บางครั้งคุณต้องการที่จะกิน Shawarma อร่อยฉ่ำนุ่มและเหลือเชื่อ! แต่ถ้าคุณสงสัยในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ซื้ออาหารคุณสามารถทำที่บ้านได้ Shawarma ที่บ้านปรุงได้ง่ายและรวดเร็วและคุณสามารถทำในรูปแบบใดก็ได้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ
เนื้อหาวัสดุ:
- 1 การเตรียมการสำหรับทำ Shawarma แบบโฮมเมด
- 2 วิธีห่อ Shawarma?
- 3 ซอส Shawarma: สูตรอาหาร
- 4 เนื้อ Shawarma
- 5 สูตรอาหารไก่แบบคลาสสิก
- 6 ตัวเลือกที่ง่าย - ด้วยไส้กรอก
- 7 ในขนมปังไฟลนก้นกับหมู
- 8 กับเป็ด
- 9 พร้อมชีสเนื้อสัตว์และผัก
- 10 กับหมูและมะเขือยาว
- 11 Shawarma มังสวิรัติที่บ้าน
- 12 วิธีการปรุงอาหาร Shawarma บนถ่าน?
การเตรียมการสำหรับทำ Shawarma แบบโฮมเมด
เพื่อให้อาหารจานนี้มีความฉ่ำและมีรสชาติแบบตะวันออกแท้ๆจำเป็นต้องเตรียมเนื้อสำหรับ Shawarma มักจะดอง สำหรับน้ำเกลือใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว ดังนั้นละลายเนื้อสัตว์ล่วงหน้าทำการหมักและทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลาสองชั่วโมง
วิธีห่อ Shawarma?
การเตรียมไส้เป็นเรื่องใหญ่ แต่การห่อ Shawarma เป็นศิลปะอย่างสมบูรณ์และต้องเรียนรู้ หากมีอะไรผิดพลาดอาหารก็จะแตกสลายในมือหรือซอสของคุณจะไหลออกมาจากมัน
- เราไม่เคลือบผิวทั้งหมดของไฟลนก้นยกเว้นสองสามเซนติเมตรรอบปริมณฑลที่เลือกโดยซอส
- เรามักจะวางไส้ตามขอบหนึ่งของแป้ง
- เราหันไปเติมที่ขอบด้านล่างของไฟลนก้นจากนั้นขึ้นไปด้านบน
- ด้านที่มีชั้นบรรจุอยู่เราเริ่มห่อแป้งในหลอด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนโค้งของแป้งอยู่ด้านบนและด้านล่างแล้วหมุนออก
- เราวางม้วนที่เสร็จแล้วลงในกระทะที่อุ่นโดยไม่มีน้ำมันโดยให้ตะเข็บลงไปเพื่อ "ปิดผนึก" เราผัดหนึ่งนาทีและเปลี่ยน Shawarma ไปอีกด้านหนึ่ง - ปล่อยให้มันสีน้ำตาลด้วย
ม้วนที่เกิดขึ้นจะต้องแน่นเพื่อให้ไส้เมื่อคุณใช้ Shawarma ในแนวตั้งรักษารูปร่างของมัน
ซอส Shawarma: สูตรอาหาร
ความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำของ Shawarma ซึ่งเรารักมากนั้นได้รับจากซอสอย่างแม่นยำ มีหลายสูตรสำหรับการเติมเชื้อเพลิง แต่เราจะแสดงให้คุณเห็นที่น่าสนใจและอร่อยที่สุด
ซอสกระเทียมสไปซี่
เราจะต้อง:
- ผักชี - 3 กรัม
- ครีม - 100 กรัม
- พริกไทยป่นสองอัน
- kefir - 90 มล.;
- ผักชีแห้งและผักชีฝรั่งสามลูก
- กลีบกระเทียม - 8 ชิ้น;
- แกง - 2 กรัม
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ผ่านกลีบกระเทียมผ่านสื่อ
- รวมเข้ากับเกลือสมุนไพรแห้งพริกไทย บดส่วนผสมจนเนียน
- เทผลิตภัณฑ์ด้วย kefir และครีมเปรี้ยวปัดตีให้เข้ากัน
- ใส่ซอสที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที
ทำอาหารจากมายองเนส
ส่วนผสมหลัก:
- เกลือและสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส;
- ครีม - 0.1 ลิตร
- กระเทียม 5 กลีบ
- มายองเนส - 0.1 ลิตร
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- บดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
- ผสมครีมเครื่องเทศมายองเนสสมุนไพรและกระเทียม
- ปิดส่วนผสมครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทำอาหาร
ครีมเปรี้ยวกับใบโหระพา
องค์ประกอบของสูตร:
- น้ำส้มสายชู 6% - 15 กรัม
- ใบโหระพาแห้ง - 5 กรัม
- ครีม - 30 กรัม
- กระเทียมสามกลีบ
- นมอบหมัก - 30 มล.;
- มายองเนส - 30 กรัม
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- ในเครื่องปั่นเราเปลี่ยนกลีบกระเทียมให้เป็นข้าวต้ม
- เรารวมนมอบหมักมายองเนสและครีมเปรี้ยว เพิ่มโหระพากระเทียมและเกลือลงในส่วนผสม
- มันยังคงใช้ซอสในสูตร
วัสดุเพิ่มเติม:ซอส Shawarma โฮมเมด
ซอสกระเทียมและโยเกิร์ตชอว์
สิ่งที่คุณต้องมี:
- พวงหอมสีเขียว
- ครีม - 0.25 ลิตร
- พวงของผักชีฝรั่ง;
- โยเกิร์ตปราศจากไขมัน - 0.25 ลิตร
- กลีบกระเทียม - 4 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
- เราผสมในโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว
- เพิ่มกระเทียมสับหัวหอมและผักชีฝรั่งผ่านสื่อ
- ผัดน้ำสลัดที่เกิดขึ้นและเทเกลือเล็กน้อย
สูตรสำหรับซอสแดงสำหรับจาน
รายการส่วนผสม:
- น้ำตาล - 5 กรัม
- พริกหวาน - 100 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 45 กรัม
- พริกแดง
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.;
- มะเขือเทศ - 150 กรัม
- ผักชี - 20 กรัม
- หัวหอม - 75 กรัม
- เกลือนิดหน่อย
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ปอกเปลือกมะเขือเทศออกจากผิวหนังหลังจากลดพวกเขาเป็นเวลาหนึ่งนาทีในน้ำเดือด
- สับเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และผัดในน้ำมันจนโปร่งแสง
- ใส่ก้อนมะเขือเทศลงในหอมใหญ่และเคี่ยวผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มวางมะเขือเทศ, น้ำตาล, พริกแดงและเกลือ ปรุงอาหารจนข้น
- หั่นพริกที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้น ๆ และรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก
- โอนซอสไปที่เครื่องปั่นและบด
- มันยังคงอยู่ที่จะตัดมีดและเพิ่มไปยังเครื่องแต่งกาย
เนื้อ Shawarma
สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งรายการคุณจะต้อง:
- แตงกวา - 1 \ 3 ส่วน;
- ชีส - 15 กรัม
- ขนมปังพิต้าครึ่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนื้อวัว - 20 กรัม
- ผักกาดขาว - 30 กรัม
- ซอส - 15 กรัม
วิธีการปรุงอาหาร Shawarma:
- เราวางขนมปังพิต้าครึ่งหนึ่งไว้บนเคาน์เตอร์
- ตัดใบกะหล่ำปลีตามจำนวนที่ต้องการแล้วสับให้ละเอียดแล้วม้วนให้ชิดกับขอบแป้ง เพิ่มเกลือเล็กน้อย
- เทซอสใด ๆ ที่คุณชอบในกะหล่ำปลี
- เราล้างแตงกวาที่ล้างแล้วออกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วซอส
- ปรุงอาหารเนื้อวัวจนนิ่มและแบ่งเป็นเส้นใยบรรจุเนื้อในแตงกวา
- นอกจากนี้คุณสามารถหั่นมะเขือเทศสดเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนเนื้อวัว
- มันยังคงบดชีสและเติมด้วยการกรอก
- ตอนนี้ม้วนขนมปังไฟลนก้นตามเทคโนโลยีที่อธิบายข้างต้น
- เราให้ความร้อนกระทะบนเตาโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน เราแพร่กระจายชิ้นงานบนมันและทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน
เรามี Shawarma ที่หอมละมุนและละเอียดอ่อนจากภายในด้วยเปลือกโลกสีดอกกุหลาบ ทานเล่น!
สูตรอาหารไก่แบบคลาสสิก
รายการส่วนผสม:
- แตงกวาสดสองตัว
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- ขนมปังพิต้าสองแผ่น
- ส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 150 กรัม
- เนื้อไก่ - 0.4 กก.
