Cake Masha and the Bear - 6 สูตรสำหรับทำเค้กเด็ก

คุณต้องการจัดวันหยุดให้ลูกของคุณจำได้หรือไม่? เตรียมของหวานดั้งเดิมแสนอร่อย - เค้ก "Masha and the Bear" การรักษาที่ผิดปกติกับตัวละครเทพนิยายจะดึงดูดความสนใจของฟันหวานเล็กน้อย

มาช่ากับเค้กหมีจากยางไม้แมซทิค

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการออกแบบสำหรับ 12 เสิร์ฟ

 

จะต้องมีบิสกิต:

• แป้ง - 135 กรัม
• น้ำตาล -180 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ผงฟู - 5 กรัม
• เกลือเป็นเหน็บแนม

... สำหรับน้ำเชื่อม:

• น้ำ - 140 มล.;
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• วานิลลา - 5 กรัม

... สำหรับสีเหลืองอ่อน:

• น้ำ - ¼ st.;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 500 กรัม
• เจลาติน - 10 กรัม

... สำหรับครีมฟิลเลอร์:

• น้ำมัน - 350 กรัม
• นมข้นต้ม - 300 กรัม
• เมอแรงค์ - 70 กรัม
• ถั่วลิสง - 200 กรัม

... สำหรับการตกแต่ง:

• สีเหลืองอ่อน - 1 กิโลกรัม
• เนย - 500 กรัม
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 300 กรัม

วิธีปรุง:

1. คุณต้องอบ 2 บิสกิต ส่งไข่ไปที่ชามลึกเกลือเอาชนะ มวลสีเขียวชอุ่มควรเกิดขึ้น
2. ดำเนินการต่อกระบวนการเทน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ ทำงานกับมิกเซอร์เพื่อรับยอดเขาที่แข็งแรง (5 นาที) จากนั้นค่อยๆใส่แป้งร่อนผงฟูด้วยช้อน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. จัดเรียงแบบฟอร์ม parchment ใส่แป้งลงไป นำเข้าอบประมาณ 35 - 40 นาที (t 170 °) ในทำนองเดียวกันให้ปรุงเค้กอีก 1 เค้ก บิสกิตต้องนอนอย่างน้อย 8 ชั่วโมง
4. เตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำลงในหม้อเทใส่น้ำตาลทราย นำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม น้ำตาลควรละลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นใส่วานิลลาลงไปผัด เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
5. ตีเนยนุ่มเพื่อให้มันเขียวชอุ่ม เทนมข้นต้มทำงานอย่างละเอียดด้วยเครื่องผสมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. บดคุกกี้ในเครื่องปั่นเปลี่ยนเนยให้เป็นโฟมเขียวชอุ่ม รวมส่วนผสมเข้าด้วยกันผสม
7. แช่ในน้ำเชื่อมครีมทุกเค้กโรยหน้าด้วยถั่วลิสงบดและเมอแรงค์ชิ้นเล็ก ๆ
8. ปรุงสีเหลืองอ่อน ละลายเจลาตินในน้ำก็ควรบวม จากนั้นเทน้ำตาลผงผสมให้ทั่ว
9. ในการยกระดับเค้กให้มีมวลครีมกับคุกกี้เพิ่ม เขาต้องยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3.5 ถึง 4 ชั่วโมง จากนั้นคุณต้องใส่เค้กที่มีสีเหลืองอ่อน
10. ตกแต่งการรักษาด้วยตัวเลขของตัวการ์ตูน คุณสามารถปั้นพวกเขาเองใช้แบบฟอร์มหรือซื้อแบบสำเร็จรูป

ขนมเด็กพร้อมคุกกี้ขนมปังขิง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับบิสกิต:

• แป้ง - 150 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม
• เกลือเป็นเหน็บแนม

... สำหรับน้ำเชื่อม:

• น้ำ - 200 มล.;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• วานิลลา - 2 กรัม

... สำหรับเบอร์รี่มูส:

• น้ำ - 50 มล.;
• น้ำตาล - 70 กรัม
• ครีม - 200 กรัม
• ครีม - 200 มล.
• Mascarpone - 50 กรัม
• บลูเบอร์รี่ - 300 กรัม
• เจลาติน - 10 กรัม

