Appetizer Caesar Roll ไม่เกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นและไม่มีข้าว มันเป็นเค้กบาง ๆ ที่เติมความชุ่มฉ่ำ ในการจัดองค์ประกอบของมันการรักษาคล้ายกับ Shawarma แต่มันกลับกลายเป็นประโยชน์และง่ายขึ้น
เนื้อหาวัสดุ:
ซีซาร์สอดไส้ไก่
ความนิยมของอาหารว่างที่กล่าวถึงเริ่มต้นขึ้นด้วยร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดของ McDonald มันยังคงทำหน้าที่ในสถาบันการศึกษาเป็นระยะให้บริการผู้เข้าพักกรอกใหม่และซอส สูตรม้วนซีซ่าร์คลาสสิกจำเป็นต้องมีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์หรือปลารวมถึงผักต่างๆมากมาย การผสมอาหารทั้งหมดถูกเติมเต็มด้วยซอสพิเศษ
องค์ประกอบที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์
เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบว่าองค์ประกอบอาหารใดที่เหมาะสมสำหรับการรักษา ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของพนักงานต้อนรับและที่บ้าน ดังนั้นสูตรดั้งเดิมรวมถึงเนื้อไก่และรูปแบบที่มีให้กับอาหารทะเลและปลา
ผักเช่นกันคุณสามารถเลือกรสชาติที่แตกต่างกันได้ มะเขือเทศสดใบสลัดแตงกวาสดและพริกหวานเหมาะที่สุดสำหรับเครื่องดื่ม
ส่วนประกอบสำคัญในจานคือชีส มีความจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่เป็นของแข็งหรือกึ่งแข็งเค็มของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณสามารถทดลองกับครีมชีสนุ่ม ๆ
เป็นพื้นฐานสำหรับ Caesar Roll คุณสามารถเลือกเค้กบาง ๆ ที่บ้านจะสะดวกที่สุดในการใช้ lavash อาร์เมเนีย
Calorie Caesar Roll ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของการรักษา สำหรับสูตรดั้งเดิมคือ 499 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ซอสซีซาร์แบบดั้งเดิม
ความลับหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยคือซอส แน่นอนคุณสามารถใช้มายองเนสปกติเช่นกับกระเทียมและเครื่องเทศ แต่รสชาติของการรักษาจะเห็นได้ชัดจากเรื่องนี้ เป็นการดีที่จะใช้เวลาเล็กน้อยและเตรียมซอสซีซาร์โรลแบบดั้งเดิม
ส่วนผสม:
- ของหวาน 6 ช้อนน้ำมันมะกอกคุณภาพ
- 3 ช้อนขนมหวานของมะนาว / น้ำมะนาวคั้นสด
- กลีบกระเทียม 3 ถึง 4;
- 3 ไข่แดงดิบ
- 1 - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด Dijon;
- ผสมเกลือและพริกไทยหากต้องการ
เตรียม:
- รวมเนยและน้ำส้ม ผสมเบา ๆ กับส้อม
- เทไข่แดงไก่ลงในส่วนผสม
- คลุกเคล้ากระเทียมและไม่ให้ตรงกลางหนาส่งไปที่ฐานสำหรับซอส
- เพิ่มมัสตาร์ด Dijon
- เพื่อลิ้มรสใช้เกลือละเอียดและส่วนผสมของพริกไทยป่นสด
เพื่อขัดจังหวะส่วนประกอบทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ซอสควรจะเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด ทำให้เย็นลงและเพิ่มเข้าไปในขนมขบเคี้ยว
วิธีทำอาหารกับกุ้ง
ส่วนผสม:
- กุ้งตัวเล็ก 250 กรัม
- สลัดสับ 5 ถ้วย
- ซอสทานเล่นคลาสสิกที่ปรุงไว้ล่วงหน้า½ถ้วย;
- 4 เค้กข้าวสาลีกลมบาง ๆ ;
- พาร์เมซานขูด es ถ้วย
- 8 ชิ้นมะนาวบาง ๆ
- เกลือหยาบ
อ่านเพิ่มเติม:สูตรซีซาร์สลัดกุ้ง
เตรียม:
- เทกุ้งลงในกระทะด้วยน้ำเกลือต้มสด ปรุง 3 - 3.5 นาที เพื่อล้างอาหารทะเลที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกจากทั้งหมด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะลบไม่เพียงเปลือกหอยและหัว แต่ยังหางม้าและหลอดอาหาร
- ล้างผักกาดหอมใบสะบัดของเหลวส่วนเกินออกจากพวกเขา ฉีกกรีนด้วยมือของคุณ ผสมกับซอสสำเร็จรูป
- แจกจ่ายสลัดในเค้กแบนที่กางออกในปริมาณที่เท่ากัน
- กระจายกุ้งทั้งตัวให้เย็นลงที่ด้านบน หากมีการใช้อาหารทะเลขนาดใหญ่แทนที่จะเป็นชิ้นเล็กก็จะต้องตัดให้เรียบร้อยก่อน
- ครอบคลุมทุกอย่างด้วยพาเมซานสับ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มผักที่คุณชื่นชอบลงในขนม แต่ถึงแม้จะไม่มีพวกเขารสชาติของการรักษาก็ยังสดใสและน่าสนใจ
