กะหล่ำดอกในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ดีในการปรุงอาหารผักไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ไม่จำเป็นต้องต้มเพราะคุณสามารถทำซุปหรือหม้อตุ๋นได้
เนื้อหาวัสดุ:
กะหล่ำดอกหม้อในหม้อหุงช้า
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- 100 กรัมชีส
- หัวหอมและแครอท
- ไข่
- แก้วนม
- กะหล่ำดอก 0.4 กก.;
- สี่ช้อนโต๊ะครีม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราวางกะหล่ำปลีทันทีที่ด้านล่างของชาม multicooker ด้านบนเราครอบคลุมด้วยชั้นของหัวหอมหั่นเป็นแหวน
- ตะแกรงแครอทและวางบนหมอนหัวหอม จากนั้นเราก็แจกจ่ายชีสขูด
- รวมนมกับครีมเปรี้ยวและผสมจนเนียน ขับไข่และใส่เครื่องเทศตามที่คุณชอบ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมบดลงไปในไส้
- เทส่วนผสมในชามด้วยส่วนผสมนี้แล้วเปิดอุปกรณ์ในโหมดการทำงาน "อบ" เป็นเวลา 35 นาที
ผักอบเป็นอาหารมื้อค่ำที่อร่อยถูกใจและแคลอรีต่ำเสมอสำหรับทั้งครอบครัว อาหารเหล่านี้เหมาะสำหรับโรคเกี่ยวกับอาหารและระบบทางเดินอาหาร
วิธีการอบช่อดอก
ดอกกะหล่ำนึ่งในหม้อหุงช้าเป็นคลังเก็บของวิตามิน การรักษาความร้อนของผักสำหรับจานดังกล่าวไม่นานเนื่องจากมันยังคงรักษาสารอาหารส่วนใหญ่
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- เครื่องเทศตามความชอบของคุณ
- กะหล่ำดอกหนึ่งหัว
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดกะหล่ำปลีจากใบล้างให้สะอาดแล้วนำไปแยกเป็นช่อ หากคุณมีผลิตภัณฑ์แช่แข็งคุณสามารถข้ามขั้นตอนการเตรียมการเหล่านี้ได้
- เทน้ำประมาณหนึ่งลิตรลงในชามเทเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ลงไปตามที่คุณต้องการ เราแจกจ่ายกะหล่ำปลีบนถาดพิเศษสำหรับทำอาหารไอน้ำ
- เราเปิด multicooker ในโหมด“ Steaming” ตั้งระยะเวลาของกระบวนการเป็น 25 นาทีและหลังจากเวลานี้เราจะได้รับช่อดอกที่เสร็จสมบูรณ์ทันที
สำหรับการให้บริการที่น่าสนใจยิ่งขึ้นกะหล่ำปลี "ร่ม" สามารถจุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วม้วนขนมปังเกล็ดขนมปังและผัดจนเหลืองทองในรูปแบบเพียงไม่กี่นาที
ทำอาหารกับชีสและไข่
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับกะหล่ำปลีหัวเล็ก:
- สี่ไข่
- เครื่องเทศตามความชอบของคุณ
- 0.2 กิโลกรัมของชีสแข็ง
- เนย 90 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเตรียมกะหล่ำปลี: เราล้างแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ และต้มจนนิ่มเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่เนยที่ด้านล่างของชามหลายผู้รับแล้วเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
- เราแพร่กระจายกะหล่ำปลีที่ต้มไปแล้วในน้ำมันและทอดจนเหลืองประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ตีไข่ในชามผสมกับเครื่องเทศและเทกะหล่ำปลีกับมวลนี้ เติมจานด้วยชั้นของชีสขูด สีเขียวสับยังสามารถเพิ่มไปยังการเติมถ้าต้องการ
- ปิดฝาหม้อหม้อและรอจนกว่าเวลาทำงานที่กำหนดไว้จะสิ้นสุดลง
สูตรที่คล้ายกัน:กะหล่ำดอกอบในเตาอบด้วยชีส
ซุปดอกกะหล่ำหลากสี
ในสูตรนี้ไก่และดอกกะหล่ำจะถูกรวมเข้ากับการปัง! ซุปนั้นนุ่มและน่าพึงพอใจในเวลาเดียวกัน
สิ่งนี้น่าสนใจ: ดอกกะหล่ำในแป้ง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แครอทและหัวหอม;
- เครื่องเทศตามความชอบของคุณ
- ไก่ครึ่งตัว
- กะหล่ำปลีหนึ่งปอนด์
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในชามในโหมด "อบ" สิ่งนี้ทำเพื่อให้ในระหว่างการเตรียมซุปเนื้อไม่ให้โฟม
- ตะแกรงแครอทสับหัวหอมตามที่คุณต้องการและแยกกะหล่ำปลีออกเป็นชิ้น ๆ หรือใช้ช่อดอกแช่แข็งที่เตรียมไว้แล้ว
- เราแพร่กระจายส่วนผสมทั้งหมดในหม้อหุงช้าปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสของเรา (เช่นเกลือพริกไทยแกง) และเติมน้ำ ของเหลวจะต้องมากกว่าหนึ่งลิตรเล็กน้อย
- เราเปิดอุปกรณ์ในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากนี้เทน้ำซุปเล็กน้อยและสิ่งที่เหลืออยู่ในชามเทลงในภาชนะอื่นและขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่น ด้วยของเหลวที่หน่วงเราปรับความหนาแน่นของจาน