- แครอทเกาหลี - 0.2 กิโลกรัม
- หัวหอมครึ่ง
- มะเขือเทศสองลูก
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร Shawarma กับไก่:
- ไก่ที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สับหัวหอมครึ่งส่วนอย่างประณีตและผ่านในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
- เราโหลดชิ้นไก่ไปที่หัวหอมและทอดต่อไปจนกว่าเนื้อสัตว์จะพร้อมเพิ่มเครื่องเทศ
- หั่นแตงกวาล้างผักชีฝรั่งสีเขียวและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- รวมซอสมะเขือเทศในปริมาณที่เท่ากันและมายองเนสในชามผสม
- เราตัดขนมปังพิต้าออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
- มันยังคงอยู่ในรูปแบบของ Shawarma อัดจาระบีกับซอสที่เกิด
- เรากระจายไปตามชั้นต่างๆ: เนื้อสัตว์, ชิ้นแตงกวา, มะเขือเทศ, แครอท, ผักชีฝรั่งสด
- เราหันมาในรูปของม้วนพิต้าขนมปัง
เรามีสี่ส่วนฉ่ำที่ยอดเยี่ยม!
ตัวเลือกที่ง่าย - ด้วยไส้กรอก
องค์ประกอบของสูตร:
- กะหล่ำปลีสีขาว - 180 กรัม
- ชิ้นส่วนของชีส - 90 กรัม
- ขนมปังพิต้าคู่หนึ่ง
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม
- แตงกวาสด - 130 กรัม
- มายองเนส - 50 กรัม
- มะเขือเทศ - 180 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 220 กรัม
วิธีการปรุงอาหาร Shawarma โฮมเมด:
- เราหั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะอุ่น
- เราตัดมะเขือเทศด้วยชิ้นที่ดีที่สุดและตัดแตงกวาด้วยหลอด
- ใส่กะหล่ำปลีสับลงในชามลึกเทเกลือเล็กน้อยแล้วบดผลิตภัณฑ์ด้วยมือ
- บดชิ้นส่วนของชีสบนกระต่ายขูดและดำเนินการก่อตัวของขนม
- เราวางเลเยอร์แป้งบนเคาน์เตอร์และรักษาด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนสหรือซอสอื่นที่เลือก
- เรากระจายไส้กรอกเล็กน้อยที่ด้านข้างของขนมปังไฟลนก้นเพิ่มมะเขือเทศและแตงกวาวงกลมเทแครอทลงไปด้านบน
- มันยังคงเพิ่มกะหล่ำปลีและชีส
- เราก้มขอบล่างของโดลงไปที่กึ่งกลางและยุบในรูปแบบของม้วน
หากคุณต้องการกรอบให้ทอดส่วนใน skillet แห้งเป็นเวลาหนึ่งนาทีจากแต่ละด้าน
ในขนมปังไฟลนก้นกับหมู
ส่วนประกอบหลักของสูตร:
- หัวผักกาดปักกิ่งหนึ่งหัว
- มะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็ก - 11 ชิ้น;
- ชิ้นส่วนของชีส - 140 กรัม
- วัยรุ่นของผักชีฝรั่ง;
- มายองเนส - 140 กรัม
- ขนมปังไฟลนก้นสองอัน;
- แตงกวาหนึ่งตัว
- เนื้อหมู - 0.3 กก.
- กระเทียมสามกลีบ
ทำอาหารทีละขั้นตอน:
- เราผ่านหมูชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะที่แห้งเป็นเวลา 5 นาที
- สำหรับซอสที่เรากดกลีบกระเทียมให้สับผักชีอย่างละเอียด โอนกระเทียมและสมุนไพรไปยังถ้วยลึกเติมมายองเนสและผสม
- ผสมชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และซอสที่เกิด
- สับใบกะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาและมะเขือเทศบดชีสโดยใช้เครื่องขูด
- เราใส่กะหล่ำปลีสับลงบนขนมปังไฟลนก้นใส่เนื้อในซอสจากด้านบน
- มันยังคงเพิ่มมะเขือเทศชีสและแตงกวา เราหมุนขนมปังพิต้าอัดแน่นไปด้วยหลอดโดยงอขอบด้านบนและด้านล่างก่อนหน้านี้ ทอดในกระทะจนกรอบเบา ๆ
Shawarma การปรุงอาหารสำหรับอนาคตไม่คุ้มค่า การเติมความฉ่ำหลังจากเวลาผ่านไปจะทำให้ขนมปังพิต้าและของว่างกรอบกลายเป็นโจ๊กที่ไม่น่ารับประทาน เพื่อเร่งกระบวนการเตรียมอาหารเย็นเตรียมไส้ล่วงหน้าและรวบรวม Shawarma ทันทีก่อนเสิร์ฟ
กับเป็ด
คุณจะต้อง:
- มายองเนส - 30 กรัม
- เนื้อเป็ดต้ม - 0.2 กก.
