บางครั้งก็ไม่มีเวลาและพลังงานในการเตรียมเค้กบิสกิตหรือขนมหวานจากขนมประเภท Shortcrust และคนหนึ่งต้องการเอาใจคนที่รักด้วยชาอร่อย ๆ สถานการณ์จะได้รับการแก้ไขโดยเค้กที่ไม่จำเป็นต้องอบ มันง่ายที่จะผลิต เค้กขนมปังขิงกับกล้วยเป็นสิ่งที่เด็กและผู้ใหญ่ชอบ
เนื้อหาวัสดุ:
เค้กง่าย ๆ ที่ทำจากขนมปังขิงและกล้วย
ไม่ใช่ตารางงานรื่นเริงเดียวที่สามารถทำได้โดยไม่มีของหวานแสนอร่อย
สำหรับการปรุงอาหารต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- 700 กรัมของขนมปังขิง
- ครีมเปรี้ยว 700 กรัม
- น้ำตาลผง 60-140 กรัม
- กล้วย 2-3 ลูก;
- ช็อคโกแลต 1 แท่ง
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ตัดแหวนขนมปังขิงและกล้วยที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้
- ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผงลงในโฟมเขียวชอุ่ม ปริมาณครีมควรเพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่ง
- รวบรวมเค้ก, ขนมปังขิงหั่นบาง ๆ ชั้นและกล้วยบนจานในชั้น ทาเลเยอร์ด้วยครีมเปรี้ยว ในกรณีนี้คุณต้องทำตามแบบฟอร์ม จะต้องถูกต้องและแม่นยำ
- หล่อลื่นพื้นผิวของเนินเขาขิงขนมปังขิงที่เกิดขึ้นกับส่วนที่เหลือของครีม
- เตรียม crumbs จากซากขนมปังขิงเทลงในถุงแล้วบีบด้วยพินกลิ้งหรือขวด
- โรยเค้กด้วยผลที่ตามมา
- ละลายช็อกโกแลตบาร์โดยใช้อ่างน้ำ
- ประดับด้วยช็อคโกแลต เทมวลที่ละลายแล้วลงในถุงที่มีความหนาแน่นคุณสามารถใช้ถุงพลาสติกจากครีมเปรี้ยวเคเฟอร์หรือนม ตัดมุมแล้วเทสตรีมลงบนขนม
9. ใส่เค้กในที่เย็นจึงเปียกโชก
ด้วยนมข้นโดยไม่ต้องอบ
ส่วนผสม:
- ขนมปังขิงน้ำผึ้ง 1 กิโลกรัม
- 150 กรัมถั่วคั่ว
- 0.5 กิโลกรัมครีมเปรี้ยว 15%;
- นมข้นต้มสุก 400 กรัม
- แยมเพื่อลิ้มรส;
- ผลเบอร์รี่สด
วิธีการปรุงเค้กขนมปังขิงกับนมข้น:
- ทิ้งคุกกี้ขนมปังขิงไว้สองสามอันแล้วปัดฝุ่นและตัดส่วนที่เหลือตามและออกเป็นสี่ส่วนเพื่อให้ได้ 8 ชิ้น
- รวมครีมนมข้นและแยมผสมกับปัดหรือส้อมปกติ อย่าใช้มิกเซอร์มันจะกระจายส่วนประกอบ
- ในมวลครีมที่เกิดขึ้นให้เพิ่มชิ้นขนมปังขิงและผสม พวกเขาควรหล่อลื่นด้วยครีม
- เรารวบรวมเค้กบนจานขนมวางคุกกี้ขนมปังขิงในเลเยอร์ โรยแต่ละชั้นด้วยถั่วและผลเบอร์รี่ หากขนมปังขิงมีรสหวานเชอร์รี่หรือลูกเกดจะสมบูรณ์แบบ
- ในการสร้างเนินเขาที่สวยงามแต่ละชั้นถัดไปควรมีขนาดเล็กกว่าชั้นก่อนหน้า
- หลังจากจัดวางทุกอย่างโรยด้วยถั่วเบอร์รี่ขนมปังขิง
- หลังจากหนึ่งชั่วโมงวางขนมอีก 3 ชั่วโมงในตู้เย็น ดังนั้น Gingerbreads จึงมีความอิ่มตัวมากด้วยมวลครีม
สูตรด่วนด้วยกีวี
ส่วนผสม:
- 4 กีวี
- 4 กล้วย
- ขนมปังขิง 600 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 500 กรัม
