กี่แคลอรี่ในช็อคโกแลตประเภทต่าง ๆ ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

ทุกคนที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขาและพยายามกินอย่างถูกต้องจะอยากรู้อยากเห็นว่ามีแคลอรี่อยู่ในช็อคโกแลตจำนวนเท่าใด ท้ายที่สุดแล้วมันคือขนมเหล่านี้ที่มักจะเสิร์ฟเป็นชา ควรสังเกตทันทีว่าโดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบพวกเขาทั้งหมดมีแคลอรี่สูงมาก

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

มันไม่มีความลับที่ช็อคโกแลตใด ๆ ที่มีแคลอรี่จำนวนมาก อย่างน้อยทุกคนมีผลต่อความสามัคคีของขนมที่ทำจากช็อคโกแลตสีเข้ม

และขนมที่มีแคลอรี่สูงที่สุดนั้นทำจากช็อกโกแลตนมเสมอ

โดยเฉลี่ย 100 กรัม ขนมที่กล่าวถึงมีตั้งแต่ 430 ถึง 620 kcal ควรสังเกตว่าไขมันคิดเป็น 53% ของส่วนคาร์โบไฮเดรต - 36% และโปรตีน - 10% ไม่น่าแปลกใจที่ความรักในช็อกโกแลตสามารถทำร้ายร่างกายได้อย่างมาก

ในขณะเดียวกันก็มีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ในการรักษา แต่นี่เป็นความจริงเฉพาะกับขนมที่ทำจากช็อคโกแลตแท้คุณภาพสูง ในกรณีนี้พวกเขารวมวิตามินของกลุ่ม B, E, PP และยัง: โพแทสเซียม, เหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส

เนื้อหาแคลอรี่ของช็อคโกแลตของพันธุ์ที่แตกต่างกัน

ปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอนของลูกอมช็อคโกแลตขึ้นอยู่กับความหลากหลายของขนม ท้ายที่สุดแล้วของหวานสามารถทำจากดาร์กช็อกโกแลตที่มีส่วนประกอบที่ค่อนข้างเล็กหรือครีมกับช็อกโกแลตนมสารเติมแต่งในรูปแบบของคุกกี้ผลไม้แห้งและน้ำตาลจำนวนมาก

แคลอรี่ส่วนใหญ่จะพบในลูกอมช็อคโกแลตนมที่เต็มไปด้วยนมข้นต้ม Halva ครีมไขมันวาฟเฟิลถั่วหลากหลายชนิดหรือส่วนผสมอื่นที่คล้ายคลึงกัน ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีค่าตั้งแต่ 540 ถึง 750 kcal

ของหวานซึ่งเป็นผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่สดเคลือบด้วยช็อคโกแลตน้ำแข็งหรือโรยด้วยโกโก้จะกลายเป็นแคลอรี่ที่สูงน้อย ในกรณีนี้ 330- 470 kcal ต่อ 100 กรัมของหวาน

และขนมแคลอรี่ที่ต่ำที่สุดคือเจลลี่นมนกและซูเฟล่ โดยเฉพาะถ้าพวกเขาไม่ได้ราดด้วยช็อคโกแลต ตัวบ่งชี้ที่กล่าวถึงสำหรับพวกเขามักจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 180 ถึง 270 kcal ดังนั้นใน 1 ชิ้น ขนมยอดนิยม "Karakum" 62.4 kcal น้ำหนักของเธอคือ 12 กรัม

เพื่อให้เข้าใจถึงปริมาณแคลอรี่ที่มีอยู่ใน 100 กรัมของขนมที่เลือกคุณเพียงแค่ศึกษาฉลากอย่างละเอียด ในร้านขนมเนื้อหาแคลอรี่ของพวกเขาจะถูกระบุไว้อย่างถูกต้องเสมอ กับขนมโฮมเมดเป็นเรื่องยากมากขึ้น เมื่อทำขนมคุณจะต้องคำนึงถึงเนื้อหาแคลอรี่ของแต่ละส่วนผสมที่ใช้ในสูตรและนำมารวมกัน

ตัวชี้วัดเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับของหวาน 100 กรัม ต้องจำไว้ว่าในช็อกโกแลตหนึ่งลูกกวาดประมาณ 15-20 กรัม

สิ่งนี้ใช้กับไม้หวานสี่เหลี่ยมมาตรฐาน ในขนมที่มีขนาดใหญ่เช่น "นมนก" สามารถมีได้ถึง 30 กรัม

หากคนรักขนมต้องไปทานอาหารแล้วก็เป็นการดีที่สุดที่จะดื่มด่ำกับขนมโฮมเมด มีหลายวิธีที่จะทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง ตัวอย่างเช่นใช้ดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณที่น้อยที่สุดของน้ำตาลและผลเบอร์รี่ในสวนสดแทนแยมผิวทางเคมียกเว้นสารกันบูดจำนวนมากและไขมันส่วนเกิน

การบริโภคประจำวัน

หากคุณถามคำถามว่ามีนักโภชนาการคนใดบ้างที่สามารถกินช็อคโกแลตได้วันละครั้งจากนั้นเขาจะแนะนำให้คุณละทิ้งขนมเหล่านั้นอย่างสมบูรณ์ เป็นไปได้มากที่ผู้เชี่ยวชาญจะแนะนำให้เปลี่ยนของหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นผลไม้และเบอร์รี่พาสเทลซึ่งไม่มีน้ำตาล

หากคุณไม่สามารถปฏิเสธขนมที่คุณชื่นชอบคุณควรจำบรรทัดฐานที่แนะนำไว้อย่างน้อย 30-40 กรัมต่อวัน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถกินประมาณ 1-3 ขนมต่อวันขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา

ประโยชน์และโทษของขนมหวานที่มีต่อร่างกาย

เป็นที่น่าสังเกตได้ทันทีว่าขนมคุณภาพสูงที่ทำจากโกโก้ขูดมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

ในกรณีนี้พวกเขาจะให้พลังงานกับร่างกายและพลังและวิตามิน "แร่" ที่สำคัญสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย

ช็อคโกแลตคุณภาพสูงก็สามารถยกระดับได้เช่นกัน พวกเขามีสารที่มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ "ฮอร์โมนแห่งความสุข"

หากมีผลไม้แห้งในไส้ขนมผลประโยชน์ของพวกเขาสำหรับคนจะเพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับลูกอมกับถั่ว ตัวอย่างเช่นหลังมีน้ำมันพืชที่มีประโยชน์วิตามินที่อุดมไปด้วยและแร่ธาตุที่ซับซ้อนและเส้นใย

โทษของขนม:

• การใช้ความละเอียดอ่อนในทางที่ผิดมักนำไปสู่ปฏิกิริยาการแพ้ โดยเฉพาะในเด็ก
• ของหวานมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย นอกจากนี้ยังมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูง ดังนั้นห้ามผู้ที่เป็นเบาหวานอย่างเคร่งครัดห้ามใช้ช็อคโกแลต นอกจากนี้การใช้งานเป็นประจำของพวกเขาสามารถกระตุ้นการปรากฏตัวของโรคที่เป็นอันตรายดังกล่าว
• บ่อยครั้งที่องค์ประกอบของขนมประกอบด้วยน้ำมันปาล์มถั่วเหลืองสารกันบูดความคงตัวรสชาติและสารที่ไม่ใช้ประโยชน์อื่น ๆ สารเติมแต่งสังเคราะห์ที่ปรับปรุงรสชาติและรูปลักษณ์ของขนมหวานสามารถนำไปสู่ปฏิกิริยาที่ไม่สามารถคาดเดาได้ของร่างกาย - จากการแพ้ไปจนถึงการทำงานของไตบกพร่อง

เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมทำอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์คุณต้องเลือกขนมคุณภาพสูงที่มีองค์ประกอบที่ปลอดภัย ดีกว่ายังทำมันเอง

หากคุณใช้ขนมที่ทำจากช็อคโกแลตที่ดีและไม่ได้รับไปด้วยขนมหวานแล้วพวกเขาจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ที่ดีที่สุดคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโกโก้ขูดจริง