- ขนมปังไฟลนก้นสองอัน;
- ผักใบเขียว - 4 สาขา;
- เห็ด - 0.2 กก.
- แตงกวาหนึ่งตัว
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- ครีม - 50 กรัม
- แครอทเกาหลี - 50 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 30 กรัม
- ชิ้นเนย - 50 กรัม
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ปรุงเป็ดจนนิ่มในน้ำเค็ม นอกจากนี้คุณสามารถโยนใบกระวานลงไปในน้ำ
- เราสับเห็ดที่ล้างด้วยฟางเส้นเล็กแล้วส่งไปที่กระทะ ใส่เกลือลงในเห็ดแล้วทอดจนของเหลวระเหย
- โรยผักสับละเอียดและใส่ครีม เคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 2 นาที
- ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
- เราผสมซอสมะเขือเทศและมายองเนสในจานเดียวแจกจ่ายซอสบนพื้นผิวของแป้ง
- เราแพร่กระจายไส้ไปทีละตัว: เนื้อเป็ด, แครอทเกาหลี, เห็ดและแตงกวา
มันยังคงอยู่ในรูปแบบของ Shawarma ทอดและเสิร์ฟบนจาน ทานเล่น!
พร้อมชีสเนื้อสัตว์และผัก
ส่วนประกอบที่จำเป็นของสูตร:
- 3 ก้านผักชีฝรั่ง;
- เนื้อไก่ - 0.25 กิโลกรัม
- แครอทเกาหลี - 160 กรัม
- ใบไฟลนก้นสองใบ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด;
- ชีส - 120 กรัม
- เครื่องเทศสำหรับไก่ - 5 กรัม
- กะหล่ำปลี, พริกหวาน, มะเขือเทศ - แต่ละ 100 กรัม;
- เกลือ - 5 กรัม
สำหรับซอส:
- พริกขี้หนูสับ - 4 กรัม
- มายองเนส - 30 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ครีม - 50 กรัม
คำแนะนำในการทำอาหาร:
- สำหรับซอสในชามแยกกันรวมครีมและมายองเนสเพิ่มกระเทียมที่ดึงผ่านการกด, เทพริกหยวกและผสมทุกอย่าง
- ตัดเนื้อไก่ในแถบและผ่านในน้ำมันพืชใน skillet เป็นเวลา 15 นาที เพิ่มเกลือและเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ลงไป
- สับใบกะหล่ำปลีอย่างละเอียดใส่ในชามลึกเทเกลือเล็กน้อยและบดด้วยมือของคุณเพื่อแยกน้ำออกจากชิ้นผัก
- สับผักที่เหลืออยู่อย่างประณีต
- เราแพร่กระจายขนมปังไฟลนก้นบนเคาน์เตอร์และไขมันด้วยซอส
- ด้านบนด้วยชั้นที่เราโหลดผักไก่อีกครั้งเราเคลือบเล็กน้อยด้วยซอสเพิ่มแครอทและผักใบเขียว
- ฝานชิ้นชีสเป็นแผ่นแล้ววางลงบนไส้
- เราเปลี่ยนแป้งเป็นหลอดแล้วทอดในกระทะประมาณ 2 นาที
ลองของว่างทันทีก่อนที่มันจะเย็นลง ทานเล่น!
กับหมูและมะเขือยาว
ผลิตภัณฑ์หลัก:
- พวงของความเขียวขจี
- น้ำมันพืช
- pita - 4 ชิ้น;
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
- เนื้อหมู - 0.5 กก.
- มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 40 กรัมแต่ละ
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กลีบ
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- เราเอาผิวหนังที่บางออกจากมะเขือยาวตัดเนื้อเป็นเส้นตาม โรยมะเขือยาวเป็นชิ้นด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ 20 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความขมขื่นจากผักออกมา
- เรากระจายแถบผักในน้ำมันในกระทะและผ่านไปจนถึงสีน้ำตาลทอง
- เรานำพวกเขาออกมาบนเขียงและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถปล่อยให้ "ลิ้น" และทั้งหมดถ้าพวกเขาผอมพอ
- สับผักใบเขียวและกระเทียมอย่างละเอียดแล้วใส่ลงในชามมะเขือยาวเทมายองเนสแล้วคลุกเคล้าส่วนผสม
- เราตัดหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดด้วยไฟแรงจนเปลือกสีน้ำตาลปรากฏขึ้น เทพริกไทยและเกลือ
- เราแจกจ่ายขนมปังไฟลนก้นและแจกจ่ายมะเขือยาวในซอสมายองเนสให้กับแต่ละคน ชั้นต่อไปจะเป็นเนื้อสัตว์จากนั้นก็หั่นมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ
- เรารีดชั้นแป้งแบบดั้งเดิมด้วยม้วนหรือซองจดหมายและทอดชิ้นงานทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 นาทีด้วยความร้อนต่ำ
เราให้บริการจานอร่อยร้อนและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน ทานเล่น!
