หนึ่งในอาหารดั้งเดิมของอาหารของเราคือชีสเค้ก สำหรับการเปลี่ยนแปลงของรสชาติที่เป็นนิสัยแป้งจะถูกแยกออกจากสูตรแทนที่ด้วยเซโมลินาซึ่งช่วยให้บรรลุความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น สูตรชีสเค้กกับ semolina นั้นเรียบง่ายและเสริมด้วยส่วนประกอบใหม่คุณสามารถทำให้ทั้งครอบครัวพอใจสำหรับอาหารเช้า
เนื้อหาวัสดุ:
ชีสเค้กกับ semolina - สูตรคลาสสิกในเตาอบ
ชีสเค้กสามารถปรุงในวิธีที่แตกต่างกัน แต่ปรุงในเตาอบมีความสดและสุขภาพดีกว่าในกระทะ ด้วยวิธีนี้คุณจะประหยัดจานได้จากไขมันที่ไม่จำเป็นและประหยัดเวลา
ส่วนผสม:
- วานิลลา - พื้นของฝัก;
- ชีสกระท่อม - 370 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - หยิก;
- โกโก้ - 2 ช้อนชา;
- semolina - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อบเชย - ครึ่งช้อนชา
ขั้นตอนการดำเนินการ:
- ตั้งเตาอบที่ 185 องศา
- วางชีสกระท่อมในภาชนะ บดด้วยส้อมจนเรียบ คุณสามารถใช้ตะแกรงผ่านผลิตภัณฑ์ได้
- เพิ่มน้ำตาล ทำลายไข่ เพิ่มวานิลลาผงฟูเกลือและเซโมลินา คน
- แนะนำโกโก้และอบเชย คน จำกัด วานิลลารสหวานของคุณ เพื่อป้องกันการขมขื่นให้ปรับปริมาณของอบเชย
- อัดจาระบีเป็นแผ่นอบด้วยน้ำมัน
- ตักช้อนลงไปในน้ำตักแป้งวางบนแผ่นอบ ดังนั้นใส่ชีสเค้กทั้งหมด
- ใส่ในเตาอบ
- รับหลังจากครึ่งชั่วโมง
- เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
ไม่มีการเพิ่มแป้ง
ชีสเค้กจากคอทเทจชีสกับซีโมลิน่าออกมามากเขียวชอุ่มอร่อยและนุ่มนวล จานนี้จะดึงดูดสมาชิกในครอบครัวทุกคน เหมาะสำหรับเด็กเล็กเพราะพวกเขาปรุงโดยไม่มีน้ำมันในเตาอบ
ส่วนผสม:
- semolina - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง;
- ชีสกระท่อม - 650 กรัม
อ่านเพิ่มเติม: วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กชีสกระท่อม - สูตรง่ายๆ
ขั้นตอนการดำเนินการ:
- นำชีสคอทเทจใส่ในชามในการกำจัดก้อนผลิตภัณฑ์จะต้องแยกด้วยส้อม
- เทน้ำตาลสองชนิด, ไข่, เซโมลินา
- ปล่อยให้มันชง
- หลังจากหนึ่งในสี่ของการผสมชั่วโมง
- บิดเป็นไส้กรอกหั่นเป็นส่วนเท่า ๆ กัน บีบชิ้นงานแต่ละชิ้นเบา ๆ
- อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช
- วางชิ้นงาน
- ตั้งโหมดเป็น 180 องศา
- นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง
- ประดับด้วยแยมหรือแยมก่อนเสิร์ฟ
ชีสเค้กตุ๋นในซอส
ความคิดริเริ่มของจานนี้คือการเตรียมซอสครีม ชีสเค้กมีความอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ในช่วงเวลาที่อ่อนเพลียพวกเขาจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ส่วนผสม:
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- ชีสกระท่อมแห้ง - 550 กรัม
- semolina - 15 ช้อนชา
- น้ำตาล - 240 กรัมสำหรับซอส
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ครีมไม่มีรสเปรี้ยว - 250 กรัมสำหรับซอส
- น้ำตาลวานิลลา - ถุง
ขั้นตอนการดำเนินการ:
- บดชีสกระท่อมด้วยส้อม
- เพิ่มไข่
- เทเกลือวานิลลา, เซโมลินาและน้ำตาล คน
- เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟ
- มือเปียกด้วยน้ำมัน เพื่อฟอร์มบอล แผ่ วางในกระทะ
- ทอด พลิกทำซ้ำอีกด้านหนึ่ง มันควรจะเป็นแผ่นเปลือกโลกสีทอง
- ใส่ในกระทะ
- หลับไปด้วยน้ำตาล เทครีมเปรี้ยว
- วางจานบนไฟร้อนปานกลาง ปิดฝานำไปต้ม
- ลดเปลวไฟให้น้อยที่สุด
- หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงสามารถให้บริการจานที่โต๊ะ
ด้วยแอปเปิ้ล
ไม่ใช่ทุกคนที่รักอาหารชีสกระท่อมแม้จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยทรีทเมนต์สไตล์ผลไม้ที่คุ้นเคย แอปเปิ้ลจะทำให้ชีสเค้กอร่อยและร่ำรวยยิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- semolina - 4 ช้อนชา;
- อบเชย - เหน็บแนม;
- ชีสกระท่อม - 350 กรัม
- น้ำตาล - 4 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก;
- แป้งสำหรับชั้นบน;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา
ขั้นตอนการดำเนินการ:
- ผ่านชีสกระท่อมผ่านตะแกรง สิ่งนี้จะทำให้มวลอ่อนนุ่มบรรเทาก้อน
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลตัดเมล็ดตะแกรง
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุในสูตร
- ลูกบอลที่มีขนาดเท่ากันทำให้แบน เทแป้งลงในจาน จุ่มทั้งสองข้าง
- เปิดเตาเคี่ยว เทลงในน้ำมัน
- วางช่องว่าง
- ทอดจนนุ่ม
ชีสเค้กช็อคโกแลตกับ semolina
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยจะเป็นชีสเค้กช็อคโกแลต พวกเขามีเสน่ห์มากสำหรับคนรักขนมหวานและจะไม่เพียง แต่ทำให้รสนิยมของพวกเขา แต่ยังปรากฏตัวของพวกเขา
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 8 ช้อนชา
- นม - 70 มล.
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- โกโก้ - 3 ช้อนชา
- หยิกโซดา;
- semolina - 8 ช้อนชา
ขั้นตอนการดำเนินการ:
- เทเซโมลินาลงในจานลึก
- ความร้อนนมเทลงในเซโมลินา
- ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- โอนชีสกระท่อมลงในชาม
- เพิ่มไข่ลงในนมเปรี้ยว
- เทผงฟูกับแป้ง คน
- วัดโกโก้ ผสมกับคอทเทจชีส
- เชื่อมต่อกับ semolina
- พักไว้ครึ่งชั่วโมง
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน
- แพนเค้กช้อน ทอด
- พลิกทำซ้ำกระบวนการ
ด้วยการเติมผลไม้แห้ง
ผลไม้ตากแห้งจะช่วยทำให้ชีสเค้กมีความหลากหลายซึ่งจะทำให้ความละเอียดอ่อนนี้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
- semolina - 8 ช้อนชา;
- ลูกเกด - 25 กรัม
- น้ำตาล - 4 ช้อนชา
- แอปริคอตแห้ง - 20 กรัม
- ชีสกระท่อม - 370 กรัม
- เชอร์รี่ - 25 กรัม
- ไข่ใหญ่ - 1 ชิ้นถ้าเล็ก - 2 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 30 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา
สิ่งนี้น่าสนใจ:ชีสเค้ก
ขั้นตอนการดำเนินการ:
- ล้างผลไม้ตากแห้งให้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- บดชีสกระท่อมด้วยส้อม
- ผลไม้แห้งหลับ คน
- วางผลิตภัณฑ์ที่เหลือในเต้าหู้ ผัดยืน
- ใส่กระทะอุ่นขึ้นเติมน้ำมัน
- ผลิตภัณฑ์กลมตาบอด
- วางบนพื้นผิวที่ร้อน
- ทอด
- พลิกฝา รอเปลือกทอง
เพื่อให้ได้ชีสเค้กที่สมบูรณ์แบบคุณควรพิจารณาเลือกชีสคอทเทจอย่างรอบคอบ คุณจำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่เท่านั้น เลือกส่วนประกอบที่แห้ง ผลิตภัณฑ์ที่มีเวย์มากจะต้องใช้แป้งมากขึ้นสำหรับ syrniki เป็นผลให้จานจะออกค่อนข้างหนาแน่นบางครั้งยาง