สูตรง่ายๆกับหัวหอมและแครอท
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กะหล่ำปลีหนึ่งหัว;
- แครอทและหัวหอม;
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- กระเทียมสองกลีบ
กระบวนการทำอาหาร:
- ถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบสับหัวหอมเป็นก้อนและกระเทียม - พลตามอำเภอใจ แต่มีขนาดเล็กที่สุด
- เราใส่ทุกอย่างไว้ที่ก้นชามด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเปิดอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 15 นาที
- ทันทีที่ผักกลายเป็นสีดอกกุหลาบให้เพิ่มพวกเขาดอกกะหล่ำดอกที่เตรียมไว้ในช่อดอกและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เก็บอาหารไว้ในชามจนกว่าโปรแกรมจะสิ้นสุด
- หลังจากนั้นให้เทน้ำร้อนประมาณหนึ่งแก้วแล้วเปลี่ยนโหมดเป็น "ดับ" ตั้งเวลา 20 นาที
สูตรอร่อย:ดอกกะหล่ำสไตล์เกาหลี - สูตร
สตูว์ไก่แสนอร่อย
กะหล่ำดอกตุ๋นและแม้กระทั่งไก่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็ม ไม่ต้องการที่จะรำคาญแยกต่างหากกับเครื่องเคียงและเนื้อสัตว์? นี่คือตัวเลือกของคุณ!
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ไก่ครึ่งกิโลกรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- หัวหอมและแครอท
- หัวหน้ากะหล่ำปลี
- มายองเนส 100 กรัมและครีมเปรี้ยวในปริมาณเดียวกัน
- มัสตาร์ดสองช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- บดหัวหอมและแครอทเป็นก้อนซึ่งเราวางไว้ที่ด้านล่างของดงของผู้เล่นหลายคนและปรุงในโหมด "การอบ" เป็นเวลาสิบนาที
- ในขณะที่กระบวนการนี้อยู่ในระหว่างดำเนินการเราแยกชิ้นส่วนกะหล่ำปลีออกเป็นส่วน ๆ และปรุงอาหารจนนุ่มในกระทะที่แยกต่างหาก
- เพิ่มไก่ลงในผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทำอาหารต่อในโหมดเดียวกันประมาณ 15 นาที
- ผสมมายองเนสครีมและมัสตาร์ดตามจำนวนที่ระบุ องค์ประกอบที่เกิดขึ้นจะถูกเจือจางด้วยน้ำ 50 มล. และด้วยส่วนผสมนี้เราเทส่วนผสมลงในหม้อหุงช้า เราแจกจ่ายกะหล่ำปลีกับพวกเขาและปรุงอาหารอีก 10 นาที
ดอกกะหล่ำในแป้งในหม้อหุงช้า
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- 130 มิลลิลิตรของนม
- แป้งแก้วที่สาม
- กะหล่ำปลีประมาณ 500 กรัม
- สองไข่
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างกะหล่ำปลีสดและแบ่งมันออกเป็นส่วนเล็ก ๆ
- เราผสมนมกับไข่ที่ตีแล้วและแป้งปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วใส่เกลือและพริกไทย ผลที่ได้ควรมีความเผ็ดค่อนข้างหนา
- จุ่มกะหล่ำปลีแต่ละส่วนลงในแป้งที่เกิดขึ้นแล้วใส่ในชามด้วยน้ำมันอุ่น ปรุงอาหารในโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
สูตรอร่อย:กะหล่ำดอกทอด
พร้อมเนื้อและมันฝรั่ง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กะหล่ำปลีหัวเล็ก
- 0.3 กิโลกรัมของเนื้อสัตว์
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- แครอทและหลอดไฟ
- ประมาณหกหัวมันฝรั่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- เปิดอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" ใส่หัวหอมสับกับแครอทขูดในชามแล้วถือผักสักสองสามนาทีจนนิ่ม
- จากนั้นใส่หมูสับลงในชิ้นที่ทานง่ายแล้วทอดต่อ
- สำหรับส่วนผสมเหล่านี้ให้ส่งมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับรวมถึงกะหล่ำปลีที่ล้างและถอดออกได้ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วเทน้ำร้อนหนึ่งแก้ว
- ตั้งค่าโหมดการดับเป็น 30 นาทีและรอจนกว่าโปรแกรมจะสิ้นสุด
กะหล่ำดอกที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในจานอร่อย คุณสามารถทำให้มันง่ายและรวดเร็วด้วย multicooker เป็นที่น่าสังเกตว่าขึ้นอยู่กับวิธีการแปรรูปผักนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นกับข้าวสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยและเป็นอาหารสำหรับนักชิมที่เล็กที่สุด
