สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารสุขภาพจะเป็นที่น่าสนใจที่จะทราบจำนวนแคลอรี่ในขนมผลไม้แห้งที่เตรียมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล การใช้ของหวานในปริมาณที่พอเหมาะจะเป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังมีขนมหวานแสนอร่อยจำนวนมากซึ่งไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร

ประเภทและองค์ประกอบของลูกกวาด

โลกแห่งขนมหวานเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดใจที่ความคิดเกี่ยวกับประโยชน์ที่ได้รับจะมาถึง แม้ว่าเป็นครั้งแรกที่คำว่า "ขนม" ปรากฏในคำศัพท์ของเภสัชกรเจ้าพระยา ผลไม้หวานที่เรียกว่าใช้สำหรับการรักษาโรค

ตอนนี้ขนมเรียกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำตาลหรือช็อคโกแลตที่มีการกรอกต่างๆ, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, halva, มาร์มาเลด, ฯลฯ

ประเภทของขนม:

  • ไอริส - จากนมข้นต้มกับกากน้ำตาลน้ำตาลและเนย
  • ขนมชะเอม - ตามรากชะเอม;
  • มาร์ซิแพน - ส่วนผสมของผงอัลมอนด์และน้ำเชื่อม
  • fondant - ขึ้นอยู่กับน้ำเชื่อม
  • นม - จากน้ำตาลและฐานนม
  • กับวาฟเฟิล - ขนมเคลือบด้วยช็อคโกแลตเหลวไหล;
  • ครีม - อัดแน่นด้วยครีมครีมและน้ำตาล
  • เฮเซลนัท - ถั่วทอดกับน้ำตาลบางครั้งเคลือบด้วยเคลือบ;
  • เยลลี่ - จากเยลลี่ผลไม้ที่มีหรือไม่มีการเคลือบ
  • อมยิ้ม - น้ำตาลที่มีกากน้ำตาลและน้ำเชื่อมปรุงให้แข็ง;
  • ช็อคโกแลต - ขึ้นอยู่กับเนยโกโก้, โกโก้ขูดและน้ำตาลผง;
  • ทรัฟเฟิล - ช็อกโกแลตโค้งมนพร้อมไส้ครีม
  • praline - อัลมอนด์ป่นทอดในน้ำตาล
  • บาร์ - จากโกโก้, นม, น้ำตาล, ตังเม, ถั่ว, อิมัลซิไฟเออร์;
  • ผลไม้หวาน - ผลไม้สุกในน้ำเชื่อม

นี่ไม่ใช่รายการขนมที่เรียกว่าขนม

แคลอรี่มีกี่แคลอรี่

ของหวานทุกชนิดมีรสชาติและแตกต่างกันเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง คุณสามารถรับแนวคิดทั่วไปจากตารางซึ่งตรงข้ามกับชื่อเนื้อหาแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์จะถูกระบุ

แยมเยลลี่321
Chio Rio Bars510
กระเบื้อง "ไอริส"408
ขนมนม "วัว"351
คาราเมลกับไส้371
ลูกกวาด Souffle203
"เชอร์รี่ในช็อคโกแลต"460
ช็อคโกแลตถั่วลิสง580
“ Marmalade ในช็อคโกแลต”371
แถบสแน็คเกอร์483
Twix Bar497
แคนดี้ "รีสอร์ท"527
ลูกอม "Grillage"365
ของหวาน "Squirrel"531
ปากบาร์ด้านหน้า520
"Halva ในช็อคโกแลต"531
แคนดี้ "พายุหิมะ"540
ลูกอมอมยิ้ม "อมยิ้ม"391
ช็อกโกแลตนม554
“ ช็อกโกแลตขม”530
เมตตาช็อคโกแลต562
ขนม "ป๊อปปี้สีแดง"519
แคนดี้ "นมของนก"448
ลูกพรุนช็อคโกแลต392
ลูกอม Raffaello628

การบริโภคประจำวัน

ก่อตั้งขึ้นโดยนักโภชนาการอัตราการบริโภคน้ำตาลสำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือประมาณ 10% ของปริมาณแคลอรี่ทุกวัน สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองที่ไม่มีแรงงานใช้แรงงานหนักนี่คือประมาณ 50 กรัม ของหวานที่มีน้ำตาลมากควรทานเป็นชิ้น ๆ ละไม่เกิน 50 กรัมต่อวันหากอาหารหวานอื่น ๆ ขาดไปในอาหาร

อัตราการบริโภคช็อกโกแลตประมาณ 30 กรัมต่อวัน ขนมอื่น ๆ สามารถรับประทานได้ในปริมาณ 2-5 ชิ้นขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์น้ำหนักและประโยชน์ต่อร่างกาย ลูกอมช็อคโกแลตที่เต็มไปด้วยลูกพรุนหรือแยมผิวส้มมีแคลอรี่น้อยกว่าช็อคโกแลตบริสุทธิ์

ของหวานที่เหมาะกับการควบคุมอาหาร

ผลิตภัณฑ์ขนมหวานของการผลิตทางอุตสาหกรรมที่เหมาะสำหรับอาหารที่เตรียมด้วยสารให้ความหวานจากวัตถุดิบธรรมชาติ - ถั่ว, เมล็ด, ผลไม้แห้ง พวกเขาเรียกว่าโปรตีนขนม ราคาของบรรจุภัณฑ์แบบนี้ค่อนข้างหวาน - 1 ชิ้น การชั่งน้ำหนัก 360 กรัมมีค่าใช้จ่าย 600 รูเบิล

คุณสามารถทำขนมเพื่อสุขภาพด้วยตัวเอง ผลไม้แห้งและถั่วต่าง ๆ มีความเหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการและรสนิยม วันที่แอปริคอตแห้งลูกพรุนเชอร์รี่แห้งลูกเกดกล้วยตากวอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วลิสงมีส่วนเกี่ยวข้อง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ในกระบวนการคุณไม่จำเป็นต้องแช่แข็งและอบขนมสามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากทำอาหาร

ช็อคโกแลตแบบโฮมเมด

ผลิตภัณฑ์:

  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัมวอลนัทลูกพรุนแอปริคอตแห้ง
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. อะเคเชียน้ำผึ้ง
  • เพื่อลิ้มรสงา, เมล็ดงาดำและเกล็ดมะพร้าวเพื่อทำการผสมพันธุ์

คำอธิบายของกระบวนการ:

  1. ผลไม้แห้งจะถูกล้างและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที กระดูกถูกนำออกจากลูกพรุน
  2. พวกเขาสับถั่วด้วยมีดตัดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนและส่งทุกอย่างไปยังชามปั่น
  3. ฮันนี่จะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลผลไม้และถั่วแห้งเป็นเนื้อเดียวกันทุกอย่างจะถูกผสมกับเครื่องปั่น
  4. ลูกบอลขนาดเล็กกลิ้งจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วนำไปกลิ้งในมะพร้าวงาหรืองาดำ

ขนมอาหารแสนอร่อยพร้อมคุณสามารถวางไว้ในตู้เย็น จะแนะนำให้กินขนมในตอนเช้าหรือบ่าย ขนมแคลอรี่ (100 กรัม) จะอยู่ที่ประมาณ 400 กิโลแคลอรี

ข้อห้ามในการใช้งานของ

ขนมทั้งหมดมีแคลอรี่สูง พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วซึ่งหลังจากการบริโภคเพิ่มระดับของกลูโคสในเลือด ขนมดังกล่าวไม่สามารถรับประทานได้โดยผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วน

ของหวานจากผลไม้ตากแห้งและถั่วมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่มีวิตามินเกลือแร่ใยอาหารจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพ ดังนั้นผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารสุขภาพนั้นจะเป็นประโยชน์ในการกินขนมหวานในปริมาณที่พอเหมาะ ขนมเหล่านี้จะกลายเป็นส่วนประกอบที่ครบถ้วนของอาหารประจำวัน