หม้อตุ๋นคอทเทจชีสไร้ไข่ - 8 สูตร

จานจากผลิตภัณฑ์นมนี้มีรสชาติพิเศษและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ หม้ออบชีสแบบกระท่อมโดยไม่มีไข่เป็นวิธีที่ดีในการทำอาหารเช้าแสนอร่อยโดยไม่ต้องใช้ส่วนประกอบที่คุณไม่ชอบหรือไม่อยู่ในตู้เย็นด้วยเหตุผลบางอย่าง

คลาสสิกหม้อตุ๋นชีสกระท่อมโดยไม่ต้องไข่ในเตาอบ

ในเตาอบหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องใช้ไข่เป็นเรื่องง่าย แต่ต้องใช้การยึดมั่นอย่างเข้มงวดกับสัดส่วนของส่วนผสม มิฉะนั้นจานสำเร็จรูปจะแห้ง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• สามช้อนโต๊ะครีม
• 30 กรัมน้ำตาล
• semolina และเนยสามช้อนโต๊ะ
• ปอนด์ชีสกระท่อม

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดคอทเทจชีสหลาย ๆ ครั้งหรือตีให้เข้ากันกับเครื่องปั่น
2. เท semolina ด้วยครีมทิ้งไว้สักพักหนึ่งเพื่อให้บวม
3. ละลายเนยและรวมกับน้ำตาลละลาย
4. เราผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดใส่ในแบบพิมพ์และทำอาหารเป็นเวลา 30 นาทีที่ 190 องศา

การปรุงอาหารด้วยเซโมลินา

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัม
• ผลไม้แห้งตามรสนิยมของคุณ
• สี่ช้อนโต๊ะเซโมลินา;
• น้ำตาล 0.1 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรานำชีสคอทเทจมาผสมให้เข้ากันโดยใช้เครื่องปั่นหรือตะแกรงใส่เซมิโคลนและน้ำตาลลงไปผสมให้เข้ากัน
2. คุณสามารถเพิ่มลูกเกดแอปริคอตแห้งและวานิลลิน
3. เราเปลี่ยนแป้งที่ได้ออกเป็นโมลด์แล้วนำออกในเตาอบประมาณ 30 นาทีแล้วร้อนถึง 200 องศา

วิธีทำด้วยแป้ง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ครีมเปรี้ยว 60 กรัม
• ชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัม
• แป้ง 20 กรัม
• 80 กรัมน้ำตาล
• ลูกแก้วครึ่งลูก

กระบวนการทำอาหาร:

1. การเตรียมหม้อตุ๋นดังกล่าวนั้นค่อนข้างง่าย มันก็เพียงพอที่จะวางส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้จากรายการในภาชนะลึก
2. ผสมหรือตีให้ละเอียด
3. และนำออกอบในเตาอบซึ่งอุ่นถึง 180 องศา เก็บจานไว้ในเตาอบประมาณ 30 นาที

นอกเหนือจากลูกเกดแล้วคุณสามารถใช้ผลไม้แห้งอื่น ๆ ได้และเป็นการดีที่จะให้บริการหม้อปรุงอาหารด้วยนมข้นจืดซอสนมหรือแยม

หม้อตุ๋นกล้วยสูตรไร้ไข่

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• กล้วยหนึ่งลูก
• 0.5 กิโลกรัมของชีสกระท่อม;
• น้ำตาลประมาณ 100 กรัมหรือเท่าที่คุณต้องการ
• ครีมเปรี้ยว 0.1 ลิตร;
• semolina 60 กรัม

ตามสูตรนี้จานถูกเตรียมด้วยครีมเปรี้ยว แต่ถ้าคุณไม่ต้องการใส่ส่วนผสมนี้คุณสามารถแทนที่ด้วยกล้วยอื่นได้

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกล้วยผสมให้เข้ากันจนเนียน
2. บดกล้วยแยกต่างหากและบดขยี้ข้าวต้มหรือซุปข้น จากนั้นใส่มวลผลไม้ในส่วนผสมที่เหลือและผสมอีกครั้ง
3. วางแป้งในแม่พิมพ์และทำอาหารประมาณ 40 นาทีอุ่นเตาอบให้ดีถึง 190 องศา

สูตรการทำอาหาร

หม้อตุ๋นที่ปราศจากไข่ในหม้อหุงช้ากลับกลายเป็นว่าอร่อยและงดงามและกระบวนการเองก็ใช้เวลาไม่นาน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• สามช้อนโต๊ะแป้งและครีมปริมาณเดียวกัน
• สี่ช้อนน้ำตาลขนาดใหญ่
• วานิลลินตามรสนิยมของคุณ
• ชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัม
• ช้อนชาครึ่งลูก โซดา

หากคุณไม่ชอบความเข้มข้นของหม้อปรุงอาหารด้วยก้อนให้แน่ใจว่าตีชีสกระท่อมด้วยเครื่องปั่นหรือเช็ดด้วยตะแกรง

กระบวนการทำอาหาร:

1. เพิ่มวานิลลา, น้ำตาลและแป้งลงในนมเปรี้ยวคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนียน
2. จากนั้นแนะนำครีมเปรี้ยว (คุณสามารถแทนที่ด้วย kefir) ต้องใช้ส่วนผสมนี้เพื่อทำให้แป้งเป็นของเหลวมากขึ้น
3. เทองค์ประกอบที่เสร็จแล้วลงในชามมัลติookerเปิดอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" และตั้งเวลาเป็น 40 นาที นี่จะเพียงพอที่จะอบหม้อตุ๋นอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่มีเวลาเผา

พร้อมแครอทไร้น้ำตาล

เราสามารถพูดได้ว่านี่เป็นสูตรสำหรับหม้อตุ๋นอาหารเพราะมันไม่ได้มีน้ำตาล แต่มันเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• สองช้อนโต๊ะเซโมลินา;
• ประมาณ 400 กรัมชีสกระท่อม;
• ลูกเกด 50 กรัม
• หนึ่งแครอทใหญ่
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปริมาณเซโมลินาที่ระบุจะถูกรวมกับครีมเปรี้ยวและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันฟู หากต้องการผลิตภัณฑ์นมสามารถถูกแทนที่อย่างสมบูรณ์ด้วย kefir หรือแม้กระทั่งนมอบหมัก
2. เพิ่มไปยัง semolina ส่วนประกอบที่เหลือทั้งหมดจากรายการ โปรดทราบว่าแครอทจะต้องได้รับการขูดและขอแนะนำให้แช่ลูกเกดไว้ก่อนเพื่อให้นุ่มขึ้น
3. เราเปลี่ยนมวลเป็นแบบพิมพ์และปรุงอาหารประมาณ 35 นาทีที่ 180 องศา

ขนมเด็กกับแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• kefir สามช้อนโต๊ะหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
• สองแอปเปิ้ล;
• สามช้อนโต๊ะน้ำตาล
• ลูกเกดกำมือหนึ่ง
• 0.4 กิโลกรัมของชีสกระท่อม
• สี่ช้อนโต๊ะเซโมลินา

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดคอทเทจชีสหรือทำให้เป็นรูปแบบเดียวกันกับเครื่องปั่นผสมกับโยเกิร์ตหรือ kefir
2. เท semolina น้ำตาลและลูกเกดลงไปผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนเนียน
3. แอปเปิ้ลจะต้องเป็นอิสระจากผิวหนังลบออกจากพวกเขาตรงกลางที่เป็นของแข็งและเปลี่ยนเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมผลไม้กับส่วนผสมอื่น ๆ
4. แป้งที่ได้จะถูกวางในแบบพิมพ์และวางในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงโดยให้ความร้อน 190 องศา

หม้อตุ๋นวานิลลาไม่มีไข่

ตามสูตรนี้เราปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารโดยไม่ต้อง semolina แต่ด้วยข้าวโอ๊ตและใช้ผลไม้แห้ง

สูตรอร่อย:หม้อชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตสี่ช้อนขนาดใหญ่
• ชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัม
• สองช้อนโต๊ะครีมและน้ำตาล
• แอปริคอตแห้ง 100 กรัมหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ตามความชอบของคุณ
• น้ำตาลวานิลลาสองถุง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนที่จะทำหม้อตุ๋นให้บดคอทเทจชีสเพื่อไม่ให้มีก้อนในการอบ วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดเมื่อใช้กับเครื่องปั่นหรือรวมกัน แต่ถ้าคุณไม่มีอุปกรณ์เหล่านี้ให้ใช้ที่กรองธรรมดาหรืออย่างน้อยก็ทางแยก
2. จากนั้นผสมคอทเทจชีสกับวานิลลาและน้ำตาลปกติแล้วถูให้ละเอียด อีกครั้งมันจะเป็นการดีที่จะสังหารมวลนี้ด้วยเครื่องปั่น
3. เทแอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือดเพื่อให้นุ่มขึ้นและข้าวโอ๊ตบดควรเปลี่ยนเป็นแป้งเครื่องบดกาแฟเหมาะสำหรับสิ่งนี้
4. รวมแป้งที่ได้รับและผลไม้แห้งเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และนำองค์ประกอบมาเป็นเนื้อเดียวกัน
5. เราถ่ายโอนมวลไปยังแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ (จะต้องมีน้ำมันหรือปกคลุมด้วยกระดาษ) และปรุงอาหารในเตาอบที่อบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที

หม้อชีสของคอทเทจเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าและแม้แต่มื้อเย็นแบบเบา ๆ มันมีให้บริการในส่วนและคุณสามารถกระจายรสชาติของมันโดยการเทนมข้น, แยม, น้ำเชื่อมใด ๆ , แยมหรือช็อคโกแลตไอซิ่งในแต่ละเสิร์ฟ