การทำอาหารหมูในหม้อหุงช้าถือเป็นกระบวนการที่ง่ายที่สุดแม้กระทั่งพนักงานเสิร์ฟมือใหม่ก็สามารถจัดการกับมันได้ ผู้ช่วยประจำบ้านจะช่วยให้คุณเสริฟอาหารมื้ออร่อยแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวสำหรับมื้อค่ำและสูตรอาหารที่เลือกสำหรับการอบและเนื้อทอดจะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างถูกต้อง
เนื้อหาวัสดุ:
- 1 หมูอบฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า
- 2 สูตรสำหรับเนื้อสัตว์ด้วยผลไม้แห้ง
- 3 pilaf หมูในหม้อหุงช้า
- 4 ซี่โครงหมูหอมกับมันฝรั่ง
- 5 หมูสับในแป้ง
- 6 หีบเพลงหมูกับชีส
- 7 หมูตุ๋นในครีมและซอสมะเขือเทศ
- 8 ย่างกับผัก
- 9 เนื้อหมูอบในหม้อหุงช้า
- 10 มันฝรั่งอบด้วยเนื้อ
- 11 ในซอสถั่วเหลือง
- 12 นิ้วมือหมูเนื้อ (แรงบิด)
- 13 แฮมหมูทั้งชิ้นกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด
- 14 หมู Azu ในหม้อหุงช้า
- 15 เนื้อสับปะรดปรุงเป็นชั้น
- 16 สตูว์เนื้อวัวปรุงอาหาร
หมูอบฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม: 340 - 360 กรัมเนื้อหมู 2 ชิ้น มันฝรั่ง, หัวหอม, มะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสคลาสสิค, ชีส 140 กรัม, เกลือ, เครื่องเทศ
- เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ เค็มโรยด้วยเครื่องเทศ
- หมูย้ายไปที่ด้านล่างของชามของอุปกรณ์ทาน้ำมัน หัวหอมวางอยู่ด้านบน
- ถัดไปจะวางวงกลมมันฝรั่งที่บางที่สุดและมะเขือเทศไว้ตามผิวหนัง พวกเขาโรยด้วยเกลือ
- มันยังคงจาระบีผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสกับเครื่องเทศและคลุมด้วยชีสขูดจำนวนมาก
จัดทำจานในโปรแกรมการอบน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย
สูตรสำหรับเนื้อสัตว์ด้วยผลไม้แห้ง
ส่วนผสม: สันในหมูกิโล 2 ชิ้น แครอทและหัวหอมหัวผักกาดแอปริคอตแห้ง 90 กรัมและลูกพรุน, เกลือ, ส่วนผสมของพริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ ล. สนิมใด ๆ น้ำมัน 2 น้ำหลายแก้ว
- เนื้อสันในนั้นสับเป็นชิ้น ๆ ผักทั้งหมดที่ระบุไว้ยังสับ
- ขั้นแรกให้หัวหอมและผักรากผัดจนนิ่มในชามของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันในโหมดที่เหมาะสม
- มีการจัดหมูสำหรับพวกเขา ทำอาหารต่อไปอีก 7 ถึง 9 นาที ในที่สุดผลิตภัณฑ์ที่มีเกลือและพริกไทย
- เทผลไม้แห้งที่ล้างแล้วและสับลงในชามเทน้ำร้อนเค็ม หากคุณวางแผนที่จะรับจานที่ไม่มีน้ำเกรวี่ปริมาณของของเหลวจะลดลง 2 เท่า
- จากนั้นอุปกรณ์จะปิดและจานจะถูกตุ๋นในโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 70 นาที
มันอร่อยที่จะกินหมูหอมกับโจ๊กใด ๆ จากโซบะร่วนไปจนถึงการสะกดที่เก่าแก่ที่สุด
pilaf หมูในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม: ซีเรียลแบบหลายถ้วย, เนื้อ 340 กรัม, 1 เม็ดเล็ก ๆ เกลือและเครื่องเทศ 1 ช้อนสำหรับ pilaf, หัวหอมใหญ่, แครอท, 2 ช้อนโต๊ะ ล. สนิมใด ๆ น้ำมัน
- ขั้นแรกให้วางชิ้นเนื้อขนาดเล็กลงในชามของอุปกรณ์
- พวกเขาถูกปกคลุมด้วยผักสับละเอียดปรุงรสเกลือ
- ผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยน้ำมัน
- ข้าวล้างเมล็ดยาวแบบกระจายอยู่ด้านบน
- มันยังคงเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มเค็มร้อน
- Pilaf กับหมูในหม้อหุงช้าจะถูกปรุงในโหมดพิเศษเป็นเวลา 65 - 75 นาที
เพื่อให้รสชาติของอาหารอิ่มตัวมากขึ้นคุณสามารถผัดผักและเนื้อสัตว์ด้วยน้ำมัน จริงอยู่นี้จะเพิ่มแคลอรี่ แต่บางครั้งคุณสามารถรักษาตัวเอง
ซี่โครงหมูหอมกับมันฝรั่ง
ส่วนผสม: 6 - 7 หัวมันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, ซี่โครงหมูหนึ่งปอนด์, น้ำบริสุทธิ์ 420 มล., เกลือ, พริกไทย
- ซี่โครงที่ไม่มีฟิล์มและเส้นเลือดจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ พวกเขาทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยในโหมดการอบเป็นเวลา 17-25 นาทีจากทุกด้าน
- เมื่อซี่โครงสีน้ำตาล, ผักสับ (ยกเว้นมันฝรั่ง) เทลงไป การทอดต่อไปอีก 6 ถึง 7 นาที
- มันยังคงเพิ่มก้อนมันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยใส่ชามเทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำร้อน (ประมาณ 400 มล.)
- หลังจากผสมเสร็จแล้วให้นำจานไปทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าเพื่อเคี่ยวเป็นเวลา 50 นาที
ซี่โครงเสร็จแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับและให้บริการแก่ผู้เข้าพัก
หมูสับในแป้ง
ส่วนผสม: 730 กรัมเนื้อหมู 1 ช้อนชา เกลือละเอียด 2 ช้อนโต๊ะกระเทียม 4 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม, แป้งครึ่งแก้วและเศษขนมปัง, เครื่องเทศ
- เนื้อ (คอใบมีดไหล่หรือต้นขา) ถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และเอาชนะได้ดีผ่านถุง ชิ้นส่วนที่เป็นผลจะแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและทำความสะอาดไขมันส่วนเกิน ความหนาที่เหมาะสมคือ 1 - 1.54 ซม. อย่าทุบเนื้อเบาเกินไปมิฉะนั้นจะทำให้สูญเสียความชุ่มชื่น
- หมูถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ ชามเนื้อครอบคลุมในถุงและทำความสะอาดครึ่งชั่วโมงในเย็น
- ในชามเดียวตีไข่ด้วยครีม พวกเขาจะเค็ม
- แป้งและเกล็ดขนมปังเทลงในชามอีกสองใบ
- สับแต่ละครั้งจะบี้เป็นครั้งแรกในแป้งแล้วแช่ในมวลครีมเปรี้ยว ในที่สุดพวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยเศษเล็กเศษน้อย
- ในเวลานี้น้ำมันอุ่นเครื่องในเมนูหลายอย่างในโหมดการอบหรือการทอด บนสับเตรียมจะเตรียมจากทั้งสองด้าน
