รากผักชีฝรั่ง - 15 สูตรการทำอาหารแสนอร่อย

ด้วยการเตรียมที่เหมาะสมคื่นฉ่ายไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยมาก มันมีผลประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกายมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก มีสูตรต่าง ๆ สำหรับการทำรากผักชีฝรั่ง มันสามารถอบ, ตุ๋น, ต้ม, ทอดและแม้กระทั่งกินดิบ เราเสนอตัวเลือกการทำอาหารที่ดีที่สุด

สลัดผักชีกับราก

สูตรสลัดแสนอร่อยเป็นที่รู้จักกัน แต่ด้วยผักชีฝรั่งไก่มันจะกลายเป็นอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ส่วนผสม:

• รากผักชีฝรั่งขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• พริกไทย;
• มะนาว
• apple - 1 ชิ้น;
• เกลือ
• เนื้อไก่ - 220 กรัมต้ม;
• ชีส - 220 กรัม
• สีเขียว;
• มายองเนส;
• มะกอก

เตรียม:

1. ล้างราก ใช้กระต่ายขูดซึ่งออกแบบมาสำหรับแครอทเกาหลีและตะแกรง
2. แอปเปิ้ลจะมีความจำเป็นในรูปแบบของฟางบาง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้มืดลงให้เทฟางด้วยน้ำมะนาว
3. ขูดชีส สับไก่
4. ผสมผลิตภัณฑ์ เทมายองเนส โรยด้วยเกลือและพริกไทย คน ประดับด้วยมะกอกและสมุนไพรสับ

สูตรการอบเตาอบ

จานสามารถเป็นกับข้าวที่เป็นอิสระ ผักชีฝรั่งมีรสชาติเหมือนมันฝรั่ง แต่มีรสชาติที่รุนแรงกว่า

ส่วนผสม:

• รากผักชีฝรั่ง - 650 กรัม
• เครื่องเทศ
• น้ำ - 110 มล.;
• เกลือ
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. ลูกเต๋ารูต ขนาดประมาณ 2x2 ซม. ใส่ในแบบฟอร์ม
2. เทน้ำมันมะกอกและผสม แต่ละชิ้นควรอยู่ในน้ำมัน
3. เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ คน เทลงในน้ำ
4. ส่งไปยังเตาอบที่อุ่น โหมด 180 องศา ไม่จำเป็นต้องครอบคลุมแบบฟอร์มยืนสำหรับครึ่งชั่วโมง จากนั้นตรวจสอบความพร้อมด้วยส้อม รากควรอ่อนนุ่ม

คื่นฉ่ายรากเกาหลี

รากมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมในรสชาติ

ส่วนผสม:

• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• รากผักชีฝรั่ง - 1100 กรัม
• กระเทียม - 11 กลีบ
• แครอท - 210 กรัม
• ผักชีบด - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 210 มล.;
• พริกไทยแดงป่น - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำส้มสายชู - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. ใช้แครอทเกาหลีขูดและสับรากด้วยแครอท
2. เทน้ำมันลงในเคี่ยว เทเกลือและน้ำตาล เทลงในน้ำส้มสายชู เพิ่มผักชีและพริกไทย ต้มมัน
3. กลีบกระเทียมบด เพิ่มไปยังแครอท เทน้ำมันและคน
4. เอาดองในตู้เย็นหนึ่งวัน

ด้วยกะหล่ำปลีและหัวบีทสำหรับฤดูหนาว

หากคุณมีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และไม่ทราบว่าจะแนบไว้ที่ไหนเราขอแนะนำคื่นฉ่ายรากที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• allspice;
• กะหล่ำปลี - 1,500 กรัม
• น้ำ - 600 มล.;
• รากผักชีฝรั่ง - 1.5 ชิ้น;
• พริกร้อน
• บีทรูท - 1.5 ชิ้น;
• เกลือ
• น้ำส้มสายชู - 145 มล.

เตรียม:

1. เกลือกะหล่ำปลีสับและบดมือของคุณ
2. บีทรูทขูดและผสมกับกะหล่ำปลี วางพริก
3. ลูกเต๋ารูตและส่งลงไปในน้ำ เทลงในน้ำส้มสายชู เพิ่มทุกอย่างและต้ม
4. เทหมักด้วยผักและหมักเพื่อหมักเป็นเวลาสามวัน
5. ย้ายไปที่ไหและเก็บในที่เย็นในฤดูหนาว

น้ำซุปข้นที่ผิดปกติ

มันจะกลายเป็นน้ำซุปข้นที่มีสุขภาพดีที่มีความสอดคล้องเรียบเนียนครีมและรสชาติอร่อย

ส่วนผสม:

• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• เกลือ
• มันฝรั่ง - 2 หัว
• ชีสขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 4 กลีบ
• allspice - 4 ถั่ว
• นม - 370 มล.;
• Lavrushka - 2 ใบ;
• เนย - 75 มล.

เตรียม:

1. หัวมันฝรั่งฝานและรากผักชี วางในชามและเพิ่มกลีบกระเทียม โยน lavrushka และพริกไทย เทนม อาจต้องการมากกว่าที่ระบุ ผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการคุ้มครองอย่างเต็มที่
2. ต้มมัน เปลี่ยนเป็นความร้อนต่ำสุดและปรุงอาหารสำหรับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ควรอ่อนนุ่ม ระบายของเหลวผ่านตะแกรง แต่อย่าเทออก นำพาร์สลีย์และพริกไทยออก
3. ในผักร้อนเพิ่มเนยและชีสชิป ใช้เครื่องปั่นและตีมือ เทนมในส่วนจนเนื้อซุปข้นเป็นครีม

ซุปรากผักชีฝรั่งสำหรับลดน้ำหนัก

เพียงแค่สองสัปดาห์โดยใช้ซุปจำนวนใด ๆ คุณสามารถสูญเสียปอนด์พิเศษ

ส่วนผสม:

• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 250 กรัม
• เครื่องเทศ
• กะหล่ำปลีสีขาว - หัวเล็ก;
• สีเขียว;
• แครอท - 6 ชิ้น;
• น้ำมะเขือเทศ - 1.5 ลิตร
• หัวหอม - 6 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 420 กรัม
• มะเขือเทศ - 6 ชิ้น

เตรียม:

1. คื่นฉ่ายและผัก ต้องการฟาง เทลงในน้ำมะเขือเทศแล้วต้ม หากผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับการปกคลุมด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์จากนั้นเพิ่มน้ำธรรมดา ต้มหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. คุณสามารถใช้ซุปในรูปแบบนี้หรือใช้เครื่องปั่นเพื่อตีซุปให้กลายเป็นซุปข้น

คื่นฉ่ายก้านใบทอด

รากผักชีเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ ไม่เพียง แต่ราก แต่ยังใช้ก้านใบเป็นอาหาร

ส่วนผสม:

• ก้านผักชีฝรั่ง - พวง;
• น้ำมันข้าวโพด - 25 มล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 35 มล.
• พริกไทยร้อน - 2 กรัม

เตรียม:

1. ตั้งน้ำมันในกระทะ เทพริกไทยร้อนและเคี่ยวประมาณหนึ่งนาที
2. คื่นฉ่ายบด วางหลอดที่เกิดในน้ำมัน ผัดอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสามนาที
3. เทซอสถั่วเหลืองและรอยเปื้อนเป็นเวลาหนึ่งนาที เสิร์ฟอุ่น ๆ

สลัดเบากับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลี

สลัดวิตามินที่สวยงามที่อร่อยกินได้ตลอดเวลาของปี

ส่วนผสม:

• พริกไทย;
• ผักกาดขาว - 120 กรัม
• น้ำตาล
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
• เกลือ
• รากผักชีฝรั่ง - 2 ลำต้น;
• น้ำมันพืช
• ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลี ฟางควรจะผอม เกลือและพริกไทย หวานและนวดด้วยมือเพื่อความนุ่มนวล
2. คื่นฉ่ายอย่างประณีตสับและผักชีฝรั่งสับ ผสมกับกะหล่ำปลี
3. ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกออกเป็นเส้น ใส่สลัด เติมน้ำมันก่อนเสิร์ฟ

สูตรตุ๋นผัก

จานนี้เหมาะสำหรับอาหารกลางวันหรือมื้อเย็น

ส่วนผสม:

• รากผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 210 กรัม
• น้ำผลไม้จาก 1 มะนาว
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 125 มล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น

เตรียม:

1. สับผักอย่างประณีต เทน้ำมัน (3 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ) และเคี่ยวไฟอ่อน ๆ
2. เพิ่มถั่ว เพื่อเกลือ เทน้ำตาล บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก
3. คื่นฉ่ายสับ มันควรจะเปลี่ยนเป็นวงกลมหนาหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ในศูนย์กลางของแต่ละทำให้หยุดพัก
4. เทน้ำมะนาวที่เหลือลงไปในน้ำเค็ม ต้มคื่นฉ่ายเป็นเวลาห้านาที
5. เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะแล้วอุ่นให้ร้อน ใส่ขึ้นฉ่าย ใส่ผักที่เตรียมไว้ในศูนย์กลางของแต่ละวงกลม ครอบคลุมและหลนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

หม้อปรุงอาหารที่มีแครอทเบคอนและไส้กรอก

หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารจานใหม่ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นต้นฉบับสำหรับอาหารเช้า

ส่วนผสม:

• พริกไทยดำ - 2 กรัม
• เนย;
• สมุนไพรรสเผ็ด
• คื่นฉ่าย - 470 กรัมราก
• เกลือ
• ไส้กรอก - 320 กรัมรมควัน;
• ชีส - 170 กรัมขูด
• แครอท - 420 กรัม
• ครีม - 950 มล.
• เบคอน - 130 กรัม

เตรียม:

1. บดรากก่อนด้วยกระต่ายขูดแล้วแครอท
2. เทลงในครีม เพื่อเกลือ โรยด้วยสมุนไพรและพริกไทย ผัดและต้ม
3. ทอดเบคอนหั่นบาง ๆ สับไส้กรอก
4. ในรูปแบบ greased วางส่วนหนึ่งของผักต้ม โรยด้วยชิ้นส่วนของชิปชีส กระจายเบคอน ใส่ไส้กรอกในชั้นถัดไปและโรยด้วยสมุนไพร ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง
5. อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง โหมด 200 องศา

ผักชีฝรั่งเพื่อสุขภาพ

ในการทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นเราขอแนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มวิตามินซึ่งจะกลายเป็นความพึงพอใจแคลอรี่ต่ำและการรักษา

ส่วนผสม:

• รากผักชีฝรั่ง - 2 ลำต้น;
• น้ำ - 130 มล.;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - 35 กรัม
• Banana - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. เพื่อให้รสชาติที่พิเศษแก่เครื่องดื่มให้ใช้กล้วยสุกงอมสำหรับทำอาหาร
2. วางแครอทสับกล้วยและขึ้นฉ่ายในเครื่องปั่น เทลงในน้ำและ kefir เพิ่มผักใบเขียวและน้ำผึ้ง เทอบเชย ชนะ ควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพื่อปั่นเป็นประโยชน์คุณต้องใช้ทันที คุณไม่สามารถดื่มเพื่อใช้ในอนาคตได้

สลัดอาหารกับอโวคาโด

อย่างรวดเร็วคุณสามารถเปลี่ยนสลัดผักที่คุ้นเคยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเดิมโดยการเพิ่มผักชีฝรั่งและอะโวคาโด

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำ
• สลัดใบ - 50 กรัม
• สมุนไพรโพรเวน
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง
• ผักใบเขียว

เตรียม:

1. มือฉีกสลัด ตัดรากและแตงกวาเป็นเส้นละเอียดมาก มะเขือเทศจะต้องใช้ในก้อน, อะโวคาโด - ในชิ้น คน
2. เทน้ำมะนาวลงในน้ำมันมะกอก เพิ่มซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศ ผัดและเทสลัด

พาสต้ากับผักชีฝรั่งก้านใบ

จานที่น่าสนใจที่เปลี่ยนกลิ่นหอมและมีประสิทธิภาพ กรุณาสมาชิกในครัวเรือนที่มีตัวเลือกใหม่สำหรับการปรุงพาสต้าด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม:

• สต็อกไก่ - 200 มล. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำ);
• farfalle หรือน้ำพริกสั้นอื่น ๆ - 200 กรัม
• คื่นฉ่าย - 2 ก้านใบ;
• เพสโต้กับน้ำมะนาว - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. สถานที่สับผักชีฝรั่งเป็นชิ้นขนาดใหญ่ใน skillet กับเนยและทอด เทในน้ำซุปและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. ตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ต้มจนเดือด ระบายของเหลวและส่งวางลงในกระทะ เพิ่มเพสโต้ ผัดและให้บริการ

สลัด "แปรง" ด้วยหัวบีท

หากคุณต้องการลดน้ำหนักทันทีสลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ

ส่วนผสม:

• เกลือ
• บีทรูท - 2 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 230 กรัม
• พริกไทย;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• น้ำมะนาว
• กะหล่ำปลี - 800 กรัม
• สีเขียว;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. บดผักทั้งหมด ขอแนะนำให้ขูดแครอทเกาหลีบนกระต่ายขูด
2. โรยด้วยพริกไทย เพื่อเกลือ เพิ่มผักใบเขียว เทน้ำมะนาวและน้ำมัน คน

สำหรับการลดน้ำหนักในระหว่างวันนั้นอนุญาตให้ใช้เฉพาะสลัดเท่านั้นแบ่งออกเป็นสามเสิร์ฟ คุณสามารถลดน้ำหนักได้สองกิโลกรัมต่อวัน

ผักชีฝรั่งผัดเห็ดและหัวหอม

ลองทำกับข้าวที่ยอดเยี่ยมที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ

ส่วนผสม:

• พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ส่วนสีขาวของต้นหอม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสับละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ
• แชมปิญอง - 240 กรัม
• บัณฑิต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ก้านผักชีฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• โรสแมรี่ - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำซุปไก่ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (สามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำ)

เตรียม:

1. บดส่วนผสมทั้งหมด
2. วางหัวหอมในกระทะด้วยเนยและเกลือ ทอดเป็นเวลาสามนาที เพิ่มเห็ด ห้านาทีเพื่อมืด โยนขึ้นฉ่ายและเกลือ ทอดเป็นเวลาแปดนาที
3. เทลงในน้ำมะนาว เพิ่มปราชญ์และโรสแมรี่ มืดลงเป็นเวลาสามนาที โรยผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย ผัดและวางจาน
4. เทน้ำซุปลงในกระทะแล้วใช้ไม้พายขูดไขมันที่เหลืออยู่ออกจากผิว ผัดและปรุงอาหารสำหรับสองนาที เทซอสsautéที่เกิดขึ้น