... สำหรับครีมเนย:

• ชีสนมเปรี้ยว - 550 กรัม
• ผงหวาน - 70 กรัม
• ครีม - 120 มล.
• สีผสมอาหาร - 1 กรัม

... สำหรับภาพรวม:

• น้ำ - 150 มล.;
• น้ำตาล - 300 กรัม
• นม - 200 มล.
• น้ำเชื่อมกลับหัว - 300 มล.;
• ช็อคโกแลตสีขาว - 300 กรัม
• เจลาติน - 30 กรัม
• สีย้อม - 2 กรัม

... สำหรับท็อปเปอร์ขนมปังขิง:

• สีเหลืองอ่อน - 400 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• น้ำมัน - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 40 กรัม
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 4 กรัม
• ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, ผักชีพื้นดิน - 2 กรัมแต่ละ

 

วิธีการติดสีเหลืองอ่อน:

• วอดก้า 15 มล.
• 15 กรัมของน้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์สำหรับน้ำเชื่อมคว่ำ:

• น้ำ - 130 มล.;
• น้ำตาล - 300 กรัม
• Lim กรด - 1/3 ช้อนชา

สูตร:

เค้ก "Masha and the Bear" กับคุกกี้ขนมปังขิงไม่ยากที่จะเตรียม

1. 1. เอาชนะโปรตีนเค็มด้วยเครื่องผสมเพื่อเพิ่มมวล ดำเนินการต่อกระบวนการแนะนำในครึ่งบรรทัดฐานของน้ำตาลทรายทำงานผ่านยอดคงที่
   2. บดไข่แดงด้วยน้ำตาลเพื่อให้ได้มวลสีขาวสม่ำเสมอ รวมส่วนโปรตีนและไข่แดงผสมเบา ๆ
   3. เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้

เอาใจใส่! ควรร่อนแป้ง 2 - 3 ครั้งเพื่อให้บิสกิตโปร่งสบาย

1. ผสมทุกอย่างเบา ๆ จากล่างขึ้นบน
2. อบบิสกิตเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 ° C ปล่อยให้เค้กอยู่ในรูปทรงเพื่อให้เย็นลง หลังจากนั้นควรถอดออกและเขาควร "พัก" บนตะแกรง
3. ทำน้ำเชื่อม เทน้ำลงในภาชนะใส่ใส่น้ำตาลทรายละเอียดวานิลลา นำสารละลายไปต้ม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ผลึกน้ำตาลละลาย ทำให้ส่วนผสมเย็นลง
4. มูสคุก บลูเบอร์รี่ปั่นกับเครื่องปั่น เทเจลาตินด้วยน้ำทิ้งไว้ 10 นาที ใส่ครีมเย็นมาสคาร์โปเน่ชีสและน้ำตาลในถ้วยแยก ตีทุกอย่างจนเนียน
5. เมื่อมวลเขียวชอุ่มแนะนำบลูเบอร์รี่น้ำซุปข้นทำงานกับมิกเซอร์เพิ่มเจลาตินบวม ตีครีมแช่เย็นเพื่อทำให้มันกระชับ จากนั้นผสมให้เข้ากันเป็นครีมบลูเบอร์รี่
6. ตัดบิสกิตตามยาวเป็นสามส่วน รวบรวมมูสเค้กในรูปร่าง ควรวางเค้กแต่ละก้อนสลับกันและแช่ในน้ำเชื่อมวานิลลา ทาสองครั้งแรกด้วยมูสบลูเบอร์รี่ ครอบคลุมที่สาม จากนั้นส่งในที่เย็นเป็นเวลา 4 - 5 ชั่วโมง

วิธีทำน้ำเชื่อมกลับหัว:

• ความร้อนน้ำและน้ำตาลมากกว่าไฟ อย่ากวน จากช่วงเวลาของการเดือดต้มเป็นเวลา 6 นาทีถึง 107 ° C
• เท“ มะนาว” ลงไปผัดให้เย็น เทส่วนผสมลงในขวดแก้ว

น้ำเชื่อมสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1.5 เดือน

เตรียมครีมระดับเค้ก

1. ตีครีมเย็นจนเข้ากันดี ถูชีสสองครั้งผ่านตะแกรง รวมกับมวลครีม แนะนำน้ำตาลไอซิ่งค่อยๆในเวลาเดียวกันด้วยเครื่องผสม
2. มีความจำเป็นต้องใช้ครีม 1/3 ในสีชมพู ครึ่งที่เหลือควรเป็นสีขาว
3. นำเค้กแช่เย็นออกจากแม่พิมพ์ ระดับด้วยครีมหิมะขาวบนพื้นผิวด้านข้าง ส่งว่างให้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
4. หลังจากนั้นปรับกระบวนการมวลครีม ปกคลุมฐานด้วยครีมสีชมพู ใส่ในตู้เย็นซึ่งจะยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. เตรียมแก้ว ละลายเจลาตินในน้ำ (50 มล.) จนบวม
6. เทน้ำที่เหลือลงในนมใส่น้ำตาลทรายผัด หลังจากส่วนผสมของนมเดือดเติมน้ำเชื่อมกลับหัว
7. นำทุกอย่างไปต้มออกจากเตาแนะนำเจลาตินที่เตรียมไว้ ผสมให้ละเอียดเพื่อให้องค์ประกอบเป็นเนื้อเดียวกัน
8. เทส่วนผสมนมเจลาตินลงในช็อกโกแลตบดคนให้เติมสีย้อมแล้วผสมอีกครั้ง ขนมพื้นผิวของขนมด้วยการเคลือบ

 

เค้กสำหรับเด็กอายุ 2 ปีจะถูกตกแต่งด้วยท็อปเปอร์ขนมปังขิง พวกเขาทำได้ดีที่สุดล่วงหน้า

1. เทเครื่องเทศใส่แป้งลงในถ้วยใส่ลูกจันทน์เทศ ร่อนทุกอย่าง ตีเนยและน้ำตาลให้นิ่ม วางไข่น้ำผึ้ง
2. ตอนนี้ผสมฐานน้ำมันส่วนผสมแห้ง นวดแป้ง ไม่ควรติดมือ
3. แผ่ออกเป็นก้อนเพื่อทำให้เป็นชั้นขนาดใหญ่ (ความหนา 3 มม.) รูปร่างรูปร่างเพื่อตัดรูปร่างเช่นตัวเลขดอกไม้วงกลม วางท็อปเปอร์ลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นรองอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที
4. สร้างร่างของ Masha กับ Bear จากสีเหลืองอ่อนสีชมพูและสีขาวด้วยแม่พิมพ์เดียวกัน
5. ผสมวอดก้ากับน้ำผึ้ง (1: 1) หล่อลื่นช่องว่างขนมปังขิงด้วยวิธีการแก้ปัญหา ติดองค์ประกอบสีเหลืองอ่อนที่พวกเขา

ฮีโร่ Toon มักจะถูกสั่งในร้านขนมมากกว่าที่พวกเขาทำขึ้นโดยอิสระโดยใช้แบบฟอร์ม รูปภาพที่กินได้และซื้อได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ตนั้นเชื่อมต่อกับโฮมเมดได้อย่างสะดวก

วิธีทำด้วยภาพที่กินได้

ส่วนผสมสำหรับบิสกิต:

• แป้ง - 200 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำผลไม้ (กล้วย, ร้านค้า) - 60 มล.;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำมันพืช - 10 มล.

สำหรับตีให้เป็นฟอง:

• ครีม - 400 มล.
• ชีสกระท่อม - 250 กรัม
• น้ำ - 250 มล.;
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม
• กล้วย - 300 กรัม
• เจลาติน - 50 กรัม
• เกลือ - หยิก;
• สารสกัดวานิลลา - 3 กรัม

สำหรับตกแต่ง:

• ครีม - 100 มล.
• มาร์ชเมลโลว์มาร์ชเมลโลว์ - 200 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง - 70 กรัม
• ครีมชีส 500 กรัม
• วาฟเฟิล - 50 กรัม
• สีอาหาร - 2 กรัม
• ท็อปปิ้งเพสตรี้ - 20 กรัม
• รูปภาพบนกระดาษข้าว (ซื้อในร้านขายขนมหรือบนอินเทอร์เน็ต)

 