Shawarma มังสวิรัติที่บ้าน
ถึงแม้ว่าอาหารจานนี้จะเป็นอันตราย แต่คุณสามารถทำอาหารทานเล่นที่อร่อยโดยไม่มีเนื้อสัตว์ได้ สำหรับซอสใช้น้ำมะนาวและโยเกิร์ตไขมันต่ำ
สิ่งที่คุณต้องมี:
- ซอสมะเขือเทศหวาน - 150 กรัม
- ขนมปังพิต้า - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 20 มล.
- ครีม - 150 มล.
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- เกลือแกงและผักชีเพื่อลิ้มรส
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 2 ใบ;
- Adyghe ชีส - 250 กรัม
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- ในถ้วยเรารวมครีม, เครื่องเทศ, ซอสมะเขือเทศและเกลือ
- เราล้างแตงกวาที่ล้างด้วยหลอดหรูหรา
- มะเขือเทศหั่นฝอยบาง ๆ
- สับใบกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างประณีต
- นวดด้วยส้อมชีส Adyghe แล้วนำไปทอดกับแกง
- เรากระจายขนมปังพิต้ากับซอสครีมและกระจายทั่วชั้นแป้ง
- ถัดจากกันเราแพร่กระจายเส้นทางของผักตัด: มะเขือเทศกะหล่ำปลีแตงกวา เราแจกจ่ายชีสด้านบน
- เหน็บขอบขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวังและม้วนเป็น Shawarma
- เราอุ่นกระทะล่วงหน้าและทอดที่ว่างไว้เป็นเวลา 10 วินาทีในแต่ละด้าน ให้บริการพวกเขาทันทีบนโต๊ะ
วิธีการปรุงอาหาร Shawarma บนถ่าน?
ในธรรมชาตินอกเหนือจากบาร์บีคิวแล้วคุณสามารถทำ Shawarma แสนอร่อยพร้อมกลิ่นควัน
ส่วนประกอบสูตร:
- ส้อมกะหล่ำปลีสีขาว
- พวงของผักชีฝรั่ง;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 40 กรัม
- แตงกวาสองตัว
- เธอเป็นอกไก่
- มายองเนส - 50 กรัม
Shawarma บนถ่านหินทีละขั้นตอน:
- ต้มไก่ด้วยเกลือใบกระวานและถั่วพริกไทยดำ
- ผักทั้งหมดยกเว้นแครอทปอกเปลือกหรือปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- บดแครอทล้างด้วยกระต่ายขูด
- เราใส่ผักในถ้วยลึกใส่พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
- เราตัดเนื้อไก่ปรุงสุกเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หากคุณมีขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ให้หั่นเป็นสองส่วน
- เทซอสมะเขือเทศลงบนแผ่นแป้งแล้ววางชิ้นเนื้อลงไป ถัดลงมาเป็นชั้นของผักสับ เทมายองเนสทั้งหมดและห่อในแป้ง
ในขณะที่เราเตรียม Shawarma ถ่านหินควรจะปรากฏขึ้นมาแล้ว เรากระจายการรักษาบนตะแกรงและทำอาหารเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน ทันทีที่ขนมขบเคี้ยวได้รับแผ่นเปลือกโลกสีทองให้นำออกจากเตาและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติ
หากคุณเคยไปเที่ยวดูไบอย่าปฏิเสธความยินดีที่จะลองชิม Shawarma ซึ่งจัดทำโดยชาวท้องถิ่นในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด นี่คือสิ่งที่เหลือเชื่อ! ในระหว่างนี้ให้ปรับปรุงทักษะ“ การศึกษา Shawarma” ที่ทำเองที่บ้านและใครจะรู้ว่าบางที Shawarma ของคุณอาจพิสูจน์ให้เห็นว่าอร่อยกว่าดูไบ