ไม่สามารถจินตนาการถึงวันเกิดได้หากไม่มีงานเลี้ยงน้ำชาพร้อมของหวาน และหากตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งเป็นผู้กระทำความผิดอีกครึ่งหนึ่งต้องเตรียมเค้กฝีมือดีสำหรับผู้ชายเพื่อสร้างความประทับใจให้เขาด้วยความสามารถในการทำอาหาร
เนื้อหาวัสดุ:
เค้กวันเกิดที่สวยงามสำหรับผู้ชาย
ในคลังสูตรอาหารหวานเราขอแนะนำให้นำขนมดั้งเดิมมาซึ่งสามารถเตรียมได้ภายในสองชั่วโมง
บนแป้งแก้ว:
- เนย - 200 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ;
- ถั่ว - 100 กรัม
- ครีม - 500 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- สำหรับการทดสอบตีโซดาน้ำตาลน้ำผึ้งและไข่ เราใส่เนื้อหาลงในไฟปรุงอาหารจนโฟมและลบออกจากเตา เพิ่มแป้งนวดจนครีมข้น
- เราจัดวางมวลในรูปแบบอบสองชั้นเป็นสีทองที่อุณหภูมิ 180 องศา ตัดบิสกิตข้ามให้เย็น
- การทำครีม: ใช้เครื่องผสมตีน้ำตาลผงและครีมเปรี้ยว
- เคลือบเค้กด้วยครีมชั้นหนา
- ตกแต่งด้วยผลไม้และผลไม้หวาน
หากเค้กกำลังถูกจัดเตรียมในวันที่รอบคุณสามารถซื้อสีเหลืองอ่อนอาหารสำเร็จรูปสำหรับการตกแต่งและใช้ในการตกแต่งขนมหวาน
สำหรับวันครบรอบ 30 ปี
เค้กฟองน้ำหอมกรุ่นพร้อมเชอร์รี่ชิ้นละเอียดอ่อนจะกลายเป็นที่ชื่นชอบในตารางงานรื่นเริงของฮีโร่ประจำวัน
และแขกจะขอสูตรซึ่งรวมถึงส่วนผสม:
- น้ำตาล - 350 กรัม
- ครีม - 450 มล.
- โกโก้ - 50 กรัม
- นม - 200 มล.
- เชอร์รี่ - 300 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- โซดา - 5 กรัม
- คอนญัก - 30 มล.;
- อัลมอนด์ - 70 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำมันกลั่น - 150 มล.
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ผสมคอนยัคกับเชอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ดเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและปล่อยให้ส่วนผสมทำ
- แบ่งอัลมอนด์ออกเป็นเมล็ดเล็ก ๆ
- เพิ่มโซดา, ถั่ว, โกโก้ลงในแป้งนวดทุกอย่างให้เข้ากัน
- ตีไข่กับน้ำตาลจนฟูใส่เนยนมโดยไม่หยุดตี
- เพิ่มองค์ประกอบแป้งลงในส่วนผสมที่เกิดและนวด
- ใส่แป้งในรูปแบบด้วยกระดาษ parchment ใส่ในเตาอบและอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา
- เค้กเย็นถูกตัดออกเป็นสามส่วน แช่บิสกิตแต่ละชนิดด้วยเชอร์รี่และคอนยัค
- ตีครีมและเคลือบชั้นบนสุดของเค้ก
เค้กเป็นเวลา 30 ปีคนสามารถตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนที่มีภาพของฮีโร่ในโอกาส
เค้กสำหรับชายอายุ 35 ปี
ครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่งไม่ได้ด้อยไปกว่าเด็กทารกและยังชอบขนมหวานอีกด้วย การมอบของขวัญให้กับคนที่คุณรักในวันพิเศษในรูปแบบของสปันจ์เค้กที่งดงามจะทำให้คุณประหลาดใจ
สำหรับแป้ง 2 ถ้วย:
- kefir หรือโยเกิร์ต - 250 มล.;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แยม - 200 มล.
