ตั้งแต่วัยเด็กทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของชีสกระท่อม แต่หลายคนไม่ชอบรสชาติของมัน ขนมชีสกระท่อมที่สามารถเตรียมในเวลาไม่กี่นาทีจะมาช่วยเหลือ อาหารดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับผู้ใหญ่เท่านั้นเด็ก ๆ จะได้เพลิดเพลินกับคอทเทจชีสอย่างเพลิดเพลิน เราเสนอที่จะกระจายอาหารที่มีขนมเสนอที่ดีที่สุด
เนื้อหาวัสดุ:
- 1 ของหวานคอทเทจชีสกับเจลาตินและผลไม้
- 2 สูตรทำอาหารกล้วย
- 3 อีสเตอร์นมเปรี้ยว
- 4 ขนมชีสกระท่อมแบบง่ายในอาหาร Ducane
- 5 ม้วนหวานกับชีสกระท่อม
- 6 ทำอาหารโดยไม่ต้องอบคุกกี้
- 7 Blanmange ของหวานเต้าหู้
- 8 โดนัทอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาล
- 9 "Old Riga" - สูตรดั้งเดิม
- 10 นมเปรี้ยวและกาแฟของหวาน
- 11 ชีสเค้กอาหาร
- 12 คอฟฟี่ช็อปโฮมเมดชีสตีให้เป็นฟอง
ของหวานคอทเทจชีสกับเจลาตินและผลไม้
ตัวเลือกที่ดีมากสำหรับการทำขนมโดยไม่ต้องอบ ด้วยการผสมผสานระหว่างผลไม้และคอทเทจชีสอาหารอันโอชะช่วยบำรุงร่างกายด้วยสารอาหารและวิตามิน
ส่วนผสม:
- ซอฟต์คอทเทจชีส - 550 กรัม
- ผลไม้ใด ๆ มันจะดีกว่าที่แตกต่างกัน - 450 กรัม
- ครีม - 320 มล.
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- น้ำ - 200 มล.;
- เจลาติน - 32 กรัม
เตรียม:
- ตีคอทเทจชีสด้วยครีม เทน้ำตาลและผสม
- เทเจลาตินลงบนน้ำ ถือหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ใช้องค์ประกอบทันทีสำหรับการปรุงอาหาร ไมโครเวฟและละลาย เป็นการดีกว่าที่จะวอร์มอัพชีพจรเพื่อไม่ให้มวลเดือด
- เทเจลาตินลงในก้อนนมเปรี้ยว คน
- ในรูปแบบที่เตรียมไว้วางผลไม้สับและเทลงในมวลของเหลว ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง
สูตรทำอาหารกล้วย
ของหวานนุ่มและอร่อยมาก
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 550 กรัม
- ช็อคโกแลต;
- น้ำตาล - 200 กรัม
- นม - 550 มล.;
- วานิลลิน - 1 ชิ้น;
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- เจลาติน - 40 กรัม
- ครีม - 150 มล.
เตรียม:
- เทเจลาตินลงบนนม ทิ้งไว้ให้บวม ความร้อนบนไฟจนละลายอย่างสมบูรณ์ เย็น
- ใส่ชีสกระท่อมลงในเครื่องปั่น เทน้ำตาล เพิ่มวานิลลิน ชนะ เทครีมเปรี้ยวและตีจนเป็นก้อนครีม เทเจลาตินและผสม
- เตรียมจานอบ เทมวลนมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งจัดโครงกล้วยออกเป็นชิ้น ๆ เทนมเปรี้ยวบาง ๆ แล้ววางกล้วย ทำซ้ำจนกว่าอาหารจะหมด
- คลุมด้วยกระเป๋าและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาแปดชั่วโมง
- ลดด้านล่างของแม่พิมพ์เป็นเวลาแปดวินาทีในน้ำร้อน เปิดนมเปรี้ยวและขนมกล้วยบนจาน
- ขูดช็อคโกแลตบนกระต่ายขูดปรับและโรยรักษา
อีสเตอร์นมเปรี้ยว
จานนี้จะต้องอยู่บนโต๊ะอีสเตอร์ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณคุณสามารถเพิ่มลูกเกดในองค์ประกอบ แต่ยังรวมถึงผลไม้แห้ง, ผลไม้หวาน, เบอร์รี่, อบเชย
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมที่มีน้ำหนัก - 550 กรัม (ปริมาณไขมัน 20%);
- วอลนัทสับ - 35 กรัม
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- ผลไม้หวาน - 120 กรัม
- น้ำตาล - 80 กรัม
- นม - 450 มล.
