ซุปดอกกะหล่ำหอมร้อนกับไก่ - หลักสูตรแรกเพื่อสุขภาพและความพึงพอใจ มันสามารถนำมาใช้ในอาหารของนักชิมที่เล็กที่สุด - อายุ 1 ปี มีหลายสูตรที่ประสบความสำเร็จสำหรับการรักษาด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันในองค์ประกอบ
เนื้อหาวัสดุ:
ซุปดอกกะหล่ำธรรมดากับไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - ครึ่งซาก;
- กะหล่ำดอก - 1 ส้อม
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - เพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรแห้ง
- เกลือ
- ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น
เตรียม:
- ลบหนังไก่ สับส่วนที่เหลือเป็นชิ้น ส่งไปต้มในน้ำเกลือ
- หลังจาก 25 นาทีเพิ่มผักทั้งหมดที่หั่นเป็นชิ้นกับเนื้อ
- เมื่อมันฝรั่งนิ่มให้เอาเนื้อออกจากกระดูกแยกเป็นเส้นใยแล้วกลับไปซุป
- เพิ่มลงในเครื่องเทศ
- หลังจากเดือดอีกครั้งให้เทไข่ที่ตีแล้ว
- ปรุงอาหารอีกสองสามนาที
หากคุณฆ่าส่วนผสมทั้งหมดในกระทะด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำคุณจะได้ซุปครีมที่อ่อนโยน
ในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - ½กิโลกรัม
- ไก่ - ครึ่งกิโลกรัมของชิ้นส่วนใด ๆ
- มันฝรั่ง - 4 หัว
- น้ำมันเกลือ
- หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว
เตรียม:
- ช่อดอกกะหล่ำปลีตัดหยาบ ลบส่วนที่หนาของลำต้น
- สับมันฝรั่งด้วย whetstones
- สับผักที่เหลืออยู่อย่างประณีตและทอดในชามของผู้ช่วยอัจฉริยะจนกว่าพวกเขาจะมีสีทองในน้ำมัน
- ส่งไปทอดส่วนที่เหลือของส่วนผสม
- เกลือซุปในอนาคต
- ปรุงในโหมดที่เหมาะสม 35 - 45 นาที
5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเทผักสีเขียวสับลงในชาม
ด้วยครีมชีส
ส่วนผสม:
- ที่ตั้งไว้สำหรับน้ำซุป (ไก่) - 250 กรัม
- ผัก (หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท) - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 2 ถึง 3 ขน
- ชีสแปรรูป - 2 - 3 ชิ้น;
- ดอกกะหล่ำดอก - 1 ช้อนโต๊ะ.
- ครีมไขมัน - 2 ช้อนขนมหวาน
- เกลือสินเธาว์และสมุนไพรหอม
เตรียม:
- ปรุงอาหารไก่ เทมันฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ ลงในเนื้อสำเร็จรูป
- จากผักที่เหลือทำอาหารทอดในเนย
- ส่งไปที่ซุปพร้อมกับช่อดอกกะหล่ำปลี
- หลังจาก 15 นาทีเติมหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็กและชีสสับ
- เมื่อหลังละลายแล้วคุณสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
ซุปชีสพร้อมอร่อยมากโดยเฉพาะกับหัวหอม / กระเทียมแครกเกอร์
ซุปดอกกะหล่ำกับไก่
ส่วนผสม:
- อกไก่บนโครงกระดูก - 1 ชิ้น;
- ก้านผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- แครอท (ดิบ), กระเทียมและหัวหอม - เพื่อลิ้มรส;
- กะหล่ำดอก - 2 ส้อม
- ผักชีฝรั่ง - ตามใจ
- ชีสแปรรูปโดยไม่ต้องเติมแต่ง - 350 กรัม
- ถั่วเกลือและพริกไทย
เตรียม:
- ส่งไก่และผักทั้งหมดไปที่กระทะทันที เฉพาะกะหล่ำปลีเท่านั้นที่จะต้องแบ่งเป็น "ร่ม"
- เพิ่มไปยังภาชนะบรรจุและผักชีฝรั่งโดยไม่มีลำต้น เพิ่มเกลือและพริกไทย
- ปรุงอาหารด้วยกันในกระทะเป็นเวลา 35 นาที ในช่วงเวลานี้ควรปรุงเนื้อให้สุกอย่างสมบูรณ์และผักควรจะนุ่ม
- มันยังคงเทชีสและรอให้ละลาย
- ผสมจานกับเครื่องปั่นมือ
- นำไปต้ม
เสิร์ฟซุปดอกกะหล่ำกับขนมปังบาแกต
