อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมได้ง่ายสลัดกับแฮมและเห็ดอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน องค์ประกอบอาจรวมถึงส่วนผสมต่าง ๆ แต่ไม่คำนึงถึงการเลือกตัวเลือกการทำอาหารขนมจะมีกลิ่นหอมและอร่อย

สลัดธรรมดากับแฮมและเห็ดดอง

น่าแปลกที่อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แนะนำให้ใช้สลัดแฮมเห็ดและชีสกับแคร็กเกอร์ซึ่งให้รสชาติที่พิเศษแก่จาน แทนที่จะซื้อคุณสามารถใช้แครกเกอร์แบบโฮมเมด

ส่วนผสม:

  • เกลือ
  • แฮม - ไก่ 240 กรัม
  • วอลนัท - 60 กรัม
  • ดองแชมเปญ - 180 กรัม
  • มายองเนส;
  • ชีส - 150 กรัม
  • แครกเกอร์ - แพ็ค

เตรียม:

  1. สับแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดถั่วด้วยมือของคุณและทอดในกระทะแห้ง ขูดชีส
  2. เทถั่วลงในแฮมและเพิ่มเห็ดดอง เกลือตามต้องการ เทมายองเนส คน โรยด้วยชิปชีส
  3. โรยแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ

สูตรชีส

รูปแบบเรียบง่ายที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารมื้อเบาหรือเติมเต็มมื้อเย็นอย่างสมบูรณ์แบบ อาหารเรียกน้ำย่อยมีลักษณะคล้ายกับโอลิเวียร์ที่ทุกคนรู้จัก แต่มีความแตกต่างจากรูปลักษณ์รสชาติและกลิ่น

ส่วนผสม:

  • แฮม - 260 กรัม
  • แชมปิญอง - 390 กรัม
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ
  • ชีส - 160 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น ต้ม;
  • มันฝรั่ง - 2 หัว

เตรียม:

  1. ต้มผัก เด็ดและเสียดสี บดชีสในรูปแบบของก้อน หั่นแฮมเป็นชิ้น ๆ
  2. ตัดแชมเปญล้างออกเป็นเส้น วางในกระทะด้วยน้ำมันและทอด
  3. ในลำดับใด ๆ วางผลิตภัณฑ์ในชั้นบนจานกระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและโรยด้วยเกลือบางส่วน

สูตรอร่อย:สลัดแฮมและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยไก่พัฟ

ของว่างที่น่าพึงพอใจจะทำให้ผู้เข้าพักหลงเสน่ห์ด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ สลัดเลเยอร์ถูกจัดทำขึ้นด้วยมายองเนสซึ่งแนะนำให้เพิ่มในจำนวนที่น้อยที่สุดเนื่องจากองค์ประกอบของจานรวมถึงอาหารทอดและขนมขบเคี้ยวอาจดูเหมือนเลี่ยน

ส่วนผสม:

  • แฮม - 220 กรัม
  • เห็ดดอง - 185 กรัม
  • ผักชีฝรั่งแห้ง
  • อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 90 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 220 กรัม
  • มายองเนส;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น

เตรียม:

  1. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ เย็น เพื่อล้าง ใช้ที่ขูดหยาบขูดผัก
  2. ตัดแตงกวาไก่และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ขูดชีสแฮมและไส้กรอกกับกระต่ายขูดหยาบ หั่นเห็ดดองเป็นชิ้น ๆ
  4. จัดวางอาหารเรียกน้ำย่อยในเลเยอร์: ไก่, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, แฮม, แตงกวา, ไส้กรอก, เห็ดน้ำผึ้ง ชั้นสุดท้ายโรยด้วยผักชีฝรั่งและชีส แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนส

สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้มะเขือเทศที่มีผิวหนังบางและเนื้อเป็นเนื้อ

สลัดเห็ด "Lyudmila" กับแฮม

ขนมขบเคี้ยวที่คัดสรรมาอย่างสร้างสรรค์และทางเลือกที่เหมาะสมของรูปแบบนั้นทำให้สูตรสลัด Lyudmila ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนเสริมที่มีคุณค่าสำหรับโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 650 กรัม
  • เกลือหยาบ
  • เห็ดดอง - 160 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 25 กรัม
  • แฮม - 160 กรัม
  • มายองเนส - 320 มล.;
  • ชีส - 160 กรัม

เตรียม:

  1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้ว ลบผิวและตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม
  2. ต้นหอมสับ สับแฮม ลูกเต๋าชีสถ้าคุณต้องการจานที่เบากว่าคุณสามารถขูดชีส
  3. ตัดเห็ดเป็นเส้นและผสมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพื่อเกลือ เพิ่มมายองเนสและผสม

ปรุงอาหารด้วยถั่ว

สลัดที่มีน้ำสลัดที่ผิดปกติจะกลายเป็นแขกประจำไม่เพียง แต่ที่โต๊ะรื่นเริง แต่ยังรวมถึงเมนูประจำวันด้วย ระวังเมื่อเลือกซอสถั่วเหลืองจะต้องมีคุณภาพสูงและสด

ส่วนผสม:

  • ถั่ว - กระป๋อง;
  • พริกไทยดำ
  • เนื้อไก่ - 260 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทยแดงป่น
  • ชานเทอเรลสด - 220 กรัม
  • adjika - 10 กรัม
  • แฮม - 170 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น;
  • ไวน์ตาราง - 20 มล.
  • ผักกาดหอม - 30 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ซอฟต์ชีส - 130 กรัม

เตรียม:

