Lego Cake - 7 สูตรสำหรับการทำเค้กวันหยุดสำหรับเด็กหญิงและเด็กชาย

ในการทำเค้กเลโก้คุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือทักษะพิเศษในด้านการทำขนมอบ สิ่งสำคัญคือความปรารถนาความเพียรและความอดทน

เค้กเลโก้จากเหลืองอ่อนสำหรับเด็กผู้หญิง

คุณต้องคนจรจัดกับของหวาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้และความสุขของเด็ก ๆ นั้นคุ้มค่า

ส่วนผสมสำหรับบิสกิต:

• 6 ไข่;
• น้ำตาล 175 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับครีม:

• 5 ไข่;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• นม - 0.5 ลิตร
• น้ำมัน - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบที่ 180 ° C
2. ตีไข่แดงและน้ำตาลครึ่งแก้ว ร่อนแป้งผงฟูและแป้ง ตีขาวและน้ำตาล 75 กรัม
3. จากนั้นผสมไข่แดงกับส่วนผสมแห้ง (แป้งแป้งอบ) เพิ่มส่วนของโปรตีนผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายหรือพาไป จากนั้นแนะนำโปรตีนที่เหลือ
4. ใส่ในแบบฟอร์มอบประมาณ 30 - 40 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C
5. สำหรับคัสตาร์ดบดไข่แดง 5 ฟองด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้วแป้งและเจือจางนม 0.5 ลิตร
6. นำไปต้มจนข้นแล้วนำออกจากความร้อนเติมวานิลลินและน้ำมัน 50 กรัม
7. หลังจากทาครีมให้เย็น

จากนั้นไปที่การตกแต่ง คุณสามารถตกแต่งในสไตล์ของ Lego Friends เค้กต้องมีสีเหลืองอ่อนปกคลุม ด้านข้างของขนมวางโครงรายละเอียดของดีไซน์เนอร์หลากสีที่ตัดจากสีเหลืองอ่อน

มีหลายตัวเลือกสำหรับการตกแต่ง คุณสามารถเพิ่มรูปภาพวาฟเฟิล“ Lego Friends” หรือจัดเรียงคำเลโก้เพื่อนที่ตัดออกมาจากสีเหลืองอ่อน ขอแนะนำให้เพิ่มตัวเลขตัวละครในตัวเลือกที่สอง

ของหวานสำหรับเด็กผู้ชาย

เด็กชายของคุณจะต้องชอบเค้กในรูปแบบของ "เลโก้" อย่างแน่นอน

คุณจะต้อง:

• บิสกิตหลายสี (รอบ);

• 5 ไข่;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• นม - 0.5 ลิตร
• น้ำมัน - 30 กรัม
• วานิล

วิธีทำอาหาร:

1. เราอบบิสกิตเค้กหลากสีตามสูตรที่เราโปรดปราน (คุณสามารถเลือกเค้กสำเร็จรูป)
2. สำหรับคัสตาร์ดบดไข่แดง 5 ฟองด้วยน้ำตาลและแป้งหนึ่งแก้วแล้วเจือจางมวลในนม 0.5 ลิตร
3. เราตั้งค่าให้ความร้อนจนเกิดฟองจากนั้นนำออกจากความร้อนเพิ่มวานิลลินและน้ำมัน 30 กรัม
4. ทิ้งไว้ให้เย็น

วางเค้กเข้าด้วยกัน

1. แยกออกจากวงแหวนบิสกิตเค้กแต่ละอันในขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2/3
2. เราถอดตรงกลางออกเป็น 1/2 ของเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหลือ
3. คุณควรได้ 3 วงใหญ่วงเล็ก 3 วงและ 3 ศูนย์ของแต่ละสี
4. เมื่อรวมเข้าด้วยกันแล้ว "เป้าหมาย" ควรออกมา
5. เราทำเค้กทาเค้กด้วยครีม
6. จากนั้นตกแต่งขนมด้วยตัวละครเลโก้

คนจะต้องมีการเตรียมจากสีเหลืองอ่อน คุณต้องมีสีเหลืองเหลืองน้ำตาลแดงและน้ำเงิน แยกขาลำตัวออกจากกันแล้วแนบหัวและแขน ใช้เครื่องหมายขนม, ตา, ปาก, จมูก

หมายเหตุ สิ่งที่ผู้ชายตัวเล็ก ๆ ควรมีหน้าตาเหมือนกันคุณสามารถสอดแนมบนเว็บ นอกจากนี้ในร้านค้าพิเศษคุณสามารถค้นหาตัวเลขที่บริโภคได้สำเร็จรูป

ครีมบำรุง

นี่คือเค้กเลโก้ - ไม่มีสีเหลืองอ่อนและตกแต่งด้วยครีม ของหวานคือ openwork มันดูน่ารับประทานมาก

