หม้อหุงเซรามิกแก้ว - เทคนิคการทำอาหารที่ทันสมัยและเชื่อถือได้ คุณลักษณะของมันคือประกอบอาหารในทางปฏิบัติ
เนื้อหาวัสดุ:
เตาเซรามิกแก้วคืออะไร
เคลือบเซรามิกแก้วผลิตโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ สำหรับเรื่องนี้ทรายควอทซ์ที่มีสารเติมแต่งชนิดต่าง ๆ ได้รับการปฏิบัติในวิธีพิเศษ การเคลือบแก้วเซรามิกสามารถใช้กับเตาแก๊สหรือไฟฟ้า เครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้านที่เป็นที่นิยมและน่าสนใจที่สุดคือเตาไฟฟ้าเซรามิกแก้วแบบเหนี่ยวนำ
ข้อดีและข้อเสียของความคุ้มครองดังกล่าว
เตาไฟฟ้าที่มีพื้นผิวแก้วเซรามิกมีข้อดีหลายประการ:
- ลักษณะที่น่าสนใจ พื้นผิวกระจกกลมกลืนลงตัวกับการออกแบบห้องครัวที่ทันสมัยและกลายเป็นจุดเด่นของห้อง
- การทำกำไรและความสะดวกสบายในการใช้งาน ความร้อนในเซรามิกแก้วจะแพร่กระจายเร็วกว่าไม่ใช่ในแนวนอน แต่ในแนวตั้ง ต้องขอบคุณความสามารถนี้การทำให้ร้อนขึ้นต้องใช้เวลาเล็กน้อย เช่นเตาเย็นลงในเวลาอันสั้นเพียงไม่กี่นาทีหลังจากปิด คุณสามารถเลือกโซนความร้อนที่ต้องการได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของอาหาร
- ความปลอดภัย มีเพียงเครื่องเผาไหม้ร้อนขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในพื้นที่ใกล้เคียงอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นในระดับปานกลาง
- ความทนทาน แม้จะมีความเปราะบางภายนอก แต่ตัวเตายังคงรักษารูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดมาเป็นเวลานานด้วยความระมัดระวัง
- ความแข็งแรง เทคนิคนี้จะไม่ได้รับความเสียหายแม้ว่าวัตถุที่มีขนาดใหญ่จะตกลงมาก็ตามแต่ไม่แนะนำให้ทำการทดลองเนื่องจากมีผลกระทบต่อจุดชิปและรอยแตกสามารถเกิดขึ้นได้
ข้อเสียของเตาไฟฟ้าที่มีการเคลือบแก้วเซรามิก:
- ข้ออ้าง พื้นผิวที่ปนเปื้อนจะต้องล้างทันที มิฉะนั้นอาจปรากฏคราบหรือสีของสารเคลือบจะเปลี่ยนไป
- ราคา ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ดังกล่าวมักจะสูงกว่าของผลิตภัณฑ์ไฟฟ้าที่มีเกลียวธรรมดาหรือเตาแก๊ส
- ความหงุดหงิด การดูแลผิวมีวิธีพิเศษ ต้องใช้เครื่องมือพิเศษในการทำความสะอาดสิ่งสกปรก
- ข้อกำหนดเฉพาะสำหรับเครื่องครัว หม้อและกระทะใช้กับก้นแบนเท่านั้น และเส้นผ่าศูนย์กลางของพวกเขาควรสอดคล้องกับขนาดของเตา
คุณสมบัติการดูแล
ระหว่างการทำงานของเตาเซรามิกแก้วจำเป็นต้องปฏิบัติตามวิธีการและกฎต่อไปนี้สำหรับการดูแลเครื่องใช้ในครัวเรือน:
- อย่าใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดที่สกปรกและแห้งในระหว่างกระบวนการดูแลดังนั้นการทำความสะอาดพื้นผิวจะไม่ทำงาน คุณสามารถเกาผลิตภัณฑ์ได้หากผ้าไม่นิ่มและมีเศษของแข็งติดอยู่
- อย่าให้น้ำเชื่อมแยมซอสหรือของเหลวที่คล้ายกันหยดลงในเตา วัสดุเทกองโดยเฉพาะน้ำตาลก็ถูกแทรกซึมด้วยเช่นกัน หากสิ่งนี้เกิดขึ้นต้องกำจัดเม็ดทรายหรือส่วนผสมอาหารหวานอื่น ๆ ออกจากพื้นผิวทันที
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์พลาสติกหรืออลูมิเนียมฟอยล์ที่เริ่มละลายไม่ตกบนเตา
- อย่าใช้แปรงโลหะและฟองน้ำผงซักฟอกสำหรับล้างจานวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนผ้าที่มีฟองละเอียดเพื่อการดูแล
- ก่อนที่จะทำอาหารให้ตรวจสอบว่าไม่มีเศษอาหารตกค้างอยู่ที่ก้นกระทะ
- จานเปียกบนเตานำไปสู่การแตก หลีกเลี่ยงการทิ้งน้ำเย็นลงบนพื้นผิวเมื่อเปิดเครื่อง
