สำหรับเด็กความคาดหวังของวันหยุดมักเป็นความคาดหวังของเทพนิยายที่จะเข้ามาใกล้ และถ้าปาฏิหาริย์กลายเป็นอาหารอร่อยมันก็ยิ่งดีกว่า! Pony Cakes - ของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กผู้หญิงและเด็กผู้ชาย!

เค้ก Pony จากเหลืองอ่อน

บิสกิตเตรียมจาก:

  • ไข่ - 8 ชิ้น (เล็ก 9);
  • น้ำตาลทรายขาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

ครีมเปรี้ยว:

  • ครีมไขมัน 20% - 700 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง - 230 กรัม

ครีมน้ำมัน:

  • นมข้น (ต้ม) - ½กระป๋อง
  • เนย - 200 กรัมแพ็ค

บรรจุ:

  • แอปเปิ้ลหวาน
  • สีส้ม - 1 ชิ้น;
  • กีวี - 2 ชิ้น;

เคลือบ:

  • น้ำและน้ำตาลในอัตราส่วน 9/6 ในศิลปะ l.;

สีเหลืองอ่อน

  • มาร์ชเมลโลว์มาร์ชเมลโลว์ - 200 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง - จะทำให้ข้นอย่างไร
  • สีผสมอาหาร

เราปรุงอาหารตามลำดับ:

เค้กฟองน้ำ (ต้องทำวันก่อน):

  1. เอาชนะกระรอกจนกว่าพวกเขาจะ "ยอด" ที่แข็งแกร่ง
  2. แนะนำไข่แดงและตีต่อ
  3. ดำเนินการต่อกระบวนการเพิ่มแป้งในชิ้นส่วน

นำเข้าอบประมาณ 180 องศาในเตาอบประมาณ 35-45 นาที

ในตอนเช้าเพื่อเตรียมการทำให้ชุ่ม:

  1. ผสมน้ำกับน้ำตาลแล้วนำไปตั้งไฟ
  2. แช่เค้ก

ครีมเปรี้ยว:

  1. ระบายครีมเปรี้ยวในผ้ากอซจากส่วนของเหลว
  2. ใส่น้ำตาลผงลงในครีมและตีให้เข้ากัน

ครีมน้ำมัน:

  1. ตีเนยที่นิ่มแล้วจนเป็นสีขาว
  2. เพิ่มนมข้นต้มแล้วตีต่อไป

บดผลไม้ด้วยจาน

การสร้างเค้ก:

  1. ใส่½ส่วนหนึ่งของผลไม้และ½ส่วนหนึ่งของครีมบนเค้กด้านล่าง
  2. ปกคลุมด้านบนด้วยเค้กก้อนที่สองและทำซ้ำอัลกอริทึมของการกระทำ
  3. เคลือบเค้กด้านบนและด้านข้างด้วยครีมเนย
  4. ใส่ขนมอบในตู้เย็นเพื่อแช่แข็งครีม

ทำอาหารสีเหลืองอ่อน:

  1. Marshmallows มาร์ชเมลโลว์ให้ความร้อนที่ 100 องศา 10 นาทีในเตาอบ
  2. ใส่น้ำตาลไอซิ่งและคนจน
  3. ใส่สีย้อมและนำสีไปสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน

แต่งหน้าเค้ก:

  1. ม้วนสีเหลืองอ่อนบาง ๆ สองเท่าของเส้นผ่าศูนย์กลางเค้ก
  2. เมื่อเลเวลให้วางเลเยอร์ของสีเหลืองอ่อนบนเค้ก
  3. วางภาพน้ำตาลพร้อมภาพของ Little Pony ด้านบนสั่งล่วงหน้า หรือปั้นรูปม้าจากสีเหลืองอ่อนและวางไว้ตรงกลาง ตกแต่งขอบด้วยครีมและ / หรือมาร์ชเมลโลว์มาร์ชเมลโลว์

ในสูตรการทำเค้กวันหยุดของเด็ก ๆ ตัวเลขจากสีเหลืองอ่อนได้รับความนิยมอย่างมาก ส่วนผสมสามารถหาซื้อได้ที่ร้านหรือทำเอง

ขนมเด็กพร้อมคุกกี้ขนมปังขิง

ส่วนผสม:

  • ขนมปังขิงเข้ม 500 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 500 กรัม
  • กล้วย 3 ลูก
  • วานิลลิน 1 กรัม
  • น้ำตาล 80 กรัม

เราปรุงอาหารตามลำดับ:

  1. ตัดขนมปังขิงแต่ละชิ้นออกเป็น 3 ส่วน - ด้วยแผ่น
  2. ตัดกล้วยเป็นวงกลม
  3. ผสมครีมวานิลลาน้ำตาลและบีท
  4. จุ่มแผ่นขนมปังขิงลงในส่วนผสมของครีม กล้วยสลับกับคุกกี้ขนมปังขิงกระจายบนจานในรูปเต่า เทส่วนที่เหลือของครีมที่ด้านบน

ของหวานควรแช่ในตู้เย็นประมาณ 3-5 ชั่วโมง

สูตรดั้งเดิมสำหรับสาว ๆ

เป็นไปได้ว่าเด็กหญิงตัวเล็ก ๆ จะไม่อยากกินตัวละครโปรดของพวกเขา! Pony เค้กสำหรับเด็กผู้หญิงสามารถตกแต่งด้วยของเล่นพลาสติก

บิสกิต:

  • แป้ง - 1 ถ้วย
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • น้ำตาล - ½ถ้วย;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
  • apple - 1 ชิ้น;
  • Banana - 1 ชิ้น

