ซุปเกี๊ยว - สูตรทำอาหาร 9 อย่าง

หลักสูตรแรกจะต้องปรากฏเป็นประจำในเมนูสำหรับครอบครัว หากพนักงานต้อนรับไม่มีเวลาที่จะรูขุมขนที่เตาเหนือ Borsch หรือ Hodgepodge ก็ควรให้ความสนใจกับสูตรอาหารที่เรียบง่ายกว่า ตัวอย่างเช่นซุปอย่างรวดเร็วด้วยเกี๊ยว

ซุปเกี๊ยว - สูตรที่ง่ายที่สุด

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: 15-17 ชิ้น เกี๊ยว, มันฝรั่ง 2 ลูก, แครอท, เกลือ, น้ำบริสุทธิ์ 770 มล., หัวผักกาดหัวหอม, ถั่วลันเตา 3-5 เม็ด, ใบกระวาน วิธีการปรุงซุปด้วยเกี๊ยวอย่างรวดเร็วและง่ายดายอธิบายเพิ่มเติม

1. มันฝรั่งก้อนหนึ่งเทลงไปในน้ำ ทอดจากหัวหอมและแครอท allice เครื่องเทศใบกระวานไปที่นั่น
2. เมื่อมันฝรั่งนิ่มลงครึ่งหนึ่งเกี๊ยวจะถูกวางลงไป ถัดไปน้ำซุปจะถูกใส่เกลือ
3. หลังจากเกี๊ยวลอยออกจากกระทะใบกระวานจะถูกลบออกพริกไทยและน้ำซุปจะปรุงต่ออีก 6-7 นาที

สูตรอร่อย: วิธีการทำเกี๊ยวทอด?

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

กับเห็ด

ส่วนประกอบ: ไก่ครึ่งไก่, เห็ดแห้ง 230 กรัม, แครอท, หัวหอมครึ่งลูก, เกี๊ยวครึ่งปอนด์, เกลือ, เครื่องเทศ

1. เห็ดแห้งราดด้วยน้ำอุ่นและทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะล้างและปรุงอาหารเป็นเวลา 12-14 นาที น้ำจากเห็ดหมดแล้วมีการเติมน้ำใหม่
2. ไก่ถูกส่งไปยังกระทะ ผลิตภัณฑ์จะถูกปรุงจนสุก
3. น้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วจะถูกกรองหลังจากนั้นจะนำเห็ดและไก่สับกลับมา
4. แยกจากฟางแครอทและหัวหอมครึ่งวงทอด ผักจะถูกส่งไปยังน้ำซุปพร้อมกับเกลือและเครื่องเทศ

หลังจาก -6 นาที, เกี๊ยวสามารถเพิ่มลงในซุปในอนาคต ทันทีที่พวกเขาปรากฏตัวจานจะต้มต่อไปอีกสองสามนาทีและคุณสามารถปิดไฟได้

ซุปชีสกับเกี๊ยว

ส่วนผสม: ชีสแปรรูป 2 แพ็ค, มันฝรั่ง 4 ชิ้น, 8-10 ชิ้นเกี๊ยวขนาดใหญ่, แครอท, เกลือ, หัวผักกาด, เครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ

1. ชีสถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และละลายในน้ำเกลือต้ม มีการเพิ่มมันฝรั่งฟางปรุงรส
2. เมื่อมันฝรั่งนั้นเกือบจะอ่อนตัวลงผักที่เหลือก็จะถูกทอดไว้
3. เกี๊ยวเป็นชิ้นสุดท้ายที่ส่งถึงกระทะ เมื่อพวกเขาปรากฏขึ้นคุณสามารถเทซุปลงบนจาน

เสิร์ฟจานกับครีมโฮมเมดและสมุนไพรสด

สูตรซุปมะเขือเทศแสนอร่อย

ส่วนผสม: ค็อกเทลทะเล 260 กรัมปอนด์ราวีโอลี่เล็กแครอท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำบริสุทธิ์, น้ำมะเขือเทศ 760 มล., เกลือ, กระเทียมสดเพื่อลิ้มรส

1. ผักปอกเปลือกสับและทอดในไขมัน การคั่วเทด้วยน้ำมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำ มวลจะถูกทำให้เค็ม
2. วางเกี๊ยวและค็อกเทลทะเลไว้ในกระทะ หลังจากต้มเสร็จแล้วจานจะถูกปรุงประมาณ 10-12 นาที
3. ในตอนท้ายกระเทียมบดเพื่อลิ้มรสจะถูกส่งไปยังซุป

เมื่อเสิร์ฟจะทำการโรยหน้าด้วยชีสขูด

ซุปกับเกี๊ยวขี้เกียจและมันฝรั่ง

ส่วนผสม: น้ำซุปหรือน้ำ 2.5 ลิตร, มันฝรั่ง 4 ลูก, 1 ชิ้น แครอทและหัวหอมขนาด 3.5 ช้อนโต๊ะ แป้งชั้นหนึ่ง, ไข่ 2 ฟอง, น้ำบริสุทธิ์ 1 แก้ว, เนื้อบดสับ 370 กรัม, เกลือ, เครื่องเทศ

1. แป้งจะถูกร่อนโดยตรงบนโต๊ะ มีการทำหลุมในสไลด์ผลลัพธ์ซึ่งมีไข่ดิบและน้ำที่มีเกลือละลายอยู่ นวดแป้งทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. การบรรจุจะถูกใส่เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
3. แป้งถูกแบ่งออกเป็น 4 ชิ้นแต่ละอันถูกรีดเป็นวงกลม การบรรจุมีการกระจายจากด้านบนและชิ้นงานจะถูกรีดขึ้น จากนั้นแต่ละชิ้นจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยแป้งและเก็บในตู้เย็นสักครู่
4. มันฝรั่งและหัวหอมทอดแครอทจะถูกส่งไปยังหม้อด้วยน้ำเดือดหรือน้ำซุป ฐานของน้ำซุปจะถูกใส่เกลือ
5. เมื่อมันฝรั่งสุกคุณสามารถเพิ่มเกี๊ยวขี้เกียจฝ้า

ซุปกับราวีโอลี่และมันฝรั่งปรุงต่ออีกประมาณ 10-12 นาที จานสำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสดและครีมเปรี้ยว

ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม: 2 มันฝรั่ง, เกี๊ยว 280 กรัม, พริกหวานครึ่งลูก, แครอทขนาดใหญ่, หัวหอมครึ่งเกลือ, ปรุงรสสำหรับซุป

1. ส่วนประกอบผักทั้งหมดจะถูกล้างและสับละเอียด จากนั้นพวกเขาจะถูกส่งไปยังชามของอุปกรณ์ (ไม่มีมันฝรั่ง) และทอดในโปรแกรมการอบประมาณ 10-12 นาที
2. จากนั้นก็ใส่มันฝรั่งเกลือและเครื่องปรุงรสลงไป
3. ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมเทลงในน้ำร้อน เป็นเวลา 60–70 นาทีโปรแกรม“ Extinguishing” จะเปิดใช้งาน
4. ประมาณ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดระบอบการปกครองจะมีการเพิ่มเกี๊ยวแช่แข็งลงในชาม ต้มให้สุกจนสุก

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใยแมงมุมวุ้นเส้นจำนวนหนึ่งในการรักษาเพื่อให้น่าพอใจยิ่งขึ้น

ซุปของคุณยาย

ส่วนผสม: 330 กรัมของเกี๊ยวแช่แข็ง, หัวผักกาด, ใบกระวาน, 4-5 มันฝรั่ง, แครอท, พวงของสมุนไพรสดต่าง ๆ , 2 ลิตรน้ำบริสุทธิ์, 3-5 ถั่วของ allspice, เกลือ

1. น้ำที่มีใบกระวานและชิ้นงานทั้งหมดจะถูกนำไปต้ม
2. ทันทีหลังจากการปรากฏตัวของฟองแรกผักสับทั้งหมดจะถูกส่งไปยังของเหลว หัวหอมและแครอทเลือกผัดเนย
3. เมื่อมันฝรั่งพร้อมที่จะวางเกี๊ยวแช่แข็งไว้ในกระทะและใส่เกลือลงไป คุณสามารถใช้พริกสี

ซุปของคุณยายกับราวีโอลี่ปรุงสุกจนกว่าจะพร้อม เสิร์ฟพร้อมผักสับมากมาย

กระถางในเตาอบ

ส่วนผสม: น้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร, 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยและซอสมะเขือเทศในปริมาณเท่ากัน, เกี๊ยวแช่แข็ง 280 กรัม, เกลือ, มันฝรั่ง, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมหัวหอมครึ่งลูก

1. หัวหอมสับอย่างประณีตและวางในส่วนเท่า ๆ กันในหม้อ ใส่เนยลงไป
2. ครีมเปรี้ยวผสมซอสมะเขือเทศและเกลือวางบน
3. ผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะเต็มไปด้วยน้ำซุป มีความจำเป็นต้องนำของเหลวไปต้ม
4. วางเกี๊ยวแช่แข็งไว้ในหม้อ

การปรุงสุกในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 200-210 องศา มันสะดวกมากที่จะทำซุปในหม้อใบใหญ่

Chuchvara - ซุปสไตล์อุซเบกพร้อมเกี๊ยว

ส่วนผสม: กระดูกเนื้อ 830 กรัมไม่มีเนื้อสัตว์ 3 ชิ้นต่อชิ้น มะเขือเทศและหัวหอม, เมล็ดผักชีและพริกไทยร้อนแดง 2 ช้อนโต๊ะ แป้งคุณภาพสูง, 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, เนื้อแกะ 240 กรัมและเนื้อดิน, ส่วนผสมของผักชีบดและซีร่า

1. จากกระดูก 2 หัวหอมมะเขือเทศพริกไทยและเมล็ดผักชีน้ำซุปปรุงสุก ผลิตภัณฑ์ถูกเทด้วยน้ำบริสุทธิ์ 4 ลิตร การเตรียมน้ำซุปจะใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง จากนั้นของเหลวจะถูกกรองและความหนาจะถูกโยนออกไป
2. แป้งร่อนรวมกับไข่ 1 ช้อนชา เกลือและศิลปะ 2/3 น้ำเดือด แป้งเป็นเนื้อเดียวกันผสม
3. ในภาพยนตร์เรื่องนี้มันจะเจ๋งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นก็ม้วนแป้งโดยไม่ต้อง
4. หัวหอมที่เหลืออยู่ถูกสับอย่างละเอียดและรวมกับเนื้อสับสองชนิด เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศที่เหลือ
5. เกี๊ยวทำมาจากแป้งและท็อปปิ้ง พวกเขาจะต้มจนสุกในน้ำซุปที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยของเหลว

มีการรักษาที่อร่อยด้วยครีมหรือนมเปรี้ยว