ในระหว่างกระบวนการคั่วฝาของอุปกรณ์จะยังคงเปิดอยู่
ด้วยบัควีท
ส่วนผสม: เนื้อหมู 330 กรัม, บัควีท 360 กรัม, น้ำเดือดครึ่งลิตร, 2 หัวหอม, เกลือ, สมุนไพรหอม
- หมูก้อนเล็ก ๆ เทลงในชาม“ หม้ออัจฉริยะ” พร้อมกับก้อนหัวหอม โหมด Multi-Cook เปิดใช้งาน (120 องศา)
- เนื้อสัตว์กับผักปรุงเป็นเวลา 10 นาที
- ถัดไปจะมีการวางร่องล้างบนผลิตภัณฑ์ เครื่องเทศโรยด้านบนเกลือ เทน้ำเดือด
- บัควีทกับหมูในหม้อหุงช้าทำในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 25 นาที แต่ที่อุณหภูมิ 100 องศาแล้ว
ทรีทเม้นท์นี้เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมผักสด
หีบเพลงหมูกับชีส
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: เนื้อสันในหมูปอนด์, ชีส 110 กรัม, ปาปริก้า 1 อัน, ฟัน 5 ซี่ กระเทียมเกลือ
- เนื้อสันในแบ่งออกเป็น 2 ชิ้นใหญ่ แต่ละคนจะถูกตัดเป็นหีบเพลง รอยหยักไม่ได้ถูกสร้างขึ้นจนจบ ความหนาของชิ้นงานจะอยู่ที่ประมาณ 1.5 - 1.7 ซม.
- กลีบกระเทียมจะถูกส่งผ่านสื่อมวลชน, ถูด้วยเกลือ, พริกขี้หนู หมูถูด้วยส่วนผสมนี้
- ชีสถูกหั่นเป็นชิ้นหนา พวกเขาถูกแทรกลงใน "หีบเพลง" ระหว่างชิ้นเนื้อ
- เนื้อแต่ละชิ้นถูกหุ้มด้วยกระดาษฟอยล์ตั้งอยู่บนหม้อไอน้ำสองครั้งและปรุงในโหมดที่เหมาะสมเป็นเวลา 70 นาที ในกรณีนี้น้ำสองแก้วควรเทลงในมัลติooker
อบในหม้อหุงช้าดังนั้นเนื้อหมูจะฉ่ำและนุ่มมาก
หมูตุ๋นในครีมและซอสมะเขือเทศ
ส่วนผสม: เนื้อ 1 กิโลกรัม 2 ชิ้น หัวหอมหนึ่งแก้วครีมเปรี้ยวและน้ำอุ่นมากถึง 1/3 ช้อนโต๊ะ พาสต้าจากมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง, พริกไทย, 1 mal น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ในโปรแกรมที่เหมาะสมของอุปกรณ์หัวหอมครึ่งวงบาง ๆ จะถูกทอดจนเป็นสีน้ำตาลน่ารับประทาน
- เนื้อสับเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยแป้ง จากนั้นก็ไปที่คันธนู ผลิตภัณฑ์จะถูกนำมารวมเข้าด้วยกันจนหมูเป็นชิ้น
- น้ำ, เกลือ, น้ำตาล, วางมะเขือเทศ, ครีม, พริกไทยรวมกัน ซอสเทลงในเนื้อ จานจะร่อนอยู่ใต้ฝาปิดในโปรแกรมสำหรับการตุ๋น 60 - 70 นาที ไม่จำเป็นต้องยุ่งเกี่ยวกับมันในกระบวนการ
หมูตุ๋นสำเร็จรูปพร้อมเสริฟพร้อมพาสต้าผักและซีเรียลแห้ง
ย่างกับผัก
ส่วนผสม: ปอนด์ของซี่โครงหมูรมควันจำนวนเดียวกันของมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริกแดงหวาน, หัวหอม, เกลือ, สมุนไพรหอม, พวงสมุนไพรสด วิธีทำหมูย่างกับมันฝรั่งใน“ สมาร์ทแพน” มีคำอธิบายด้านล่าง
- ซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางในชามของอุปกรณ์และเติมน้ำร้อนครึ่งแก้ว เพิ่มเกลือสมุนไพรหอม ใช้เวลาตุ๋นประมาณ 20 - 25 นาทีภายใต้ฝา
- ผักสับละเอียดทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์ ที่นั่นอีกครึ่งแก้วน้ำเค็มเท
- มวลถูกดับอีกครั้งในระยะเวลาเท่ากัน
เนื้อหมูปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมผักเสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำพร้อมสมุนไพรสดมากมาย
เนื้อหมูอบในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม: หมู 830 กรัมกระเทียม 3-5 กลีบเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
- ล้างชิ้นเนื้อมันเยิ้มเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
- เนื้อหมูที่เตรียมไว้จะถูกถูด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศเกลือและกระเทียมบด คุณยังสามารถใช้มัสตาร์ด adjika หรือซอสถั่วเหลือง
- เนื้อสัตว์จะถูกวางในถุงอบและวางไว้ที่ด้านล่างของชามของอุปกรณ์
- โปรแกรมอบถูกเปิดใช้งานเป็นเวลา 80 - 90 นาที
เนื้อสัตว์สำเร็จรูปสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น
มันฝรั่งอบด้วยเนื้อ
ส่วนผสม: มันฝรั่ง 430 กรัม, เนื้อหมูสับปอนด์, ชีส 90 กรัม, หัวหอม, 2 ไข่, เกลือ, เครื่องเทศ
- การบรรจุกำลังละลาย หัวหอมจะถูกเพิ่มเข้าไปสับโดยเครื่องปั่นไปยังสถานะของโจ๊ก เกลือและพริกไทยก็เท
- ชีสและมันฝรั่งถูหยาบ ผสมกับไข่ดิบเกลือ
- ในชามของอุปกรณ์ที่ greased ด้วยน้ำมันพืชใด ๆ ส่วนผสมมันฝรั่งจะถูกวางในสองชั้น ระหว่างนั้นมีการเติมเนื้อสัตว์
- การอบจะใช้เวลา 45 - 55 นาทีในโหมดที่เหมาะสม
หม้อปรุงอาหารถูกหั่นเป็นบางส่วนและเสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำพร้อมซอสต่าง ๆ
ในซอสถั่วเหลือง
ส่วนผสม: เนื้อหมูหนึ่งปอนด์ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก, หัวหอมครึ่ง, กระเทียมสดเพื่อลิ้มรส, เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้ม
- เนื้อถูกหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ หลังจากนั้นก็ถูกเทราดด้วยซอสถั่วเหลืองคลาสสิกกับกระเทียมสับ เพิ่มพริกไทยแล้ว เกลือใช้เพื่อลิ้มรส แต่โดยทั่วไปแล้วมันก็มีอยู่แล้วในซอสถั่วเหลือง มวลถูกดองในที่เย็น 17 - 20 นาที
- หมูย้ายเข้าไปในชามของอุปกรณ์ ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน
- ทรีทเม้นต์ละเหี่ยในโหมดที่เหมาะสมสำหรับ stewing, 65 - 75 นาที
หากสัญญาณมีความรุนแรงให้ปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 20 นาที และยืนอีกครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
คอหมูด้วยสมุนไพรโปรวองซ์
ส่วนผสม: 720 กรัมคอหมู, ซอสถั่วเหลือง 40 มล., 5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดหวาน, กระเทียม 4-5 กลีบ, สมุนไพรบด 2 ช้อนชา, เกลือ
- ซอสถั่วเหลืองแบบคลาสสิกที่ไม่มีสารเติมแต่งถูกเทลงในชาม มายองเนสจะถูกเพิ่มเข้าไป (คุณสามารถใช้มะกอก) เช่นเดียวกับมัสตาร์ดหวานและกระเทียมสับ สมุนไพรโปรวองซ์และเกลือชั้นดีจะถูกเพิ่มลงในน้ำดองเพื่อลิ้มรส บางทีเธออาจจะไม่ต้องการเลยเพราะซอสถั่วเหลือง
- คอหมูที่ละลายแล้วจะถูกลูบด้วยผ้าขนหนูหลังจากนั้นก็ถูด้วยน้ำดองอย่างระมัดระวัง ของเหลวที่เหลือจะถูกเทลงบนเนื้อ ใส่หมูในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง แต่เป็นการดีที่สุดที่จะปล่อยให้คอของคุณหมักตลอดทั้งคืน
- ถัดไปเนื้อถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์ที่ทนทาน การเคลือบได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาเพื่อให้น้ำไม่รั่วซึม
- การออกแบบวางอยู่ในชามแห้งของผู้เล่นหลายคน
- โหมดการอบถูกเปิดใช้งานเป็นเวลา 45 นาที
- จากนั้นน้ำเล็กน้อยจะถูกเทลงในอุปกรณ์และ "ดับ" จะเปิดขึ้นตามระยะเวลาที่เท่ากัน
เนื้อเสร็จแล้วคลี่ออกและหั่นเป็นชิ้น ตามรูปแบบเดียวกันคุณสามารถปรุงเคบับในหม้อหุงช้า
นิ้วมือหมูเนื้อ (แรงบิด)
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: เนื้อหมูปอนด์, แตงกวาดอง, น้ำมันหมู 130 กรัม, น้ำมันหมู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน, เกลือ, ลูกจันทน์เทศและพริกไทยดำ
- เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และกว้าง แต่ละคนถูกทุบเกลือเค็มโรยด้วยพริกไทยและลูกจันทน์เทศ
- ไส้เตรียมจากเบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (โดยไม่ต้องผิว) และแตงกวาดองขนาดเล็ก
- ส่วนผสมที่ได้จะถูกวางบนชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ พวกเขาม้วนขึ้นอย่างเรียบร้อย
- ห่อ "นิ้วมือ" ถูกมัดด้วยด้ายเพื่อที่พวกเขาจะไม่สูญเสียรูปร่างในระหว่างการปรุงอาหาร
- ในโปรแกรม“ การทอด” เนื้อตัวทำอาหารเป็นเวลา 14 ถึง 16 นาที การเตรียมเนื้อควรเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
- ถัดไปผลิตภัณฑ์จะถูกวางในชามเทน้ำและเกลือและตุ๋นภายใต้ฝาปิดแน่นอีกครึ่งชั่วโมง
มันยังคงอยู่ในการลบกระทู้แช่ในกลิ่นหอมรสเผ็ดอ่อนของม้วนและให้บริการสำหรับอาหารเย็น
แฮมหมูทั้งชิ้นกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด
ส่วนผสม: สันในหมูกิโล, 4 - 6 ฟัน กระเทียมสดมัสตาร์ดหวาน 4 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเกลือเครื่องเทศผสม
- เตรียมชิ้นเนื้อทั้งหมดควรยัดไส้ด้วยกระเทียม ในการทำเช่นนี้มีการทำแผลขนาดเล็กในเนื้อหมู กลีบกระเทียมสี่ในสี่นั้นใส่เข้าไป
- นอกจากนี้เนื้อชิ้นนั้นยังถูกับเกลือและเครื่องเทศเป็นอย่างดี
- มัสตาร์ดผสมกับน้ำผึ้ง หมูถูกลูบไปด้วยมวลนี้ เนื้อสัตว์ควรยืนอยู่ในน้ำหมักเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
