ครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าเป็นสูตรที่รวดเร็วสำหรับขนมอบแสนอร่อยที่ไม่จำเป็นต้องมีความรู้การทำอาหารพิเศษ ของหวานเช่นนี้สามารถเตรียมบนครีมเปรี้ยวโดยเติมเบอร์รี่ผลไม้และส่วนผสมอื่น ๆ หากคุณแสดงจินตนาการและตกแต่งขนมอบอย่างสวยงามคุณจะได้รับเค้กจริง
เนื้อหาวัสดุ:
Classic Sour Cream ใน Multicooker
ง่ายต่อการคาดเดาว่าครีมจะถูกอบบนพื้นฐานของครีม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถใช้สำหรับแป้งและครีม
ในแป้งคุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว แต่สำหรับครีมที่คุณต้องการผลิตภัณฑ์หนาและสด
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีม
- ไข่สองฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ ทรายหวาน
- ripper สองช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งพรีเมี่ยม
สำหรับครีม:
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงหวาน
- ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วครึ่ง (มัน)
วิธีทำอาหาร:
- ในชามของเครื่องปั่นเพิ่มสารให้ความหวานขับรถในไข่และใส่ครีม ตีจนเนียน
- หลังจากที่เราแนะนำแป้งกับผู้ฝึกฝนตีสองสามนาที
- เทฐานลงในชามน้ำมันและปรุงอาหารในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที
- หลังจากสัญญาณเราหมุนขนมอบและอบในโหมดเดียวกันอีกสิบนาที (ไม่มาก)
- สำหรับครีมเพียงผสมผลิตภัณฑ์นมกับผง สำหรับรสชาติคุณสามารถใส่วานิลลา
- ตัดเค้กที่เย็นแล้วลงครึ่งหนึ่ง เราเคลือบครึ่งหนึ่งด้วยครีมใส่ที่สองด้านบนและด้านข้างเรายังใช้มวลครีม ของหวานพร้อมตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือช็อคโกแลตชิพ
ปรุงด้วยนมข้น
วันนี้มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการทำครีมรวมถึงนมข้น
สำหรับสูตรเราใช้นมข้นขาวธรรมดาที่ไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีม
- นมสดครึ่งแก้ว
- ไข่สองฟอง
- โซดาหนึ่งช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนโต๊ะ ทรายหวาน
สำหรับครีม:
- กระป๋องนมข้นสามัญ
- เนยหนึ่งช้อน
- กาแฟหนึ่งช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- ตีไข่ด้วยสารให้ความหวานจนกว่าอนุภาคที่หวานจะละลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นเทนมข้นและครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน
- เราแนะนำแป้งเพิ่มโซดา slaked นวดแป้งและอบฐานในหม้อหุงช้าตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- สำหรับครีมใช้กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชาแล้วเจือจางด้วยช้อนน้ำ หลังจากนั้นรวมกับเนยอ่อนและนมข้น
- เราตัดครีมเปรี้ยวเย็นที่เสร็จแล้วออกเป็นสองเค้กเคลือบด้วยครีมและให้เวลาแช่
สูตรช็อคโกแลต
หากคุณชอบการอบช็อกโกแลตคุณสามารถอบพายครีมกับโกโก้หรือเพิ่มแท่งช็อคโกแลตละลาย
ส่วนผสม:
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ทรายหวาน
- 1 ช้อนโต๊ะ พร้อมเนินเขาแป้ง
- โกโก้สองช้อนโต๊ะ
- สามไข่
- โซดาหนึ่งช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- ชามอเนกประสงค์สามารถเคลือบน้ำมันและติดตั้งในเครื่องได้ทันที
- จากจำนวนทั้งหมดของส่วนผสมวัดครึ่งหนึ่งของครีมเปรี้ยวและสารให้ความหวานครึ่งหนึ่งรวมกันตีไข่และตี
- หลังจากนั้นเราเติมแป้งด้วยเครื่องปลูกและโกโก้ผสมแป้งช็อคโกแลต
- เทลงในชามและอบฐานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (โหมดอบ)
- ผลิตภัณฑ์นมหมักที่เหลือและทรายหวานผสมกันสำหรับกลิ่นคุณสามารถใส่วานิลลิน
- ทาจาระบีเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีมและเย็นก่อนเสิร์ฟ
ครีมงาดำในหม้อหุงช้า
ครีมงาดำสามารถอบได้ไม่เพียง แต่กับเมล็ดงาดำเท่านั้น แต่ยังเพิ่มถั่วบางอย่างลงในองค์ประกอบ
เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ดียิ่งขึ้นเราขอแนะนำให้หั่นและอบแห้งในกระทะเล็กน้อย
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- แก้วครีมที่ไม่สมบูรณ์;
- 0.5 ripper ช้อนชา;
- แก้วทรายที่ไม่สมบูรณ์;
- ครึ่งแก้วงาดำ;
- แก้วแป้งที่ไม่สมบูรณ์;
- สองไข่
สำหรับครีม:
- ถั่ว 110 กรัม
- ครีม 90 มล.;
- ทรายหวานเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- แบ่งไข่ลงในชามเติมสารให้ความหวานและเทลงในผลิตภัณฑ์นมหมัก เราจุ่มเครื่องตีและตีมวลจนเนียน