บิสกิตจัดทำขึ้นตามสูตรที่คุณชื่นชอบคุณจะต้องสร้างรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สำหรับการตกแต่งก็ควรค่ากับการเตรียมครีมออยล์ 5 เฉดสี: ขาวเหลืองเขียวแดงและน้ำเงิน
สายตามีความจำเป็นต้องแบ่งเค้กออกเป็น 4 โซนโดยแต่ละด้านจะมีด้านหนึ่งและ 1/4 ของด้านบนในรูปแบบของรูปสามเหลี่ยม แต่ละส่วนมีสีของตัวเอง - สีเขียวสีแดงสีน้ำเงินและสีขาว ใช้เข็มฉีดยาขนมและหัวฉีดที่เลือก, ครีมของเฉดสีบางอย่างที่บรรจุแน่น (รูปแบบใดจะทำ)

ตรงกลางด้านข้างด้วยครีมสีเหลืองคุณต้องทำสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ (นี่คือใบหน้าของตัวละครเลโก้) วาดคิ้วและดวงตาด้วยเครื่องหมายขนม ด้านบนของเค้กคุณสามารถตกแต่งฮีโร่ของ "Ninjago"

เค้กเด็กในรูปแบบของ "เลโก้"

เค้กมีสีสันเตือนนักออกแบบ บิสกิตและครีมจัดทำขึ้นตามสูตรใด ๆ คุณสามารถรวบรวมเค้กกลมหรือสี่เหลี่ยมปกคลุมด้วยสีเหลืองอ่อนสีขาว

ถัดไปคุณจะต้องเริ่มตกแต่ง

1. คุณจะต้องมีสีเหลืองอ่อนของสีแดงสีเขียวสีน้ำเงินและสีเหลือง
2. ด้วยมีดคมรูปสี่เหลี่ยมในรูปแบบขององค์ประกอบนักออกแบบควรถูกตัดออกจากมัน ขนาดชิ้นส่วนไม่จำเป็นต้องเหมือนกัน
3. บนพื้นผิวของพวกเขาคุณต้องแนบวงกลมเพื่อให้พวกเขาเป็นสำเนาที่แน่นอนของตัวสร้าง สำหรับสิ่งนี้สีเหลืองอ่อนจะต้องรีดออกมาด้วยความหนา 5 มม. และบีบอัดเป็นวงกลมด้วยหลอดหนา จากนั้นประกอบเข้าด้วยกันในระยะที่เท่ากันขนานกันบนส่วนสี่เหลี่ยมตัด

นอกจากนี้ประเภทของเค้กเด็กขึ้นอยู่กับจินตนาการ คุณสามารถตกแต่งได้อย่างสมบูรณ์ด้วยชิ้นส่วนของนักออกแบบที่ได้รับหรือติดไว้ที่ด้านข้างเท่านั้นและตกแต่งด้านบนด้วยวงกลมในสีของพื้นหลังหลักของสีเหลืองอ่อน

ของขนมปังขิง

ของตกแต่งบนเค้กขนมปังขิงในรูปแบบของ "เลโก้" สามารถทำออกมาได้หลากหลายและที่สำคัญที่สุดด้วยตัวละครเด็กที่คุณชื่นชอบ เค้กขนมปังขิงสำหรับเด็กหญิงและเด็กชายไม่ง่ายที่จะเตรียมคุณควรทำงานหนัก
ในการเตรียมการทดสอบคุณจะต้อง:

• 1 ไข่
• 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• ก้อนเนย;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• 1 ช้อนชา โซดา;
• 200 กรัมแป้ง
• 0.5 ช้อนชา ขิงป่น
• ลูกจันทน์เทศและเกลือเล็กน้อย

เคลือบ:

• 1 โปรตีน
• 180 กรัมน้ำตาลผง
• 0.5 ช้อนชา แป้ง;
• 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาวหรือกรดซิตริกเล็กน้อย

นอกจากนี้ยังต้องเติมหน้าขนมและน้ำตาลสีด้วย
ทำอาหารแป้ง:

1. ละลายน้ำผึ้งน้ำตาลและเนยในอ่างน้ำ
2. ตีไข่กับโซดาและเทส่วนผสมอันเขียวชอุ่มลงในหม้ออุ่น
3. จากนั้นเราก็ผสมอย่างรวดเร็วเมื่อฟองเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นลบออกจากห้องอาบน้ำเพิ่มแป้ง, เกลือ, ขิงและลูกจันทน์เทศ แป้งควรจะนุ่มเพื่อให้เกือบจะไม่ยึดติดกับมือของคุณและไม่เย็นเกินไป
4. เราโรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วรีดแป้งหนาประมาณ 1 ซม.
5. เราเตรียมแม่พิมพ์ที่สามารถวาดและตัดกระดาษล่วงหน้าได้
6. บนกระดาษรองอบที่ห่อด้วยกระดาษ parchment ให้วางตัวเลขในระยะห่างเท่ากัน (ไม่ใกล้เกินไป)
7. อบที่ 180 ° C เป็นเวลา 10 นาที เป็นสีทอง (ขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบ)

เคลือบ:

