ลูกชิ้นที่มีข้าวในหม้อหุงช้ามีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีแคลอรี่ต่ำเนื่องจากไม่จำเป็นต้องทอดก่อน ฉันไม่ต้องกังวลว่าจานจะไหม้หรือต้มแค่ใส่ลูกชิ้นลงในชามและช่างที่เหลือก็จะทำ
จุดสำคัญ:
- สำหรับการปรุงอาหารจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ไก่สับ จานนี้เหมาะสำหรับเด็กและคนที่ติดตาม
- สำหรับน้ำเกรวี่คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศเจือจางครีมเปรี้ยวหรือน้ำซุป
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 3.
- ระดับความยาก: ง่าย
ส่วนผสมสำหรับลูกชิ้น:
- ไก่สับ - 500 กรัม
- ข้าวเมล็ดกลม - 40 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสมสำหรับน้ำเกรวี่:
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำ - ½ลิตร
คำอธิบายโดยละเอียดของขั้นตอนการทำอาหาร:
- เรียงข้าวและล้างในน้ำเย็น แยกจากกันก็ไม่จำเป็นต้องปรุงก็จะนำไปนึ่งในหม้อหุงช้า
- สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแครอทบนกระต่ายขูด
- รวมเนื้อสับกับผักไข่และข้าว
- เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสลงในเนื้อสัตว์ผสมให้เข้ากัน
- สร้างลูกชิ้นจากเนื้อสับที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-7 ซม. เพื่อความสะดวกคุณจะต้องหล่อเลี้ยงมือด้วยน้ำอุ่น - จากนั้นมวลเนื้อสัตว์จะไม่ยึดติดกับฝ่ามือของคุณ
- วางลูกไว้ที่ด้านล่างของชามมัลติแอกเกอร์
- ผัดมะเขือเทศกับน้ำในภาชนะที่แยกต่างหากเทลูกชิ้นที่ได้รับกับซอส
หมายเหตุ สำหรับซอสขาวคุณต้องผสมครีม 200 กรัมน้ำ 150 มล. และแป้ง 30 กรัม
- ปิดหม้อหุงช้าเปิด "ดับ" โดยเฉลี่ยแล้วการปรุงอาหารใช้เวลา 40-45 นาทีขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องใช้ในครัวเรือน
- หลังจากปิดเครื่องแล้วปล่อยให้จานเย็นลงเล็กน้อย
เสิร์ฟลูกชิ้นให้ดีขึ้นในรูปแบบของความร้อนด้วยผักโจ๊กหรือมันฝรั่งบดที่คุณโปรดปราน น้ำเกรวี่ที่เหลืออยู่ในเมนูหลายคนสามารถเพิ่มเข้าไปในเครื่องเคียง - คุณจะได้รับจานอร่อยและมีกลิ่นหอม
ไส้กรอกกับข้าวในหม้อหุงช้า - สูตรง่ายๆ
ลูกชิ้นที่มีข้าวในหม้อหุงช้ามีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีแคลอรี่ต่ำเนื่องจากไม่จำเป็นต้องทอดก่อนฉันไม่ต้องกังวลว่าจานจะไหม้หรือต้มแค่ใส่ลูกชิ้นลงในชามและช่างที่เหลือก็จะทำ
การอบรม5 นาที
การจัดเตรียม55 นาที
รวมเวลา1 ชม
ผู้ที่: 3
แคลอรี่: 1055.54กิโลแคลอรี
ส่วนผสม
- 500 ก. ไก่สับ
- 40 ก. ข้าวเม็ดกลม
- 1 ชิ้น หัวหอม
- 1 ชิ้น แครอท
- 1 ชิ้น ไข่
- เพื่อลิ้มรส เครื่องเทศและเกลือ
- 3 ศิลปะ ล. วางมะเขือเทศ
- 1/2 ล. น้ำ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- เรียงข้าวและล้างในน้ำเย็น แยกจากกันก็ไม่จำเป็นต้องปรุงก็จะนำไปนึ่งในหม้อหุงช้า
- สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแครอทบนกระต่ายขูด
- รวมเนื้อสับกับผักไข่และข้าว
- เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสลงในเนื้อสัตว์ผสมให้เข้ากัน
- สร้างลูกชิ้นจากเนื้อสับที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-7 ซม. เพื่อความสะดวกคุณจะต้องหล่อเลี้ยงมือด้วยน้ำอุ่น - จากนั้นมวลเนื้อสัตว์จะไม่ยึดติดกับฝ่ามือของคุณ
- วางลูกไว้ที่ด้านล่างของชามมัลติแอกเกอร์
- ผัดมะเขือเทศกับน้ำในภาชนะที่แยกต่างหากเทลูกชิ้นที่ได้รับกับซอส
- ปิดหม้อหุงช้าเปิด "ดับ" โดยเฉลี่ยแล้วการปรุงอาหารใช้เวลา 40-45 นาทีขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องใช้ในครัวเรือน
- หลังจากปิดเครื่องแล้วปล่อยให้จานเย็นลงเล็กน้อย
คำสุดท้าย
เสิร์ฟลูกชิ้นให้ดีขึ้นในรูปแบบของความร้อนด้วยผักโจ๊กหรือมันฝรั่งบดที่คุณโปรดปราน น้ำเกรวี่ที่เหลืออยู่ในเมนูหลายคนสามารถเพิ่มเข้าไปในเครื่องเคียง - คุณจะได้รับจานอร่อยและมีกลิ่นหอม