สูตรอาหารไก่
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 250 - 280 กรัม
- กะหล่ำดอก - 8 ช่อดอก;
- ถั่วเขียวสดแช่แข็ง - 5 ช้อนขนมหวาน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ส่งเนื้อไก่ไปที่หัวฉีดพิเศษสำหรับปั่น เปลี่ยนเป็นเนื้อสับ เพื่อเกลือ
- ลูกบอลขนาดเล็กตาบอดจากมวลที่เกิด ส่งไปยังน้ำเดือดเค็ม
- หลังจาก 5 - 6 นาทีเทถั่วเพิ่มวงกลมของแครอทและช่อดอกกะหล่ำปลี
- ปรุงน้ำซุปจนส่วนผสมทั้งหมดสุก
เพิ่มจานเสร็จถ้าต้องการ เพิ่มเครื่องเทศ
กับเห็ด
ส่วนผสม:
- สะโพกไม่มีผิวหนัง - ปอนด์;
- หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำดอก - 200 - 250 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยป่น - ¼พีซี
- แครอท - ½ชิ้น
- แชมเปญปอกเปลือก - 100 กรัม
- น้ำมันพืชเกลือและผักใบเขียว
เตรียม:
- ก่อนอื่นให้ทอดหัวหอมในกระทะ จากนั้นเทแครอทขูดและชิ้นส่วนของเห็ดที่ปอกเปลือกไว้
- หลังจาก 6 - 7 นาทีให้เทฟางพริกหยวกและเนื้อไก่ออกจากกระดูก
- ปรุงส่วนผสมในกระทะด้วยกันอีก 5 นาที
- โอนทอดไปยังกระทะ เพิ่ม "ร่ม" ของกะหล่ำดอกเวดจ์มันฝรั่ง
- เกลือซุปในอนาคต
- ปรุงอาหารจนส่วนผสมทั้งหมดสุก
ซุปพร้อมไก่และกะหล่ำดอกเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับมากมาย
ปรุงกับถั่วลันเตา
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 - 350 กรัม
- ดอกกะหล่ำ“ ร่ม” - 200 - 250 กรัม
- แครอท - พืชครึ่งหนึ่งที่มีขนาดใหญ่
- ถั่วเขียวกระป๋อง (พร้อมไส้) - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ชีสแปรรูปที่ไม่มีสารเติมแต่ง - 1 - 2 ชิ้น;
- ส่วนผสมผัก (ปรุงรส) - 1 ช้อนขนมหวาน;
- หัวหอมสีขาว - 1.5 ชิ้น
- น้ำมัน, เกลือ, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ในกระทะที่มีน้ำส่งไก่เพื่อปรุงด้วยกะหล่ำดอก
- เตรียมการทอดน้ำมันพืชจากหัวหอมและแครอทพร้อมกัน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมให้พวกเขาเพื่อลิ้มรส
- ส่งย่างไปยังไก่ปรุงสำเร็จ เพิ่มถั่วพร้อมกับการเติม
- ปรุงอาหารสำหรับ 6 ถึง 7 นาที
- ใส่เกลือทุกอย่างเพิ่มเครื่องปรุงและครีมชีส
- หลังจากนั้นอีก 5 นาทีปิดไฟร้อนของเตาและเติมซุปผักชีฝรั่ง ในช่วงเวลานี้ชีสควรละลายอย่างสมบูรณ์
เสิร์ฟพร้อมกับแครกเกอร์กระเทียมหรือหอมใหญ่สำหรับมื้อเย็น
ซุปดอกกะหล่ำกับไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 100 กรัม
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1/3 ของหัว;
- หัวหอม - ½หัว;
- กะหล่ำดอก - 50 กรัม
- สลัดพริกหวาน - 50 กรัม
- ไข่นกกระทา - 1 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
เตรียม:
- เทชิ้นเนื้อด้วยน้ำ รอให้เดือดแล้วเทน้ำซุปตัวแรก เทลงในน้ำจืด
- ผักทั้งหมดจะต้องสับอย่างประณีตและส่งไปยังกระทะหลังจากต้มน้ำซุปที่สอง
- เกลือเล็กน้อยที่สุด ต้มซุปเด็กจนส่วนผสมทั้งหมดสุก
- หากต้องการคุณสามารถบดจานเสร็จ
ไข่นกกระทาต้องต้มแยกต่างหาก การแพร่กระจายในส่วนของหลักสูตรแรก
หากคุณปรุงซุปด้วยคำถามโดยไม่มีส่วนผสมของไขมันแคลอรี่สูงมันเหมาะสำหรับช่วงเวลาของอาหาร จานเปิดไฟขณะที่พอใจและอร่อย มันสามารถเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อเย็นที่ไม่เครียดกระเพาะอาหารและไม่เป็นอันตรายต่อรูป
