สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารสุขภาพจะเป็นที่น่าสนใจที่จะทราบจำนวนแคลอรี่ในขนมผลไม้แห้งที่เตรียมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล การใช้ของหวานในปริมาณที่พอเหมาะจะเป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังมีขนมหวานแสนอร่อยจำนวนมากซึ่งไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร
เนื้อหาวัสดุ:
ประเภทและองค์ประกอบของลูกกวาด
โลกแห่งขนมหวานเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดใจที่ความคิดเกี่ยวกับประโยชน์ที่ได้รับจะมาถึง แม้ว่าเป็นครั้งแรกที่คำว่า "ขนม" ปรากฏในคำศัพท์ของเภสัชกรเจ้าพระยา ผลไม้หวานที่เรียกว่าใช้สำหรับการรักษาโรค
ตอนนี้ขนมเรียกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำตาลหรือช็อคโกแลตที่มีการกรอกต่างๆ, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, halva, มาร์มาเลด, ฯลฯ
ประเภทของขนม:
- ไอริส - จากนมข้นต้มกับกากน้ำตาลน้ำตาลและเนย
- ขนมชะเอม - ตามรากชะเอม;
- มาร์ซิแพน - ส่วนผสมของผงอัลมอนด์และน้ำเชื่อม
- fondant - ขึ้นอยู่กับน้ำเชื่อม
- นม - จากน้ำตาลและฐานนม
- กับวาฟเฟิล - ขนมเคลือบด้วยช็อคโกแลตเหลวไหล;
- ครีม - อัดแน่นด้วยครีมครีมและน้ำตาล
- เฮเซลนัท - ถั่วทอดกับน้ำตาลบางครั้งเคลือบด้วยเคลือบ;
- เยลลี่ - จากเยลลี่ผลไม้ที่มีหรือไม่มีการเคลือบ
- อมยิ้ม - น้ำตาลที่มีกากน้ำตาลและน้ำเชื่อมปรุงให้แข็ง;
- ช็อคโกแลต - ขึ้นอยู่กับเนยโกโก้, โกโก้ขูดและน้ำตาลผง;
- ทรัฟเฟิล - ช็อกโกแลตโค้งมนพร้อมไส้ครีม
- praline - อัลมอนด์ป่นทอดในน้ำตาล
- บาร์ - จากโกโก้, นม, น้ำตาล, ตังเม, ถั่ว, อิมัลซิไฟเออร์;
- ผลไม้หวาน - ผลไม้สุกในน้ำเชื่อม
นี่ไม่ใช่รายการขนมที่เรียกว่าขนม
แคลอรี่มีกี่แคลอรี่
ของหวานทุกชนิดมีรสชาติและแตกต่างกันเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง คุณสามารถรับแนวคิดทั่วไปจากตารางซึ่งตรงข้ามกับชื่อเนื้อหาแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์จะถูกระบุ
แยมเยลลี่ | 321 |
Chio Rio Bars | 510 |
กระเบื้อง "ไอริส" | 408 |
ขนมนม "วัว" | 351 |
คาราเมลกับไส้ | 371 |
ลูกกวาด Souffle | 203 |
"เชอร์รี่ในช็อคโกแลต" | 460 |
ช็อคโกแลตถั่วลิสง | 580 |
“ Marmalade ในช็อคโกแลต” | 371 |
แถบสแน็คเกอร์ | 483 |
Twix Bar | 497 |
แคนดี้ "รีสอร์ท" | 527 |
ลูกอม "Grillage" | 365 |
ของหวาน "Squirrel" | 531 |
ปากบาร์ด้านหน้า | 520 |
"Halva ในช็อคโกแลต" | 531 |
แคนดี้ "พายุหิมะ" | 540 |
ลูกอมอมยิ้ม "อมยิ้ม" | 391 |
ช็อกโกแลตนม | 554 |
“ ช็อกโกแลตขม” | 530 |
เมตตาช็อคโกแลต | 562 |
ขนม "ป๊อปปี้สีแดง" | 519 |
แคนดี้ "นมของนก" | 448 |
ลูกพรุนช็อคโกแลต | 392 |
ลูกอม Raffaello | 628 |
การบริโภคประจำวัน
ก่อตั้งขึ้นโดยนักโภชนาการอัตราการบริโภคน้ำตาลสำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือประมาณ 10% ของปริมาณแคลอรี่ทุกวัน สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองที่ไม่มีแรงงานใช้แรงงานหนักนี่คือประมาณ 50 กรัม ของหวานที่มีน้ำตาลมากควรทานเป็นชิ้น ๆ ละไม่เกิน 50 กรัมต่อวันหากอาหารหวานอื่น ๆ ขาดไปในอาหาร
อัตราการบริโภคช็อกโกแลตประมาณ 30 กรัมต่อวัน ขนมอื่น ๆ สามารถรับประทานได้ในปริมาณ 2-5 ชิ้นขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์น้ำหนักและประโยชน์ต่อร่างกาย ลูกอมช็อคโกแลตที่เต็มไปด้วยลูกพรุนหรือแยมผิวส้มมีแคลอรี่น้อยกว่าช็อคโกแลตบริสุทธิ์
ของหวานที่เหมาะกับการควบคุมอาหาร
ผลิตภัณฑ์ขนมหวานของการผลิตทางอุตสาหกรรมที่เหมาะสำหรับอาหารที่เตรียมด้วยสารให้ความหวานจากวัตถุดิบธรรมชาติ - ถั่ว, เมล็ด, ผลไม้แห้ง พวกเขาเรียกว่าโปรตีนขนม ราคาของบรรจุภัณฑ์แบบนี้ค่อนข้างหวาน - 1 ชิ้น การชั่งน้ำหนัก 360 กรัมมีค่าใช้จ่าย 600 รูเบิล
คุณสามารถทำขนมเพื่อสุขภาพด้วยตัวเอง ผลไม้แห้งและถั่วต่าง ๆ มีความเหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการและรสนิยม วันที่แอปริคอตแห้งลูกพรุนเชอร์รี่แห้งลูกเกดกล้วยตากวอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วลิสงมีส่วนเกี่ยวข้อง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ในกระบวนการคุณไม่จำเป็นต้องแช่แข็งและอบขนมสามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากทำอาหาร
ช็อคโกแลตแบบโฮมเมด
ผลิตภัณฑ์:
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัมวอลนัทลูกพรุนแอปริคอตแห้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. อะเคเชียน้ำผึ้ง
- เพื่อลิ้มรสงา, เมล็ดงาดำและเกล็ดมะพร้าวเพื่อทำการผสมพันธุ์
คำอธิบายของกระบวนการ:
- ผลไม้แห้งจะถูกล้างและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที กระดูกถูกนำออกจากลูกพรุน
- พวกเขาสับถั่วด้วยมีดตัดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนและส่งทุกอย่างไปยังชามปั่น
- ฮันนี่จะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลผลไม้และถั่วแห้งเป็นเนื้อเดียวกันทุกอย่างจะถูกผสมกับเครื่องปั่น
- ลูกบอลขนาดเล็กกลิ้งจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วนำไปกลิ้งในมะพร้าวงาหรืองาดำ
ขนมอาหารแสนอร่อยพร้อมคุณสามารถวางไว้ในตู้เย็น จะแนะนำให้กินขนมในตอนเช้าหรือบ่าย ขนมแคลอรี่ (100 กรัม) จะอยู่ที่ประมาณ 400 กิโลแคลอรี
ข้อห้ามในการใช้งานของ
ขนมทั้งหมดมีแคลอรี่สูง พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วซึ่งหลังจากการบริโภคเพิ่มระดับของกลูโคสในเลือด ขนมดังกล่าวไม่สามารถรับประทานได้โดยผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วน
ของหวานจากผลไม้ตากแห้งและถั่วมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่มีวิตามินเกลือแร่ใยอาหารจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพ ดังนั้นผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารสุขภาพนั้นจะเป็นประโยชน์ในการกินขนมหวานในปริมาณที่พอเหมาะ ขนมเหล่านี้จะกลายเป็นส่วนประกอบที่ครบถ้วนของอาหารประจำวัน