1. รวมโปรตีนกับผงแรกผสมกับช้อนจนเนียน จากนั้นเราก็ใช้เครื่องปั่น (เครื่องผสม, รวม, ส้อม) และเอาชนะสองนาที
2. จากนั้นเติมน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกเล็กน้อยหลังจากละลายในน้ำ ใช้เวลาประมาณสามนาทีในการเปล่งประกายเงางาม
3. ถัดไปแบ่งน้ำแข็งออกเป็นจำนวนสีที่ต้องการสำหรับลวดลายและสถานที่ที่เลือกในถุงขนม

คุณสามารถใช้หัวฉีดที่หลากหลายหรือเพียงแค่ตัดปลายถุงแล้วบีบครีมออกมา

ถัดไปดำเนินการตกแต่งเค้ก ในการวาดรูปเลโก้หรือฮีโร่อื่น ๆ ในการตกแต่งเค้กคุณจะต้องใช้เครื่องหมายเพื่อวางฮีโร่ที่ต้องการลงบนขนมปังขิงและทาสีในสีที่เหมาะสม

คุณสามารถซื้อคุกกี้ขนมปังขิง Ninjago สำเร็จรูปและวางไว้ตรงกลางและด้านข้างของเค้ก

ด้วยรูปวงกลม "Lego Ninjago"

นี่คือสูตรเค้ก Lego Ninjago ที่มีรูปวงกลมรอบวาฟเฟิล

คุณจะต้อง:

• ไข่ 2-3 ฟอง
• น้ำตาล - 400 กรัม
• นม - 1 ลิตร
• โซดา - 20 กรัม
• โกโก้ - 20 กรัม
• แป้งสาลี - 500 กรัม
• เนย - 500 กรัม
• ช็อคโกแลต - 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา
• ย้อมสีครีม

การเตรียมการทดสอบ:

1. ถูไข่ด้วยน้ำตาล 100 กรัมและนม 1 แก้ว
2. เพิ่มแป้งข้าวสาลีโกโก้และโซดาเข้ากับไข่
3. นวดแป้งจนกว่าจะได้ก้อนเนื้อนุ่ม
4. แบ่งแป้งออกเป็นชิ้น ๆ (ตัวเลขจะขึ้นอยู่กับรูปแบบที่ใช้)
5. แต่ละชิ้นจะต้องรีดเป็นเค้กบาง ๆ
6. เราอบแท่งบิลเล็ตทั้งหมดทีละแผ่น (แผ่นอบจะต้องใส่น้ำมันก่อน)

การเตรียมครีม:

1. ความร้อนนมที่เหลือด้วยน้ำตาล 300 กรัมใส่แป้งที่เจือจางด้วยน้ำเพื่อความหนาแน่น
2. จากนั้นนำมวลไปต้มปรุงเป็นเวลา 2 นาที
3. หลังจากเย็นให้เพิ่มน้ำมันและน้ำตาลวานิลลาลงไปจากนั้นก็ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
4. แยกหนึ่งในสี่ของครีมออกจากมวลรวมและเพิ่มสีย้อมของสีที่ต้องการลงไป
5. ด้วยครีมสีขาวที่เหลืออยู่เราเคลือบเค้กทั้งหมดและเกลี่ยให้กลมกลืนกัน

เราตกแต่งเค้กโดยดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. ด้านบนและด้านข้างควรตกแต่งด้วยช็อคโกแลตละลาย
2. แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ และเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. นมแล้วละลายไอน้ำ
3. หล่อลื่นเค้กด้วยช็อคโกแลตที่ละลาย หลังจากหนาขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถจัดวางภาพวาฟเฟิลที่เสร็จแล้วกดอย่างระมัดระวัง

เค้กเลโก้ง่าย ๆ โดยไม่ต้องอบ

นี่คือสูตรเค้กที่ง่ายที่สุดในรูปแบบของเลโก้เพราะทำจากคุกกี้

ส่วนผสม:

• 0.5 กิโลกรัมคุกกี้ช็อกโกแลตชิป;
• 200 กรัมน้ำมัน
• นมข้น 200 มล.

มันเป็นสิ่งสำคัญ คุกกี้ควรมีขนาดใหญ่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

เค้กทำอาหาร:

1. เอาชนะนมข้นกับเนยนุ่ม คุณได้รับครีม
2. ถัดไปคุณต้องสร้างเค้ก ใส่คุกกี้ลงในถาด ชั้นประกอบด้วย 4 ชิ้นวางใน 2 ชิ้น ใน 2 แถว) อัดจาระบีด้วยครีม
3. รูปแบบชั้นที่สองของ 4 ชิ้นเช่นกัน หล่อลื่นด้วยครีม ทำในทำนองเดียวกัน 5 ชั้น
4. จากคุกกี้ที่เหลือวงกลมตัด (4 ชิ้นเพียงพอ) วางไว้บนเค้ก
5. บดคุกกี้ที่เหลือในเครื่องปั่น
6. ทาจาระบีของหวานด้วยครีมและโรยด้วยเกล็ดหิมะ

เพื่อให้เค้กรื่นเริงยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยตัวละครเลโก้สำเร็จรูป