หมูตุ๋นกับผักเป็นส่วนผสมที่ลงตัวที่เสิร์ฟโดยไม่มีเครื่องเคียง จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเต็มแล้ว เนื้อสัตว์ดูน่ารับประทานมากผลิตภัณฑ์ทุกชนิดมีรสชาติที่ลงตัวซึ่งกันและกัน และมีกลิ่นหอมอะไรอร่อย! มันเป็นไปไม่ได้ที่จะต่อต้าน! จานนี้มีข้อดีที่ชัดเจน - ความเร็วในการทำอาหาร
เนื้อหาวัสดุ:
หมูตุ๋นกับผักในกระทะ
หมูตุ๋นกับผักในกระทะเป็นสูตรพื้นฐานควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน จัดทำจานเรียบง่ายและปรากฎว่าพอใจมาก เนื้อออกมาฉ่ำและนุ่มและน้ำเกรวี่ข้น จานนี้ยากที่จะต้านทาน
ส่วนผสม:
- คอหมู - 600 กรัม
- หัวหอม - 1 หัว;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำ - 500 มล.;
- เครื่องเทศเกลือและพริกไทย - ด้วยตา
เตรียม:
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะร้อนในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยประมาณ 3-4 นาที ขอแนะนำให้ทอดในส่วนเล็ก ๆ ดังนั้นเนื้อสัตว์จึงเกรอะกรังทั่วทุกมุม หลังจากการทอดชิ้นส่วนทั้งหมดรวมกันในกระทะและโรยด้วยพริกไทย
- ตัดแครอทปอกเปลือกและหัวหอมเป็นก้อนส่งไปยังเนื้อสัตว์ทอดจนหัวหอมกลายเป็นสีทอง
- เราสับพริกหยวกผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชนส่งผักไปที่กระทะ
- เราถูมะเขือเทศบนกระต่ายขูดในความสอดคล้องพวกเขาควรจะคล้ายกับมันฝรั่งบดเพิ่มวางมะเขือเทศลงไปในเนื้อเช่นกัน
- เติมน้ำ
- หลังจากเดือดใส่เครื่องเทศเกลือและพริกไทย ของเครื่องเทศพอดีกับฮ็อปฮอปกระโดดเนื้อจะมีรสชาติที่ดีมาก
- หมูสุกใน 40 นาที
จานเสิร์ฟร้อนมันฝรั่งบดพาสต้าหรือข้าวเหมาะสำหรับปรุงแต่ง
ทำอาหารในหม้อหุงช้า
เนื้อตุ๋นกับมะเขือเทศในหม้อหุงช้ากลายเป็นนุ่มเพียงแค่ละลายในปากของคุณ เครื่องเคียงใด ๆ ที่เหมาะสำหรับเขาเพราะนี่เป็นอาหารจานหลัก
ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารสำหรับ 4 คน:
- หมู - 500 กรัม
- Onch - 1 หัว;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เราปรุงเนื้อหมูในหม้อหุงช้าตามสูตรต่อไปนี้:
- เราตัดแครอทและหัวหอมเป็นวง เราเลือกโหมด“ การอบ” และทอดผักในน้ำมัน
- หมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปที่ผัก ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ส่งไปยังหม้อหุงช้าทำอาหารอีก 40 นาที
- หลังจากเวลาผ่านไปเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสลับโหมดเป็น "การดับ" และเตรียม 1 ชั่วโมง
- เป็นเครื่องปรุงรสคุณสามารถเพิ่มวัยรุ่นของโรสแมรี่
- จานพร้อมตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ในฤดูหนาวมะเขือเทศสดสามารถทดแทนได้ด้วยการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง
ด้วยการเติมมันฝรั่ง
หมูตุ๋นกับผักและมันฝรั่งจะไม่เหมือนจานใหม่สำหรับคุณ เป็นไปได้มากที่คุณปรุงอาหารที่คล้ายกัน แต่นี่เป็นข้อดีของจาน จากชุดผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยคุณสามารถค้นพบการผสมผสานรสชาติใหม่ทั้งหมด
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 550 กรัม
- ถั่วเขียว - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- มันฝรั่ง - 0.5 กก.
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันเกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
สูตร:
- ตัดแครอทเป็นก้อนสับหัวหอม
- ในสูตรใช้เนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นใหญ่เราจะใส่เนยลงไปในกระทะ เมื่อเนื้อหุ้มด้วยเปลือกสีน้ำตาลให้รวมผักที่เตรียมไว้เข้าด้วยกัน
- หลังจาก 10 นาทีให้เติมน้ำ½ถ้วย ตุ๋นใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที
- ตัดถั่วส่งผ่านกระเทียมผ่านสื่อ
- ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ส่งไปที่เนื้อ ในช่วงเวลานี้ของเหลวควรระเหย พริกไทยเกลือเติมน้ำเล็กน้อยมันควรจะครอบคลุมครึ่งมันฝรั่ง
- ในกระทะที่แยกต่างหากทอดถั่วกับกระเทียมปิดไฟเมื่อกระเทียมใส เราส่งผักที่เหลือไปให้
- เราตัดมะเขือเทศรวมกับเนื้อสัตว์ทำอาหารด้วยความร้อนต่ำ หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ปิดเครื่องเขียน
ไม่จำเป็นต้องเริ่มอาหารทันทีอีก 20 นาทีอาหารจะถูกแช่
หมูย่างตุ๋นกับผัก
อาหารจานหลักที่ปรุงด้วยเตาอบสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ที่โต๊ะรื่นเริง มันเข้ากันได้ดีกับไวน์แดง
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- เนื้อสัตว์ - 0.5 กิโลกรัม
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กลีบ
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย
เตรียม:
- เราแพร่กระจายมันฝรั่งสับในรูปแบบ greased เพิ่มเกลือและพริกไทย
- ใส่หัวหอมสับลงบนมันฝรั่ง
- ชั้นถัดไป: เนื้อสัตว์ขนาดกลาง
- ในชามแยกต่างหากผสมไข่และมายองเนสเทส่วนผสมลงในพิมพ์
- ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมใส่ในชั้นสุดท้าย
- โรยมะเขือเทศด้วยชีสขูดและกระเทียม
- เราส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C หลังจาก 45 นาทีจานจะพร้อม
กระจายบนจานโรยด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว
วิธีปรุงกับเห็ด
จานอร่อยมากถ้าคุณใช้เห็ดป่า
ส่วนผสม:
- หมู - 500 กรัม
- เห็ด - 0.3 กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ครีม - 10 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำมัน, เกลือ, เครื่องเทศ - ด้วยตา
เตรียม:
- เนื้อสัตว์ที่หั่นแล้วจะถูกทอดจนเกรอะกรัง
- หัวหอมสับเห็ดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ทอดในกระทะอื่น
- รวมผักกับเนื้อสัตว์เทน้ำร้อน 1/2 ถ้วย หลังจาก 30 นาทีเพิ่มครีมเกลือและเครื่องเทศ เคี่ยวจนเนื้อสุก
โรยจานด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะ
สูตรลูกพรุนที่ผิดปกติ
เนื้อฉ่ำละเอียดอ่อนด้วยความเปรี้ยวและกลิ่นที่น่าสนใจ
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 0.6 กก.
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- กระเทียมสับและแครอทหั่นเป็นเส้นแผ่ออกเป็นหม้อและทอด
- เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางส่งไปยังส่วนผสมผัก หลังจากการก่อตัวของเปลือกโลกเติมน้ำให้สมบูรณ์
- พรุนลูกพรุนกระจายไปยังเนื้อสัตว์
- เนื้อตุ๋นในความร้อนต่ำเป็นเวลา 40 นาทีในช่วงเวลาที่น้ำควรระเหย
เนื้อพร้อมคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง
หมูเป็นเนื้ออเนกประสงค์ที่คุณสามารถรวมความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ในเรื่องนี้มันยังคงขึ้นอยู่กับความชอบของพวกเขาเท่านั้น อย่ากลัวการทดลอง!