ความคืบหน้า:
- คุกกี้ขนมปังขิงตัดตามยาวเป็น 3 ส่วน
- กีวี - ไม่ชิ้นใหญ่กล้วย - ชิ้น
- ตีครีมกับเครื่องผสม คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย เค้กแล้วมันออกจะหวานมาก
- ใส่คุกกี้ขนมปังขิงในครีมและผสมให้เข้ากัน
- คลุมด้วยฟิล์มขนาดเท่าชามที่เหมาะสม ใส่ขนมปังขิงหนึ่งชั้นแล้วกีวีแล้วขิงอีกครั้งกล้วยขนมปังขิงอีกครั้ง
- ยกขอบของฟิล์มขึ้นปิดภาชนะด้วยและกดเบา ๆ เพื่อให้ชั้นวางทึบ
- ใส่ในตู้เย็นค้างคืนเพื่อแช่
- ออกจากตู้เย็นในตอนเช้า เปิดภาพยนตร์ ปิดฝาชามด้วยเค้กด้วยอาหารที่เหมาะสมแล้วพลิกกลับ ลบถัง นำฟิล์มยึดออกอย่างระมัดระวัง โรยด้านบนของเค้กด้วยเศษขนมปังขิงบดถั่วสับผลไม้ช็อคโกแลต
สิ่งนี้น่าสนใจ:เค้กโดยไม่ต้องอบที่บ้าน
ช็อกโกแลตขนมปังขิงกับกล้วยและครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- น้ำตาล 100 กรัม
- ครีม 600 กรัม
- ขนมปังขิงช็อกโกแลต 600 กรัม;
- กล้วย 3 ลูก
- ½ช้อนโต๊ะ ถั่ว;
- แท่งช็อกโกแลต - สำหรับตกแต่ง
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดมะพร้าว
วิธีการทำเค้กโดยไม่ต้องอบ:
- หั่นคุกกี้ขนมปังขิง
- สับถั่ว
- หั่นกล้วยเป็นชิ้น
- ตีครีมกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
- วางฟิล์มยึดในชาม คุกกี้ขนมปังขิงใส่ในชั้นหนึ่ง เทครีมเปรี้ยว ปกคลุมด้วยกล้วย ส่วนประกอบถูกพับเก็บลงในคอนเทนเนอร์สลับกัน จบชั้นด้วยขนมปังขิงไม่ต้องเติมครีม
- วางภาชนะไว้ 2-3 ชั่วโมงในที่เย็น จากนั้นนำขอบของฟิล์มออกจากพื้นผิวคลุมด้วยจานที่มีรูปร่างเหมาะสมแล้วหมุนกลับ นำชามและฟิล์มออก
- โรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าวโรยด้วยช็อคโกแลตขูดถั่วสับ
ของหวานขนมปังขิงกับคอทเทจชีส
ส่วนผสม:
- น้ำตาล 100 กรัม
- ชีสกระท่อม 200 กรัม
- ครีม 400 กรัม
- ขนมปังขิง 500 กรัม
- กล้วย 3 ลูก
สูตรตามขั้นตอน:
- ผสมกับเครื่องผสมน้ำตาล, คอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวที่เชื่อมต่อกัน ในการเพิ่มกลิ่นหอมให้ใช้อบเชยหรือวนิลาตามที่คุณต้องการ
- ขนมปังขิงแต่ละชิ้นตัดครั้งเดียว
- กล้วย - เป็นวงกลม
- ใส่ฟิล์มยึดในชาม ขอบของมันควรแขวนจากถัง
- จุ่มขนมปังขิงลงครึ่งหนึ่งในครีมและวางในชามในชั้นเดียว
- จากนั้น - วางกล้วย
- วางส่วนประกอบในเลเยอร์ ชั้นสุดท้ายควรเป็นขนมปังขิง
- ขอบของฟิล์มเพื่อปิดแบบฟอร์มและทิ้งไว้ในที่เย็น
- หลังจาก 3 ชั่วโมงเอาชามเอาขอบของฟิล์มออกจากของหวานค่อยๆเปิดชามลงบนจาน เอาฟิล์มออกจากเค้ก
- ตกแต่งด้วยถั่วและผลไม้ชิ้น
ของหวานจะออกมาอร่อยมากขึ้นถ้าคุณใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสูง แต่นี่เป็นการเพิ่มปริมาณแคลอรี่