  1. ต้มเนื้อไก่ เย็นและหั่นเป็นก้อน วางในกระทะและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ต้มเห็ดในน้ำเดือดเป็นเวลาแปดนาที เย็นและหั่นเป็นก้อน วางในกระทะร้อนด้วยน้ำมันและทอดจนเหลือง
  3. บดพริกไทยในรูปแบบของหลอด ชีสกับแฮม สับหัวหอม สลัดให้ฉีกมือ
  4. เทซอสถั่วเหลืองและไวน์ลงใน adjika เพิ่มมายองเนส โรยด้วยพริกไทย คน
  5. เพิ่มแฮม, ชีส, เห็ด, ผักกาดหอม, หัวหอมและพริกหยวกลงในเนื้อ คน
  6. เทสลัดกับน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ผัดก่อนเสิร์ฟ

ด้วยแตงกวาสด

ตัวเลือกการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วที่เหมาะเป็นอาหารว่าง

ส่วนผสม:

  • แฮม - 220 กรัม
  • เกลือ
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก
  • ไข่ - 2 ชิ้น ต้ม;
  • มายองเนส;
  • เห็ดสด - 220 กรัม
  • ชีส - 120 กรัมของ Parmesan;
  • หัวหอม - 1 หัว

เตรียม:

  1. สับหัวหอม เห็ดสับ
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันและวางเห็ดด้วยหัวหอม ทอด
  3. บดแฮมเป็นก้อน ต้มไข่และสับ ตะแกรงชีส
  4. ผสมทุกอย่าง เพื่อเกลือ เทใส่มายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. วางสไลด์บนจานบนจานแล้วตกแต่งด้วยแตงกวาหั่น

สลัดแฮมและเห็ดผัด

สลัดมีความหรูหราและฉ่ำ ทางเลือกที่ดีสำหรับโอลิเวียร์ที่น่ารำคาญ

ส่วนผสม:

  • แชมปิญอง - 100 กรัม
  • รากผักชีฝรั่ง - 120 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น ต้ม;
  • พริกไทยดำ
  • แฮม - 160 กรัม
  • น้ำมันมะกอก
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น

เตรียม:

  1. ฝานไข่สับเห็ดและทอดในกระทะในน้ำมัน เพิ่มผักชีฝรั่งสับ ระบายจนพร้อม
  2. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มการทอดและไข่ เพื่อเกลือ เทใส่มายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยพริกไทย

เพื่อให้เห็ดมีความฉ่ำมากขึ้นและมีสีที่สวยงามขอแนะนำให้ผัดไม่เพียง แต่ในน้ำมันมะกอก แต่ในส่วนผสมของส่วนผสมครีมและมะกอก ส่วนประกอบครีมสามารถถูกแทนที่ด้วยเนยใส

ด้วยกะหล่ำปลีจีน

สลัดวิตามินเป็นสิ่งที่ดีในช่วงเวลาใดของปี แต่เราแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเตรียมมันในฤดูหนาวเมื่อร่างกายขาดวิตามิน

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 0.5 ส้อม;
  • พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
  • แฮม - 160 กรัม
  • เกลือทะเล
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
  • เห็ดดอง - 160 กรัม

เตรียม:

  1. สับกะหล่ำปลีที่มีขนาดเล็ก เพื่อเกลือ เพิ่มน้ำตาลและมือบดเพื่อความนุ่ม
  2. ฟางแฮม เทน้ำหมักจากเห็ด ส่งไปยังกะหล่ำปลี
  3. เทลงในมายองเนส เพิ่มพริกไทยและผสม

สลัดอร่อย "ความฝันของผู้ชาย"

สลัดนี้ไม่มีชื่อเลย มันเปิดออกมากมายและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือมันง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม ผู้ชายคนใดจะรับมือกับการเตรียมแม้แต่คนที่ไม่เคยเตรียมสลัด

ส่วนผสม:

  • แฮม - 250 กรัม
  • ผักกาดหอม;
  • เนื้อไก่ - ต้มสุก 250 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • เห็ดดอง - 200 กรัม
  • เกลือ
  • ไข่ - 2 ชิ้น ต้ม;
  • มายองเนส;
  • หัวหอม - 1 หัว

เตรียม:

  1. บดแฮมในรูปแบบของหลอด จุ่มหัวหอมหั่นครึ่งวงด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ขมขื่น ฉีกไก่เป็นเส้นใย สับไข่ ผสมอาหารที่เตรียมไว้
  2. เทน้ำหมักจากเห็ดน้ำผึ้งและส่งไปยังสลัด เทลงในมายองเนส เพื่อเกลือ คน
  3. วางผักกาดหอมบนจานทั่ว วางสลัดด้านบน ลูกเต๋ามะเขือเทศและตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อย

สูตรดั้งเดิมพร้อมแพนเค้กไข่

หากคุณเบื่อกับสลัดทั่วไปที่ได้รับการตกแต่งฉลองเทศกาลมานานหลายทศวรรษเราขอแนะนำให้เตรียมอาหารว่างที่ผิดปกติ เธอเตรียมความพร้อมง่ายๆแนะนำความแปลกใหม่และขอมันบนโต๊ะ!

ส่วนผสม:

  • เกลือ
  • แฮม - 320 กรัม
  • พริกไทย;
  • เห็ดดองหั่นบาง ๆ - 400 กรัม
  • มายองเนส;
  • ไข่ - 4 ชิ้น ต้ม;
  • น้ำมันมะกอก
  • หัวหอม - 1 หัว

เตรียม:

  1. สับหัวหอม ส่งในกระทะอุ่นด้วยเนย ทอด
  2. ตีไข่ด้วยส้อม ควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ใส่หัวหอมในจาน อบสองแพนเค้กในกระทะแล้วหั่นเป็นเส้น
  4. ฟางแฮม ระบายของเหลวจากเห็ด
  5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เพื่อเกลือ โรยด้วยพริกไทย เทลงในมายองเนส ผัดและยืนยันไตรมาส