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่ไข่เกลือน้ำตาลลงในชามลึก ชักทุกอย่าง เมื่อมวลเพิ่มขึ้น 2 เท่าค่อยๆเทแป้งลงในช้อนผสม
2. อบบิสกิตในเตาอุ่นประมาณ 20 ถึง 25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ปล่อยให้มันเย็น จากนั้นดึงออกจากแม่พิมพ์
3. ทิ้งเจลาตินลงในน้ำเพื่อให้บวม หลังจากนั้นเล็กน้อยจะต้องละลายในอ่างน้ำ (ไม่ควรต้ม!) ใส่ชีสกระท่อมลงในจานลึกเทครีมใส่กล้วยหั่นฝอยเพิ่มวานิลลาและน้ำตาล ผสมทุกอย่างเข้ากับเครื่องปั่น คุณควรได้รับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. กวนมวลนมเปรี้ยวอย่างรวดเร็วแล้วเทสารละลายเจลาตินลงไปด้วยกระแสบาง ๆ
5. ตอนนี้คุณสามารถรวบรวมเค้ก ตัดบิสกิตตามยาวเป็นสองครึ่งใส่ส่วนแรกในรูปแบบที่ถอดออกได้ ชุ่มด้วยน้ำผลไม้ วางชิ้นส่วนที่เคลือบที่สองไว้ด้านบนของไส้ ทิ้งชิ้นงานไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
6. สำหรับครีมเตรียมครีม ตีครีมเย็นจนตั้งยอดแข็งใส่ชีสน้ำตาลไอซิ่ง ทำงานอย่างรอบคอบเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 60 นาที
7. เอาที่ว่างออกจากตู้เย็น ในการทาสีส่วนของครีม (150 กรัม) ด้วยสีย้อมสีชมพู ปกปิดเส้นรอบวงของการรักษาด้วยครีมเนื้อบางเบาเนียนเรียบโดยใช้มีดโกน
8. ใช้ครีมสีชมพูที่ด้านข้างในลักษณะที่วุ่นวาย คุณสามารถให้เนื้อสัมผัสกับด้านหลังของช้อนชา วางรูปภาพของ Masha และหมีอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวของเค้ก
9. ตกแต่งบริเวณรอบ ๆ ด้วยมาร์ชเมลโลว์, โรย สัมผัสกับมวลครีมที่เหลือด้วยสีฟ้า ตกแต่งของเธอด้วยเข็มฉีดยาและหัวฉีดต่างๆ

ครีมเค้ก "Masha and the Bear"

บิสกิต:

• ไข่ - 8 ชิ้น;
• แป้ง - 330 กรัม
• น้ำมัน - 30 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เกลือ - หยิก;

เคลือบ:

• ราสเบอร์รี่ - 60 กรัม
• น้ำ - 100 มล.

ครีม:

• Mascarpone - 400 กรัม
• ครีมไขมัน (33 - 36%) - 375 มล.;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 120 กรัม
• วานิลลิน −5 กรัม

การตกแต่ง:

• น้ำ −200 มิลลิลิตร
• ครีม - 40 มล.
• Mascarpone ชีส - 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่เบอร์รี่ - 100 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ช็อคโกแลตสีขาว - 100 กรัม
• เจลาติน - 10 กรัม
• สีเหลืองอ่อน - 50 กรัม
• สะระแหน่ - 10 กรัม
• สีอาหาร - 2 กรัม
• รูปภาพขนาดเล็กที่แสดงตัวการ์ตูน

วิธีปรุง:

อบบิสกิตล่วงหน้า (โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อวัน)

1. โปรตีนจะถูกเค็ม เอาชนะพวกเขาเพื่อสร้างยอดเขาที่แข็งแกร่ง เติมน้ำตาล 2/3 ลงไป พวกเขายังคงทำงานร่วมกับมิกเซอร์ที่ความเร็วต่ำค่อยๆเพิ่มขึ้น
2. ถูไข่แดงด้วยน้ำตาลที่เหลือให้สอดคล้องกันเป็นสีขาวเหมือนหิมะ พวกเขาวางส่วนโปรตีนมวล 3 ส่วนลงไปผัดเบา ๆ จากนั้นเทแป้งที่ร่อนไว้ในส่วนเล็ก ๆ ใส่โปรตีนที่เหลือผสมเบา ๆ กับไม้พายจากด้านล่างขึ้นไป
3. แบบฟอร์ม (24 ซม.) ถูกทาด้วยเนยโรยด้วยแป้งโรยแป้ง นำเข้าอบประมาณ 40 - 45 นาทีที่อุณหภูมิ 170 - 180 ° C บิสกิตสำเร็จรูปควรเย็นในรูปแบบของ 10 - 15 นาที ห่อขนมอบในฟิล์มกระดาษแก้วทิ้งไว้จนกว่าจะประกอบขนม
4. ทำให้การทำให้ชุ่ม ราสเบอร์รี่บดกับน้ำตาลเทน้ำต้มคน จากนั้นทุกอย่างจะถูกกรองผ่านตะแกรงปรับ
5. ตอนนี้คุณต้องทำครีม ตีครีมแช่เย็นเพื่อทำเป็นโฟมเขียวชอุ่ม ใส่น้ำตาลไอซิ่งวานิลลินคลุกเคล้ากับเครื่องผสมประมาณ 2 ถึง 3 นาที
6. วาง Mascarpone ลงในมวล พวกเขากำลังทำงานทุกอย่างเพื่อให้ได้ยอดเขาที่มั่นคง ครีมจะถูกทิ้งไว้ในความเย็น (20 ถึง 30 นาที)

 

รวบรวมเค้ก:

1. แบ่งบิสกิตออกเป็น 3 ส่วน ขอบถูกตัดเล็กน้อย ส่วนที่เหลือจะไปเพื่อสร้างเค้กป๊อป แต่ละครึ่งที่ตัดจะถูกชุบด้วยน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่กระจายไปทั่วด้วยครีม อาหารอันโอชะถูกเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. ครีมที่เหลืออยู่จะถูกย้อมด้วยสีใดก็ได้ตามต้องการ วางลงบนจานจำนวนเล็กน้อย (60 กรัม) ทาสีทับให้หนาแน่น
3. เค้กถูกนำออกจากตู้เย็น มันถูกเคลือบด้วยมวลครีมสองสีจากทุกด้านปรับระดับด้วยไม้พาย นำขนมกลับมาแช่ในอีก 4 ถึง 5 ชั่วโมง
4. ทำยอด บิสกิตที่เหลืออยู่บดในเครื่องปั่น มาสคาร์โปเน่ชีสและครีมผสมจนเนียน
5. รวมมวลชีสครีมกับ crumbs พวกเขาทำเค้กแบนเล็ก ๆ ออกมาจากมัน พวกเขาถูกส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. ทำเจลขนมหรือซื้อพร้อม เจลาตินราดด้วยน้ำร้อน (100 มล.) คนให้เข้ากัน น้ำตาลเทลงในของเหลวที่เหลืออยู่
7. นำไปต้มแล้วต้มประมาณ 10 นาที ส่วนผสมเจลาตินจะถูกเทลงในของเหลวน้ำตาลผสมให้เย็น
8. ช็อกโกแลตแท่งจำนวนเล็กน้อยละลายในอ่างน้ำ ปลายของแท่งจะจุ่มลงไปซึ่งจะถูกแทรกลงในท็อปเปอร์ รูปร่างจะต้องถูกแช่แข็ง (ค่อนข้าง 20 นาที)
9. ตอนนี้คุณต้องละลายช็อคโกแลตที่เหลือ มินิเค้กจิ้มลงไป จากนั้นพวกเขาจะถูกแทรกลงในภาชนะที่เต็มไปด้วยโซบะข้าวหรือโฟม รอให้ช็อคโกแลตข้น
10. รูปภาพของตัวละครในเทพนิยายจะถูกตัดออก พวกเขาวางบนเค้กป๊อปแพร่กระจายด้วยเจล พวกเขายังครอบคลุมภาพจากด้านบน (ไม่จำเป็น) ทิ้งไว้ในที่เย็น

เค้กครีม "Masha and the Bear" ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

การปรุงอาหารโดยไม่ต้องสีเหลืองอ่อน

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับบิสกิต:

• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• ผงโกโก้ - 35 กรัม
• เกลือเป็นเหน็บแนม

บนสังขยาโปรตีน:

• น้ำ - 40 มล.;
• โปรตีน - 40 มล.;
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม
• สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• กรดซิตริก - หยิก

 

บนน้ำแข็ง:

• โปรตีน - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 200 กรัม
• น้ำต้มเย็น - 1 ช้อนชา;
• ช็อกโกแลตบาร์ - 50 กรัม

สำหรับการทำให้ชุ่ม:

• น้ำผลไม้ใด ๆ - 40 มล.
• น้ำ - 30 มล.

สูตรตามขั้นตอน:

1. ไข่เกลือแป้งน้ำตาลจะถูกส่งไปยังชาม เอาชนะทุกอย่างเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาที จากนั้นเทโกโก้และแป้งใน 3 ขั้นตอน ทุกครั้งที่นวดแป้งด้วยแป้ง
2. ด้านล่างของแบบฟอร์ม (24 ซม.) ถูกเรียงรายไปด้วยกระดาษ ด้านล่างและด้านข้างไม่ได้ทาน้ำมัน นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 30 - 38 นาที
3. เตรียมครีม น้ำตาลเทลงในถังน้ำเท ต้มน้ำเชื่อมโดยไม่ปล่อยให้มันเดือดใส่วานิลลา "มะนาว" ในขณะเดียวกันก็ตีไข่ขาวจนโฟมเขียวชอุ่ม
4. สารละลายน้ำตาลมะนาวถูกเทลงในมวลโปรตีนในกระแสบาง ๆ ในขณะที่ยังคงทำงานกับเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 5 นาที
5. ทำน้ำแข็ง โปรตีนถูกวิปปิ้ง, น้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปใน 3 โดส์ทำงานโดยเฉลี่ยเป็นเวลา 1 นาที การตีครั้งสุดท้ายใช้เวลา 4 นาที
6. น้ำถูกเทลงในโปรตีนเคลือบด้วยช้อนชา พวกเขาดูเพื่อให้ความสอดคล้องไม่หนามาก แต่ไม่ควรแพร่กระจาย
7. เครื่องพิมพ์พิมพ์ภาพของ Masha และ Bear แผ่นพับถูกแทรกลงในไฟล์พวกเขาร่างโครงร่างของภาพวาดด้วยช็อคโกแลตที่ละลาย จากนั้นส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
8. เค้กถูกตัดออกเป็น 3 ส่วน แต่ละคนถูกชุบด้วยน้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำชั้นมีป้ายด้วยครีม พื้นผิวและด้านข้างของเค้กที่ไม่มีสีเหลืองอ่อนยังถูกปกคลุมด้วยมวลครีม
9. รูปแบบช็อคโกแลตวางอยู่บนด้านบนของขนม ลบไฟล์อย่างระมัดระวัง Aising แบ่งออกเป็นหลายส่วน พวกเขาย้อมสีด้วยสีย้อมอาหารหลากหลายสี พวกเขาเติมเต็มช่องว่างภายในภาพเส้นขอบ

แป้งช็อคโกแลต

จำเป็นต้องใช้บิสกิต:

• แป้ง - 135 กรัม
• น้ำตาล - 180 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำเดือด - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• โกโก้ - 30 กรัม
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• วานิลลิน - กระเป๋า;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือไม่มาก

สำหรับครีม:

• น้ำมัน - 350 กรัม
• นมข้นต้ม - ขวด;
• ถั่วลิสงคั่ว - แก้ว
• เมอแรงค์ - 70 กรัม

สำหรับน้ำเชื่อม:

• น้ำ - 140 มล.;
• น้ำตาลทรายละเอียด −100 กรัม
• เหล้ารัม - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• วานิลลิน - บรรจุภัณฑ์

 

สำหรับการตกแต่งคุณต้องมีสีเหลืองอ่อน

สูตรของ:

1. 1. ตีไข่และเกลือ หลังจากที่ปริมาณของส่วนผสมเพิ่มขึ้นน้ำตาลจะค่อยๆเพิ่ม พวกเขาทำงานกับมิกเซอร์ต่ออีก 5 ถึง 7 นาที
   2. เทส่วนผสมแห้งของแป้งผงฟูโกโก้ในหลายขั้นตอน ทุกอย่างผสมปนเปกัน เติมแป้งคลุมด้วยกระดาษ อบในเตาอบที่อบอุ่นเป็นเวลา 45 นาที (t 170 ° C) มีความจำเป็นต้องเตรียมเสิร์ฟสองมื้อ
   3. บิสกิตสำเร็จรูปพร้อมนอน 8 ชั่วโมง จากนั้นแต่ละคนจะถูกตัดออกเป็นสองส่วน 3 เค้กทำขึ้นชั้นล่าง
   4. บิสกิตสุดท้ายถูกตัดในแนวทแยงมุม สแต็กสองส่วนซ้อนทับกัน นี่จะเป็นชั้นบนสุด
   5. ต้มน้ำเชื่อม น้ำที่มีน้ำตาลจะถูกทำให้ร้อนจนกว่าผลึกน้ำตาลจะละลาย พวกเขาจะไม่ต้ม ใส่วานิลลาเย็นเทเหล้ารัม
   6. เตรียมครีม

ที่สำคัญ! ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ไม่เช่นนั้นจะเป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุความสม่ำเสมอขององค์ประกอบ

1. ตีเนยจนเขียวชอุ่ม ต้มนมข้นจืดไว้ในนั้น ผัดจนเนียน
2. แบบเค้ก เค้กทั้งหมดแช่ในน้ำเชื่อม พวกเขาจะซ้อนกันสลับป้ายด้วยครีม ถั่วบด, ชิ้นบี้ของเมอแรงค์เทลงบนมัน ด้านบนและด้านข้างของพรูถูกปรับระดับด้วยมวลครีมอบ (คุกกี้บด (300 กรัม) ผสมกับเนยหนึ่งปอนด์)
3. ทำความสะอาดรักษาในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง เก็บครึ่งวงกลมที่สองด้วย
4. จากนั้นชั้นจะถูกปกคลุมไปด้วยสีเหลืองอ่อนสีเหลืองพวกเขาจะถูกรวบรวมในเค้กซึ่งตกแต่งด้วยตัวละครสีเหลืองอ่อน

วิธีการทำตัวเลขสีเหลืองอ่อนและตกแต่งเค้ก

เครื่องมือและวัสดุ:

• แปรง;
• กองต่าง ๆ ;
• พื้นผิว;
• สีย้อมเจลที่มีสีต่างกัน
• ไม้เสียบไม้
• เสื่อซิลิโคน;
• pin กลิ้งแก้ว;
• มีด;
• มีดผ่าตัด;
• กาวเจล
• ฟอยล์
• สีเหลืองอ่อน;
• เค้ก;
• ผงขนม
• เนย
• น้ำ

Mastic แบ่งออกเป็นหลายส่วน พวกเขาทาสีในสีที่จำเป็น

รูปหมี:

1. แผ่ออกเป็นชิ้นใหญ่สีเหลืองอ่อนสีน้ำตาล ร่างกายของหมีขึ้นรูปจากฟอยล์ในรูปลูกแพร์
2. มันถูกห่อด้วยชั้นของสีเหลืองอ่อนที่เตรียมไว้ชิดกับนิ้วของคุณ ด้านบนถูกดึงขึ้นเล็กน้อย เสียบไม้เสียบ - หัวจะถูกแนบที่นั่น
3. จากแป้งสีขาวหิมะหรือสีเบจอ่อนสีเบจลดลงถูกตัดออก นำไปใช้กับด้านหน้าของร่างกาย - นี่จะเป็นกระเพาะอาหาร จัดแนวขอบด้วยนิ้วของคุณ
4. เอาไส้กรอกม้วนสีน้ำตาลอ่อน ขาทำจากมัน พวกเขาได้รับการแก้ไขด้วยเจลทั้งสองด้านของร่างกายส่วนล่าง
5. วงกลมสีเหลืองอ่อนสีขาวของหิมะกลายเป็นพื้นรองเท้าติดกับเท้า กรงเล็บสีน้ำตาลม้วน (สำหรับแต่ละขา - 3 ชิ้น), สิ่งที่แนบมา ผ้าขนสัตว์ถูกดึงด้วยมีดผ่าตัดมีแผลเล็ก ๆ เกิดขึ้นทั่วหมี
6. ปากกระบอกปืนถูกสร้างจากชิ้นส่วนทรงกลมขนาดใหญ่ที่มีมวลสีเหลืองอ่อน“ หลุม” ถูกสร้างขึ้นภายใต้ดวงตาจมูกและปาก นิ้วเปียกทำให้ทุกอย่างราบรื่น โครงหัวสีน้ำตาล
7. ลูกบอลน้ำมันสีเหลืองอ่อนหิมะสีขาวสองลูกคือ“ นั่งอยู่ในโพรงตา” วงกลมสีดำขนาดเล็กวางอยู่บนพวกเขา วงกลมเล็ก ๆ วางอยู่ด้านบน ขนคิ้วสีน้ำตาลเข้มติดอยู่เหนือดวงตา
8. หูแนบกับหัว มันตั้งอยู่บนร่างกาย propped ขึ้นด้วยไม้จิ้มฟันให้รูปร่างที่จำเป็นต่อร่างกาย พวกเขาสร้างปากกาแนบพวกเขากรงเล็บถูกจับจ้องไปที่อุ้งเท้า ทำผมปลอมบนหัว

