ซุปกับไข่อร่อยและมีสุขภาพดี ต้องขอบคุณไข่ทำให้อาหารอุดมไปด้วยโปรตีนและเป็นที่พอใจมากขึ้น เรานำเสนอตัวเลือกการทำอาหารที่ประสบความสำเร็จที่สุดซึ่งจะช่วยกระจายอาหาร
เนื้อหาวัสดุ:
ซุปไข่สีน้ำตาลคลาสสิก
สูตรคลาสสิกรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและเตรียมได้ง่ายมาก ขอแนะนำให้ใช้แช่เย็น ในการทำซุปรสเผ็ดใช้เฉพาะสีน้ำตาลสดสำหรับทำอาหาร
ส่วนผสม:
- สีน้ำตาลสด - 350 กรัม
- เกลือ
- ครีม
- ไข่ - 5 ชิ้น ต้ม;
- น้ำ - 1900 มล.;
- มันฝรั่ง - 4 หัว
เตรียม:
- สับหัวมันฝรั่งและส่งลงไปในน้ำ ต้มจนนิ่ม
- ตัดสีน้ำตาลแล้วใส่มันฝรั่ง หลังจากห้านาทีปิดไฟ เกลือซุป
- ส่งไปที่ตู้เย็น ยืนยันสองสามชั่วโมงจนเย็นสนิท
- ฝานไข่ เพิ่มลงในซุป คน
- เทลงในชาม เพิ่มครีมในส่วน
สูตรน้ำซุปไก่
อร่อยมากโดยเฉพาะซุปไก่พร้อมไข่ ต้องขอบคุณครีมชีสทำให้สตูว์ออกมาอิ่มตัวและได้รสชาติครีมที่น่าพึงพอใจ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ไก่ - 550 กรัม
- ผักชีฝรั่ง;
- น้ำ - 2 ลิตร
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีม - 120 มล.
เตรียม:
- เทเนื้อด้วยน้ำ ต้ม ลบหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งกลับ
- สับมันฝรั่ง สับหัวหอม เพิ่มในน้ำซุป
- ลูกเต๋าชีส เทไข่ลงในครีม ใช้ตีผสม ส่งชีสไปที่ซุปข้นก่อนจากนั้นจึงผสม คนในกระบวนการอย่างต่อเนื่อง
- โยนผักชีฝรั่งสับ ต้มและเสิร์ฟ
ด้วยนอกเหนือจากวุ้นเส้น
ซุปกับไข่และวุ้นเส้นอ่อนโยนและมีกลิ่นหอม ดีสำหรับอาหารทารก
ส่วนผสม:
- ไก่ - 550 กรัม
- เครื่องเทศ
- วุ้นเส้น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำ - 3 ลิตร
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- น้ำมัน
- แครอท - 1 ชิ้น
เตรียม:
- ไก่สับ ใส่น้ำ ต้มหนึ่งชั่วโมง เพื่อเกลือ
- สับมันฝรั่ง ส่งฟางที่เกิดขึ้นในน้ำซุป
- สับหัวหอมและขูดแครอท วางในกระทะร้อนด้วยน้ำมันและทอดจนเป็นสีทองของผัก
- หลังจากมันฝรั่งสุกแล้วให้เพิ่มการทอดและวุ้นเส้น ต้มนานห้านาที
- ตีไข่และเทลงในซุปผสมให้เข้ากัน ยืนยันโดยไม่มีไฟเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง โรยด้วยเครื่องเทศ คน
ผักโขมเบาและซุปไข่
ซุปเบา ๆ ที่ทุกคนสามารถปรุงได้ จานมีประโยชน์มันช่วยในการปรับปรุงการย่อยอาหาร
ส่วนผสม:
- น้ำ - 3000 มล.
- ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนชา;
- ผักโขม - 140 กรัม
- พริกไทย - 0.5 ช้อนชา
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ - 2 ช้อนชา
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น
เตรียม:
- หัวมันฝรั่งฟาง สับหัวหอม ขูดแครอท
- อุ่นน้ำมันในกระทะ วางแครอท ห้านาทีต่อมาเพิ่มก้อนหัวหอม ดับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ต้มน้ำและวางมันฝรั่ง ต้มหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ผสมไข่ ทำลายผักขมด้วยมือของคุณ ส่งไปที่มันฝรั่ง คน
- เพื่อเกลือ เทดิลล์และพริกไทย ต้มนานห้านาที
- เพิ่มการทอด ครอบคลุมและยืนยันเป็นเวลาเจ็ดนาที
จานที่ผิดปกติกับสาหร่ายทะเล
มีคนไม่กี่คนที่ลองซุปที่ผิดปกติกับสาหร่าย อย่ากลัวที่จะทดลองส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ทำให้สตูว์อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ครีม
- น้ำ - 1600 มล.;
- พริกไทย;
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- น้ำมัน
- คะน้าทะเล - 260 กรัม
- สีเขียว;
- ไข่ - 3 ชิ้น ต้ม
เตรียม:
- มันฝรั่งก้อนหนึ่งวางในน้ำเดือด
- สับหัวหอมและทอดในน้ำมันในกระทะ เพิ่มแครอทขูดและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที ส่งไปที่มันฝรั่ง
- วางกะหล่ำปลีและครอบคลุมถั่ว
- ตะแกรงไข่และเพิ่มซุป เทสมุนไพรสับและพริกไทย เพื่อเกลือ
- เพิ่มครีมในส่วน
ด้วยกะหล่ำดอก
เพื่อให้ซุปมีรสชาติและกลิ่นที่พิเศษเราขอแนะนำให้เพิ่มไก่รมควัน ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์จะพร้อมที่จะดึงดูดทุกครัวเรือน
ส่วนผสม:
- ปีกรมควัน - 6 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ลิตร
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- กะหล่ำดอก - 0.5 ส้อม;
- วุ้นเส้น - 55 กรัม
- เครื่องเทศ
- ไข่ - 3 ชิ้น ต้ม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน
เตรียม:
- ใส่ปีกในน้ำเดือด สับมันฝรั่ง ได้รับก้อนเพื่อส่งไปยังไก่ เพื่อเกลือ
- สับหัวหอมและใส่ในกระทะด้วยน้ำมัน ทอด
- เมื่อมันฝรั่งนิ่มเพิ่มการทอด เทวุ้นเส้นและกะหล่ำปลีแยกเป็นช่อ ต้มและต้มเป็นเวลาห้านาที
- ฝานไข่และวางในซุป เพิ่มเครื่องเทศ คน
หากคุณต้องการให้น้ำซุปมีรสชาติพิเศษให้ทอดผักในกี ด้วยวิธีนี้จานจะได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และฟิล์มสีทองที่สวยงามบนพื้นผิว
ซุปมะเขือเทศกับไข่
เรานำเสนอการทำซุปตามสูตรอาหารจีนที่มีชื่อเสียงซึ่งเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก
ส่วนผสม:
- น้ำสต๊อกไก่ - 5 แก้ว
- ผักชี;
- ขิง - 2 ช้อนชาขูด
- น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
- มะเขือเทศ - หั่นเป็นชิ้นใหญ่ 3 ชิ้น
- พริกไทยขาวป่น - 0.5 ช้อนชา;
- ไข่ขาว - 1 ชิ้น;
- น้ำมะเขือเทศ - 240 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือทะเล - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่ง - 0.5 ช้อนชา
เตรียม:
- ต้มน้ำซุป ใส่ขิง เทลงในซอสถั่วเหลือง เพิ่มน้ำตาลและพริกไทย เพื่อเกลือ ต้มเป็นเวลาสามนาที
- โยนมะเขือเทศ เทลงในน้ำผลไม้ ต้มสองนาที ปิดไฟ เอาชนะกระรอกด้วยส้อม ค่อยๆเทลงในน้ำซุปในขณะที่คน
- เพิ่มน้ำมันงา ประดับด้วยผักชีในจาน
ด้วยครีมชีส
จานทำอาหารเกือบจะทันทีมีลักษณะพิเศษและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ส่วนผสมผักแช่แข็ง - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- ไข่ - 2 ชิ้น ต้ม;
- น้ำ - 1,500 ลิตร
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำ
เตรียม:
- วางมันฝรั่งสับและหัวหอมสับในน้ำ ต้มมัน เพื่อเกลือ
- โยนส่วนผสมแช่แข็งและพริกไทย ต้มนานห้านาที
- ฝานชีส เพิ่มลงในซุป คน
- ตัดไข่เป็นชิ้นแล้วโยนในน้ำซุป
