บางครั้งคุณต้องการที่จะกิน Shawarma อร่อยฉ่ำนุ่มและเหลือเชื่อ! แต่ถ้าคุณสงสัยในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ซื้ออาหารคุณสามารถทำที่บ้านได้ Shawarma ที่บ้านปรุงได้ง่ายและรวดเร็วและคุณสามารถทำในรูปแบบใดก็ได้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ

การเตรียมการสำหรับทำ Shawarma แบบโฮมเมด

เพื่อให้อาหารจานนี้มีความฉ่ำและมีรสชาติแบบตะวันออกแท้ๆจำเป็นต้องเตรียมเนื้อสำหรับ Shawarma มักจะดอง สำหรับน้ำเกลือใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว ดังนั้นละลายเนื้อสัตว์ล่วงหน้าทำการหมักและทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลาสองชั่วโมง

วิธีห่อ Shawarma?

การเตรียมไส้เป็นเรื่องใหญ่ แต่การห่อ Shawarma เป็นศิลปะอย่างสมบูรณ์และต้องเรียนรู้ หากมีอะไรผิดพลาดอาหารก็จะแตกสลายในมือหรือซอสของคุณจะไหลออกมาจากมัน

  1. เราไม่เคลือบผิวทั้งหมดของไฟลนก้นยกเว้นสองสามเซนติเมตรรอบปริมณฑลที่เลือกโดยซอส
  2. เรามักจะวางไส้ตามขอบหนึ่งของแป้ง
  3. เราหันไปเติมที่ขอบด้านล่างของไฟลนก้นจากนั้นขึ้นไปด้านบน
  4. ด้านที่มีชั้นบรรจุอยู่เราเริ่มห่อแป้งในหลอด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนโค้งของแป้งอยู่ด้านบนและด้านล่างแล้วหมุนออก
  5. เราวางม้วนที่เสร็จแล้วลงในกระทะที่อุ่นโดยไม่มีน้ำมันโดยให้ตะเข็บลงไปเพื่อ "ปิดผนึก" เราผัดหนึ่งนาทีและเปลี่ยน Shawarma ไปอีกด้านหนึ่ง - ปล่อยให้มันสีน้ำตาลด้วย

ม้วนที่เกิดขึ้นจะต้องแน่นเพื่อให้ไส้เมื่อคุณใช้ Shawarma ในแนวตั้งรักษารูปร่างของมัน

ซอส Shawarma: สูตรอาหาร

ความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำของ Shawarma ซึ่งเรารักมากนั้นได้รับจากซอสอย่างแม่นยำ มีหลายสูตรสำหรับการเติมเชื้อเพลิง แต่เราจะแสดงให้คุณเห็นที่น่าสนใจและอร่อยที่สุด

ซอสกระเทียมสไปซี่

เราจะต้อง:

  • ผักชี - 3 กรัม
  • ครีม - 100 กรัม
  • พริกไทยป่นสองอัน
  • kefir - 90 มล.;
  • ผักชีแห้งและผักชีฝรั่งสามลูก
  • กลีบกระเทียม - 8 ชิ้น;
  • แกง - 2 กรัม

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ผ่านกลีบกระเทียมผ่านสื่อ
  2. รวมเข้ากับเกลือสมุนไพรแห้งพริกไทย บดส่วนผสมจนเนียน
  3. เทผลิตภัณฑ์ด้วย kefir และครีมเปรี้ยวปัดตีให้เข้ากัน
  4. ใส่ซอสที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที

ทำอาหารจากมายองเนส

ส่วนผสมหลัก:

  • เกลือและสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส;
  • ครีม - 0.1 ลิตร
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • มายองเนส - 0.1 ลิตร
  • พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. บดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
  2. ผสมครีมเครื่องเทศมายองเนสสมุนไพรและกระเทียม
  3. ปิดส่วนผสมครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทำอาหาร

ครีมเปรี้ยวกับใบโหระพา

องค์ประกอบของสูตร:

  • น้ำส้มสายชู 6% - 15 กรัม
  • ใบโหระพาแห้ง - 5 กรัม
  • ครีม - 30 กรัม
  • กระเทียมสามกลีบ
  • นมอบหมัก - 30 มล.;
  • มายองเนส - 30 กรัม

การเตรียมทีละขั้นตอน:

  1. ในเครื่องปั่นเราเปลี่ยนกลีบกระเทียมให้เป็นข้าวต้ม
  2. เรารวมนมอบหมักมายองเนสและครีมเปรี้ยว เพิ่มโหระพากระเทียมและเกลือลงในส่วนผสม
  3. มันยังคงใช้ซอสในสูตร

วัสดุเพิ่มเติม:ซอส Shawarma โฮมเมด

ซอสกระเทียมและโยเกิร์ตชอว์

สิ่งที่คุณต้องมี:

  • พวงหอมสีเขียว
  • ครีม - 0.25 ลิตร
  • พวงของผักชีฝรั่ง;
  • โยเกิร์ตปราศจากไขมัน - 0.25 ลิตร
  • กลีบกระเทียม - 4 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราผสมในโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว
  2. เพิ่มกระเทียมสับหัวหอมและผักชีฝรั่งผ่านสื่อ
  3. ผัดน้ำสลัดที่เกิดขึ้นและเทเกลือเล็กน้อย

สูตรสำหรับซอสแดงสำหรับจาน

รายการส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 5 กรัม
  • พริกหวาน - 100 กรัม
  • วางมะเขือเทศ - 45 กรัม
  • พริกแดง
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.;
  • มะเขือเทศ - 150 กรัม
  • ผักชี - 20 กรัม
  • หัวหอม - 75 กรัม
  • เกลือนิดหน่อย

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ปอกเปลือกมะเขือเทศออกจากผิวหนังหลังจากลดพวกเขาเป็นเวลาหนึ่งนาทีในน้ำเดือด
  2. สับเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ตัดหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และผัดในน้ำมันจนโปร่งแสง
  4. ใส่ก้อนมะเขือเทศลงในหอมใหญ่และเคี่ยวผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 5 นาที
  5. เพิ่มวางมะเขือเทศ, น้ำตาล, พริกแดงและเกลือ ปรุงอาหารจนข้น
  6. หั่นพริกที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้น ๆ และรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก
  7. โอนซอสไปที่เครื่องปั่นและบด
  8. มันยังคงอยู่ที่จะตัดมีดและเพิ่มไปยังเครื่องแต่งกาย

เนื้อ Shawarma

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งรายการคุณจะต้อง:

  • แตงกวา - 1 \ 3 ส่วน;
  • ชีส - 15 กรัม
  • ขนมปังพิต้าครึ่ง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • เนื้อวัว - 20 กรัม
  • ผักกาดขาว - 30 กรัม
  • ซอส - 15 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร Shawarma:

  1. เราวางขนมปังพิต้าครึ่งหนึ่งไว้บนเคาน์เตอร์
  2. ตัดใบกะหล่ำปลีตามจำนวนที่ต้องการแล้วสับให้ละเอียดแล้วม้วนให้ชิดกับขอบแป้ง เพิ่มเกลือเล็กน้อย
  3. เทซอสใด ๆ ที่คุณชอบในกะหล่ำปลี
  4. เราล้างแตงกวาที่ล้างแล้วออกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วซอส
  5. ปรุงอาหารเนื้อวัวจนนิ่มและแบ่งเป็นเส้นใยบรรจุเนื้อในแตงกวา
  6. นอกจากนี้คุณสามารถหั่นมะเขือเทศสดเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนเนื้อวัว
  7. มันยังคงบดชีสและเติมด้วยการกรอก
  8. ตอนนี้ม้วนขนมปังไฟลนก้นตามเทคโนโลยีที่อธิบายข้างต้น
  9. เราให้ความร้อนกระทะบนเตาโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน เราแพร่กระจายชิ้นงานบนมันและทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน

เรามี Shawarma ที่หอมละมุนและละเอียดอ่อนจากภายในด้วยเปลือกโลกสีดอกกุหลาบ ทานเล่น!

สูตรอาหารไก่แบบคลาสสิก

รายการส่วนผสม:

  • แตงกวาสดสองตัว
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • ขนมปังพิต้าสองแผ่น
  • ส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 150 กรัม
  • เนื้อไก่ - 0.4 กก.
  • แครอทเกาหลี - 0.2 กิโลกรัม
  • หัวหอมครึ่ง
  • มะเขือเทศสองลูก
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร Shawarma กับไก่:

  1. ไก่ที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. สับหัวหอมครึ่งส่วนอย่างประณีตและผ่านในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. เราโหลดชิ้นไก่ไปที่หัวหอมและทอดต่อไปจนกว่าเนื้อสัตว์จะพร้อมเพิ่มเครื่องเทศ
  4. หั่นแตงกวาล้างผักชีฝรั่งสีเขียวและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. รวมซอสมะเขือเทศในปริมาณที่เท่ากันและมายองเนสในชามผสม
  6. เราตัดขนมปังพิต้าออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
  7. มันยังคงอยู่ในรูปแบบของ Shawarma อัดจาระบีกับซอสที่เกิด
  8. เรากระจายไปตามชั้นต่างๆ: เนื้อสัตว์, ชิ้นแตงกวา, มะเขือเทศ, แครอท, ผักชีฝรั่งสด
  9. เราหันมาในรูปของม้วนพิต้าขนมปัง

เรามีสี่ส่วนฉ่ำที่ยอดเยี่ยม!

ตัวเลือกที่ง่าย - ด้วยไส้กรอก

องค์ประกอบของสูตร:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 180 กรัม
  • ชิ้นส่วนของชีส - 90 กรัม
  • ขนมปังพิต้าคู่หนึ่ง
  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม
  • แตงกวาสด - 130 กรัม
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • มะเขือเทศ - 180 กรัม
  • ไส้กรอกต้ม - 220 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร Shawarma โฮมเมด:

  1. เราหั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะอุ่น
  2. เราตัดมะเขือเทศด้วยชิ้นที่ดีที่สุดและตัดแตงกวาด้วยหลอด
  3. ใส่กะหล่ำปลีสับลงในชามลึกเทเกลือเล็กน้อยแล้วบดผลิตภัณฑ์ด้วยมือ
  4. บดชิ้นส่วนของชีสบนกระต่ายขูดและดำเนินการก่อตัวของขนม
  5. เราวางเลเยอร์แป้งบนเคาน์เตอร์และรักษาด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนสหรือซอสอื่นที่เลือก
  6. เรากระจายไส้กรอกเล็กน้อยที่ด้านข้างของขนมปังไฟลนก้นเพิ่มมะเขือเทศและแตงกวาวงกลมเทแครอทลงไปด้านบน
  7. มันยังคงเพิ่มกะหล่ำปลีและชีส
  8. เราก้มขอบล่างของโดลงไปที่กึ่งกลางและยุบในรูปแบบของม้วน

หากคุณต้องการกรอบให้ทอดส่วนใน skillet แห้งเป็นเวลาหนึ่งนาทีจากแต่ละด้าน

ในขนมปังไฟลนก้นกับหมู

ส่วนประกอบหลักของสูตร:

  • หัวผักกาดปักกิ่งหนึ่งหัว
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็ก - 11 ชิ้น;
  • ชิ้นส่วนของชีส - 140 กรัม
  • วัยรุ่นของผักชีฝรั่ง;
  • มายองเนส - 140 กรัม
  • ขนมปังไฟลนก้นสองอัน;
  • แตงกวาหนึ่งตัว
  • เนื้อหมู - 0.3 กก.
  • กระเทียมสามกลีบ

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. เราผ่านหมูชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะที่แห้งเป็นเวลา 5 นาที
  2. สำหรับซอสที่เรากดกลีบกระเทียมให้สับผักชีอย่างละเอียด โอนกระเทียมและสมุนไพรไปยังถ้วยลึกเติมมายองเนสและผสม
  3. ผสมชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และซอสที่เกิด
  4. สับใบกะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาและมะเขือเทศบดชีสโดยใช้เครื่องขูด
  5. เราใส่กะหล่ำปลีสับลงบนขนมปังไฟลนก้นใส่เนื้อในซอสจากด้านบน
  6. มันยังคงเพิ่มมะเขือเทศชีสและแตงกวา เราหมุนขนมปังพิต้าอัดแน่นไปด้วยหลอดโดยงอขอบด้านบนและด้านล่างก่อนหน้านี้ ทอดในกระทะจนกรอบเบา ๆ

Shawarma การปรุงอาหารสำหรับอนาคตไม่คุ้มค่า การเติมความฉ่ำหลังจากเวลาผ่านไปจะทำให้ขนมปังพิต้าและของว่างกรอบกลายเป็นโจ๊กที่ไม่น่ารับประทาน เพื่อเร่งกระบวนการเตรียมอาหารเย็นเตรียมไส้ล่วงหน้าและรวบรวม Shawarma ทันทีก่อนเสิร์ฟ

กับเป็ด

คุณจะต้อง:

  • มายองเนส - 30 กรัม
  • เนื้อเป็ดต้ม - 0.2 กก.
  • ขนมปังไฟลนก้นสองอัน;
  • ผักใบเขียว - 4 สาขา;
  • เห็ด - 0.2 กก.
  • แตงกวาหนึ่งตัว
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • ครีม - 50 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 50 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ - 30 กรัม
  • ชิ้นเนย - 50 กรัม

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ปรุงเป็ดจนนิ่มในน้ำเค็ม นอกจากนี้คุณสามารถโยนใบกระวานลงไปในน้ำ
  2. เราสับเห็ดที่ล้างด้วยฟางเส้นเล็กแล้วส่งไปที่กระทะ ใส่เกลือลงในเห็ดแล้วทอดจนของเหลวระเหย
  3. โรยผักสับละเอียดและใส่ครีม เคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 2 นาที
  4. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
  5. เราผสมซอสมะเขือเทศและมายองเนสในจานเดียวแจกจ่ายซอสบนพื้นผิวของแป้ง
  6. เราแพร่กระจายไส้ไปทีละตัว: เนื้อเป็ด, แครอทเกาหลี, เห็ดและแตงกวา

มันยังคงอยู่ในรูปแบบของ Shawarma ทอดและเสิร์ฟบนจาน ทานเล่น!

พร้อมชีสเนื้อสัตว์และผัก

ส่วนประกอบที่จำเป็นของสูตร:

  • 3 ก้านผักชีฝรั่ง;
  • เนื้อไก่ - 0.25 กิโลกรัม
  • แครอทเกาหลี - 160 กรัม
  • ใบไฟลนก้นสองใบ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด;
  • ชีส - 120 กรัม
  • เครื่องเทศสำหรับไก่ - 5 กรัม
  • กะหล่ำปลี, พริกหวาน, มะเขือเทศ - แต่ละ 100 กรัม;
  • เกลือ - 5 กรัม

สำหรับซอส:

  • พริกขี้หนูสับ - 4 กรัม
  • มายองเนส - 30 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • ครีม - 50 กรัม

คำแนะนำในการทำอาหาร:

  1. สำหรับซอสในชามแยกกันรวมครีมและมายองเนสเพิ่มกระเทียมที่ดึงผ่านการกด, เทพริกหยวกและผสมทุกอย่าง
  2. ตัดเนื้อไก่ในแถบและผ่านในน้ำมันพืชใน skillet เป็นเวลา 15 นาที เพิ่มเกลือและเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ลงไป
  3. สับใบกะหล่ำปลีอย่างละเอียดใส่ในชามลึกเทเกลือเล็กน้อยและบดด้วยมือของคุณเพื่อแยกน้ำออกจากชิ้นผัก
  4. สับผักที่เหลืออยู่อย่างประณีต
  5. เราแพร่กระจายขนมปังไฟลนก้นบนเคาน์เตอร์และไขมันด้วยซอส
  6. ด้านบนด้วยชั้นที่เราโหลดผักไก่อีกครั้งเราเคลือบเล็กน้อยด้วยซอสเพิ่มแครอทและผักใบเขียว
  7. ฝานชิ้นชีสเป็นแผ่นแล้ววางลงบนไส้
  8. เราเปลี่ยนแป้งเป็นหลอดแล้วทอดในกระทะประมาณ 2 นาที

ลองของว่างทันทีก่อนที่มันจะเย็นลง ทานเล่น!

กับหมูและมะเขือยาว

ผลิตภัณฑ์หลัก:

  • พวงของความเขียวขจี
  • น้ำมันพืช
  • pita - 4 ชิ้น;
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
  • เนื้อหมู - 0.5 กก.
  • มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 40 กรัมแต่ละ
  • มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. เราเอาผิวหนังที่บางออกจากมะเขือยาวตัดเนื้อเป็นเส้นตาม โรยมะเขือยาวเป็นชิ้นด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ 20 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความขมขื่นจากผักออกมา
  2. เรากระจายแถบผักในน้ำมันในกระทะและผ่านไปจนถึงสีน้ำตาลทอง
  3. เรานำพวกเขาออกมาบนเขียงและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถปล่อยให้ "ลิ้น" และทั้งหมดถ้าพวกเขาผอมพอ
  4. สับผักใบเขียวและกระเทียมอย่างละเอียดแล้วใส่ลงในชามมะเขือยาวเทมายองเนสแล้วคลุกเคล้าส่วนผสม
  5. เราตัดหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดด้วยไฟแรงจนเปลือกสีน้ำตาลปรากฏขึ้น เทพริกไทยและเกลือ
  6. เราแจกจ่ายขนมปังไฟลนก้นและแจกจ่ายมะเขือยาวในซอสมายองเนสให้กับแต่ละคน ชั้นต่อไปจะเป็นเนื้อสัตว์จากนั้นก็หั่นมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ
  7. เรารีดชั้นแป้งแบบดั้งเดิมด้วยม้วนหรือซองจดหมายและทอดชิ้นงานทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 นาทีด้วยความร้อนต่ำ

เราให้บริการจานอร่อยร้อนและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน ทานเล่น!

Shawarma มังสวิรัติที่บ้าน

ถึงแม้ว่าอาหารจานนี้จะเป็นอันตราย แต่คุณสามารถทำอาหารทานเล่นที่อร่อยโดยไม่มีเนื้อสัตว์ได้ สำหรับซอสใช้น้ำมะนาวและโยเกิร์ตไขมันต่ำ

สิ่งที่คุณต้องมี:

  • ซอสมะเขือเทศหวาน - 150 กรัม
  • ขนมปังพิต้า - 3 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 20 มล.
  • ครีม - 150 มล.
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • เกลือแกงและผักชีเพื่อลิ้มรส
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 2 ใบ;
  • Adyghe ชีส - 250 กรัม

การเตรียมทีละขั้นตอน:

  1. ในถ้วยเรารวมครีม, เครื่องเทศ, ซอสมะเขือเทศและเกลือ
  2. เราล้างแตงกวาที่ล้างด้วยหลอดหรูหรา
  3. มะเขือเทศหั่นฝอยบาง ๆ
  4. สับใบกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างประณีต
  5. นวดด้วยส้อมชีส Adyghe แล้วนำไปทอดกับแกง
  6. เรากระจายขนมปังพิต้ากับซอสครีมและกระจายทั่วชั้นแป้ง
  7. ถัดจากกันเราแพร่กระจายเส้นทางของผักตัด: มะเขือเทศกะหล่ำปลีแตงกวา เราแจกจ่ายชีสด้านบน
  8. เหน็บขอบขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวังและม้วนเป็น Shawarma
  9. เราอุ่นกระทะล่วงหน้าและทอดที่ว่างไว้เป็นเวลา 10 วินาทีในแต่ละด้าน ให้บริการพวกเขาทันทีบนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหาร Shawarma บนถ่าน?

ในธรรมชาตินอกเหนือจากบาร์บีคิวแล้วคุณสามารถทำ Shawarma แสนอร่อยพร้อมกลิ่นควัน

ส่วนประกอบสูตร:

  • ส้อมกะหล่ำปลีสีขาว
  • พวงของผักชีฝรั่ง;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ซอสมะเขือเทศ - 40 กรัม
  • แตงกวาสองตัว
  • เธอเป็นอกไก่
  • มายองเนส - 50 กรัม

Shawarma บนถ่านหินทีละขั้นตอน:

  1. ต้มไก่ด้วยเกลือใบกระวานและถั่วพริกไทยดำ
  2. ผักทั้งหมดยกเว้นแครอทปอกเปลือกหรือปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. บดแครอทล้างด้วยกระต่ายขูด
  4. เราใส่ผักในถ้วยลึกใส่พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
  5. เราตัดเนื้อไก่ปรุงสุกเป็นก้อนเล็ก ๆ
  6. หากคุณมีขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ให้หั่นเป็นสองส่วน
  7. เทซอสมะเขือเทศลงบนแผ่นแป้งแล้ววางชิ้นเนื้อลงไป ถัดลงมาเป็นชั้นของผักสับ เทมายองเนสทั้งหมดและห่อในแป้ง

ในขณะที่เราเตรียม Shawarma ถ่านหินควรจะปรากฏขึ้นมาแล้ว เรากระจายการรักษาบนตะแกรงและทำอาหารเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน ทันทีที่ขนมขบเคี้ยวได้รับแผ่นเปลือกโลกสีทองให้นำออกจากเตาและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติ

หากคุณเคยไปเที่ยวดูไบอย่าปฏิเสธความยินดีที่จะลองชิม Shawarma ซึ่งจัดทำโดยชาวท้องถิ่นในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด นี่คือสิ่งที่เหลือเชื่อ! ในระหว่างนี้ให้ปรับปรุงทักษะ“ การศึกษา Shawarma” ที่ทำเองที่บ้านและใครจะรู้ว่าบางที Shawarma ของคุณอาจพิสูจน์ให้เห็นว่าอร่อยกว่าดูไบ