ซุปที่ปรุงในหม้อหุงช้าที่มีลูกชิ้นเป็นที่ต้องการพิเศษในหมู่พนักงานต้อนรับเนื่องจากมันทำอาหารได้เร็วกว่าบนเตาและมักจะออกมามากมายแสนอร่อยและอร่อย
เนื้อหาวัสดุ:
ลูกชิ้นและวุ้นเส้นธรรมดา
เราขอเสนอหลักสูตรคลาสสิกสำหรับหลักสูตรแรกที่กล่าวถึงสำหรับผู้เริ่มต้น มันทำอาหารได้อย่างรวดเร็วดังนั้นมันจะเป็นทางออกที่ดีเมื่อคนทำอาหารที่บ้านหิวแล้วช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับไก่สับปอนด์:
- หัวหอมหัวผักกาด - 200 กรัม
- หัวมันฝรั่ง - 300 กรัม
- แครอท - 100 กรัม
- วุ้นเส้นขนาดเล็ก - 150 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- Lavrushka - 2 ชิ้น;
- พริกไทยดำป่น - 5 กรัม
- เกลือหยาบ - 10 กรัม
ซุปที่มีลูกชิ้นและก๋วยเตี๋ยวจัดทำขึ้นตามอัลกอริทึม:
- กระจายเนื้อสับในชามที่สะดวกเพิ่มพริกไทย, เกลือ, ไข่แดง
- นวดมวลเนื้อและสร้างลูกบอลเล็ก ๆ ซึ่งเราวางไว้บนกระดาน
- เราทำความสะอาดผักจากเปลือกและเปลือกล้างใต้น้ำ ตัดเป็นก้อน
- เราใส่การตัดลงในชาม multicooker เทวุ้นเส้นเครื่องเทศและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเนื้อสัตว์ที่นั่น เทเนื้อหาของภาชนะด้วยน้ำอุ่น
- เราเปิดโหมด“ ซุป” ทำอาหารเป็นเวลา 45 นาที
เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถลิ้มรสอาหารจานแรกด้วยสมุนไพรสับ
ด้วยข้าว
ซุปกับลูกชิ้นแสนอร่อยแน่นอนว่าน่าดึงดูดต่อครัวเรือน
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- เนื้อสับ - 350 กรัม
- ข้าวกลม - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เศษขนมปังขาว - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- นม - ¼เซนต์;
- น้ำมันกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- น้ำดื่ม - 2 ลิตร
ซุปลูกชิ้นและข้าวจัดทำขึ้นตามโครงการ:
- แช่ขนมปังในนมเป็นเวลา 5 นาที
- ในขณะเดียวกันใส่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในภาชนะที่สะดวก ขับไข่ใส่เนื้อสับเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นและบีบเศษผลิตภัณฑ์แป้ง
- นวดมวลด้วยมือเปียกที่เราสร้างลูกชิ้นวางไว้ในแผ่นแบน
- แครอทและหัวหอมทอดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแท่งทอดในน้ำมันพืชด้วยน้ำมันพืชเพราะเราตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 15 นาที
- เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างหั่นเป็นก้อนและรวมกับข้าวและลูกชิ้นโยนมันลงในชามสำหรับทอดผัก เทในน้ำร้อนเกลือและพริกไทยเนื้อหา
- เราเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
หากคุณแทนที่ข้าวด้วยพืชตระกูลถั่วในซุปคุณจะได้ซุปถั่วลันเตาที่อร่อย
หลักสูตรแรกกับเกี๊ยว
ซุปที่ผิดปกติซึ่งลูกชิ้นและแป้งจะรวมกันอย่างลงตัว
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ไก่สับ - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวมันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- Lavrushka - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ - ตัวเลือก
ผลิตภัณฑ์สำหรับเกี๊ยว:
- ไข่โต๊ะ - 1 ชิ้น;
- แป้งพรีเมี่ยม - 6 ช้อนโต๊ะ l.;
- ขมิ้น - ½ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำดื่ม - 6 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือเป็นเหน็บแนม
ทำอาหารในระยะ:
- เราทำความสะอาดแครอทจากชั้นบนสุดล้างและสามบนกระต่ายขูด เราปอกหัวหอมจากแกลบสับให้ละเอียด เราผ่านผักในกระทะจนสีเปลี่ยน
- ปอกหัวมันฝรั่งจากเปลือกล้างตัด โยนชิ้นเป็นความจุของ multicooker
- ที่นั่นเราใส่ผักทอดเติมเนื้อหาของชามด้วยน้ำแนะนำเครื่องเทศ ปิดฝาปิดเลือกโหมด“ การอบ” ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที
- บรรจุเนื้อสับลงในภาชนะที่ลึกเพิ่มไข่และเครื่องเทศลงไป นวดแป้งมือในน้ำและทำให้ลูกชิ้นกลม
- เกี๊ยวทำอาหาร ในการทำเช่นนี้ในชามที่เราผสมส่วนผสมตามรายการแป้งควรจะปรากฏออกมาในลักษณะที่สอดคล้องกับครีมข้น
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารซุปเพิ่มลูกชิ้นลงไปและกระจายเกี๊ยวด้วยช้อนชา
- เราทำอาหารต่อไปอีก 15 นาทีในโหมดเดียวกัน
ลูกชิ้นสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากไก่สับ แต่ยังมาจากเนื้อหมูเนื้อวัวหรือเนื้อไก่งวง
ทำอาหารกับถั่วในหม้อหุงช้า
เพื่อให้น้ำซุปมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นคุณสามารถปรุงน้ำซุปและปรุงอาหารจานแรกได้
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- เนื้อดิน - 350 กรัม
- ถั่วขาวกระป๋อง - กระป๋อง;
- แครอท - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 350 กรัม
- หัวหอม - 200 กรัม
- ส่วนผสมของพริก - 5 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน flavourless - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- โหระพา - 1 ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
- เกลือเสริมไอโอดีน - เพื่อลิ้มรส
เกมส์:
- เราทำความสะอาดหัวหอมด้วยแครอทล้างใต้น้ำ เราตั้งค่าโหมด "การทอด" ในเมนูหลายคนและผ่านผักเป็นเวลา 5 นาที
- ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
- หลังจากเสียงบี๊บเพิ่มถั่วจากกระป๋องลงในกระทะผัก
- เทลงในน้ำโยนมันฝรั่งเทเกลือและพริกไทย เราเปิดโหมด“ Soup” เป็นเวลา 30 นาที
- ปรุงรสเนื้อสับด้วยเครื่องเทศแล้วคลุกกับไข่ ด้วยมือเปียกทำให้ลูกชิ้นเล็ก ๆ
- เมื่อน้ำซุปเดือดเราก็โยนลูกชิ้นลงไป
- เราสับผักชีฝรั่งและพร้อมกับโหระพาโยนมันลงในซุป 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม
อาหารจานแรกจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณทานมันด้วยขนมปัง Borodino
ซุปลูกชิ้นและกะหล่ำดอก
การเติมดอกกะหล่ำจะทำให้น้ำซุปมีสุขภาพดีขึ้น
คุณจะต้องส่วนผสม:
- เนื้อสับจากเนื้อสัตว์ใด ๆ - 350 กรัม
- กะหล่ำดอก - 400 กรัม
- มันฝรั่ง - 350 กรัม
- หัวหอม - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 200 กรัม
- กระเทียม - 2 ง่าม;
- สีเขียว - ½พวง;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ไดรฟ์ไข่ลงในเนื้อสับเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นนวด
- ด้วยมือเปียกเราสร้างลูกบอลจากมวลเนื้อซึ่งเราวางบนกระดานครัว
- ปอกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง เราส่งผักในน้ำมันในโหมด "ทอด"
- ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน เราแยกส่วนกะหล่ำปลีสำหรับช่อดอกไม่ลืมที่จะลบพื้นที่เน่า
- โยนผักที่เตรียมไว้สำหรับการทอดเทน้ำร้อนราดเครื่องเทศ เราตั้งค่าโหมด“ ซุป” ทำอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไปให้เทลูกชิ้นลงในชามของผู้เล่นหลายคนและทำอาหารจานที่เกือบจะพร้อมอีก 10 นาที
- โยนกระเทียมสับและสมุนไพรสับลงในซุปร้อน
จานลูกชิ้นจานแรกสามารถเตรียมได้ด้วยผักหลายชนิด และในแต่ละมื้อจะทำให้ผู้บริโภคประหลาดใจด้วยรสชาติแปลกใหม่