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
- เนย - 110 กรัม
เตรียม:
- ผ้าพับสองชั้น วางเต้าหู้และบีบ
- เทน้ำตาลลงไปในไข่แดงแล้วบด เทนม ผัดและใส่ความร้อน ปรุงอาหารจนข้น คุณไม่สามารถต้ม
- เพิ่มเนย คน เทวานิลลาน้ำตาล เพิ่มถั่วและผลไม้หวาน เพิ่มคอทเทจชีสในส่วนเล็ก ๆ ทุกครั้งผสมให้เข้ากัน
- ใส่ในถุงผ้ากอซแล้วแขวนเป็นเวลา 11 ชั่วโมง
- ใส่มวลในรูปแบบพิเศษแล้วค้างไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
ขนมชีสกระท่อมแบบง่ายในอาหาร Ducane
หากคุณทำตามการควบคุมอาหารคุณมักจะอยากทานอะไรที่หวาน เรานำเสนอสูตรที่สมบูรณ์แบบที่จะตอบสนองความต้องการของร่างกายและไม่ละเมิดอาหาร ของหวานจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องอบ แต่มันกลับอร่อยมาก
ส่วนผสม:
- เจลาติน - 15 กรัม
- น้ำมะนาว
- โกโก้ - 30 กรัมปราศจากไขมัน
- นม - 125 มล.
- สารทดแทนน้ำตาล
- kefir - 125 มล.;
- วานิล;
- ชีสกระท่อม - ปราศจากไขมัน 250 กรัม
เตรียม:
- เท kefir ลงในนมเปรี้ยว เพิ่มสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส เทวานิลลาและเทน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส ชนะ
- เทนมลงในเจลาตินและความร้อนจนผลึกละลายหมด เย็นและเทลงในมวลนมเปรี้ยว
- โรยภาชนะด้วยโกโก้ เทมวลนมเปรี้ยวแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อทำให้แข็ง จะใช้เวลาประมาณเก้าชั่วโมง
สำหรับการเตรียมของหวานคุณไม่สามารถใช้คอทเทจชีสเปียก แต่ถ้าคุณไม่ได้หาอีกแล้วใส่ในตาข่ายและแขวนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เวย์มากเกินไปในช่วงเวลานี้จะไหลออกมาและคอทเทจชีสจะกลายเป็นความสอดคล้องที่จำเป็น
ม้วนหวานกับชีสกระท่อม
สูตรนี้จะดึงดูดเด็ก ๆ โดยเฉพาะและจะมีคุณค่าในการตกแต่งตารางวันหยุดของเด็ก ๆ
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 210 กรัม
- ช็อคโกแลตชิป - 50 กรัม
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แพนเค้กบาง ๆ - 6 ชิ้น;
- สับปะรด - 110 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ - 10 ชิ้น;
- กีวี - 1 ชิ้น
เตรียม:
- เทครีมลงในคอทเทจชีสแล้วตีด้วยเครื่องตี ก้อนไม่ควรอยู่
- สตรอเบอร์รี่หั่นเป็นสี่ส่วนและกีวีและสับปะรดจะต้องเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ที่ขอบของแพนเค้กวางมวลเต้าหู้ในแถบ สถานที่ใกล้เคียงผลไม้และสตรอเบอร์รี่ ม้วนเป็นม้วน ปิดช่องว่างด้วยฟิล์มและซ่อนในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
- ก่อนเสิร์ฟตัดแต่ละม้วนเป็นแปดส่วน
ทำอาหารโดยไม่ต้องอบคุกกี้
เค้กที่รวดเร็วสำหรับชาซึ่งไม่จำเป็นต้องอบจะรวบรวมทุกคนในครอบครัวที่โต๊ะ
ส่วนผสม:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 650 กรัม
- วอลนัท - 55 กรัม
- ซอฟต์คอทเทจชีส - 550 กรัม
- ลูกเกด - 55 กรัม
- นม - 210 มล.
- น้ำตาล - 210 กรัม
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 160 กรัมนุ่ม
เตรียม:
- เทน้ำตาลลงในเนยแล้วบด เพิ่มคอทเทจชีส เอาชนะด้วยเครื่องผสม พักไว้สองนาที เวลาจะช่วยให้น้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์
- เทโกโก้ โยนลูกเกต คน
- จิ้มคุกกี้แต่ละก้อนในนม
- ใส่จานหนา ๆ หล่อลื่นด้วยครีม ใส่ครีมกระจายคุกกี้อีกสามชั้น
- กระจายครีมบนพื้นผิวทั้งหมดของขนมและโรยด้วยถั่ว เพื่อให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
Blanmange ของหวานเต้าหู้
อาหารอันโอชะเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมไม่เสียเวลาอร่อยและมีสุขภาพดี
ส่วนผสม:
- นม - 120 มล.
- ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน - 260 กรัม
- ครีม - 120 มล.
- วานิลลิน - เหน็บแนม;
- น้ำตาลไอซิ่ง - 25 กรัม
- เจลาติน - 15 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ - 160 กรัม
เตรียม:
- เทเจลาตินลงในนมแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- เทผงน้ำตาลลงในคอทเทจชีสแล้วเทครีม ชนะ มวลควรจะออกมาสวยงาม เทวานิลลา
- อุ่นนมจนเจลาตินละลาย แต่อย่าต้ม เย็นและเทลงในมวลนมเปรี้ยว คน
- ฝานเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่สามารถถูกแทนที่ด้วยสับปะรดหรือผลไม้ใด ๆ
- ผสมผลเบอร์รี่กับมวลที่ได้ ผัดและเทลงในแม่พิมพ์ ทิ้งไว้ในตู้เย็นแปดชั่วโมง
โดนัทอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาล
อาหารอันโอชะที่รักโดยมากตั้งแต่วัยเด็กคือโดนัท เราเสนอให้เตรียมของหวานด้วยนอกเหนือจากคอทเทจชีส
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 270 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่ง
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา;
- แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เตรียม:
- เทไข่ลงในนมเปรี้ยว เทน้ำตาลและแป้ง เพิ่มโซดา เพื่อเกลือ คน
- เทน้ำมันลงในเคี่ยว อุ่นเครื่อง
- ม้วนลูกจากแป้ง ขนาดใหญ่กว่าวอลนัทเล็กน้อย วางในน้ำมันและน้ำตาลทุกด้าน
- วางบนกระดาษเช็ดมือ สองนาทีต่อมาโอนไปจานและโรยด้วยผง
"Old Riga" - สูตรดั้งเดิม
ทรีทเม้นท์ของเจลลี่ซึ่งมีการเติมผลไม้และลูกเกดนั้นถูกเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบ ในวันฤดูร้อนของหวานสามารถเปลี่ยนไอศกรีมได้อย่างง่ายดายถ้าคุณถือมันไว้ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ส่วนผสม:
- นมข้น - 100 มล.
- สับปะรดกระป๋อง - 650 กรัม
- ลูกเกต - 20 กรัม
- น้ำสับปะรด - 550 มล.;
- วานิลลิน - 0.25 ช้อนชา;
- ชีสกระท่อม - 420 กรัม
- เจลาติน - 25 กรัม
- ครีม - 210 มล.
เตรียม:
- ตั้งไฟให้ร้อนแล้วเทเจลาติน พักไว้ครึ่งชั่วโมง
- เทวานิลลาลงในคอทเทจชีสเทนมข้นและครีมเปรี้ยว ใช้มิกเซอร์เอาชนะมวล
- ในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ด้านล่างวางครึ่งของแหวนสับปะรด ตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อนและผสมกับนมเปรี้ยว เทลงในเจลาติน เทลูกเกดและผสม เทวงกลมสับปะรดด้วยส่วนผสมและส่งไปแช่แข็งในตู้เย็น
นมเปรี้ยวและกาแฟของหวาน
กลิ่นกาแฟที่ดีต่อสุขภาพแสงและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ส่วนผสม:
- Banana - 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 210 กรัม
- กาแฟสำเร็จรูป - 3 กรัม
- กลีบอัลมอนด์ - กำมือหนึ่ง;
- น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา;
- ช็อคโกแลต - 12 กรัม
- น้ำเดือด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เตรียม:
- เทกาแฟลงในน้ำและใส่น้ำตาล คน
- วางกล้วยในเครื่องปั่นแล้วทุบ เพิ่มชีสกระท่อมและคน
- เทลงในกาแฟ คน มวลไม่เป็นเนื้อเดียวกัน ย้ายไปที่ชามแล้วส่งไปที่ตู้เย็น
- รับได้ในสองชั่วโมง โรยด้วยช็อคโกแลตชิพและกลีบอัลมอนด์ ไฟล์ทันที
ชีสเค้กอาหาร
โดยปกติชีสเค้กจะกลายเป็นแคลอรี่ที่สูงมาก แต่เราแนะนำให้ใช้ชีสคอทเทจที่ปราศจากไขมันเป็นส่วนผสมหลักเพื่อให้การรักษามีประโยชน์และเป็นอาหาร
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โยเกิร์ต - 100 กรัม
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 240 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- คอทเทจชีส - 650 กรัมปราศจากไขมัน
- น้ำแอปเปิ้ล - 50 มล.;
- เปลือก;
- น้ำมะนาว - 50 มล.
เตรียม:
- เปลี่ยนคุกกี้ให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย เทน้ำแอปเปิ้ล คนและกดเข้าไปในแม่พิมพ์ รูปแบบด้านข้าง
- เทน้ำมะนาวลงในโยเกิร์ต เพิ่มความสนุกและน้ำตาลด้วยคอทเทจชีส เทแป้งเทไข่ ผัดและใส่คุกกี้
- วางในเตาอบร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง โหมด 170 องศา
คอฟฟี่ช็อปโฮมเมดชีสตีให้เป็นฟอง
มันกลับกลายเป็นความอ่อนโยนและโปร่งสบายอย่างน่าอัศจรรย์ จานง่ายในการเตรียมและให้โอกาสที่ไม่ จำกัด ในการทดสอบกับรสชาติที่แตกต่าง
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 320 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง - 120 กรัม
- แอปเปิ้ลหวาน - 2 ชิ้น
เตรียม:
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทุบด้วยเครื่องปั่น บีบน้ำผลไม้
- เพิ่มคอทเทจชีสและไข่แดงลงในแอปเปิ้ลซอส ผัดจนเนียน
- เอาชนะกระรอก เทผงในส่วนวิปปิ้งอย่างต่อเนื่อง มวลจะหนาและโปร่งสบาย ค่อยๆโอนไปที่ชีสกระท่อมและคน
- ใส่แม่พิมพ์และอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง โหมด 190 องศา