จำนวนมากสำหรับการลดน้ำหนักแทนการบริโภคน้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง ความหวานของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณใช้งานได้ในปริมาณเล็กน้อย และผลิตภัณฑ์ผึ้งมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ในเอกสารฉบับนี้เราพบว่าแคลอรี่มีกี่น้ำผึ้งเกี่ยวกับคุณสมบัติเป็นประโยชน์และข้อห้าม

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

องค์ประกอบของน้ำผึ้งไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นส่วนประกอบหลายอย่าง ไม่มีโปรตีนและไขมันในผลิตภัณฑ์เพียงคาร์โบไฮเดรตซึ่งต่อ 100 กรัมสามารถ 70-85 (เกือบ 70% ของความต้องการรายวัน) และขึ้นอยู่กับประเภทของน้ำผึ้ง

แต่อย่างไรก็ตามความละเอียดอ่อนนี้มีมูลค่าสูงสำหรับร่างกายเนื่องจากองค์ประกอบที่นี่เกือบตารางธาตุทั้งหมดและเราจะพิจารณาเนื้อหาของวิตามินในภายหลัง

น้ำผึ้งมีชื่อเสียงในความจริงที่ว่ามีกรดอินทรีย์ที่สำคัญหลายชนิด (ออกซาลิกนิโคตินนิกซิลิกมาลิคซิตริกแลคติกและเชอร์รี่) และเอนไซม์ (ฟอสฟาเตสอะไมเลส diastase อินเวอร์เทส)

ฟรักโทสตกผลึกแย่กว่ากลูโคส ซูโครสซึ่งเป็นน้ำตาลหมายถึงไดแซ็กคาไรด์: มันเกือบจะหายไปในน้ำผึ้ง (เนื้อหาจาก 0 ถึง 2%) เนื่องจากมันเกือบจะแตกเป็นน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสเนื่องจากการทำงานของเอนไซม์ invertase

ในน้ำผึ้งกี่แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 300 ถึง 400 กิโลแคลอรี ตัวบ่งชี้สำหรับประเภทของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันไป

พิจารณามูลค่าพลังงานต่อพันธุ์ที่นิยม 100 กรัม:

  1. Buckwheat - 301 kcal
  2. ลินเด้น - 323 กิโลแคลอรี
  3. ดอกไม้ - 322 kcal

แต่เราไม่ได้บริโภคผลิตภัณฑ์ในหน่วยกิโลกรัมดังนั้นหลายคนอยากรู้ว่าปริมาณแคลอรี่อยู่ในช้อนชาน้ำผึ้งและในห้องอาหาร

ตัวชี้วัดผลิตภัณฑ์เหลว:

  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. เก็บน้ำผึ้งประมาณ 10 กรัมดังนั้นปริมาณแคลอรี่จะอยู่ในช่วง 30-40 กิโลแคลอรี
  • ใน 1 ช้อนชา5 กรัมของผลิตภัณฑ์สามารถและค่าพลังงาน 15-20 kcal

ถ้าน้ำผึ้งมีเวลาข้นมวลของมันก็จะยิ่งใหญ่ขึ้นตามความหนาแน่นก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ 1 ลิตรก็จะเพิ่มขึ้นด้วย

คุณต้องเข้าใจว่าข้อมูลที่ให้ไว้ในสิ่งพิมพ์นั้นมีผลกับน้ำผึ้งธรรมชาติเท่านั้น หากผู้เลี้ยงผึ้งโรยน้ำตาลในที่เก็บไข่ปริมาณแคลอรี่จะเปลี่ยนไปเช่นเดียวกับองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์

เนื้อหาของวิตามินองค์ประกอบการติดตาม

ร่างกายดูดซับน้ำผึ้งได้เกือบสมบูรณ์ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด การรวมกันขององค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคทำให้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันในองค์ประกอบเลือดมนุษย์!

แร่ธาตุ:

  • โพแทสเซียม;
  • สังกะสี;
  • โพแทสเซียม;
  • แมกนีเซียม;
  • แมงกานีส
  • ซีลีเนียม;
  • เหล็ก
  • ทองแดง;
  • คลอโรฟิล;
  • โครเมี่ยม;
  • ไอโอดีน;
  • เหล็ก
  • ฟลูออโร;
  • กำมะถัน;
  • โมลิบดีนัม;
  • วานาเดียม;
  • โบรอน;
  • ดีบุก;
  • โซเดียม;
  • ไทเทเนียม;
  • ฟอสฟอรัส;
  • อลูมิเนียม
  • ซิลิกอน;
  • นิกเกิล;
  • โคบอลต์

วิตามิน:

  • กลุ่ม B (1, 6, 9, 2, 5);
  • PP;
  • C;
  • ;
  • E;
  • เค

วิตามินอาจจะมากหรือน้อยก็ขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำผึ้งอีกครั้ง

สรรพคุณทางยาสำหรับร่างกาย

ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งตามธรรมชาติมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคน มันมีสารหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ส่งผลกระทบต่อภูมิคุ้มกันการย่อยอาหารและการทำงานของอวัยวะ น้ำผึ้งมีประสิทธิผลในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ เนื่องจากเป็นยาต้านจุลชีพต้านการอักเสบ แต่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถทดแทนยาแผนโบราณได้อย่างสมบูรณ์ แต่กลับกลายเป็นผู้ช่วยแพทย์เมื่อผู้ป่วยจำนวนหนึ่งเจ็บป่วย

พิจารณารายการหลักของโรคที่แพทย์จะแนะนำให้ใช้น้ำผึ้ง:

  • หลอดเลือด;
  • โรคของหัวใจหลอดเลือด;
  • โรคโลหิตจาง (ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์บัควีทจะเป็นประโยชน์อย่างมาก);
  • จังหวะ;
  • เจ็บแปลบ
  • ความดันโลหิตสูง
  • เส้นเลือดขอด;
  • โรคจมูกอักเสบ;
  • อาการไอ (หวัดที่เกิดจากโรคเรื้อรังหรือการสูบบุหรี่);
  • ไข้หวัดใหญ่;
  • โรคซาร์ส;
  • โรคหลอดลมอักเสบ;
  • โรคปอดบวม;
  • โรคหอบหืด;
  • กระบวนการอักเสบในลำคอและกล่องเสียง (ตัวอย่างเช่นต่อมทอนซิลอักเสบ);
  • โรคทางเดินอาหาร
  • กระบวนการอักเสบ

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าน้ำผึ้งมีผลต่อหลอดลมในวิธีการขยายดังนั้นคุณไม่สามารถใช้มันก่อนที่จะออกไปข้างนอก (ไม่ว่าจะเป็นน้ำค้างแข็งหรือวันฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยฝุ่น) ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติของเสมหะที่แข็งแรงเสมหะจะถูกขับออกอย่างรวดเร็วและในปริมาณมาก เพื่อไม่ให้ผู้ป่วยและแม้แต่ตัวเขาเองในคืนนอนไม่หลับน้ำผึ้งไม่ควรบริโภคก่อนนอน

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดควรรับประทานน้ำผึ้ง 2 ชั่วโมงก่อนหรือหลังอาหาร (ขณะท้องว่าง) สำหรับขนาดที่เป็นไปได้ไม่แนะนำให้ผู้ใหญ่รับประทานเกิน 150 กรัมต่อวันและสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ปี - 50-70 กรัม อายุต่ำกว่าสามขวบไม่มีแพทย์จะแนะนำน้ำผึ้งเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้

พวกเขาใช้น้ำผึ้งไม่เพียง แต่ภายใน แต่ยังใช้สำหรับการนวดบีบอัด ผลิตภัณฑ์เป็นอย่างดีช่วยให้มีเส้นผมที่เปราะคุณต้องทำมาสก์ออกมา

ข้อห้ามในการใช้งานของ

น้ำผึ้งอาจเป็นอันตรายได้ นี่คือกรณีที่คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์:

  • โรคภูมิแพ้ต่อพืชดอก
  • การตั้งครรภ์จากปลาย 2 เทอม (ทำให้เกิดอาการแพ้สามารถทำให้มดลูกมีน้ำเสียง);
  • เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับสถานที่เก็บน้ำผึ้งด้วย หากเขตไม่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสารเคมีที่ตกบนพืชอาจอยู่ในผลิตภัณฑ์ของการเลี้ยงผึ้ง โปรดตรวจสอบข้อมูลนี้กับผู้ขาย

น้ำผึ้งไม่ได้อยู่ในอาหารแคลอรีต่ำ แต่ไม่มีไขมันและซูโครสดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย การบริโภคในปริมาณน้อยมันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับปอนด์พิเศษ ประโยชน์ของน้ำผึ้งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีการใช้ในการรักษาโรคและการป้องกันมานานกว่าพันปี และนี่ก็เป็นอาหารที่อร่อยมาก!