- จากนั้นเราเติมแป้ง, งาดำและกสิกร, ผสมและอบเค้กป๊อปปี้ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาทีในโปรแกรมการอบ หลังจากสัญญาณเราหมุนเค้กและทำอาหารต่ออีก 15 นาที
- สำหรับครีมใส่สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรสในครีมเพิ่มถั่วสับ
- หล่อลื่นเค้กด้วยองค์ประกอบที่เกิดขึ้นและโรยของหวานด้วยเมล็ดงาดำหรือถั่ว
ด้วยแอปเปิ้ลเบอร์รี่และถั่ว
หากคุณได้รับเทคนิคมหัศจรรย์เช่นนั้นลองอบครีมใน สูตรง่าย ๆ ผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงและของหวานนั้นอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงครีมรสเปรี้ยวด้วยผลไม้เบอร์รี่และถั่ว
ส่วนผสม:
- แก้วแป้งและครีมเปรี้ยว
- แก้วใส่น้ำตาล
- มาการีน 125 กรัม
- แอปเปิ้ลหวานหนึ่งในสามกิโลกรัม
- ผลเบอร์รี่ใด ๆ (คุณสามารถแช่แข็ง);
- วอลนัท Zhmenya;
- ไข่สองฟอง
- ช้อนชาของ Ripper;
- อบเชย, วนิลา, เกลือ
วิธีทำอาหาร:
- มาการีนแบบนิ่ม (เนย) นั้นบดด้วยสารให้ความหวานเพิ่มวานิลลาและไข่
- หลังจากนั้นก็ให้เราเติมแป้งเกลือและผู้ปลูกให้เข้ากัน
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลสับละเอียดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เข้มขึ้น
- บดถั่วให้เหลือที่เหลือไว้เป็นผง
- ผสมแอปเปิ้ลกับถั่วอบเชยและสารให้ความหวานสองช้อนโต๊ะ เราวางยามวลผลไม้ถั่วลงในแป้งและผสม
- เทส่วนหนึ่งของแป้งลงในชามน้ำมันของอุปกรณ์ใส่ผลเบอร์รี่และครอบคลุมพวกเขาด้วยฐานที่เหลือ เราเปิดโหมด“ การอบ” และปรุงอาหารนานถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
เค้กด้วยครีมนมเปรี้ยว
ครีมเปรี้ยวแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ด้วยครีมใดก็ได้ หากคุณชื่นชอบชีสคอทเทจสามารถนำมาผลิตได้ สำหรับการให้บริการที่สวยงามตกแต่งของหวานเสร็จด้วยไอซิ่งแล้วเราจะได้เค้กครีมรสเปรี้ยวแท้ ๆ
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมข้น
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- มาการีน 125 กรัม
- บนช้อนชาของ Ripper และวานิลลา
สำหรับครีม:
- ชีสกระท่อมหนึ่งและครึ่งแพ็ค;
- ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วครึ่ง
- ทรายหวาน 100 กรัม
- วานิลลา 1 ช้อนชา
สำหรับเคลือบ:
- เนย 55 กรัม
- 65 มล. ของนม
- ทรายหวานสองช้อนโต๊ะ
- โกโก้สองช้อนโต๊ะ
- cond กระป๋องนมข้น
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นตอนแรกคือการบดสารให้ความหวานไข่เทเนยละลายเพิ่มครีมและเติมส่วนผสมแห้งทั้งหมดสำหรับแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ในโหมด“ การอบ” ให้อบครีมเปรี้ยวเป็นเวลา 65 นาที
- ในเวลานี้เราจะทำครีม ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่: เราบดทรายหวานด้วยครีมเปรี้ยวผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวและวานิลลาจนเนียน
- ตัดเค้กสำเร็จรูปเป็นสองหรือสามส่วนและเคลือบด้วยครีม
- เหลือเพียงเทขนมลงเคลือบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ความร้อนต่ำละลายเนยเทนมใส่น้ำตาลและโกโก้ ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาทีแล้วเอาออกจากเตาและผสมองค์ประกอบกับนมข้น
- ครีมเปรี้ยวสามารถเคลือบหรือตกแต่งด้วยถุงขนม
ครีมสำหรับลดน้ำหนักในหม้อหุงช้า
มันยากเสมอที่จะปฏิเสธขนมอบแสนอร่อย แต่ถ้าหากคุณต้องการรักษารูปร่างของคุณ มีวิธีออกจากสถานการณ์นี้คือ - ใช้สูตรของเราสำหรับครีมลดน้ำหนัก
เตรียมแป้งบนพื้นฐานของชีสกระท่อมไขมันต่ำและเพิ่มครีมกับครีม
ส่วนผสม:
- ครึ่งแพ็คของชีสกระท่อม;
- ทรายหวานสองช้อนโต๊ะ
- ห้าช้อนโต๊ะนม
- น้ำมันลีนห้าช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ripper สองช้อนชา
สำหรับครีม:
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมที่ไม่มีไขมัน
- หนึ่งในสามของผลเบอร์รี่กิโลกรัม;
- ทรายหวานสองช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
- เอาชนะผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีทรายหวานเทเนยนมเทแป้งและเกษตรกร อนุญาตให้เปลี่ยนแป้งเป็นข้าวโอ๊ตบดซึ่งจะต้องบดในเครื่องบดกาแฟก่อน
- มวลที่ได้จะถูกส่งไปยังชามของผู้รับหลายคนและเตาอบในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ผสมครีมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่และสารให้ความหวานใด ๆ
- แช่เค้กสำเร็จรูปด้วยครีมเบอร์รี่และตกแต่งตามที่คุณต้องการ
เราหวังว่าสูตรอาหารของเราจะเป็นไปตามรสนิยมของคุณและบางสูตรก็มั่นใจว่าจะอยู่ในตำราอาหาร
