เมื่อเลือกการรักษาสำหรับวันหยุดของเด็กบางคนซื้อหรือสั่งซื้อการรักษาจากผู้ผลิตมืออาชีพ แต่คุณแม่หลายคนชอบที่จะทำให้ลูกพอใจ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับฟันหวานเล็กน้อยคือ Kinder Surprise Cake

Kinder Surprise Cake ทำง่ายๆด้วยตัวเอง

คินเดอร์เซอร์ไพรส์เป็นของขวัญเล็ก ๆ ที่นำความลับที่น่ารื่นรมย์และสารเติมแต่งมาให้ และเค้กไข่ช็อคโกแลตทั้ง Kinder จะทำให้วันหยุดของเด็ก ๆ สนุก เพื่อสร้างปาฏิหาริย์นี้ไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษ

ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

  • แปลกใจใจดีไข่;
  • กล่องกลม;
  • ช็อคโกแลต Kinder แปลกใจ (สามารถแทนที่ด้วยคุกกี้ยาว);
  • เทปสองด้าน
  • หมากฝรั่งยาบางใส
  • ริบบิ้นที่สวยงามสำหรับห่อและตกแต่ง;
  • คันธนูดอกไม้ ฯลฯ

 

กระบวนการประกอบเค้ก:

  1. ตัดกล่องกลมเพื่อให้ด้านข้างอยู่ต่ำกว่าระดับของช็อคโกแลตหรือคุกกี้
  2. หากใช้คุกกี้จะมีแถบยางยืดติดอยู่รอบ ๆ ฐานและจะถูกสอดด้วยรั้ว
  3. หากคุณตัดสินใจที่จะทำเค้กช็อคโกแลตจากนั้นบนฐานที่คุณต้องแนบเทปสองด้านและกาวช็อคโกแลตที่อยู่บนมัน
  4. ผูกริบบิ้นบนรั้วแสนอร่อย
  5. ใส่ไข่ในกล่อง (และขนมอื่น ๆ ถ้ามี)

ตกแต่งองค์ประกอบตามที่คุณต้องการ เค้กประหลาดใจพร้อม!

ทำอาหารจากครีม

เค้กในรูปแบบของความประหลาดใจเมตตาเป็นที่นิยมมากในหมู่เด็กทุกคนเพราะมันเป็นสัญลักษณ์ของความสุขและการเฉลิมฉลอง หลายคนชอบรุ่นของเค้กที่ไม่มีสีเหลืองอ่อนใช้คัสตาร์ดสำหรับน้ำตาลไอซิ่ง ในส่วนที่เรานำเสนอเค้กครีม

สำหรับบิสกิตคุณจะต้อง:

  • 7 ไข่
  • 180 กรัมน้ำตาล
  • 200 กรัมแป้ง
  • แป้งมันฝรั่ง 20 กรัม
  • ผงฟู 5 กรัม

น้ำเชื่อมสำหรับการทำให้มีบิสกิต:

  • 260 กรัมน้ำตาล
  • น้ำเย็นธรรมดา 250 กรัม

สำหรับครีมสำหรับเค้ก:

  • 700 มล. ของนม;
  • 2 ไข่
  • น้ำตาล 250 กรัม
  • แป้ง 75 กรัม
  • เนย 500 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม

สำหรับคัสตาร์ดโปรตีน:

  • ไข่ขาว 6 ฟอง
  • น้ำตาล 350 กรัม
  • น้ำเย็น 90 มล.;
  • เกลือเล็กน้อย
  • หยิกของกรดซิตริก;
  • น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

สำหรับการบรรจุและการตกแต่ง:

  • ช็อคโกแลตไข่ขนาดใหญ่แปลกใจใจดี
  • m & m's 2 แพ็ค;
  • 3 กีวี;
  • กล้วย 3 ลูก
  • สีอาหาร (สีน้ำเงิน, เขียว, แดง, เหลือง, ดำ)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

อัลกอริทึมสำหรับการเตรียมเค้กสองชิ้นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 ซม.:

  1. ตีไข่ไก่ 7 ฟองด้วยเครื่องตีจนโฟมเย็นสีขาว
  2. เพิ่มน้ำตาลในส่วนโดยไม่หยุดผสม
  3. เอาชนะส่วนผสมสุดท้ายด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 5 นาที
  4. ผสมแป้งกับแป้งและผงฟูและร่อนผ่านตะแกรง
  5. ผลิตภัณฑ์ที่หลวมค่อยๆเพิ่มเข้าไปในไข่ผสมกับไม้พายจากด้านล่างขึ้นไป
  6. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ (ถอดออกได้ดีกว่า)
  7. ใส่ในเตาอบที่อบอุ่นถึง 180 ° C ประมาณ 45-50 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้
  8. ในทำนองเดียวกันเตรียมบิสกิตที่สอง ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

