Luntik Cake - 5 สูตรสำหรับทำเค้กเด็ก

Luntik Cake เป็นความคิดที่ดีสำหรับแฟนตัวน้อยของการสร้างจันทรคติจากการ์ตูนสนุก ๆ วิธีทำอาหารและตกแต่งเทศกาลแสนอร่อย - ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่ดีที่สุดเคล็ดลับการออกแบบและเคล็ดลับการทำอาหารเพื่อความสำเร็จในการนำความคิดไปปฏิบัติ

เค้ก Luntik สีเหลืองอ่อน

Mastic เป็นวัสดุทำขนมที่ไม่เหมือนใครที่ช่วยให้คุณตระหนักถึงจินตนาการในการออกแบบเค้ก คุณสามารถทำเค้กจากสีเหลืองอ่อนตามสูตรต่อไปนี้

ส่วนผสม:

• น้ำผึ้ง 100 กรัม
• เนยธรรมชาติ 200 กรัม
• 3 ไข่ไก่
• วอลนัท 100 กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• แป้ง 4 ถ้วย;
• ผงฟู

นวดแป้งจากส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วม้วนเค้กบาง ๆ แล้วอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาประมาณ 15-20 นาที เทคโนโลยีการเตรียมแป้งด้านล่าง

1. ละลายน้ำผึ้งและเนยสำหรับคู่รัก
2. ตีไข่ด้วยน้ำตาลแยกต่างหาก มันจะดีกว่าที่จะใช้ผง - เค้กมีอากาศถ่ายเทได้สะดวกและเร็วกว่า
3. เทส่วนผสมของไข่ลงไปในภาชนะที่มีเนยและน้ำผึ้งละลาย
4. กวนอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่ม 1/2 แป้งที่เตรียมไว้ถั่วสับและผงฟู
5. เย็นเล็กน้อยและผสมอย่างละเอียดกับครึ่งหลังของแป้ง
6. ทำให้แป้งเย็นลงและอบเค้กที่หนาไม่เกิน 10 มม. ยิ่งเค้กบางลงเร็วเท่าไหร่มันก็จะอิ่มตัวมากขึ้นด้วยครีม

ครีมทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ครีมเปรี้ยวไขมัน (0.5 L);
• น้ำตาล 1 ถ้วย

เมื่อทุกอย่างพร้อมคุณสามารถใช้ครีมและรวบรวมเค้ก ส่วนสุดท้ายคือการตกแต่ง

1. ก่อนอื่นให้ปิดแผ่นเค้กด้วยแผ่นยางเหลือง
2. แยกร่างของ Luntik
3. แยกองค์ประกอบตกแต่งเพิ่มเติม - หมายเลขดอกไม้
4. วางตำแหน่งและแก้ไขตัวเลขและส่วนประกอบอื่น ๆ ของการตกแต่งโดยใช้กาวขนม

ส่งเค้กที่เสร็จแล้วจากหญ้าสีเหลืองไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มใช้งานได้

ของหวานครีม

อีกทางเลือกหนึ่งคือครีมเค้กที่มีฐานบิสกิตซึ่งสามารถเตรียมได้เร็วขึ้น 2 เท่าและสำหรับการตกแต่งคุณไม่จำเป็นต้องทำงานกับสีเหลืองอ่อน

ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

• 6 ไข่;
• น้ำตาล 2 ถ้วย;
• แป้ง 2-2.5 ถ้วย;
• ผงฟู

เตรียมแป้งอย่างรวดเร็ว - คุณต้องตีน้ำตาลและไข่ให้เป็นฟองโดยไม่ต้องปิดเครื่องปั่นผสมแป้งและผงฟู เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบจนสุก (20-25 นาที) ในขณะที่เค้กกำลังอบคุณสามารถเตรียมครีมสำหรับเค้กและของตกแต่ง

ส่วนผสมสำหรับเค้กครีม:

• ครีม (0.5 ลิตร);
• น้ำตาล 2 ถ้วย

ตีจนโฟมและเมื่อเค้กที่เสร็จแล้วและตัดเย็นแล้วให้ทาจารบีและรวบรวมเค้ก สำหรับการตกแต่งคุณควรใช้คัสตาร์ดโปรตีน

1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลในอัตรา 1 ถ้วยต่อ 10 ฟอง
2. ใช้เวลาประมาณ 5-7 นาทีในอ่างน้ำ
3. เจ๋งเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยน้ำมะนาวและสี
4. เอาชนะอีกครั้ง

จากครีมที่เกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีดที่หลากหลายของเข็มฉีดยาขนม, พื้นฐานที่ควรทำ - เพื่อครอบคลุมเค้กอย่างสมบูรณ์ วาดรูปทรงของ Luntik และเติมด้วยครีมสีเพื่อวาดองค์ประกอบที่เหลือ

ทำอาหารกับคุกกี้ขนมปังขิง

ตัวเลือกที่เร็วที่สุดคือเค้กขนมปังขิงซึ่งสามารถตกแต่งด้วยใจความด้วยตัวเลขสีเหลืองอ่อนรูปวาฟเฟิลหรือครีมตกแต่งในสไตล์ Luntik

ส่วนผสม:

• ขนมปังขิง 500 กรัม
• ครีม 400 มล.
• ข้นสำหรับครีม
• น้ำตาล 100 กรัม
• กล้วย;
• วอลนัท½ถ้วย

สูตรตามขั้นตอน:

1. ตัดคุกกี้ขนมปังขิงพร้อมกันออกเป็นครึ่งหนึ่ง
2. ตีครีมกับน้ำตาลและข้น
3. วางเลเยอร์ขนมปังขิงในรูปแบบที่ปกคลุมด้วยฟิล์ม
4. จาระบีครีมจำนวนมาก
5. เลย์กล้วยที่หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
6. จาระบีครีมอีกครั้ง
7. วางเลเยอร์สุดท้ายของขนมปังขิงและเทครีมที่เหลือ
8. ส่งเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็น

เมื่อเค้กแข็งตัวคุณสามารถพลิกคว่ำจานถอดแบบฟอร์มและติดฟิล์มแล้วตกแต่งต่อ

Luntik Cake

เค้กเด็กในรูปแบบของ Luntik สามารถจัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกจากบิสกิตที่มีการกรอกผลไม้ หลังจากการอบให้ตัดรูปร่างที่เหมาะสมด้วยมีดที่คมชัดและตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. อบบิสกิต 2 รอบ - ขนาดเล็กและใหญ่
2. ตัดจารบีและวางไส้เป็น 2 เค้กแยกกัน
3. ใช้เค้กขนาดเล็กในการสร้างหัวและเค้กขนาดใหญ่เพื่อสร้างเนื้อตัว
4. สร้างแขนขาและหูจากเศษเหล็กที่เหลืออยู่

เมื่อประกอบเค้กคุณควรเตรียมสีเหลืองอ่อนต่อไปนี้:

• สีชมพู (พื้นฐานมันต้องการมาก);
• สีขาวเล็กน้อย (สำหรับดวงตาแขนและขา);
• ราสเบอร์รี่ (ทำมือขาหน้าแดงและหู);
• สีดำสำหรับดวงตา

สีเหลืองอ่อนอื่น ๆ สามารถใช้เป็นส่วนประกอบ มวลสีชมพูหลักจะต้องได้รับการอบอุ่นและรีดออก - มันจะพอดีกับเค้ก หลังจากการตัดแต่งรูปแบบองค์ประกอบที่เหลืออยู่

ด้วยภาพที่กินได้

สำหรับผู้ที่ไม่เพียงแค่ทาครีมหรือทาด้วยสีเหลืองอ่อนก็มีวิธีแก้ปัญหาง่ายๆคือรูปภาพที่มีความสดใสซึ่งคุณเพียงแค่ติดบนเค้กด้านบน เค้กกับ Luntik และเพื่อนของเขาที่พิมพ์บนรูปวาฟเฟิลสามารถจัดทำตามสูตรใดก็ได้

เป็นสิ่งสำคัญที่ครีมบนเค้กด้านบนเป็นครีมหรือโปรตีน - รูปภาพจะไม่ยึดติดกับส่วนผสมอื่นและมีความเสี่ยงที่จะเปียก

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการวาดภาพ

1. ตัดภาพถ้ามันไม่พอดีกับขนาด
2. ค่อยๆติดบนพื้นผิวของเค้ก (ทันทีบนครีม)
3. เคลือบด้วยเจลขนม
4. รักษาขอบด้วยครีมสีหรือสีขาว

รูปภาพบนเค้กไม่เปลี่ยนสีไม่เปียกถ้าใช้ตามกฎทั้งหมด

วิธีทำเค้กให้สวยงาม

การทำเค้กสำหรับวันหยุดพักผ่อนของเด็กเป็นส่วนสุดท้าย คุณต้องเริ่มตกแต่งของหวานหลักไม่ช้ากว่า 2 ชั่วโมงก่อนวันหยุด

หากต้องการทำสิ่งนี้ให้พิจารณา:

• พล็อต;
• ออกแบบ (ประดิษฐ์ตัวเองหรือคัดลอกความคิดสำเร็จรูป);
• ประเภทของการออกแบบ (ครีมสีเหลืองอ่อนหรือการตกแต่งเสร็จแล้ว)

คุณสามารถใช้ความคิดใด ๆ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับการตกแต่งรวมกับองค์ประกอบพื้นฐานของเค้ก แรงบันดาลใจความคิดสร้างสรรค์และความพยายามจะช่วยทำขนมที่ไม่อาจลืมเลือนสำหรับเด็กที่จะให้วันหยุดเป็นวันที่มีบรรยากาศที่ยอดเยี่ยม!