Masha:

1. ลูกบอลสีเหลืองอ่อนสีขาวทาด้วยสีเบจ พวกเขาทำซ็อกเก็ตตา, แก้ม, จมูก, ปาก, คาง ทำงานกับมีดผ่าตัดซึ่งเป็นปลายโค้งมนของสแต็ค จุ่มนิ้วลงในน้ำเป็นระยะ ๆ
2. รอยหยักลึกถูกบีบออกมาแทนที่ริมฝีปาก แส้ดำที่เกิดจากมือวางซ้อนกันในช่องเปิด รูปสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สีขาวที่ติดกันเข้าด้วยกันถูกสอดเข้าไปในปาก - นี่คือฟัน
3. ลูกบอลสีขาวหิมะสองลูกถูกสอดเข้าไปในโพรงตาปรับระดับส่วนเกินออก kruglyashi สีเขียวหรือสีน้ำเงินสองอันกำหนดไว้บนตัวพวกเขา จากนั้นจุดสีดำจะถูกวางในนักเรียนแต่ละคน
4. เปลือกตาทำจากแฟลเจลล่า พวกเขาใช้กองที่มีปลายโค้งมนเช่นเดียวกับมีดผ่าตัดพลาสติก
5. ดวงตา, ​​ตาจะถูกทาสีด้วยแปรงบาง ๆ , ริมฝีปากที่ย้อมสีด้วยสีแดง บนแก้มให้ปัดแก้มของผงสีชมพู ใช้แปรงกว้าง จากรูปวงรีสีเหลืองฝูงแกะสลักเป็นเรียบ
6. ฟอยล์ชิ้นเล็ก ๆ ถูกนำมาใช้เพื่อสร้างร่างกาย มันถูกปกคลุมไปด้วยสีเหลืองอ่อนสีขาวเหมือนหิมะ ทำให้คอที่ด้านบนของชิ้นงานติดไม้เสียบ แนบหัว
7. แผ่ออกมาราสเบอร์รี่สีเหลืองอ่อนกับหมุดกลิ้ง จากนั้นสร้าง sarafan, สายรัด, ผ้าพันคอ ช่วงเวลาสุดท้าย - ทำปากการองเท้า ทาบจะทำแยกต่างหาก พวกเขาจะถูกแทรกลงในฐานของมือแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน

ตัวเลขจะถูกทิ้งไว้ให้แห้ง 2 ถึง 3 วัน จากนั้นตกแต่งเค้ก

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถสร้างการหักล้างแบบชั่วคราวบนพื้นผิวของมัน

1. ของหวานพอดีกับไฟเขียว เธอตกแต่งด้วยดอกไม้ผีเสื้อ ติดตั้งบ้านบนมัน มันทำจากร่มเงาใด ๆ มีเวิร์กช็อปจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ต
2. ก่อนที่เขาจะวาง Masha หมี
3. รั้วติดกาวด้านข้างของหวาน มันทำจากมวลช็อกโกแลต
4. ชื่อของฮีโร่แห่งเหตุการณ์นั้นมีตัวอักษรอยู่ตรงกลาง

อย่าลืมเตรียมเค้กดั้งเดิม "Masha and the Bear" เด็ก ๆ จะมีความสุขกับการรักษาดังกล่าว