สมูทตี้เป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่ผสมระหว่างของหวานกับเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม เขาปรากฏตัวที่จุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ผ่านมาในแคลิฟอร์เนียและวันนี้เป็นที่นิยมมากทั่วโลก ในความเป็นจริงมันเป็นส่วนผสมของเยื่อของผลไม้ผลเบอร์รี่หรือผักที่มีส่วนผสมที่เป็นของเหลว (น้ำผลไม้หรือผลิตภัณฑ์นมต่างๆ) ในการทำอาหารที่บ้านวิธีที่ง่ายที่สุดคือทำสมูทตี้กล้วย ด้วยลักษณะเฉพาะของผลไม้นี้ของหวานจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย สามารถทำได้หลายวิธี
เนื้อหาวัสดุ:
กล้วยปั่นคลาสสิค
Banana smoothie เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ
เนื้อผลไม้แปลกใหม่มีคาร์โบไฮเดรตง่าย ๆ มากมาย ต้องขอบคุณสิ่งนี้แม้แต่ของหวานที่ซับซ้อนเพียงเล็กน้อยก็สามารถนำพาไปสู่ความอิ่มแปล้และทำให้หิวได้นาน ในการสร้างค็อกเทลด้วยตัวคุณเองคุณจะต้องมีเพียงสององค์ประกอบ:
- กล้วยขนาดกลาง 2 ลูก (ประมาณ 200 กรัม)
- 0.5 ลิตรของนมที่มีไขมันต่ำ
สมูทตี้เตรียมได้ดีที่สุดในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่
ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องทำตามขั้นตอนง่าย ๆ :
- ปอกเปลือกกล้วยช้าๆ
- ตัดเนื้อที่เหลือเป็นชิ้น ๆ ใส่ในโถปั่น
- เทนมที่นั่น
- ครอบคลุมชามและเปิดอุปกรณ์ ตีต่อไปเรื่อย ๆ จนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อเพิ่มความเร็วของกระบวนการนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งสองสามชิ้นในชาม
โดยความสม่ำเสมอสมูทตี้สำเร็จรูปควรมีลักษณะเป็นวุ้น หลังจากนั้นก็เหลือเพียงเทใส่แก้ว
คุณสามารถดื่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเหนือขอบหรือด้วยความช่วยเหลือของหลอดค็อกเทล
ด้วยสตรอเบอร์รี่
ในฤดูร้อนเมื่อฤดูเบอร์รี่เริ่มขึ้นคุณสามารถปรุงอาหารได้เช่นสมูทตี้กับกล้วยและสตรอเบอร์รี่ ค็อกเทลวิตามินแบบนี้จะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- นมหรือโยเกิร์ต 200 มิลลิลิตร
- กล้วย;
- 35 กรัมของน้ำผึ้ง
- สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
- น้ำแข็ง (ถ้าจำเป็น)
วิธีการทำสมูทตี้เช่นนี้:
- หั่นเนื้อกล้วยเป็นชิ้น ๆ
- ล้างและผลเบอร์รี่สดแห้ง พวกเขาไม่ควรความชื้น
- ประกอบชิ้นส่วนทั้งหมดลงในโถปั่น
- ตีจนเนียน
ค๊อกเทลดังกล่าวสามารถทำในฤดูหนาวถ้ามีสตรอเบอร์รี่แช่แข็งในตู้เย็นที่บ้าน ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องวางน้ำแข็งแล้ว
ของหวานข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ
ในการทำอาหารเช้าไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณสามารถทำค็อกเทลผสมกับข้าวโอ๊ตและกล้วย
เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ทำ:
- กล้วย 1 ลูก
- นมสด 1 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตบด 28 - 30 กรัม
เทคนิคการทำอาหารยังคงเหมือนเดิม:
- ปอกเปลือกกล้วยแล้วสับเยื่อกระดาษโดยพลการ
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกโหลดพร้อมกันในเครื่องปั่น เอาชนะเพื่อความมั่นคงที่ต้องการ
เพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นขอแนะนำให้ใช้เกล็ดทันทีซึ่งก็คือคนที่ไม่ต้องปรุงอาหารนาน ๆ
ข้อมูลนี้ควรระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ หลังจากแก้วของหวานเช่นนี้ความกระหายจะไม่ปรากฏขึ้นในไม่ช้า ซึ่งหมายความว่าหนึ่งในเป้าหมายที่ต้องการได้รับความสำเร็จ
สมูทตี้แสนอร่อยกับกีวีและกล้วย