- ผิงโซดา - 2 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่ง - 400 กรัม
- ครีม - 500 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ตีไข่ด้วยน้ำตาลให้ได้ปริมาณเพิ่มขึ้นและแยม
- แยกผสม kefir กับโซดาและเทลงในส่วนผสมของไข่ เทแป้งลงในผลที่ได้แล้วนวดให้ทั่ว แป้งจะต้องไม่หนามาก
- เราใส่ส่วนผสมในสองรูปแบบอบเค้กเป็นเวลา 20 นาทีตั้งเครื่องควบคุมอุณหภูมิเป็น 180 องศา
- บิสกิตแต่ละชิ้นถูกตัดในแนวนอนออกเป็น 2 ส่วน เราเคลือบชั้นด้วยแยมและรวมเข้าด้วยกัน
- สำหรับครีมตีครีมเปรี้ยวด้วยผงผลที่ได้จะถูกเคลือบบนพื้นผิวและด้านข้างของเค้ก เราตกแต่งผลเบอร์รี่ผสมกับแยมผิวส้ม
แม่บ้านสามารถเตรียมเค้กวันเกิดได้ ข้อดีของขนมหวานนั้นมีความแตกต่างกันคือความเรียบง่ายและความเร็วในการผลิต
ของหวานในวันครบรอบปีที่ห้าสิบของผู้ชาย
วันที่รอบสำหรับคู่สมรสที่รักมีความเหมาะสม ในวันนี้ฉันต้องการบางสิ่งที่พิเศษ เค้กที่ทำเองสำหรับวันเกิดครบรอบ 50 ปีของคุณจะให้ความอบอุ่นกับคนที่คุณรัก
สำหรับแป้ง 2 ถ้วย:
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำตาลไอซิ่ง - ½ช้อนโต๊ะ;
- น้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่ใด ๆ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ;
- ครีม - 500 กรัม
- ถั่ว - 100 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- เราผสมน้ำผึ้งโซดาน้ำตาลและความร้อนบนเตาจนกว่าโฟมจะปรากฏ แต่อย่าต้ม
- ตีไข่และเพิ่มส่วนผสมน้ำผึ้งระบายความร้อนด้วยเพิ่มแป้งและนวด ความสอดคล้องของการทดสอบควรสอดคล้องกับครีมข้น
- ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์และอบ 2 เปลือกจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นและตัดตามยาวเป็นสองส่วน
- ครีมทำอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้เอาชนะครีมและผง ใจเย็น ๆ
- เค้กพร้อมแช่น้ำเชื่อมและครีมในแนวนอน
- ตกแต่งด้านบนของบิสกิตด้วยส่วนผสมครีมเปรี้ยวและถั่วใส่ในตู้เย็นเพื่อชง
สปันจ์เค้กสามารถตกแต่งด้วยรูปฮีโร่ของวันนี้คุณต้องใช้ช็อคโกแลตขูดสีเข้ม dragees ที่มีสีสันหรือโรยทำอาหาร
ทำอาหาร 55 ปี
ชื่อวันเป็นวันที่เคร่งขรึมและเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงวันหยุดโดยปราศจากขนมหวาน เราเสนอให้คุณมอบเค้กแสนอร่อยให้กับคุณ
สำหรับแป้ง 600 กรัม:
- น้ำมันชาวนา - 200 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 7 ชิ้น;
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- แป้งผงฟู - 1 ช้อนชา
- เลมอน - 2 ชิ้น;
- ดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ตีน้ำตาลกับเนย, เพิ่ม 4 ไข่, ครีม, ผงฟู, นวดและแป้งแล้วเท
- เราแบ่งแป้งออกเป็นครึ่งแล้วก็อบเค้ก 2 ชิ้นจนสุกที่อุณหภูมิ 200 องศา
- ครีมทำอาหาร ตีไข่ที่เหลือด้วยน้ำตาลเพิ่มความสนุกน้ำมะนาว เราใส่ในอ่างน้ำและปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 10 นาที
- เทเนยที่ละลายแล้วใส่ลงในหม้อคนให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเช็ดมวลเย็นผ่านตะแกรง
- ตัดเค้กที่เสร็จแล้วพร้อมเคลือบแต่ละชั้นด้วยครีม เรารวมบิสกิต
- โรยพื้นผิวของขนมด้วยช็อคโกแลตขูดบนกระต่ายขูดปรับ
- เราตกแต่งด้วยครีมมะนาวจากถุงขนมที่เราได้รับ monograms หรือความปรารถนา
ตกแต่งของหวานที่ละเอียดอ่อนด้วยส้มเขียวหวานส้มและใส่ถั่วบด
เค้กตลกสำหรับผู้ชายเป็นเวลา 60 ปี
บิสกิตที่ผิดปกติด้วยการออกแบบที่ผิดปกติจะทำให้คนเกิดวันเกิดอารมณ์มากมายและจะทำให้ความทรงจำที่ชอบในความทรงจำ
สำหรับแป้ง 2.5 ถ้วย:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ที่รัก - ½ช้อนโต๊ะ.;
- น้ำตาล - 200 กรัม
- นมข้น - 1 กระป๋อง
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เนย - 250 กรัม
- วอลนัท - ½ tbsp.;
- ช็อคโกแลตขม - 100 กรัม
- ตัวเลขจากอาหารสีเหลืองอ่อน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของ;