- ก่อนอื่นให้ใส่หม้อหรือกระทะบนเตาแล้วเปิดเครื่องเท่านั้น
- อย่าวางมีดส้อมส้อมและวัตถุอื่น ๆ ลงในแก้วเซรามิก ผลกระทบของจุดอาจถึงขั้นเสียชีวิตชิปหรือรอยร้าวจะปรากฏบนพื้นผิว การใช้เตาดังกล่าวเป็นสิ่งที่อันตราย
หากเตามีรอยขีดข่วนจะไม่อนุญาตให้ใช้งาน แต่ในเวลาเดียวกันการปรากฏตัวของเครื่องใช้ในครัวเรือนและการตกแต่งภายในโดยรวมของห้องครัวประสบ
อาหารประเภทไหนที่เหมาะสม
ยืดอายุของพื้นผิวและปรุงอาหารด้วยการลงทุนเวลาและความพยายามน้อยมากราคาไม่แพงมาก เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้พิจารณาว่าอุปกรณ์ใดเหมาะสำหรับแผ่นเซรามิกแก้ว มันควรจะมีพื้นผิวที่เรียบอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่มีการจารึกลวดลายชิปและความหยาบอื่น ๆ มันจะดีกว่าที่จะให้การตั้งค่าภาชนะครัวที่ทำจากสแตนเลสซึ่งมีสองด้านล่าง
ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องใช้อลูมิเนียมและทองแดงซึ่งอาจทำให้เกิดริ้วรอยบนพื้นผิวกระจก ผลิตภัณฑ์เซรามิกและแก้วยังไม่ได้ใช้เนื่องจากจะร้อนเป็นเวลานาน
เทคโนโลยีการทำความสะอาด
จะทำอย่างไรถ้าอาหารที่ไหม้บนพื้นผิวแก้วเซรามิก:
- ปิดเตา
- ในขณะที่มันร้อนให้กำจัดคาร์บอนด้วยตัวขูดพิเศษ
- รอให้มันเย็น
- ทำความสะอาดสิ่งสกปรกด้วยสารทำความสะอาดพิเศษ
- ในลักษณะเป็นวงกลมให้กำจัดเศษอาหารและวัตถุที่กระจัดกระจายอื่น ๆ ด้วยผ้าเช็ดปากแบบพิเศษ
- เช็ดทำความสะอาดเตาด้วยผ้าขนหนูนุ่ม ๆ
มีความจำเป็นต้องทำความสะอาดแผ่นเซรามิกแก้วทันทีเมื่อเวลาผ่านไปจะเป็นการยากที่จะลบร่องรอยสกปรก อย่าใช้ฟองน้ำล้างจาน มันทิ้งฟิล์มบาง ๆ ไว้บนพื้นผิวซึ่งจะเกิดการไหม้ระหว่างการหมุนครั้งต่อไปและทิ้งคราบที่ไม่สวย
จุดที่มีเงาโลหะร่องรอยเลี่ยนและน้ำจะถูกลบออกด้วยสารทำความสะอาดแก้วเซรามิก หลังจากสารเคมีพื้นผิวจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาด
วิธีการเลือกแผ่นเซรามิกแก้ว
ในการลดราคาคุณสามารถพบแผ่นแก้วเซรามิกของหลายยี่ห้ออุปกรณ์ดังกล่าวมีความหลากหลายมากประเภทของรุ่นที่แตกต่างกันในลักษณะราคาฟังก์ชั่นพื้นฐานและเพิ่มเติม
- ขนาดของเตา, สีและคุณสมบัติการออกแบบของมันถูกกำหนดขึ้นอยู่กับขนาดของห้องครัวและการตัดสินใจของโวหาร
- ช่วงราคาสำหรับการจัดซื้อจัดทำขึ้นโดยคำนึงถึงโอกาสส่วนบุคคล เป็นไปได้ค่อนข้างที่จะซื้ออุปกรณ์ราคาไม่แพงและคุณภาพสูง แต่สำหรับรุ่นที่มีราคาแพงกว่าฟังก์ชั่นมักจะกว้างขึ้น
- คำนึงถึงพลังของอุปกรณ์
- คุณสามารถซื้อเตาประกอบเซรามิกแก้วแยกต่างหากและเตาพร้อมด้วยเตาอบ แผงเดสก์ท็อปช่วยให้คุณสร้างโซลูชันการออกแบบดั้งเดิมในครัว
- โดยทั่วไปจะมีสี่เตาในผลิตภัณฑ์ แต่คุณสามารถหาตัวเลือกที่มีองค์ประกอบความร้อนสองและสาม มีหลายรุ่นที่คุณสามารถใส่จานที่ไม่ได้มาตรฐาน ตัวอย่างเช่นแหนหรือกระทะรูปไข่
- เทคโนโลยีสามารถมีแผงควบคุมแบบสัมผัสหรือแบบกลไก ตัวเลือกแรกนั้นสะดวกกว่าในการดูแลเช่นเตาจะล้างได้ง่ายกว่าและดูทันสมัยและน่าสนใจยิ่งขึ้น
ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมอาจแตกต่างกันมาก: การปิดกั้นแผงจากการเปิดโดยไม่ตั้งใจของเด็กโหมดทำความร้อนอัตโนมัติหลายโหมดการมีเตาย่างไฟฟ้าและตัวจับเวลาเสียงการปิดเครื่องอัตโนมัติ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบนั้นถูกเลือกโดยคำนึงถึงความชอบส่วนบุคคลโดยคำนึงถึงข้อดีและข้อเสียของรุ่นเฉพาะ