วันนี้ไม่มีความลับอะไรที่กีวีเป็นผลไม้ที่ไม่เหมือนใคร ตำนานไปเกี่ยวกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่แปลกใหม่เหล่านี้ นอกจากวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยกีวียังมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากสมูทตี้แคลอรี่สูงสารเติมแต่งดังกล่าวจะไม่ฟุ่มเฟือย และเพื่อให้ค็อกเทลมีความนุ่มแทนที่จะเป็นนมธรรมดาคุณสามารถใช้โยเกิร์ตได้
ในการทำสมูตตี้กับกีวีและกล้วยคุณต้อง:
- กล้วย 1 ลูก
- โยเกิร์ต 50 กรัม
- 2 กีวี
- น้ำแอปเปิ้ล 50 กรัม
- น้ำตาล 25 กรัม (หรือน้ำผึ้ง 35 กรัม)
เทคนิคการทำขนมหวาน:
- ก่อนอื่นต้องปอกเปลือกกล้วยและกีวี่
- บดเยื่อของผลไม้และใส่ในชาม
- ผัดในเครื่องปั่นปิดฝาจนปั่นเป็นเนื้อเดียวกัน
- ป้อนส่วนประกอบที่เหลือ
- เอาชนะพวกเขาได้ดี
ผลที่ได้ควรมีมวลมีกลิ่นหอมและเป็นของเหลวเล็กน้อย เหลือเพียงเทลงในแก้วและดื่มอย่างมีความสุข
ทำอาหารด้วยส้ม
กล้วยหอมที่ละเอียดอ่อนเพื่อรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว ในเวลาเดียวกันน้ำตาลหรือน้ำผึ้งไม่จำเป็นต้องเพิ่มลงในขนม พอจะได้ความหวานตามธรรมชาติของผลไม้เมืองร้อน
ในการทำเครื่องดื่มผสมเช่นนี้คุณเพียงต้องการ:
- 4 กล้วย
- 2 ส้ม
วิธีทำให้ปั่นนี้:
- ค่อยๆปอกเปลือกผลไม้ทั้งหมด
- เนื้อสับละเอียด ส่งไปยังเครื่องปั่น
- เอาชนะสองสามนาทีด้วยความเร็วสูง
มันกลับกลายเป็นสมูทตี้ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ผิดปกติกับกล้วยและส้ม ผู้ที่พบว่าเปรี้ยวเล็กน้อยยังสามารถเติมน้ำตาลเล็กน้อยได้
เครื่องดื่มวิตามินพร้อมแอปเปิ้ล
ในหน้าร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการทานอาหารหนักเกินร่างกายคุณสามารถปั่นกล้วยกับแอปเปิ้ลได้ง่ายที่สุด จานนี้ควรดึงดูดผู้ทานมังสวิรัติเป็นพิเศษซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นสารอาหารที่เหมาะสม แต่มีตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจซึ่งเด็ก ๆ จะต้องดีใจ
สำหรับการทำงานคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ลสุก 1 ผล
- โยเกิร์ต 1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์ (ไม่มีส่วนผสม)
- 2 กล้วย
- ไอศกรีมสำเร็จรูป 100 กรัม (ควรทานไอศกรีม)
เครื่องปั่นดังกล่าวจัดทำในสามขั้นตอน:
- สิ่งแรกที่ต้องทำคือปอกเปลือกผลไม้ทั้งหมด ในแอปเปิ้ลให้เอาแกนของเมล็ดออก เยื่อกระดาษซึ่งจะยังคงอยู่หลังจากนั้นถูกตัดด้วยมีดโดยพลการและวางชิ้นส่วนในชาม
- น้ำซุปข้นพวกเขาโดยการตั้งค่าอุปกรณ์ที่ความเร็วสูงสุด
- เพิ่มโยเกิร์ตด้วยไอศครีมแล้วตีอีกครั้ง
เด็กจะไม่ปฏิเสธของหวานเช่นนี้ และสำหรับคุณแม่จะเป็นโอกาสอีกครั้งที่จะเติมเต็มอาหารเด็กด้วยวิตามิน
อโวคาโดและกล้วยปั่น
แพทย์บอกว่าอะโวคาโดไม่ได้อยู่ในรายชื่อผลไม้ที่บริสุทธ์มากที่สุด ผลไม้รูปลูกแพร์ดั้งเดิมเหล่านี้ปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ในร้านค้าในประเทศ แต่ก็สามารถดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อได้แล้ว เมื่อรวมกับกล้วยแล้วผลไม้นี้จะสร้างสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งอาจทดแทนมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณสามารถใช้:
- 1 อะโวคาโด;
- น้ำผึ้งเหลว 35 กรัม
- กล้วยสุก 1 ลูก
- น้ำดื่ม 1 ถ้วย
วิธีปั่นในเครื่องปั่น:
- ปอกเปลือกกล้วยอย่างระมัดระวัง
- ปอกอะโวคาโดด้วยมีดคมแล้วผ่าครึ่งผลไม้แล้วเอาหินออก
- เยื่ออะโวคาโดและกล้วยสับสุ่ม
- ใส่ชิ้นส่วนในภาชนะที่สะอาด
- เติมน้ำและน้ำผึ้งแก่พวกเขา
- บดมันทั้งหมดในเครื่องปั่น มวลผลจะอ่อนนุ่มและสม่ำเสมอ
เนื้อของผลไม้เหล่านี้ค่อนข้างอ่อนโยนจึงไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ในการผสม สำหรับกรณีนี้หัวฉีดแบบแช่สำหรับเครื่องผสมค่อนข้างเหมาะสม