หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเตาอบ - 11 สูตรที่แตกต่างกับ semolina เช่นในโรงเรียนอนุบาลจากชีสกระท่อมและสูตรอื่น ๆ

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบมีชีสคอทเทจบริสุทธิ์ แต่เข้าใจถึงความจำเป็นในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำหม้อตุ๋นชีสในเตาอบจะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยม ขนมอบที่ละเอียดอ่อนพร้อมสิ่งเพิ่มเติมต่าง ๆ จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ยังคงมีให้เลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเองจากตัวเลือกด้านล่าง

สูตรคลาสสิกสำหรับ Casseroles ชีสกระท่อมในเตาอบ

สูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับอาหารที่นำเสนอเป็นอาหารขั้นต่ำ เหล่านี้คือ: คอทเทจชีสมาตรฐาน 1.5 ซอง, ครีมเปรี้ยวไขมันครึ่งแก้ว, ผงฟู 8 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและเซโมลินาในปริมาณเดียวกันเกลือเล็กน้อย

1. ครีมเปรี้ยวผสมกับเซมาลิน่าอย่างทั่วถึงและใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เซโมลินาควรบวมได้ดี
2. ในเครื่องปั่นชีสคอทเทจเกลือผงฟูและเซโมลินาจะถูกเปลี่ยนเป็นแป้งหนาสม่ำเสมอ
3. ในชามที่แยกต่างหากไข่กับน้ำตาลจะถูกทำให้แพ้ด้วยโฟมที่คงอยู่
4. ส่วนผสมนมเปรี้ยวผสมเบา ๆ กับไม้พายในมวลไข่หวาน ในกรณีนี้โฟมไม่ควรตกลงอย่างแรง
5. ในรูปแบบเซมาลิน่าแบบ greased และ sprinkled จานจะถูกอบประมาณ 45 นาที ในเวลาเดียวกันเตาอบร้อนได้ถึง 180 องศา เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์

ขนมอบร้อนๆเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหวาน

เหมือนอยู่ในโรงเรียนอนุบาล

ผู้ชื่นชอบอาหารสำหรับผู้ใหญ่หลายคนในวันนี้คิดถึงอาหารจานหวานตั้งแต่สมัยอนุบาล - หม้อตุ๋นชีสสูตรอ่อนโยนพร้อมลูกเกด คุณสามารถทำที่บ้านได้อย่างง่ายดายเมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้เวลา: 300 กรัมของชีสกระท่อมไขมันที่ทำเอง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย, semolina, ครีมครึ่งแก้ว, ผงฟู 8 กรัม, เกลือและวานิลลิน 1 ลูก, ลูกเกด 120 กรัม

1. ลูกเกดล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลและราดด้วยน้ำเดือด ผลไม้ตากแห้งจะต้องไม่มีเมล็ด
2. ครีมเปรี้ยวผสมกับเซโมลินาแล้วปล่อยให้ใส่
3. ตีไข่ให้เข้ากันด้วยน้ำตาลและเกลือ
4. ส่วนผสมทั้งหมดจากสูตรผสมลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้เครื่องปั่นด้วยความเร็วต่ำ
5. ส่วนผสมจะถูกวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นรองน้ำมันทาน้ำมันและอบประมาณ 45 นาทีในเตาอุ่น

คอทเทจชีสหม้อปรุงอาหารพร้อมในขณะที่โรงเรียนอนุบาลไปได้ดีกับนมข้น

หม้อตุ๋นที่เขียวชอุ่มด้วยเซโมลินา

เพื่อให้ได้รับการบำบัดอย่างฟุ่มเฟือยในขั้นตอนการเตรียมคุณจำเป็นต้องใช้โซดาแล้วราดด้วยน้ำส้มสายชู นอกจากคอทเทจชีสแล้ว (2 ช้อนโต๊ะผลิตภัณฑ์โฮมเมดจากธรรมชาติ) คุณจะต้อง: น้ำตาลทรายขาว 90 กรัม, ไข่, เกลือเล็กน้อย, เกลือ 1 ชิ้น, เนย 1 ชิ้น, 4 ช้อนโต๊ะ เซโมลินาถุงวานิลลิน โซดาจะเพียงพอ 1 ช้อนชา

1. ลูกเกดต้มกับน้ำเดือด
2. คอทเทจชีสเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมเครื่องปั่น
3. แยกตีไข่กับน้ำตาลแล้วผสมกับคอทเทจชีส
4. โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มวานิลลา, เกลือ, เซโมลินาและเนยลงในแป้ง
5. หม้อตุ๋นที่เขียวชอุ่มเตรียมไว้ด้วยเซมาลินา 40 นาทีก่อนที่เปลือกโลกแสนอร่อยจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของมัน

สำหรับจานนั้นมันจะดีกว่าที่จะเลือกรูปแบบที่มีด้านสูง

ด้วยลูกเกด

หม้อปรุงอาหารที่มีลูกเกดยังคงร้อนควรเทครีมของครีม, น้ำตาลและเมล็ดงาดำ ในกรณีนี้การอบจะอร่อยยิ่งขึ้น สำหรับการเตรียมใช้: ชีสไขมัน 450 กรัม, น้ำตาล 60 กรัม, 3 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ semolina 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกตเกลือนิดหน่อย

1. ลูกเกดล้างให้สะอาดเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ให้บวม
2. ไข่แดงจะถูกแยกออกจากโปรตีนอย่างเป็นระเบียบ กระรอกจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น
3. นมเปรี้ยวจะถูกส่งผ่านตะแกรง ในเครื่องปั่นผลิตภัณฑ์นมไม่ได้ชักเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไม่โดดเด่น
4. คอทเทจชีสที่เตรียมไว้นั้นผสมกับน้ำตาลและเซมินา
5. กระรอกเย็นพร้อมกับเกลือถูกวิปปิ้งเป็นโฟมสูงชัน จากนั้นพร้อมกับไข่แดงพวกเขาจะถูกส่งไปยังก้อนนมเปรี้ยว
6. หลังจากผสมอย่างละเอียดแล้วควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน
7. ลูกเกดเอนกายในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหายไปและเพิ่มลงในแป้ง
8. หลังจากการผสมครั้งต่อไปมวลจะถูกวางในรูปไขมันและทิ้งให้อยู่คนเดียวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
9. อบประมาณ 35 นาที

ความพร้อมของจานนั้นง่ายต่อการตรวจสอบด้วยแท่งไม้บาง ๆ

ปราศจากแป้งและเซโมลินา

คุณสามารถทำหม้อตุ๋นแสนอร่อยพร้อมชีสคอทเทจได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง semolina หรือแป้งสาลี ในการทำเช่นนี้ใช้เวลา: 4 ฟอง, 170 กรัมครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันปานกลาง, 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่ง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งกำมือของข้าวโอ๊ต นมเปรี้ยวจะเพียงพอ 600-650 กรัม

1. คอทเทจชีสแปรสภาพเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณจำเป็นต้องนวดด้วยส้อมอย่างระมัดระวัง
2. ครีม, ข้าวโอ๊ต, แป้งและน้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในนมเปรี้ยวหลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกผสมอย่างทั่วถึง
3. ไข่แดงจะถูกแยกออกจากโปรตีนและแยกออกจากกัน ฝูงเขียวชอุ่มที่เกิดขึ้นได้รับการแนะนำอย่างรอบคอบเพื่อเต้าหู้
4. ทรีทเม้นต์จะถูกอบในแบบ greased และถอดออกได้เป็นเวลา 50 นาที

เพื่อให้เปลือกหม้อปรุงรสอร่อยไม่ระเบิดมันจะดีกว่าที่จะใส่ในเตาอบเย็นและหลังจากนั้นก็เริ่มร้อน

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม Sissy

ฐานที่โปร่งโล่งทำให้ขนมเป็นเหมือนขนมมากขึ้น ในขณะเดียวกันอาหารก็จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย องค์ประกอบขององค์ประกอบที่จำเป็นรวมถึง: 2/3 ศิลปะ เซมาลิน่า, ชีสกระท่อม 550 กรัม, โยเกิร์ตไขมันครึ่งแก้วและน้ำตาลในปริมาณเดียวกัน, ครึ่งซองของเนย, 2/3 ช้อนชา โซดาเกลือเล็กน้อยและวานิลลา

1. เนยละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ คอทเทจชีสและส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้าไป
2. ครั้งแรกมวลจะต้องนวดอย่างละเอียดด้วยช้อนจากนั้นกระบวนการสามารถดำเนินการต่อด้วยเครื่องผสม
3. แป้งจะถูกทิ้งไว้อย่างน้อย 40 นาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัวหลังจากนั้นจะถูกถ่ายโอนไปยังรูปแบบไขมัน
4. หม้อปรุงอาหารปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีในเตาอบ

เสิร์ฟพร้อมแยมเบอรี่

ขนมกล้วย

ผลไม้สำหรับจานนี้ดีกว่าที่จะสุกนุ่ม แต่ไม่มีความดำ นอกจากกล้วย (2 ชิ้น) ใช้แล้ว: ชีสกระท่อม 550 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, เนย 60 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ เซมาลิน่าและน้ำตาล, นมครึ่งแก้ว, ครีม 120 กรัมที่มีไขมันปานกลาง, เกลือ

1. คอทเทจชีสจะเค็มเล็กน้อยและถูผ่านตะแกรง
2. นมในกระทะอุ่นหลังจากนั้นเซโมลินาเทลงในนั้นด้วยลำธารบาง ๆ มวลจะต้องกวนตลอดเวลาเพื่อให้ก้อนไม่ก่อตัว ส่วนผสมไม่ควรต้ม มีอายุอย่างน้อย 7-10 นาที
3. กระรอก 2 ฟองแยกออกจากไข่แดงและหลังผสมกับคอทเทจชีสขูด
4. ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง, เซโมลินาร้อนและ 2 ช้อนโต๊ะจะถูกนำเข้าสู่มวลไข่นมเปรี้ยว น้ำตาลทราย
5. กล้วยถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเติมลงในแป้ง
6. สุดท้ายโปรตีนที่ถูกตีจะถูกนำเข้าไปในส่วนผสมหลังจากนั้นจะถูกนวดเบา ๆ
7. ครีมรวมกับน้ำตาลและไข่ หม้อตุ๋นในอนาคตที่เทลงในรูปแบบน้ำมันจะถูกเทด้วยการเติมที่เกิดขึ้น
8. การเตรียมฐานเต้าหู้ 40 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดทิ้งจานไว้ประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบแบบเปิด

สูตรอาหาร

คุณสามารถกินหม้อชีสกระท่อมแม้ในช่วงอาหาร แน่นอนในกรณีนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมพิเศษ: แพ็คของชีสกระท่อมไขมันต่ำ, 2 ช้อนใหญ่ของ kefir ไขมันต่ำ, 2 ไข่, แอปเปิ้ลขนาดเล็ก, น้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติเพื่อลิ้มรส

1. ในจานหนึ่งไข่จะถูกตีด้วยเครื่องผสมในอื่น ๆ ที่กระท่อมชีสผสมกับ kefir
2. ทั้งมวลรวมกันน้ำผึ้งและแอปเปิ้ลสับละเอียดจะถูกเพิ่มเข้าไป
3. การอบขนมจะใช้เวลา 30 นาทีในเตาอบ

มีบริการอาหารจานผลไม้สดและผลไม้เล็ก ๆ บด

หม้อตุ๋นอากาศ - ม้าลายกับโกโก้

ไม่มีแป้งในคอทเทจชีสแสนอร่อยและของหวานช็อคโกแลต มันถูกแทนที่ด้วย semolina (4 ช้อนโต๊ะ) นอกจากนี้ยังใช้: คอทเทจชีส 450 กรัม, คอทเทจชีส 120 มล., ไข่ 2 ฟอง, 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้เกลือเล็กน้อยและวานิลลิน

1. คอทเทจชีสบดกับน้ำตาล คุณสามารถผ่านมันผ่านตะแกรงปรับ
2. วานิลลินไข่และเกลือขนาดเล็กจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลเพื่อให้ได้รสชาติ ส่วนผสมถูกตีด้วยเครื่องผสมเล็กน้อย
3. มันยังคงเทนมและเท semolina
4. หลังจากผสมอย่างละเอียดส่วนผสมจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน โกโก้ถูกเพิ่มเข้าไปในหนึ่งในนั้น
5. ในรูปแบบที่เป็นจาระบี, แป้งสีเข้มและแสงจะถูกเทสลับกัน สิ่งนี้จะทำให้หม้อตุ๋นอร่อยและน่าดึงดูดในรูปลักษณ์
6. ในตอนท้ายสีผสมกับไม้จิ้มฟันเล็กน้อย รูปแบบดั้งเดิมจะถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของการรักษา
7. อบที่ 170 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

ตกแต่งช็อกโกแลตขูดขูด

สูตรสำหรับประหม่าหรือปรุงอาหารในเม็กซิกัน

โดยความสอดคล้อง, การรักษาที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะมีลักษณะคล้ายกับมาร์ชเมลโลว์ คอทเทจชีสจะไม่รู้สึกเลยถึงแม้จะมีปริมาณอย่างน้อย 450 กรัม และนอกจากเขา: กระป๋องนมข้น, น้ำมะนาวหนึ่งช้อนใหญ่, ไข่ใหญ่ 3 ฟอง, แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ, วานิลลินและเปลือกมะนาวหยิก, เนย 40 กรัม, นมใหญ่ 5 ช้อนโต๊ะ, 1/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

1. ไข่จะถูกตีด้วยหัวฉีดพิเศษของเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมในโฟมที่แข็งแกร่ง ในกระบวนการนี้ชีสคอทเทจนมข้นแป้งวานิลลินน้ำมะนาวจะถูกนำเข้าสู่มวล ความเอร็ดอร่อยจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนประกอบที่เหลือหลังจากเสร็จสิ้นการตี
2. เนยละลายในชามวัสดุทนไฟน้ำตาลจะถูกส่งไป ทันทีที่มวลเริ่มมืดลงภาชนะจะลอยขึ้นเหนือไฟ นมเทลงในน้ำตาลพร้อมเนย เก็บชามไว้เหนือแผ่นเหล็กจนทรายละลายหมด
3. รูปแบบที่มีด้านสูงจะถูกจารบีด้วยน้ำมันและโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย คาราเมลที่ได้จากขั้นตอนที่สองจะถูกเทลงไปและมวลของนมเปรี้ยวจะถูกวางไว้ด้านบน
4. นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีที่ 170 องศา

ก่อนที่จะให้บริการหม้อตุ๋นถูกคว่ำด้วยคาราเมล

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

คอทเทจชีสดีกว่าที่จะใช้แบบโฮมเมดและผลไม้รสเปรี้ยว

มันจะใช้เวลา 450 กรัมของนมเปรี้ยว 230 กรัมครีมเปรี้ยวของเนื้อหาไขมันปานกลาง 1 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา, 3 ฟอง, แอปเปิ้ล 2 ลูก, ลูกเกดดำจำนวนหนึ่ง, 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง

1. คอทเทจชีสผสมกับครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ
2. แป้งเซโมลินาแป้งมันฝรั่งและน้ำตาลถูกเติมลงในมวล ส่วนผสมที่ผสมจะใส่ประมาณ 15 นาทีก่อนที่เซมาลิน่าฟู
3. ไข่แดงจะถูกแยกออกจากโปรตีนและขับเคลื่อนไปยังผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
4. กระรอกเอาชนะยอดเขาหนา
5. ลูกเกดล้างและนึ่งด้วยน้ำเดือดและแอปเปิ้ลสับละเอียด ส่วนผสมที่เตรียมไว้ยุ่งกับแป้ง
6. มันยังคงเพิ่มกระรอกวิปปิ้ง
7. แป้งจะถูกเทลงในแบบจาระบี
8. จานเตรียมครึ่งชั่วโมงแรกที่ 180 องศาและ 20 นาทีที่ 150 องศา

การอบจะนุ่มภายในและปกคลุมด้วยเปลือกสีทองด้านนอก