- ห่อเค้กในรูปแบบของม้วน ตัดแต่ละเส้นทแยงมุมและประดับด้วยชิ้นส้ม
เสิร์ฟทันที
สูตรนักเก็ต
ส่วนผสม:
- 3 นักเก็ตไก่ขนาดใหญ่
- ¼หัวหอมสีม่วง
- 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
- ชีสเฟต้า 50 กรัม
- ใบผักกาดหอม
- พริกหวานสีแดง 1/3
- แตงกวาสด 1 ลูก
- 1 ขนมปัง Pita อาร์เมเนียบาง ๆ ;
- ซอสคลาสสิกสำหรับซีซาร์โรล
- เกลือ
เตรียม:
- วางฟิล์มยึดบนโต๊ะ ใส่ขนมปังไฟลนก้นบาง ๆ ลงไป
- ทอดนักเก็ตจนสุก
- ตัดแตงกวาชีสและพริกหวานเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอม - แหวนครึ่งบาง มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเลือกพันธุ์หวานของผักเช่นนี้เพื่อไม่ให้ขมในจานที่เตรียมไว้แล้ว
- แจกจ่ายส่วนประกอบทั้งหมดของการบรรจุในขนมปังไฟลนก้นที่กางออกตามลำดับแบบสุ่ม เพื่อเพิ่มจำนวนนักเก็ตในสูตร
- ฉีกผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วราดที่ด้านบน เกลือเพื่อลิ้มรส
- เทซอสราดไส้
- ม้วน lavash ด้วยฟิล์มยึด
ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 15-17 นาที จากนั้นให้บริการทันที
Caesar Tempura Hot Roll
ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่กล่าวถึงในรูปแบบดั้งเดิมที่คุ้นเคย คุณสมบัติของพวกเขาคือการเติมด้วยไก่ใบผักกาดหอมและครีมชีส
ส่วนผสม:
- 1 ช้อนโต๊ะ ข้าว;
- เกลือและน้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- ของหวาน 4 ช้อนน้ำส้มสายชูข้าว
- เนื้อไก่ 350 กรัม
- 1 แตงกวา
- ครีมชีส 150 กรัม;
- 2 ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- ห่อใบเล็ก ๆ ;
- 1/2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังและน้ำมันพืช
เตรียม:
- ต้มไก่แล้วหั่นเป็นแท่งยาวบาง ๆ ยังบดชีสและแตงกวาโดยไม่ต้องผิว
- ปรุงรสข้าวด้วยเกลือ (1-2 ช้อนชา) และน้ำตาล (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะล.) และปรุงอาหารประมาณ 9 - 10 นาที เพิ่มน้ำส้มสายชูข้าวครึ่งหนึ่งลงไป
- วางแผ่นโนริบนเสื่อม้วนพิเศษ (เคลือบด้านขึ้น) ใช้นิ้วจุ่มลงในน้ำส้มสายชูที่เหลือ ขอบด้านหนึ่งของแผ่นควรจะว่างเปล่าเพื่อความสะดวกในการพับจาน
- ใส่ไก่แตงกวาชีสลงไปกลางข้าว
- ห่อม้วนช่วยตัวเองด้วยพรม ทำให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส
- จุ่ม "ม้วน" ในส่วนผสมของไข่และแป้งม้วนในเกล็ดขนมปังทอดในน้ำมันร้อน
ตัดชิ้นงานเป็นม้วนเล็ก ๆ และเสิร์ฟร้อนด้วยซอสถั่วเหลือง
การปรุงอาหารเหมือนใน McDonald's
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 250 กรัม
- 3 ไข่ขาว
- 6 ชิ้น มะเขือเทศเชอร์รี่;
- ผักกาดหอมสด 100 กรัม
- งา 2 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 10 กรัม;
- ของหวาน 2 ช้อนน้ำมันพืช;
- 1 ช้อนชาสมุนไพรหอมเพื่อลิ้มรส;
- พาเมซานขูด 100 กรัม;
- ½ช้อนโต๊ะ ซอสคลาสสิก
เตรียม:
- ในการปรุง Caesar Roll ก่อนอื่นให้ทุบเนื้อไก่เล็กน้อย มิฉะนั้นในขนมสำเร็จรูปก็จะกลายเป็นรุนแรง ตัดชิ้นที่เตรียมไว้เป็นชิ้นขนาดกลางแต่ละจุ่มในโปรตีน สะดวกในการใช้ชิ้นส่วนของไข่ที่เหลือหลังจากทำซอส
- จากนั้นคลึงชิ้นเนื้อในส่วนผสมของ crumbs, งา, เกลือและสมุนไพรหอม
- ทอดไก่ที่เตรียมไว้ในน้ำมันจนนุ่มและกุหลาบสวย
- วางบนขนมปังไฟลนก้นแบน เคลือบด้วยซอสคลาสสิก กระจายใบผักกาดหอมและชิ้นมะเขือเทศที่ด้านบน
- วางไก่บนฐาน เติมทุกอย่างด้วยชีสและราดซอสเล็กน้อย
ค่อยๆห่อขนมปัง Pita และลองทำขนมทันที สูตรไก่นี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่แม่บ้านที่ทันสมัย
Caesar Roll - ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนด์วิช สะดวกในการพกพาอาหารทานเล่นไปกับคุณไปปิกนิกหรือเดินทางไกล