ซุปกับไส้กรอกไม่ได้เป็นแขกประจำที่โต๊ะของเรา และมันไร้ประโยชน์มากเพราะมันถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายมีความหอมและเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน
เนื้อหาวัสดุ:
ซุปไส้กรอกที่ง่ายและรวดเร็ว
หากคุณไม่เคยทำซุปนี้ต้องลอง เราจะวิเคราะห์รายละเอียดเกี่ยวกับเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมการ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หัวหอม;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- ไส้กรอก 300 กรัม
- สามมันฝรั่ง
- พาสต้า 150 กรัม
- วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสองกลีบ
ทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนส่งไปยังกระทะและทอดจนคั่ว จากนั้นเพิ่มกระเทียมสับและเก็บไว้ในกองไฟอีกหนึ่งนาที
- เราตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดด้วยผักและมะเขือเทศวาง
- เราใส่น้ำลงในกระทะเพื่อให้ความร้อนและทันทีที่มันเดือดใส่มันฝรั่งสับลงไปแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- เมื่อกระบวนการเดือดเริ่มต้นอีกครั้งเราเผลอหลับพาสต้าและปรุงอาหารพวกเขาไม่กี่นาที เพิ่มการทอดของหัวหอมและไส้กรอก
- เราทำมันฝรั่งต่อไปจนนิ่มแล้วเอาซุปออกจากเตาแล้วเทลงบนจาน
หลักสูตรแรกของถั่ว
ซุปถั่วกับไส้กรอกจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติ
สำหรับจานใช้เฉพาะไส้กรอกคุณภาพ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- ห้าไส้กรอก
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- แก้วถั่ว
- หัวหอมหนึ่ง;
- สีเขียว;
- น้ำมันพืช 50 มิลลิลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เทถั่วลงไปในน้ำแล้วทิ้งไว้สองชั่วโมงเพื่อให้นิ่ม
- จากนั้นเราก็ล้างมันให้สะอาดวางไว้ในกระทะคลุมด้วยน้ำและปรุงอาหารจนนุ่ม
- หัวหอมสับและไส้กรอกทอดในกระทะ
- ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้ววางลงบนถั่วเมื่อสุกเกือบ เราส่งหัวหอมที่นั่น
- เก็บซุปบนเตาประมาณ 20 นาทีเพิ่มไส้กรอกและผักใบเขียว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเก็บไฟอีกห้านาที หลังจากเวลานี้สามารถเสิร์ฟได้ครั้งแรก
ซุปไส้กรอกอิตาเลี่ยน
สูตรนี้ให้น้ำซุปอิตาเลี่ยนอร่อยมาก
ควรลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งและมันจะกลายเป็นหลักสูตรแรกที่คุณโปรดปรานอย่างแน่นอน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หัวหอม;
- น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม;
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- กระเทียมสองกลีบ
- มะเขือเทศกระป๋อง 600 กรัม
- ไส้กรอก 400 กรัม
- พาสต้า 150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ผัดไส้กรอกในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองแล้วนำไปใส่ในภาชนะอื่น
- เราใส่หัวหอมสับในกระทะและนำไปเป็นสีน้ำตาลในน้ำมัน ใส่กระเทียมที่บดแล้วพักไว้บนเตาสักครู่ เราแพร่กระจายมะเขือเทศไปยังมันและนวดด้วยส้อม
- เทเนื้อหาของกระทะด้วยน้ำหรือน้ำซุปและปรุงอาหารประมาณ 25 นาที
- จากนั้นเราก็เผลอหลับถั่วไส้กรอกและพาสต้าซึ่งต้มล่วงหน้าจนเกือบจะพร้อม เราปรุงอาหารอีกสองสามนาทีและให้บริการ
Solyanka กับไส้กรอก
ซุปโซลียานกับไส้กรอกเป็นความแตกต่างของอาหารที่มีชื่อเสียง แต่ในรุ่นที่เรียบง่าย ซึ่งจะไม่เลวร้ายยิ่งกว่า
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หัวหอมและแครอท
- มะนาวครึ่งลูก
- มะกอก 100 กรัม
- ไส้กรอก 200 กรัม
- สองมันฝรั่ง
- วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
- ห้าแตง
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เทน้ำปริมาณที่จำเป็นลงในกระทะตั้งค่าให้อุ่นและนำไปต้ม
- หลังจากนั้นเราก็จุ่มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ารวมทั้งไส้กรอกบดและทอดในกระทะ
- เปลี่ยนหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ บดแครอท เราแพร่กระจายผักในกระทะเพิ่มวางมะเขือเทศและเคี่ยวประมาณเจ็ดนาทีในความร้อนต่ำ
- ส่วนผสมที่ได้จะถูกเพิ่มลงในซุป
- แตงกวาและมะกอกยังหั่นให้เล็กลงและหลับไปกับส่วนผสมที่เหลือ เราหั่นมะนาวใสสักสองสามชิ้นจากมะนาวแล้วส่งไปตามผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
- ปรุงรสซุปด้วยเครื่องเทศตามต้องการปิดฝาแล้วนำไปเตรียมความพร้อมเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิดด้วยความร้อนต่ำ
สูตรถั่ว
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หัวหอมหนึ่ง;
- สองมันฝรั่ง
- ถั่วกระป๋องสีแดง 300 กรัม
- เครื่องเทศตามต้องการ
- ไส้กรอก 200 กรัม
- แครอท;
- กระเทียมสองกลีบ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราใส่หม้อลงไปในหม้อนำไปต้มและเพิ่มมันฝรั่งสับและกระเทียม ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณเจ็ดนาที
- ในกระทะวางหัวหอมในก้อนแครอทขูดและชิ้นส่วนของไส้กรอก ทอดทุกอย่างจนเป็นสีเหลืองทองแล้วส่งไปที่กระทะและทำอาหารเป็นเวลาห้านาที
- ปรุงรสอาหารด้วยเครื่องเทศเกลือพริกไทยและใบกระวาน เทจำนวนถั่วที่ระบุและปรุงซุปอีกสองสามนาที หลังจากเวลานี้เราเสิร์ฟจานกับผักดองและขนมปังสด
ทำอาหารในหม้อหุงช้า
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หัวหอมและแครอท
- ไส้กรอก 200 กรัม
- สมุนไพรสดและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- สองมันฝรั่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเปิดอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปที่ด้านล่างของชามใส่หัวหอมสับและแครอทขูดที่นั่น ผัดผักสองสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- ที่นั่นเราเพิ่มมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนผสมทุกอย่างและเทน้ำร้อน
- เราใส่เครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรสและไส้กรอกของเราก่อนตัดเป็นชิ้นที่สะดวกสำหรับการใช้งาน
- เมื่อกระบวนการเดือดเริ่มขึ้นเราเปลี่ยนโปรแกรมเป็น "สตูว์" ตั้งเวลา 20 นาทีและนำซุปไปสู่ความพร้อม จากนั้นปล่อยให้มันชงอีก 15 นาทีและเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสับ
ซุปชีสไส้กรอก
ซุปชีสกับไส้กรอก - สูตรที่น่าสนใจมากกับรสชาติครีม
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ไส้กรอก 300 กรัม
- ชีสประมวลผลสองตัว
- มันฝรั่ง 500 กรัม
- เครื่องเทศตามความชอบของคุณ
- แครอทและหัวหอม
กระบวนการทำอาหาร:
- เทน้ำปริมาณที่พอเหมาะลงในกระทะวางภาชนะบนเตาแล้วต้ม
- ทันทีที่ของเหลวเดือดเพิ่มเครื่องเทศมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและหัวหอมด้วยแครอท หลังจะต้องสับและทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีทองและนุ่ม
- ทำอาหารซุปประมาณ 20 นาที ในเวลานี้เราตัดไส้กรอกเป็นชิ้นกลมและบดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ
- เมื่อมันฝรั่งนิ่มเราส่งชีสและไส้กรอกไปที่ซุป ผสมให้เข้ากันและปรุงต่ออีกห้านาที จานแรกแสนอร่อยพร้อมให้บริการ!
ให้แน่ใจว่าอย่างน้อยหนึ่งครั้งพยายามที่จะปรุงอาหารที่เรียบง่าย แต่มีกลิ่นหอมและอาหารจานนี้ มั่นใจได้ว่ามันจะเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองทำอาหารในอนาคตของคุณ