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ตีวานิลลาไข่น้ำตาลด้วยมิกเซอร์เทน้ำผึ้งเหลวใส่แป้งด้วยผงฟู นวดแป้ง
- เราแบ่งมวลออกเป็นสองส่วน และอีกวิธีหนึ่งอบเค้กที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
- สำหรับครีมตีนมข้นและเนยนิ่มด้วยเครื่องผสม เทถั่วปอกเปลือกและสับ ผสมส่วนผสม
- ตัดเค้กข้ามวางเลเยอร์ล่างลงบนถาดขนาดใหญ่ จาระบีพื้นผิวของบิสกิตด้วยครีม ปกคลุมด้วยเค้กต่อไปนี้และนำไปใช้มวลน้ำมันและอื่น ๆ จนจบ เราออกจากชั้นสุดท้ายโดยไม่ใช้ครีม
- เค้กมือเล็กน้อยกระแทก
- ละลายช็อคโกแลตขมและรดน้ำพื้นผิวของบิสกิตให้เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- ตัดขนมเป็นสี่เหลี่ยมและแผ่ออกไปบนจานขนาดใหญ่ในรูปแบบของแอสเตอร์ด้านบนเราติดตั้งตัวเลขของสมาชิกในครอบครัวจากอาหารสีเหลืองอ่อน
บิสกิตไม่ซับซ้อนในการดำเนินการมันสามารถเตรียมได้ภายในสามชั่วโมง
เค้ก - หมายเลขสำหรับวันเกิด
บิสกิตในรูปทรงกลมสี่เหลี่ยมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยสิ่งที่พิเศษ มันคุ้มค่าที่จะดูรุ่นของเค้กที่ทำในรูปแบบของตัวเลข
สำหรับแป้งอัลมอนด์ 300 กรัม:
- น้ำตาลไอซิ่ง - 400 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 230 กรัม
- ไข่แดง -1 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ครีม - 300 กรัม
- ชีสนมเปรี้ยว - 400 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ตัดเนยด้วยมีดและวางในภาชนะ เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งเกลือและแป้ง 200 กรัมลงในเนื้อหา
- ด้วยมือของเราเรานวดมวลจนได้ crumbs เราขับรถในไข่และเติมในไข่แดง นวดแป้งยืดหยุ่น
- เราแบ่งมวลออกเป็น 4 ส่วนและแผ่ออก เราลบชั้นในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 7 นาที หลังจากเวลาผ่านไปเราก็นำแป้งออกวางบนกระดาษ parchment และใช้ stencils เพื่อตัดตัวเลขที่จำเป็นออก
- อบในเตาอบอุ่นประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
- ชีสเต้าหู้, ผง, ครีม, ปัดกับเครื่องปั่น
- เราแพร่กระจายครีมบนเค้กเสร็จแล้วและยึด เราเคลือบชั้นบนด้วยคอทเทจชีสตกแต่งด้วยผลไม้หวานผลเบอร์รี่
ของหวานวันเกิดจะกลายเป็นรายการโปรดของโต๊ะและจะสร้างความประหลาดใจให้กับวีรบุรุษแห่งโอกาส
แต่งหน้าเค้ก
เพื่อทำบิสกิตเทศกาลที่บ้านไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวขนมมืออาชีพ
มันเป็นไปได้ที่จะตกแต่งของหวานอย่างเคร่งขรึมอย่างสวยงามและผิดปกติจากวิธีการชั่วคราวที่กินได้
- ปิดฝาผนังเค้กด้วยหลอดเวเฟอร์รัดด้วยเทปผ้าไหมแล้วเทพื้นผิวอย่างวุ่นวายด้วย dragees ที่มีสีสันหรือแยมผิวส้มเคี้ยวหยิก
- อาหารสีเหลืองอ่อนเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการตกแต่งบิสกิต จากนั้นคุณสามารถสร้างตัวละครที่น่ารักหรือองค์ประกอบที่มีสีสันจัดพวกเขาในระดับสุดท้ายของขนม ตกแต่งให้สมบูรณ์ด้วยครีมเนยระหว่างตัวเลขและด้านข้างของขนมหวาน
- ใช้ stencils ของคุณเองซึ่งถูกกดลงบนพื้นผิวของเค้กและโรยด้วยช็อคโกแลตหรือมะพร้าวทอดด้านบน หลังจากลบแม่แบบแล้วลวดลายที่สวยงามยังคงอยู่ในของหวาน
- วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งของหวานด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ชิ้น การเพ้อฝันคุณสามารถจัดวางองค์ประกอบต่าง ๆ บนเค้กและปิดด้านข้างด้วยชิ้นกีวี
- พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำเจลลี่จะดูงดงามบนพื้นผิวของบิสกิต เมื่อต้องการทำเช่นนี้ครึ่งวุ้นปรุงสุกสำหรับเทขนมเค้กจะถูกลบออกในเย็นสำหรับการแข็งตัวจากนั้นนำเศษซากหรือ dragees วางบนมวลน้ำแข็งแล้วเทลงในส่วนที่เหลือ
- น้ำมันครีมเป็นวิธีการตกแต่งแบบเก่า บีบไส้หวานจากเข็มฉีดยาขนมหรือกรวยกระดาษสามารถสร้าง: monograms หรูหราดอกไม้สวยงามเครื่องประดับเดิม
องค์ประกอบหลักในการออกแบบของเค้กคือ: ความอดทนความคิดสร้างสรรค์และอารมณ์ดี หากสังเกตแล้วขนมจะเป็นผลงานชิ้นเอกของงานฉลอง
