หากคุณต้องการเสิร์ฟของหวานแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องซื้อในร้าน
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าจะเปิดออกอ่อนโยนและงดงาม เครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะจะทำทุกอย่างด้วยตัวเองและประหยัดเวลาได้มาก
เนื้อหาวัสดุ:
- 1 สูตรคลาสสิกสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า
- 2 สูตรทีละขั้นตอนกับ semolina
- 3 ทำอาหารสำหรับเด็กในหม้อหุงช้า
- 4 ปราศจากแป้งและเซโมลินา
- 5 สูตรไข่
- 6 จากคอทเทจชีสกับกล้วยในหม้อหุงช้า
- 7 ของหวานที่มาพร้อมกับแอปเปิ้ล
- 8 ช็อคโกแลตชีสกระท่อม Casserole
- 9 สูตรอาหารง่าย ๆ ในหลายเมนู
- 10 ด้วยการเติมข้าวโอ๊ต
- 11 หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับลูกเกดในหม้อหุงช้า
สูตรคลาสสิกสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า
สูตรคลาสสิกเป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องเพิ่มครีม กับเธอจานจะกลายเป็นนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
คุณจะต้อง:
- สามไข่ไก่
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- semolina แห้ง - 150 กรัม
- ครีม - 0.1 กก.
- น้ำตาล - 0.1 กก.
- ลูกเกด - 65 กรัม;
- เกลือ - 5 กรัม
- วานิลลา - 10 กรัม
- โซดา - 4 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- เทครีมลงในชามแยกใส่โซดาลงในชามแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
- แบ่งไข่ออกเป็นชามด้วยคอทเทจชีสแล้วเทน้ำตาล คลุกเคล้าให้ทั่ว เพิ่มวานิลลาลูกเกดและเซโมลินาลงในมวลนี้ผสม
- เทครีมลงในคอทเทจชีส
- ชามของผู้เล่นหลายคนจะต้องทาด้วยเนยหรือน้ำมันดอกทานตะวัน
- เทฐานที่นั่น
- ในโปรแกรมเมนูกดโหมด "การอบ" จับเวลา - 50 นาที
- เพื่อให้เค้กเขียวชอุ่มอย่าเอาหม้อออกจาก multicooker ทันทีหลังจากทำอาหาร
- ปริมาณของชีสกระท่อมสามารถเพิ่มเป็น 1 กิโลกรัม
สูตรทีละขั้นตอนกับ semolina
เซโมลิน่าจะทำให้คอทเทจชีสพายนุ่มขึ้น สังเกตสัดส่วนทั้งหมดให้ถูกต้องที่สุดและของหวานจะออกมาดี หม้อตุ๋นกับ semolina ในหม้อหุงช้า - อาหารเช้าอย่างรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว
ส่วนผสมสำคัญ:
- Semolina - 0.15 กก.;
- Kefir - 0.25 กก.;
- น้ำตาล - 0.1 กก.
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- ห้าไข่
- วานิลลิน - 6 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- เท kefir ในปริมาณที่จำเป็นลงในเซโมลินาแล้วปล่อยให้ส่วนผสมตั้งไฟครึ่งชั่วโมง
- ใส่คอทเทจชีสผงฟูและวนิลาลงในชามเดียวกันและแบ่งไข่แดงของไข่ไก่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเรียบ
- ในชามอีกใบผสมโปรตีนกับน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากัน เพื่อการผสมที่ดีขึ้นให้ใช้โปรตีนเย็น
- เพิ่มโปรตีนน้ำตาลที่ถูกตีลงในส่วนผสมหลักในส่วน
- อัดจาระบีหนึ่งถ้วยของ multicooker ด้วยเนยและใส่มวลของ casseroles ลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ในแนวราบ กดรายการ“ อบ” เวลา 40 นาที
ทำอาหารสำหรับเด็กในหม้อหุงช้า
บางครั้งเด็ก ๆ ไม่ต้องการกินชีสกระท่อมเพื่อสุขภาพในรูปแบบหลัก ในกรณีนี้คุณสามารถทำหม้อตุ๋นให้รูปร่างที่สวยงามและตกแต่งด้วยแยม
รายการสินค้า:
- ชีสกระท่อม - 1/2 กก.;
- นม - 70 มล.;
- Semolina - 0.1 กก.;
- น้ำตาล - 0.15 กิโลกรัม
- สองไข่
- เนย - 50 กรัม
- ลูกเกดเพื่อลิ้มรส
วิธีปรุง:
- หากเต้าหู้เป็นชิ้นใหญ่คุณสามารถประมวลผลด้วยตะแกรง
- เพิ่มไข่ไก่, เนยชิ้น, วานิลลาและน้ำตาลทรายให้เป็นเนื้อเดียวกันของคอทเทจชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถใช้ตัวปรับแต่งเสียงสำหรับสิ่งนี้
- เทเซโมลินาลงในส่วนผสม
- ไปเกี่ยวกับธุรกิจของคุณเป็นเวลา 30 นาทีและมวลทั้งหมดจะได้รับการยืนยันในตอนนี้ ในช่วงเวลานี้เซโมลินาจะบวมและปริมาณของเค้กจะใหญ่ขึ้น
- เคลือบด้านในของ multicooker ด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้ด้านข้างของหม้อปรุงอาหารดูไม่มันเยิ้มจนเกินไปผนังชามสามารถโรยด้วยเกล็ดขนมปังได้
- ใส่แป้งลงในจานเปิดโหมด "การอบ" ตั้งเวลา 60 นาที
- หลังจากเสียงบี๊บดังขึ้นให้เค้กเย็นลงจากนั้นนำออกมา ด้านบนมันสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือเทครีม
ปราศจากแป้งและเซโมลินา
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหารหรือผู้ที่ผลิตภัณฑ์แป้งมีข้อห้าม พายจากนี้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์
ส่วนประกอบ:
- ชีสกระท่อม - 0.25 กก.;
- ครีม - 0.1 กก.
- น้ำตาล - 50 กรัม
- สองไข่
- บัตเตอร์;
- วานิลลินเล็กน้อย
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แบ่งไข่เป็นชามแยกและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน
- ในชามอื่นผสมชีสคอทเทจครีม (หรือนมถ้าคอทเทจชีสแห้งเกินไป) ไข่แดงและน้ำตาล เอาชนะทุกอย่างจนเนียนด้วยเครื่องปั่น ส่วนผสมควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว
- ตีโปรตีนแยกต่างหากจนโฟมเกิดเป็นฟองและค่อยๆเทลงในกลุ่ม
- เตรียมชามของผู้เล่นหลายคนอย่างถูกต้องแล้วใส่แป้งที่ได้ลงไป
- ใส่โปรแกรม "อบ" เวลา 40 นาที
สูตรไข่
บางครั้งคุณต้องการปรุงอาหารที่มีรสหวาน แต่ในห้องครัวไม่มีส่วนประกอบที่จำเป็นของแป้งไข่ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นอ่อนโยนและไม่มีไข่ไก่ถ้าคุณทำตามกฎบางอย่าง
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 0.4 กก.
- แป้งเกรดแรก - 50 กรัม
- วานิลลิน - 4 กรัม
- น้ำตาล - 75 กรัม
- โซดา - 5 กรัม;
- Kefir - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ก้อนชีสกระท่อมจะต้องเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้เครื่องปั่น หากไม่มีอุปกรณ์ครัวนี้คุณสามารถใช้ตะแกรงปกติได้ อย่าลืมเพิ่มปริมาณวานิลลินในปริมาณที่เหมาะสมก่อนดำเนินการ
- หลังจากนั้นก็เทใส่แป้งและน้ำตาลเดียวกัน เทเคefirเล็กน้อยเพื่อให้แป้งโดนุ่มและเหลวมากขึ้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เทมวลลงในจานอบที่เตรียมไว้สำหรับการอบ
- ในโหมดเมนูเลือก“ อบ” และตั้งเวลาเป็น 40 นาที
- เค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งได้ตามที่คุณต้องการ: นมข้น, แยม, เบอร์รี่หรือผลไม้
จากคอทเทจชีสกับกล้วยในหม้อหุงช้า
ตามใจลูก ๆ ของคุณด้วยของหวานโฮมเมดพร้อมกล้วยหอมและคอทเทจชีส พวกเขาจะชอบมัน!
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ชีสกระท่อม - 0.7 กก.;
- สามไข่ไก่
- น้ำตาล - 0.1 กก.
- ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม
- Semolina - 1 กก.;
- กล้วยสามลูก
- วานิลลิน - 4 กรัม
- เนยและเกล็ดขนมปัง - สำหรับการหล่อลื่น
วิธีทำอาหาร:
- ใส่คอทเทจชีส, ไข่, วานิลลา, เซโมลิน่าและครีมเปรี้ยวในชามเดียวและผสมกับพา ใช้เครื่องผสมเพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารให้เร็วขึ้น ทิ้งส่วนผสมไว้ครึ่งชั่วโมง
- ปอกเปลือกและสับกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในแป้งและผสม
- ประมวลผลเครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะที่มีเกล็ดขนมปังและเนย
- ใส่แป้งกล้วยลงไป เพื่อให้มวลวางราบให้ระดับด้วยช้อนโต๊ะ
- รวมรายการ“ อบ” เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ยคือ 80 นาที
- ระยะเวลาขึ้นอยู่กับจำนวนชีสกระท่อมที่คุณเพิ่มลงในแป้ง
- ตัดหม้ออบที่เย็นแล้วเป็นชิ้น ๆ เพิ่มชิ้นมะนาวลงไปหรือเทครีม
ของหวานที่มาพร้อมกับแอปเปิ้ล
หากเบื่อกับตัวเลือกปกติด้วยคอทเทจชีสคุณสามารถทานแอปเปิ้ลเป็นไส้ได้ รสชาติจะเปลี่ยนไปด้วยความเป็นกรดเผ็ด
ส่วนประกอบที่จำเป็นของสูตร:
- ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
- แอปเปิ้ลขนาดกลางสองอัน
- น้ำตาล - 0.1 กก.
- ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม
- บัตเตอร์;
- คุกกี้ friable หั่น - 2 ชิ้น;
- สองไข่
ตัวเลือกการทำอาหาร:
- แบ่งไข่เป็นก้อนนมเปรี้ยวเทน้ำตาลและเซโมลินาใส่ครีม ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- ลบแอปเปิ้ลจากเปลือกเมล็ดและแกนหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เพิ่มลงในส่วนผสมของส่วนประกอบ
- บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เคลือบผนังของจานอบด้วยน้ำมันและโรยด้วยคุกกี้
- เทแป้งและแบน
- หากยังมีแอปเปิ้ลคุณสามารถปอกและหั่นเป็นชิ้น ๆ ขอแนะนำให้วางในรูปแบบของกลีบดอกไม้ที่ด้านบนของแป้ง
- เราพิมพ์เมนู "อบ" ในเมนู เวลาใส่ 40-50 นาที
- หลังจากเสร็จสิ้นการทำงานของ multicooker ให้รออีก 10 นาทีแล้วจึงได้เค้ก
- ด้านบนของหม้อตุ๋นสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเทครีม
ช็อคโกแลตชีสกระท่อม Casserole
เพื่อเพิ่มความสวยงามและรสชาติพิเศษให้กับของหวานทั่วไปให้ใช้ช็อคโกแลตในสูตร
ส่วนผสมสำคัญ:
- ไข่ไก่หกฟอง
- ชีสกระท่อม - 1 กก.
- น้ำตาล - 250 กรัม
- ช็อกโกแลตแท่ง - 100 กรัม
- ครีม - 0.1 L;
- แป้ง - 15 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- วางชีสกระท่อมในชามแรกใส่น้ำตาลและไข่ลงไป ปัดเนื้อหาด้วยการปัด
- ในชามที่สอง - ช็อคโกแลตเติมครีมและเนย ใช้จานเหล็กตามที่พวกเขาจำเป็นต้องใส่ก๊าซ รอให้มวลช็อกโกแลตละลาย
- แบ่งส่วนผสมจากชามแรกออกเป็นสองส่วน ขั้นแรกใส่ช็อคโกแลตที่ละลายแล้วและโรยแป้ง 9 กรัม ผสมทั้งหมด
- ในส่วนที่สองเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
- หล่อลื่นผนังของชามมัลติแอกเกอร์ด้วยเนย
- ต่อไปเราจะกระจายมวลช็อกโกแลตเป็นครั้งแรกในปริมาณสองช้อนโต๊ะจากนั้นก็ให้ครีม สัดส่วนเท่ากัน พายควรได้สีม้าลาย
- วางหม้อหุงช้าลงในโหมด "การอบ" เวลาทำอาหาร - ชั่วโมง
สูตรอาหารง่าย ๆ ในหลายเมนู
ในการทำขนมเพื่อสุขภาพยังมีแคลอรี่ต่ำสามารถใช้ข้าวแทนแป้งได้
รายการสินค้า:
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 0.4 กก.
- ข้าว - 0.185 กิโลกรัม
- สามไข่
- น้ำตาล - 50 กรัม
- นม - 0.25 L;
- เปลือกส้ม - 7 กรัม
- เกลือและวานิลลินเล็กน้อย
วิธีการปรุงอาหารหม้อชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า:
- ข้าวจะต้องได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวังโดยการล้างใต้น้ำประปาและเท
- เราวางเตาแก๊สและทำอาหารประมาณ 30-35 นาที
- ในเวลานี้บดชีสกระท่อมด้วยตะแกรง
- แบ่งไข่เป็นจานอื่นใส่น้ำตาลและตีด้วยเครื่องผสม
- เรารวมส่วนผสม: ชีสกระท่อม, ไข่, ผิวส้ม, นมและข้าวเย็นที่ปรุงสุกแล้ว เทเกลือและวานิลลาลงในมวล
- ในชามที่เตรียมไว้เราทิ้งแป้งที่ทำเสร็จแล้วอย่างสม่ำเสมอ
- เลือกโหมดการอบและตั้งเวลา 40 นาที
- ลบจานเย็นจากหม้อหุงช้าและตกแต่งตามที่คุณต้องการ
ด้วยการเติมข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตจะทำให้เค้กมีปริมาณมากและนุ่มนวล นอกจากนี้จานดังกล่าวจะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ
คุณจะต้อง:
- ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
- ข้าวโอ๊ต - 135 กรัม;
- Kefir - 0.25 ลิตร
- น้ำตาล - 0.1 กก.
- อบเชย - 5 gr;
- สามไข่
ลำดับของการกระทำ:
- ก่อนอื่นขอแนะนำให้โอนข้าวโอ๊ตไปยังจานเท kefir แล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที ในเวลานี้สะเก็ดจะอิ่มตัวด้วยของเหลวและบวม
- ในชามอื่นผสมน้ำตาลทรายไข่และชีสกระท่อมเข้าด้วยกัน
- เพิ่มข้าวโอ๊ตใน kefir ที่นั่นและผสม
- ใส่มวลของแป้งลงในหนึ่งชั้นในชามอเนกประสงค์ที่เตรียมไว้
- เวลา - 1 ชั่วโมง โหมดนี้คือ“ การคั่ว”
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับลูกเกดในหม้อหุงช้า
เพื่อเพิ่มความหวานให้กับจานยอดนิยมเพียงเพิ่มลูกเกดลงไป คอทเทจชีสและลูกเกด - ส่วนผสมที่ลงตัว
รายการสินค้า:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- สามไข่
- Semolina - 75 gr;
- น้ำตาล - 75 กรัม
- แป้งแป้งอบ - 5 กรัม
- วานิลลิน - 4 กรัม
- ลูกเกด - 0.1 กก.
คำแนะนำสูตรอาหารทีละขั้นตอน:
- ในชามแบ่งไข่และพาเข้าด้วยกันกับน้ำตาลด้วยพาไปจนโฟมสีขาวปรากฏขึ้น
- ถูชีสคอทเทจในจานอื่น ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อเหลืออยู่ อย่าลืมที่จะเทวานิลลา
- เท semolina ผงฟูลงในมวลที่เกิด ทิ้งส่วนผสมหลักไว้ 15 นาที
- ล้างลูกเกดใต้ก๊อกแล้วตากให้แห้ง เทลงในแป้งให้แน่น
- เตรียมชามหลายมุม เราวางมวลที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว
- เราเปิดอุปกรณ์กดปุ่ม "อบ" ตั้งเวลา 35 นาที ทำให้อาหารเย็นก่อนเสิร์ฟ
- ตกแต่งเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่งนมข้นหวานผลไม้หรือผลเบอร์รี่