การเตรียมน้ำเชื่อมสำหรับเค้ก:

  1. เทน้ำเย็นลงในกระทะ
  2. ใส่น้ำตาลลงไป
  3. ใส่ไฟและรอให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
  4. จากการเดือดให้เดือดเป็นเวลา 1 นาที
  5. ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

การเตรียมครีม:

  1. ตัดเนยเป็นชิ้นแล้วยืนบนโต๊ะ มันควรจะนุ่ม
  2. ผสมแป้งกับน้ำตาลครึ่งลูก
  3. ตีไข่กับนม 200 กรัมพร้อมตี
  4. รวมส่วนผสมและตีอีกครั้งด้วยพา
  5. เทน้ำตาลครึ่งหลังและน้ำตาลวานิลลาลงในถังที่มีนม 0.5 ลิตรที่เหลือผสมตั้งไฟและนำไปต้ม
  6. เทนมร้อนครึ่งหนึ่งพร้อมน้ำตาลลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้พร้อมกับไข่และนมในสตรีมบาง ๆ ตีให้เข้ากัน
  7. เทชิ้นงานที่ได้ลงในทัพพีด้วยนมร้อนแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง
  8. วางมวลคัสตาร์ดบนไฟร้อนปานกลางปรุงอาหารจนข้นด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
  9. ทุบเนยนิ่ม 5 นาที
  10. ในส่วนเล็ก ๆ กับเนยโดยไม่หยุดตีให้เพิ่มมวลสังขยาเย็น

บิสกิตทำอาหาร:

  1. บิสกิตแต่ละชิ้นอบแบ่งเป็น 3 ส่วน
  2. ใน 5 เค้กตรงกลางตัดหลุมเพื่อวางเซอร์ไพรส์ที่มีขนาดใหญ่ขึ้นที่นั่น เค้กที่ 6 สุดท้ายจะอยู่ด้านล่างของเค้ก
  3. จากเศษซากที่เหลือให้ตัดเสี้ยวและสร้างหลังคาเหนือไข่ประหลาดใจ

การเตรียมครีมโปรตีน:

  1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
  2. ตีกระรอกจนโฟมแน่น
  3. โดยไม่หยุดตีค่อยๆรินน้ำตาลพร้อมกับสารเติมแต่งอื่น ๆ

ประกอบเค้ก:

  1. พื้นผิวที่เตรียมไว้ล่วงหน้า - จาระบีที่ฐานของเค้กด้วยครีม
  2. ใส่เค้กชิ้นแรกลงไปแช่ด้วยน้ำเชื่อมจาระบีกับครีมและโรยหน้าด้วยกีวีที่ปอกเปลือกแล้วและสับละเอียด
  3. ทำแบบเดียวกันกับเค้ก 5 ชิ้นถัดไปวางซ้อนทับกัน
  4. ซ่อนไข่ของเล่นไว้ในป้อมปืนที่เกิดขึ้น (ควรห่อไข่ด้วยฟิล์มที่เกาะติดไว้ล่วงหน้า)
  5. เท dragees รอบ ๆ ไข่
  6. ด้วยความช่วยเหลือของเสี้ยวตัดรูปหลังคาของเค้กในที่สุดซ่อนความประหลาดใจจาระบีหลังคาด้วยครีมจำนวนมาก
  7. เคลือบด้านข้างของเค้กด้วยครีมที่เหลือ แช่เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
  8. ตัดขอบเชิงมุมของเค้กให้เป็นรูปร่างอย่างช้าๆ ส่งเค้กไปที่ตู้เย็นอีกครั้ง
  9. กระจายเค้กทั้งหมดด้วยครีมโปรตีนเพื่อกำจัดการกระแทก
  10. แบ่งครีมโปรตีนออกเป็นส่วน ๆ และใส่สีต่าง ๆ ลงไปแล้วกระจายครีมลงในถุงปรุงอาหารเพื่อตกแต่งเค้ก
  11. ใช้รูปวาดตามตัวอย่างการระบายสีไข่เซอร์ไพรซ์ของจริง ส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 5 นาที

เค้กแสนอร่อยที่มีความประหลาดใจอยู่ข้างในพร้อมแล้ว!

ของขวัญสำหรับเด็กผู้หญิงเด็กผู้ชาย

ของหวานที่เป็นปัญหาอาจมีไว้สำหรับเด็กผู้ชายหรือเด็กผู้หญิง จากนี้มันสามารถมีรูปร่างและรูปร่างที่แน่นอนตัวอย่างเช่นของขวัญสำหรับเด็กผู้หญิงจะมีเครื่องประดับมากขึ้นและสำหรับเด็กผู้ชาย - รวมของเล่นที่เหมาะสม

เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับเจ้าหญิงน้อยคุณจะต้อง:

  • ฐานกลมโฟม
  • Kinder;
  • Dragees;
  • เมตตาช็อคโกแลต;
  • ริบบิ้นและคันธนู;
  • ของเล่นนุ่ม
  • กาว

 

วิธีทำเค้ก:

  1. กระจายกาวบนขอบและกาวช็อคโกแลตรอบปริมณฑล
  2. ห่อชิ้นงานด้วยเทปเพื่อความสวยงามและยึด
  3. โรย dragees และวางไข่ช็อคโกแลตที่ด้านบนของฐาน
  4. วางของเล่นนุ่ม ๆ ไว้ตรงกลาง

เพื่อเอาใจตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งขนมทำในลักษณะเดียวกัน แต่ร้านอาหารที่ใช้ในโทนสีฟ้าและแทนของเล่นนุ่มติดตั้งเครื่องจักรหรือหุ่นยนต์ติดตั้งบนเค้ก

ขนมไข่แดง

คินเดอร์แปลกใจไข่ถือว่าเป็นกุญแจสำคัญในหัวใจของเด็ก ๆ เค้กดังกล่าวจะเน้นเสียงของวันหยุดและจะถูกจดจำเป็นเวลานานโดยเด็ก ๆ

ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

  • 6 ไข่;
  • 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  • น้ำผลไม้ 200 มล. (สำหรับการทำให้มีฟอง)

สำหรับครีม:

  • นมข้น 1 ห่อ;
  • ก้อนเนย

ในการเตรียมสีเหลืองอ่อนคุณจะต้อง:

  • มาร์ชเมลโลว์ 140 กรัม
  • น้ำตาลทราย 500 กรัม
  • 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ
  • 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
  • สีอาหาร

 

เค้กทำอาหาร:

  1. ตีไข่ให้เข้ากัน
  2. โดยไม่หยุดตีให้ใส่น้ำตาล
  3. เพิ่มแป้งค่อยๆผสม
  4. วางบนแผ่นอบ
  5. นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 25 นาที
  6. ทิ้งไว้ให้เย็น
  7. ตัดไข่ให้เป็นรูปร่างที่เตรียมไว้ ตัดขอบทิ้ง
  8. แช่น้ำ มีเค้กสองอย่าง

สีเหลืองอ่อน:

  1. เทมาร์ชเมลโลว์ลงในจาน
  2. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
  3. ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 วินาทีผสม
  4. แบ่งสีเหลืองอ่อนทั้งหมดออกเป็น 4 ส่วน สามคนผสมกับสีย้อมสีแดงสีน้ำเงินและสีเหลือง

ครีมสำหรับ shortcakes:

  1. ตีเนยกับนมข้นนาน 10 นาทีจนข้น

 

ประกอบเค้ก:

  1. ทาจาระบีเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมวางทับกัน
  2. ทำลายเศษและผสมกับส่วนที่เหลือของครีม
  3. ปกคลุมเค้กด้วยส่วนผสมที่เกิด
  4. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  5. แผ่สีเหลืองอ่อนสีขาวและสีแดง
  6. ครอบคลุมเค้กทั้งหมดด้วยสีเหลืองอ่อนสีขาวและตัดคลื่นออกมาจากสีแดงและวางไว้บนเค้ก ตัดส่วนที่เหลือ
  7. ตัวอักษรสีอื่น ๆ
  8. ใช้น้ำผึ้งเพื่อทากาวจดหมายบนเค้ก

เค้กวิเศษพร้อมแล้ว!

เค้กเมตตาและช็อคโกแลต

วันหยุดของเด็ก ๆ จะช่วยตกแต่งผลิตภัณฑ์ Kinder ลองทำเค้กจากเด็ก ๆ จะดีใจ!

สำหรับการผลิต:

  • ฐาน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกล่องกลมจากเค้กหรือจากใต้คุกกี้);
  • ช็อคโกแลตและไข่ช็อคโกแลต (จำนวนขึ้นอยู่กับขนาดของฐาน);
  • ของหวานของ M&M skittles หรือถั่วเยลลี่อื่น ๆ
  • เทปกาวสองหน้าหรือกาว
  • เทปรัด
  • ของขวัญ (ถ้าคุณวางแผนที่จะตกแต่งเค้ก)

 

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ตัดกล่องฐาน 1 ซม. ด้านล่างความยาวของแท่งช็อคโกแลต
  2. ห่อฐานด้วยเทปกาวสองหน้าหรือกาวด้วยกาวแล้วแจกจ่ายช็อกโกแลตทีละชิ้นเพื่อทำ“ รั้ว”
  3. เท dragees ลงตรงกลาง
  4. วางไข่ช็อกโกแลตแล้ววางของขวัญ
  5. ผูกด้วยริบบิ้น

ความประหลาดใจกำลังรอเจ้าของตัวน้อย

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: