มันมีประโยชน์เสมอสำหรับแม่บ้านทุกคนที่ใช้ขนมปังไร้เชื้อประเภทนี้เป็นประจำเพื่อค้นหาว่ามีแคลอรี่จำนวนเท่าใดในขนมปังไฟลนก้น ตัวเลขที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับคุณลักษณะหลายอย่างของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ตัวอย่างเช่นสารเติมแต่งที่ใช้ในการเตรียมขนมปังพิต้า
เนื้อหาวัสดุ:
องค์ประกอบทางเคมีและค่าพลังงาน
องค์ประกอบที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์ภายใต้การสนทนาขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมัน ส่วนใหญ่มักจะเป็น lavash อาร์เมเนียบาง ๆ ที่ใช้ในการเตรียมอาหารว่างที่บ้าน วันนี้มันเป็นไปได้ไม่เพียง แต่จะทำให้ตัวเอง แต่ยังซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุก ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์เป็นงบประมาณมาก โดยเฉลี่ย - 60 ถึง 110 รูเบิลสำหรับ 2-3 แผ่นขนาดใหญ่ ส่วนดังกล่าวเพียงพอที่จะสร้างอาหารที่เป็นที่นิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุด
หากขนมปังพิต้าสุกอย่างถูกต้องก็จะรวมเฉพาะแป้งพรีเมี่ยมน้ำและเปรี้ยว หลังแสดงถึงเศษของส่วนก่อนหน้าของผลิตภัณฑ์ ไม่อนุญาตให้มียีสต์ไข่เกลือและเครื่องเทศในนั้น คุณสมบัติหลักของขนมปังพิต้าบาง ๆ คือรสชาติที่เป็นกลางสดซึ่งผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเสริมด้วยซอสทุกชนิดไส้และส่วนประกอบอื่น ๆ
เป็นผลให้ขนมปังที่มีความหลากหลายผิดปกตินั้นรวมถึงเส้นใยและวิตามินบางชนิด ตัวอย่างเช่น PP, E, B
ในขนมปังพิต้าอาร์เมเนียมีไขมันน้อยมาก (1 กรัมต่อผลิตภัณฑ์แป้ง 100 กรัม) ซึ่งทำให้เป็นที่ชื่นชอบในอาหารจานต่าง ๆ ในการลดน้ำหนัก โปรตีนในนั้นมี 7.9 กรัมต่อ 100 กรัมของแผ่นบาง ๆ แต่คาร์โบไฮเดรต - เกือบ 48 กรัมต่อ 100 กรัมตามลำดับ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาขนมปังพิต้าสีต้นตำรับซึ่งปรุงด้วยการเติมน้ำผักและส่วนประกอบอื่น ๆ กลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ซื้อ ตัวอย่างเช่นชั้นสีชมพูประกอบด้วยน้ำบีทรูท แต่ชีสไม่ได้มีส่วนประกอบของนมนี้จริงๆเพียง แต่สีย้อมสีเหลืองและรสชาติ "ชีส" โดยทั่วไปแล้วขนมปังไฟลนก้นจะใช้ในร้านฟาสต์ฟู้ดเพื่อวาง Shawarma และฮอทดอกในตัว
เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัยคุณควรศึกษาองค์ประกอบของขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวัง ถ้ามันมีสีและรสชาติเทียมมันก็เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อขนมปังไร้เชื้อ ผู้ผลิตสมัยใหม่บางครั้งตัดสินใจที่จะรวมสารกันบูดต่างๆในองค์ประกอบของขนมปังพิต้าเพื่อยืดอายุการเก็บของ ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์แป้งดังกล่าวลดลงอย่างมาก
กี่แคลอรี่ในขนมปังไฟลนก้น
ปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอนของขนมปังพิต้าจะขึ้นอยู่กับลักษณะหลายอย่าง ประการแรกจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่นหากผู้ผลิตเปลี่ยนสูตรให้เป็นรสนิยมของเขาและเพิ่มตัวอย่างเช่นชิปชีสแล้วตัวเลขจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทันที ขนมปัง Pita ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับอาหารและระบบโภชนาการแคลอรีต่ำที่เหมาะสม
บางและหนา
ขนมปังอาร์เมเนียขนาดบางที่ถูกต้องถูกเตรียมเสมอโดยไม่ต้องเติมยีสต์ พวกเขาไม่จำเป็นอย่างสมบูรณ์ในสูตร แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถลองทำซ้ำวิธีการได้รับการรักษาที่บ้านและจะเข้าใจว่าน้ำแป้งและเปรี้ยวก็เพียงพอที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์สดใหม่แสนอร่อย ขนมปังพิต้าปราศจากยีสต์แบบอาร์เมเนียซึ่งไม่มีอะไรเหลือเฟือประกอบด้วย 236 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
มันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการตกแต่งม้วนซองจดหมายและวัสดุอุดอื่น ๆ ที่หลากหลาย แต่เพื่อใช้แทนขนมปังขนมปังพิต้าที่ไม่มีสารเสริมบางชนิดจึงไม่ค่อยถูกนำมาใช้แทน ที่น่าสนใจมันถูกใช้โดยแม่บ้านที่ทันสมัยแม้จะเป็นพื้นฐานสำหรับพิซซ่าเปลี่ยนแผ่นลาซานญ่าเช่นเดียวกับในกระบวนการเตรียมอาหารหวาน ยกตัวอย่างเช่นซองขนมกับแยม
มีอีกหลายแคลอรี่ในขนมปังพิต้าจอร์เจียหนา - 274 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ รุ่นที่นำเสนอของผลิตภัณฑ์แป้งในคอเคซัสมักจะเสิร์ฟแทนขนมปังปกติสำหรับเรา มันสามารถใช้กับเนื้อสัตว์หรือน้ำซุปในรูปแบบเดิมหรือแพร่กระจายด้วยน้ำมันปรุงรสด้วยซอสและโรยด้วยเครื่องเทศ
ปราศจากยีสต์และยีสต์
ดังที่กล่าวไว้ข้างต้นขนมปังพิต้าปกติมักจะเตรียมโดยไม่ต้องเพิ่มยีสต์ แต่บางครั้งผู้ที่ชื่นชอบอาหารดังกล่าวต้องการลดความซับซ้อนของงานของพวกเขาเมื่ออบเค้กหนากับน้ำซุปโดยใช้ยีสต์สดหรือแห้ง ในกรณีเช่นนี้ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้นประมาณ 20 กิโลแคลอรี
จากภาพรวมในครั้งแรกดูเหมือนว่าขนมปังไฟลนก้น (โดยเฉพาะบาง ๆ ) จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง นี่ไม่ใช่กรณีจริง หลายคนสังเกตว่าดำเนินการโดยบาร์บีคิวแสนอร่อยคุณสามารถกินขนมปังอาร์เมเนียแสนอร่อยนี้เป็นจำนวนมาก แล้วปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ขอแนะนำให้ติดตามอย่างใกล้ชิดในขณะนี้
ประโยชน์และโทษต่อรูป
ขนมปังพิต้าไม่สามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์หรือเป็นอันตรายต่อร่าง ความจริงที่ว่านี่เป็นสิ่งทดแทนที่ดีสำหรับขนมปังในระหว่างอาหารที่ปฏิเสธไม่ได้ สำหรับแซนวิชจะใช้ก้อนไม่ดีขนาดใหญ่ แต่จะใช้แผ่นบางที่อะโวคาโดไก่ต้มและผักสดมาใช้เป็นท็อปปิ้ง เป็นผลให้คุณสามารถได้รับขนมแสนอร่อยอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือแคลอรี่ต่ำ นอกเหนือจากแซนวิชธรรมดาแล้วขนมปังพิต้ายังสามารถบิดเป็นหลอดและปรุงให้อยู่บนพื้นฐานของ Shawarma ในพื้นฐานนี้ไขมันขั้นต่ำและไม่แคลอรี่มากเกินไป
แต่ถ้าคนทำตัวผอมทำให้เป็นกฎเพื่อเสริมแต่ละจานด้วยชิ้นส่วนที่น่าประทับใจของผลิตภัณฑ์หนาเสริมด้วยเนยแล้วเขาจะไม่สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินแน่นอน ค่อนข้างตัวเลขบนตาชั่งจะเพิ่มขึ้นเท่านั้นดังนั้นทุกอย่างขึ้นอยู่กับการดูแลของส่วนและทางเลือกของอาหารเสริมที่มีคุณภาพให้กับพวกเขา
มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทิ้งมายองเนสและซอสไขมันที่คล้ายกัน คุณสามารถหล่อลื่นเค้กได้เช่นโยเกิร์ตไขมันต่ำชนิดไม่หวานน้ำมันพืชมัสตาร์ด และไส้ที่ดีที่สุดคือผักและผักสดในปริมาณมาก
ขนมปังพิต้าพร้อมเป็นผู้ช่วยแม่บ้านที่แท้จริง ด้วยคุณจะได้รับตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับอาหารอร่อยและอร่อย ในกรณีนี้พ่อครัวไม่ต้องใช้เวลามากในการนวดแป้งและการอบยากของแผ่นบาง ๆ ในกระทะ มันเพียงพอที่จะเปิดบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังขยายเลเยอร์และจัดเรียงอาหารตามวิธีที่ต้องการ
