เค้กสำหรับวันหยุดของเด็กเป็นโครงการที่สำคัญและมีความรับผิดชอบ เด็กชายวันเกิดตัวน้อยควรได้รับความรู้สึกด้านบวกจากเขามากที่สุด แนะนำตัวเลือกของหวานทำเองที่บ้านสำหรับแฟนซูเปอร์ฮีโร่ เค้ก "แบทแมน" จะเป็นจุดจบที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ
เนื้อหาวัสดุ:
แบทแมนเค้กกับเหลืองอ่อน
ทำได้ง่าย แต่สามารถประกอบเค้กแสนอร่อยได้ในครึ่งชั่วโมง และถ้าเค้กมีหลายสีเค้กที่ตัดจะมีประสิทธิภาพมาก
ต้องการ:
- เค้กเวเฟอร์ - 1 แพคเกจ;
- เนย - 200 กรัม
- นมข้นต้ม - 380 กรัม
- ช็อคโกแลต - 1 บาร์
- วอลนัทคั่ว - 150 กรัม
- สีเหลืองอ่อนและสีดำสีเหลืองอ่อน;
- สัญลักษณ์แบทแมนที่พิมพ์
วิธีปรุง:
- ตีนมข้นกับเนยนิ่มจนนิ่ม
- เค้กเวเฟอร์ (6 - 8 ชิ้น), ไขมันกับครีมทีละชิ้นโรยด้วยเกล็ดขนมปังและวางซ้อนกัน
- ถือเค้กบนโต๊ะเป็นเวลา 60 นาที และแช่เย็น 3.5 ชั่วโมง
- เคลือบเค้กที่เย็นด้วยครีมเป็นชั้น ๆ
- รีดสีเหลืองอ่อนในวงกลมหนา 1.5 มม. แล้วนำไปรีดเค้กและรีดส่วนที่เกินออก
- แผ่แท่งสีดำออกมาติดกับโลโก้แบทแมนที่พิมพ์และตัดออกแล้วตัดเป็นกอง ตราสัญลักษณ์ที่ด้านหลังด้วยน้ำน้ำผึ้งและโอนไปยังศูนย์กลางของเค้ก
- ตกแต่งด้านข้างของเค้กด้วยช็อคโกแลตชิพหั่นฝอย
เค้กที่ไม่มีการตกแต่งแบบเพ้อฝันจะช่วยได้ในกรณีที่แขกไม่คาดคิดและเมื่อฉันต้องการชาอร่อย ๆ โดยไม่มีเหตุผล
บนเค้กฟองน้ำช็อคโกแลตกับคัสตาร์ด
บิสกิตช็อคโกแลตที่ยอดเยี่ยมจะนำความสุขให้กับฟันหวานเล็กน้อย
คุณจะต้อง:
- น้ำตาลทราย - 410 กรัม
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- แป้ง - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 โหล
- ไข่แดง - 3 ชิ้น;
- เนย - 75 กรัม
- Nesquik - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
- แป้ง - 40 กรัม
- ช็อกโกแลตนม - 1 บาร์;
- ลูกพรุนที่ปอกเปลือก - ½กิโลกรัม
- นมทั้งหมด - ½ลิตร
- นมร้อน - 100 มล.;
- วานิลลิน, น้ำตาลไอซิ่ง
สำหรับตกแต่ง:
- รูปภาพที่มีโลโก้ของแบทแมน;
- นมและช็อคโกแลตสีขาว
- ไฟล์สำหรับเอกสาร;
- สีเหลือง
คำแนะนำโดยละเอียด:
- ทำแป้งสำหรับเค้กฟองน้ำ ตีไข่ไก่ 5 ฟองด้วยน้ำตาล 125 กรัมจนฟู ค่อยๆเทแป้งร่อน 100 กรัมแล้วผสมกับไม้พายในแนวตั้ง ใส่มวลที่ผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช "Nesquika" และผสมอีกครั้ง
- เทแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วส่งในเตาอบที่อุ่นถึง 175 ° C เป็นเวลา 45 นาที
- ปรุงและอบเค้กที่สองในลักษณะเดียวกัน ปล่อยให้เค้กเย็นลง
ได้เวลาทำครีมแล้ว:
- ในชามที่มีผนังหนาผสมแป้งน้ำตาล 30 กรัมและนม นำมวลไปต้มด้วยความตื่นเต้นอย่างต่อเนื่อง
- ตีไข่แดงและน้ำตาลทราย 70 กรัมลงในชามที่สะอาดแล้วคนให้เข้ากันเทนมลงในหม้อ
- ทันทีที่สัญญาณแรกของการเดือดปรากฏขึ้นให้นำจานออกจากความร้อนและเทมวลลงในภาชนะพลาสติกซึ่งควรจะลดระดับลงในชามน้ำแข็ง
- ครีมจะต้องผสมอย่างแข็งขันจนเย็นสนิท จากนั้นเพิ่มเนยนุ่มและผสมให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ประมาณ 5 ถึง 10 นาที
- ต้มน้ำเชื่อมในอัตรา 45 กรัมน้ำตาลต่อน้ำ 85 มิลลิลิตร
ทำเค้กกันเถอะ:
- ตัดตรงกลางจากบิสกิตแรกอย่างระมัดระวังเติมครีม 1/3 ของช่องทำเลเยอร์คู่แล้วพักไว้
- ตัดบิสกิตที่สองตามยาวเป็น 2 เค้กด้วยมีดยาว แช่ครึ่งแรกของเค้กด้วยน้ำเชื่อมและทาครีม 1/3 ใส่ครึ่งลูกพรุน
- คลุมด้วยเค้กครึ่งหลังแช่ในน้ำเชื่อมใส่ครีมและลูกพรุนที่เหลือ
- ลดบิสกิตแรกด้วยครีมลงบนเค้กที่เตรียมไว้ ด้านบนป้ายด้วยน้ำเชื่อม
ส่งเค้กที่เก็บรวบรวมไปยังตู้เย็นสองสามชั่วโมง ในเวลานี้คุณสามารถปรุงไอซิ่งได้:
- ผสมนมร้อนกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. "Nesquika" ปล่อยให้เย็น
- ช็อกโกแลตนมละลายในอ่างน้ำเย็น
- ตีเนย (50 กรัม) และน้ำตาล (50 กรัม) โดยไม่ต้องหยุดการตีเพิ่มช็อคโกแลตและนม
มันคงเป็นเพียงการทำขนม:
- บนเค้กเย็น ๆ ทาให้ทั่วหน้าด้วยช้อน เอาเค้กออกในเย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
- เพื่อตกแต่งภาพใส่ในไฟล์ พิมพ์ดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงในกรวยและใช้รูปทรงของสัญลักษณ์ (5-6 ชิ้น) ใส่ในช่องแช่แข็ง
- ในช่วงเวลานี้ละลายช็อคโกแลตสีขาวย้อมสีเหลือง โอนตราสัญลักษณ์แช่แข็งในลำดับใด ๆ ไปยังเค้กและเทช็อคโกแลตสีเหลืองบนเค้กด้วย cornet
แบทแมนเค้กที่ไม่มีสีเหลืองอ่อนสามารถเก็บไว้ในที่เย็นจนแขกมาถึง
ปรุงอาหารด้วยชั้นน้ำมัน
เค้กกับเนยครีมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบสีเหลืองอ่อน
ส่วนประกอบ:
- เค้กบิสกิตสำเร็จรูป - บรรจุภัณฑ์;
- เนย - 300 กรัม
- นมข้น - 400 กรัม
- แยม - 120 กรัม
- วานิลลิน - กระเป๋า;
- สีดำสีเหลืองอ่อนสีเทา
เคลือบ:
- ช็อคโกแลตสีขาว - กระเบื้อง
- นมสด - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำตาลไอซิ่ง - 175 กรัม
- อาหารสีเหลือง
วิธีปรุง:
- ตีด้วยนมข้นผสมเนยและวานิลลา
- ทาจาระบีเค้กครึ่งแยมแล้วทาครีม ด้วยเค้กที่สองที่ต้องทำเช่นเดียวกัน
- ครอบคลุมชิ้นงานด้วยเค้กที่สามเคลือบด้านข้างและด้านบนของเค้กด้วยครีม ใส่เค้กในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
- ทำไอซิ่ง: ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำใส่ส่วนผสมนมน้ำตาลลงไปในนั้นเพิ่มสีผัด เมื่อน้ำแข็งเย็นให้ปกคลุมด้วยเค้กเย็น ๆ
- จากสีเหลืองอ่อนให้เป็นรูปการกระทำ Lego Batman (ทุกอย่างขึ้นอยู่กับทักษะความคิดสร้างสรรค์) และบล็อก Lego ตกแต่งเค้กด้วยตุ๊กตาตามจินตนาการของคุณแนะนำ
Lego Batman Cake พร้อมแล้ว
หากคุณโทรหาลูกเพื่อช่วยเตรียมเค้กกระบวนการนี้จะกลายเป็นโครงการร่วมที่น่าตื่นเต้นและน่าจดจำ
ของหวานสำหรับเด็กอาร์เมเนีย
ตามสูตรอาร์เมเนียยอดนิยมเค้กสำหรับเด็กตกแต่งด้วยการพิมพ์ภาพถ่ายดูมีสไตล์และอร่อย
ส่วนประกอบ:
- แป้ง - 450 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- เนย - 400 กรัม
- นมข้น - 200 กรัม
- น้ำตาล - 600 กรัม
- ครีม - 150 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- Nesquik - 50 กรัม
- วอลนัทคั่ว - 200 กรัม
- การพิมพ์ภาพบนกระดาษน้ำตาลด้วยภาพใบหน้าของนายทหาร
วิธีอบเค้ก:
- แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและกระรอก ตีไข่แดงกับเนย 200 กรัมใส่น้ำตาล 300 กรัมแล้วตีอีกครั้ง
- เพิ่มครีมและแป้งผสมกับผงฟู นวดแป้งแบ่งมันเป็นสองส่วน
- อบแต่ละส่วนในรูปแบบซิลิโคนในเตาอบอุ่นที่ 175 ° C ประมาณครึ่งชั่วโมง
- สำหรับเมอแรงค์ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทราย 300 กรัมใส่องค์ประกอบที่เกิดขึ้นในแม่พิมพ์ซิลิโคนและอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 200 ° C
- ครีม: ตีเนย 200 กรัมกับนมข้น
- Frosting: ละลายน้ำมัน 50 กรัมเติม Nesquik น้ำตาล 50 กรัมและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมผสมทุกอย่างและต้มเล็กน้อย
มันยังคงเก็บรวบรวมขนม:
- ใส่ครีม 1/3 ตัวแรกใส่ครีมเมอแรงค์ลงไปอีก 1/3 ครีมโรยด้วยถั่วสับครึ่งลูก
- ใส่เค้กก้อนที่สองเคลือบส่วนบนและด้านข้างของเค้กด้วยครีมที่เหลือ
- ตกแต่งเค้กด้วยการพิมพ์ภาพถ่ายและโรยถั่วสับที่ด้านข้าง
ด้วยผลไม้
เค้กผลไม้แสนอร่อยทำง่ายด้วยมือของคุณเอง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ครีมที่มีปริมาณไขมันสูง - 800 กรัม
- คุกกี้ประเภท“ กาแฟ K” - 400 กรัม
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- กีวี - 2 ชิ้น;
- สีส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
- วานิลลิน - กระเป๋า;
- เจลาตินทันที - 25 กรัม
- Toppers ขนมปังขิงสำหรับตกแต่ง - 10 ชิ้น.;
- ช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้ม - บนแถบ;
- อาหารสีเหลือง
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- เจลาตินเจือจางตามคำแนะนำ
- ตีครีมเปรี้ยวเย็นกับวานิลลาและน้ำตาล เนื้อครีมควรเพิ่มเป็นสองเท่า
- ผลไม้ตัด
- วางชามสลัดลึกกับฟิล์มยึดขอบควรอยู่กับระยะขอบ
- เพิ่มเจลาตินลงในครีมผสมเบา ๆ
- ที่ด้านล่างของชามสลัดใส่กีวีที่ด้านข้าง - คุกกี้ เทครีม 2-3 ช้อนโต๊ะ
- อีกครั้งในรูปแบบเลเยอร์ผลไม้, คุกกี้, ครีม ... และอื่น ๆ จนส่วนผสมหมด เลเยอร์ด้านบนควรเป็นคุกกี้ทั้งหมดตั้งแต่นั้นเค้กจะกลับด้านและชั้นนี้จะอยู่ด้านล่าง
- ปกคลุมเค้กด้วยฟิล์มแล้ววางในตู้เย็นในตอนกลางคืน
- ในตอนเช้ารับของหวานเปิดฟิล์มใส่จานและเอาโพลีเอทิลีนออกอย่างสมบูรณ์
- ละลายช็อคโกแลตสีเข้มและใช้ทองเหลืองขนาดเล็กเพื่อใช้สัญลักษณ์ซูเปอร์ฮีโร่ในคุกกี้ขนมปังขิง ช็อคโกแลตละลายสีขาวย้อมสีเหลืองและวาดภาพให้สมบูรณ์ ใส่ไม้เสียบลงในคุกกี้ขนมปังขิงและตกแต่งเค้กผลไม้
การทำเค้กด้วยมือของคุณเองเพื่อเป็นฮีโร่ตัวน้อยในวันนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าของหวานจะนำความสุขมาให้กับคนเกิดและความพึงพอใจจากการทำงานของลูกกวาด