- ชิ้นงานจะถูกถ่ายโอนไปยังชามเครื่องใช้ไฟฟ้า โหมดดับเพลิงจะทำงานเป็นเวลา 180 นาที
ในกระบวนการเนื้อจะเปลี่ยนเป็นครั้งคราว
หมู Azu ในหม้อหุงช้า
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน 720 กรัม, 2 หัวหอม, เกลือ, น้ำอุ่นครึ่งลิตร, เครื่องเทศ, แตงกวาเปรี้ยว 2 ชิ้น, กระเทียม, 5 ช้อนโต๊ะ ล. พาสต้าจากมะเขือเทศ
- หมูสับเป็นชิ้นขนาดกลางและปรุงในโปรแกรม "การทอด" ในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- หัวหอมชิ้นเล็ก ๆ หกใส่หมู เมื่อรวมกันแล้วอาหารจะถูกคั่วต่อไปอีก 6 ถึง 7 นาที
- วางมะเขือเทศในชาม น้ำเกลือที่มีเครื่องเทศหกจากด้านบน ควรมีของเหลวเพียงพอที่จะครอบคลุมเนื้ออย่างสมบูรณ์
- มันยังคงเพิ่มผักดองฟางและกระเทียมสับ
- ในโปรแกรม“ สตูว์” ภายใต้ฝาจานจะถูกปรุงเป็นเวลา 60 - 70 นาที
หากจำเป็นเวลาในการปรุงจะเพิ่มขึ้นอีก 30 - 40 นาที
เนื้อสับปะรดปรุงเป็นชั้น
ส่วนผสม: เนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม, ชีส 130 - 150 กรัม, เครื่องเทศ, มายองเนสคลาสสิกครึ่งแก้ว, ผักชี, เกลือ, กระป๋องสับปะรดกระป๋อง, กระเทียม
- กระเทียม (ปริมาณที่ได้รับการปรับเพื่อลิ้มรส) จะถูกถูบนกระต่ายขูดปรับและรวมกับชีสบดในลักษณะเดียวกัน น้ำเชื่อมทั้งหมดจากสับปะรดและมายองเนสจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวล
- ผลไม้ที่เหลืออยู่ในวง หากชิ้นมีความหนามากพวกเขาจะถูกตัดผ่าน
- หมูหั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยผักชีเลือกด้วยเครื่องเทศถูเกลือ
- ในชามไขมันของ“ หม้ออัจฉริยะ” ผลิตภัณฑ์จะถูกจัดวางในเลเยอร์: เนื้อ - สับปะรด - มวลชีส พวกเขาจะทำซ้ำจนกว่าผลิตภัณฑ์จะหมด สุดท้ายจะต้องมีมวลชีส
ในโหมดที่มีไว้สำหรับ stewing การรักษาละเหี่ยเป็นเวลา 100 - 120 นาที หากครอบครัวไม่ชอบเนื้อสัตว์ที่มีรสหวานแล้วน้ำเชื่อมในซอสควรถูกแทนที่ด้วยน้ำเปล่า
สตูว์เนื้อวัวปรุงอาหาร
ส่วนผสม: เนื้อสัตว์ 830 กรัมหัวหอมใหญ่ 2 หัวแครอท 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม, น้ำซุปหนึ่งแก้ว, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสองช้อนของ adjika เฉียบพลัน, หยิกของพริกขี้หนู
- เนื้อที่เตรียมไว้จะถูกหั่นเป็นลูกบาศก์ จากนั้นก็ให้เค็มและโรยด้วยแป้ง
- ในโหมดการทอดผักสับโดยพลการทั้งหมดจะถูกปรุงในหลายเมนูจนกว่าจะมีสีน้ำตาล จากนั้นนำเนื้อสัตว์มาวางในแป้ง การคั่วต่อเนื่องอีก 3 ถึง 4 นาที
- มันยังคงเพิ่มครีม, น้ำซุปเค็ม, ซอสมะเขือเทศ, adjika และพริกขี้หนู ส่วนผสมที่ผสมเบา ๆ คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
- สตูว์เนื้อหมูในหม้อหุงช้าจะถูกตุ๋นใต้ฝาสำหรับ 80 - 90 นาที
แทนที่จะใช้น้ำและซอสมะเขือเทศคุณสามารถใช้น้ำมะเขือเทศข้นหรือน้ำซุปข้นจากมะเขือเทศสด