วิธีทำ:

  1. ตีไข่และน้ำตาล
  2. รวมกับแป้งและผงฟู
  3. ผลไม้ปอกเปลือกสับ
  4. ใส่ส่วนหนึ่งของแป้งลงในรูปแบบ greased ใส่ผลไม้ที่ด้านบนและเทแป้งที่เหลือเพื่อให้มีพื้นที่เหลือในรูปแบบ - แป้งจะเพิ่มขึ้น
  5. นำเข้าอบจนสุกเหลืองประมาณ 30 นาที

ครีม:

  • โยเกิร์ต 7-8% - แพคเกจ 0.5 ลิตร;
  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 1 แพ็ค;
  • ผงน้ำตาล - 1/2 ถ้วย

เอาชนะด้วยความเร็วเฉลี่ยของเครื่องผสมประมาณ 6-8 นาที

ถัดไปเป็นเรื่องของความคิดสร้างสรรค์ส่วนบุคคล ครีมแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนและย้อมสีด้วยสีอาหารในสีที่สอดคล้องกับสนามหญ้าที่คิดค้น ด้านบนของเค้กปกคลุมด้วยฐาน - สีขาว จากนั้นครีมสีใช้แปรงและถุงทำอาหารสร้างดอกไม้และหญ้า

รูปจะอยู่ตรงกลาง

เค้ก My Little Pony พร้อมกับของเล่น - น่าประหลาดใจ!

อ่านเพิ่มเติม:สูตรเค้กโดยไม่ต้องอบคุกกี้กับนมข้น

เค้กยูนิคอร์นครีมโพนี่

สำหรับ shortcakes:

  • เนย - แพ็ค 200 กรัม
  • น้ำตาลทรายธรรมดา - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • แป้ง - 180 กรัม
  • ผงโกโก้ - 75 กรัม
  • dough ripper - 1 แพ็คเกจ;
  • เกลือ - ½ช้อนชา

องค์ประกอบของครีม:

  • เนย - 800 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง - 400 กรัม
  • อัลมอนต์หรือชีสที่คล้ายกันอื่น ๆ - 600 กรัม
  • สีอาหาร

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ตีไข่ด้วยน้ำตาล - มวลควรเพิ่มปริมาณ
  2. ผสมแป้งโกโก้ผงฟูเกลือ ผสมกับไข่ เอาชนะด้วยเครื่องผสม ความเร็วช้า
  3. ตัดเนยและเพิ่มส่วนผสม ผัดกับเครื่องผสม
  4. ใส่ในแผ่นอบ เตาอบ 30 นาทีที่ 170 องศา
  5. ตัดเค้กเป็น 4 ก้อน ใหญ่ - ร่างกายของยูนิคอร์นสองขาเล็ก - กลาง - หัว สร้างรูปร่างของม้าบนถาด

ครีม:

  1. ผสมเนยผงและชีสกับเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง
  2. แบ่งครีมออกเป็น 2 ส่วน เพิ่มสีด้วยสีอาหารในครึ่งเดียวโดยแบ่งออกเป็น 5 ส่วน ได้แก่ ชมพูแดงม่วงเหลืองและเขียว การแพร่กระจายครีมจากถุงขนมในคลื่นตกแต่งยูนิคอร์น ร่างกายเป็นสีขาว ฮอร์นจมูกหูและกีบเป็นสีชมพู ส่วนที่เหลือของสีวาดรุ้ง

เค้กเด็กดั้งเดิมพร้อมแล้ว!

แป้งช็อคโกแลต

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่สำหรับเด็ก ๆ การทำเค้กโดยไม่ใช้ไข่ดีกว่า เด็กเล็กต้องกินไข่ตามอายุ

ส่วนประกอบ:

  • แป้ง - 1.5 ถ้วย
  • โกโก้ (เป็นผง) - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
  • น้ำตาล - 200 กรัม
  • กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมันไม่มีกลิ่น - 50 มล.;
  • น้ำ - 200 มล.;
  • โซดา, slaked กับน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
  • วานิลลิน - อย่างที่เคยเป็น
  • บาร์ช็อคโกแลตนม - 1 ชิ้น;
  • นม 3-5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • แยมส้ม - 1 กระป๋อง (อย่างน้อย 200 กรัม)

กระบวนการ:

  1. ผสมแป้งกาแฟโกโก้เกลือวานิลลินและน้ำตาล
  2. เพิ่มน้ำน้ำมันและผสมอีกครั้ง
  3. แนะนำน้ำส้มสายชูโซดาและแทนที่แป้ง
  4. อัดจาระบีแบบฟอร์มใส่แผ่นหนังไก่แล้วเติมด้วยแป้ง
  5. เตาอบ - 180 องศานำเข้าอบประมาณ 45 นาที

เค้กเปลี่ยนเป็นเปียก!

การก่อตัวและการตกแต่งของเค้ก:

  1. ตัดฐานครึ่งแนวนอน
  2. กระจายกลางและด้านบนด้วยแยมส้ม
  3. เทด้านบนละลายในนมช็อคโกแลต

คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยตัวเลขสีเหลืองอ่อน (ช็อคโกแลต + น้ำผึ้ง)

เธอเตรียมสิ่งนี้:

ช็อคโกแลตใด ๆ - 200 กรัมละลายในนมหรือน้ำและผสมกับน้ำผึ้งเหลว

เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่มีก้อนเนื้อ

เมื่อส่วนผสมใช้อุณหภูมิห้องมันจะกลายเป็นเหนียว รูปแกะสลักจะแข็งขึ้นในไม่ช้า

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: