สลัดปลาทูน่าแสนอร่อยจะช่วยเติมเต็มมื้ออาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ ใด ๆ ของพวกเขาเตรียมไว้เพียง และถ้าคุณใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋องมันก็เร็วมากเช่นกัน
เนื้อหาวัสดุ:
- 1 สลัดง่ายๆกับปลาทูน่ากระป๋องและข้าว
- 2 วิธีการปรุงอาหารด้วยอะโวคาโด?
- 3 สลัด "นิโก้"
- 4 มิโมซ่าดั้งเดิมกับปลาทูน่า
- 5 อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย
- 6 ด้วยกะหล่ำปลีจีน
- 7 สูตรอาหารคื่นฉ่าย
- 8 สลัดปลาทูน่าวันหยุด
- 9 ทำอาหารกับผักดองและข้าวโพด
- 10 สลัดผักทูน่ากระป๋อง
- 11 กับมันฝรั่ง
- 12 ด้วยแตงกวาสดและถั่ว
- 13 ด้วยน้ำสลัดชีส
- 14 กับตับปลาทูน่าและปลาทูน่า
- 15 ตัวเลือกด้วยนอกเหนือจากเห็ด
- 16 สลัดกับทูน่าถั่วสนและมะเขือเทศเชอร์รี่
- 17 สลัดอิตาเลียนกับมอสซาเรลล่า
- 18 ด้วยถั่วแขก
สลัดง่ายๆกับปลาทูน่ากระป๋องและข้าว
ส่วนผสม: ปลาทูน่ากระป๋อง, ไข่ต้ม 3 ฟอง, แตงกวาสด 2 ลูก, มายองเนสอ่อน, ข้าวครึ่งแก้ว, หอมใหญ่สีขาว, เกลือ
- groats จะถูกล้างและต้มในน้ำเดือดเค็มแล้วระบายความร้อนด้วย
- ไข่ที่ผ่านการทำให้สุกแล้วจะถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน
- แตงกวาสดที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะถูกเทลงในชามสลัดกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้
- ที่นั่นหัวหอมปอกเปลือกสับละเอียด
ประการสุดท้ายปลาจากกระป๋องโดยตรงกับเนยจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดที่มีปลาทูน่าและข้าว ส่วนผสมที่เค็มและผสม เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
วิธีการปรุงอาหารด้วยอะโวคาโด?
ส่วนผสม: ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของมันเองอะโวคาโดอ่อนนุ่มมาก 8-9 ชิ้น เชอร์รี่, ครึ่งภูเขาน้ำแข็ง (สลัด), ไข่นกกระทาต้ม 8 ฟอง, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวผสมพริกไทย
- ใบผักกาดจะถูกล้างพวกเขาสะบัดของเหลว ถัดไปผลิตภัณฑ์ถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือแล้ววางบนจานแบน
- ด้านบนเป็นอะโวคาโดชิ้นใหญ่ที่ถูกถอดออกจากกระดูกอย่างประณีต
- จากนั้นสุ่มแจกปลาที่ไม่มีของเหลว
- ไข่ที่ระบายความร้อนด้วยความเย็นและตัดเป็นครึ่งหนึ่ง, มะเขือเทศ - ไตรมาสส่วนผสมเหล่านี้ยังถูกวางไว้บนของว่างในอนาคต
- น้ำสลัดที่เตรียมจากน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยส่วนผสมของพริกไทยและของเหลวที่เหลือจากปลา ผลิตภัณฑ์มีการผสมอย่างทั่วถึง
สลัดที่ทำจากอะโวคาโดและปลาทูน่าจะได้รับการรดน้ำด้วยน้ำสลัด
สลัด "นิโก้"
ส่วนผสม: 1 ชิ้น ผักกาดสีแดง, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริกหยวกขนาดใหญ่, ผักกาดหอม 7-8 ชิ้น, ไข่นกกระทา 6-7 กระป๋อง, ปลากระป๋องในน้ำมัน, เกลือ, น้ำมันมะกอก 45 มล., กระเทียม 2 กลีบเล็ก ๆ 2 ช้อนชา มัสตาร์ดหวาน 4 ช้อนโต๊ะ ล. ไวน์น้ำส้มสายชูน้ำตาลทราย
- หัวหอมแดงหั่นเป็นวงครึ่งกลางโรยด้วยเกลือและทิ้งไว้ 8-9 นาที
- พริกไทยบัลแกเรียที่ไม่ตรงกลางจะถูกสับเป็นเส้นมะเขือเทศ - เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ผักที่เตรียมในขั้นตอนที่สองจะถูกส่งไปยังหัวหอมสลัด
- ใบผักกาดหอมหั่นฝอยฉีกเป็นแผ่นแบน ด้านบนของความวุ่นวายสลายเกลือป่นป่น
- ไข่นกกระทาต้มจนสุกหลังจากนั้นก็ผ่าครึ่งแล้ววางบน
- ส่วนผสมสุดท้ายคือปลากระป๋อง ชิ้นของเธอวางอยู่ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อย
ชุดสลัด Nicoise พร้อมส่วนผสมที่เหลือ กระเทียมที่บดแล้วจะถูกเติมลงในซอสหลังจากนั้นก็ตีวิปปิ้งจนน้ำตาลละลายหมด
มิโมซ่าดั้งเดิมกับปลาทูน่า
ส่วนผสม: 3 มันฝรั่ง, แครอท 2 อัน, ทูน่า 220 กรัม, กระป๋อง, หัวหอมสีขาว, ไข่ต้ม 4 ฟอง, เกลือ, มายองเนส
- รากพืชจะถูกปรุงในเครื่องแบบของพวกเขาเย็นสะอาดและบดด้วยเครื่องขูด เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกสำหรับการออกแบบนี้กับหลุมที่เล็กที่สุด
- เตรียมเคลือบด้วยมายองเนสและมันฝรั่งเกลือจะเป็นชั้นล่างของขนม
- ปลาทูน่าบดละเอียดกระจายอยู่ด้านบนของมัน
- ถัดไปก้อนเล็ก ๆ ก็แตก ไม่จำเป็นต้องใช้ซอสในเลเยอร์เหล่านี้เพราะปลากระป๋องมีความฉ่ำมาก
- จากนั้นก็มีกระรอกขูดและแครอท ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกเคลือบด้วยมายองเนส
- และสุดท้ายขนมขบเคี้ยวนั้นโรยด้วยไข่แดง
มันยังคงตกแต่งสลัดผักกระเฉดด้วยองค์ประกอบของผักสดหรือสมุนไพรใด ๆ
สลัดหลากหลายประเภทกับทูน่าแตงกวาและไข่
ส่วนผสม: ปลากระป๋องกระป๋องไข่ต้ม 2 ฟองถั่วลันเตาหนึ่งกำมือโดยไม่มีน้ำเกลือพวงขนหัวหอมสีเขียวสดเกลือละเอียดแตงกวาสด 2 ตัวซอส
- แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (พร้อมกับเปลือก) และหัวหอมสับครึ่งส่วนเทลงในชามสลัดก่อน
- ปลาที่มีส้อมที่มีของเหลวจำนวนเล็กน้อยจากกระป๋องจะปรากฏที่ด้านบน
- จากนั้นถั่วจะถูกเทออกโดยไม่มีน้ำเกลือ
- ไข่ที่เย็นแล้วจะถูกปอกเปลือกสับเป็นก้อนและวางบนถั่วพร้อมกับผักใบเขียวที่เหลือ คุณสามารถปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยในเลเยอร์ (ในกรณีที่พวกเขาต้องการที่จะจาระบีกับซอสเค็ม) หรือผสมส่วนผสม
เหมาะสำหรับการทำสลัดกับทูน่าและแตงกวาและมายองเนสธรรมดาไข่
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย
ส่วนประกอบ: ผักกาดหอม 6-7 กระป๋อง, ทูน่าในน้ำมัน, กระป๋องในน้ำผลไม้, หอมแดงเล็ก ๆ , เกลือ, แตงกวาสด, มะกอก 7-8, ไข่ต้ม 2 ฟอง
- การเลือกปลากระป๋องคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากรสชาติของอาหารจานสุดท้ายขึ้นอยู่กับมัน ปลาทูน่าจะถูกลบออกจากน้ำเกลือแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- พืชตระกูลถั่วจะเอนตัวในกระชอนและล้างให้สะอาด
- แตงกวาผ่าครึ่งวงกลมหัวหอมสับบาง ๆ หากหลังขมมากชิ้นของมันควรล้างด้วยน้ำน้ำแข็ง
- สลัดฉีกขาดด้วยมืออย่างหยาบและหกใส่ภาชนะที่ลึก ดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์กรอบ
- สลัดกับปลาทูน่าและถั่วผสมจากส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมด หัวหอมบีบออกจากน้ำได้ดี
อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยน้ำมันปลาวางบนจานแบนและตกแต่งด้วยไข่ต้มและมะกอก
ด้วยกะหล่ำปลีจีน
ส่วนผสม: กะหล่ำปลีจีนส้อมขนาดเล็ก, ขวดทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง, แตงกวาสดขนาดใหญ่, หัวหอม, เกลือ, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำมายองเนส
- กะหล่ำปลีถูกตัดด้วยมีดที่คมชัดค่อนข้างใหญ่ - นี่จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยโปร่งและชุ่มฉ่ำ
- อาหารกระป๋องบดด้วยส้อมและผสมกับก้อนเล็ก ๆ ของหัวหอมสด
- แตงกวากำจัดผิวหนังที่หนาแน่นและถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ส่วนประกอบต่าง ๆ ในถ้วยลึก
- สำหรับการแต่งตัวครีมและมายองเนสจะรวมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน ซอสเค็ม คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสดหรือเม็ดเล็ก ๆ ตามความชอบของคุณ เมื่อเพิ่มเกลือลงในน้ำสลัดและสลัดคุณต้องจำไว้ว่าปลาทูน่ากระป๋องนั้นมีรสเค็มค่อนข้างมาก
ส่วนประกอบทั้งหมดราดด้วยซอสและผสมอีกครั้ง
สูตรอาหารคื่นฉ่าย
ส่วนผสม: ทูน่ามาตรฐานในน้ำมัน, เมล็ดวอลนัท 25 กรัม, ลูกเกด 20 กรัม, 2 ชิ้น ก้านขึ้นฉ่ายไข่ไก่ต้มหนึ่งกำมือผักชีฝรั่งสดเกลือ 1 เล็ก ล. มัสตาร์ดฝรั่งเศส 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1 ก้อน ล. น้ำมะนาว
- ก่อนอื่นลูกเกดที่ล้างด้วยน้ำเดือด ควรแช่น้ำร้อนเล็กน้อย
- ปลาทูน่าแบ่งออกเป็นชิ้นขนาดกลางด้วยส้อม
- ล้างคื่นฉ่ายส่วนที่หยาบด้านล่างจะถูกตัดออก ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ถั่วสับละเอียด คุณสามารถใช้เครื่องปั่น แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหม - ถั่วชิ้นเล็ก ๆ ควรอยู่ในชามไม่ใช่แป้ง
- ปลาทูน่าลูกเกดปราศจากของเหลวผักชีฝรั่งถั่วและขึ้นฉ่ายจะถูกส่งไปยังจานลึก
- สำหรับซอสไข่ต้มจะถูกแบ่งออกเป็นส่วนประกอบ ไข่แดงบดด้วยครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดรวมถึงน้ำมะนาว โปรตีนสามารถใช้สำหรับอาหารจานอื่นหรือหั่นเป็นสลัดได้
- อาหารเรียกน้ำย่อยมีป้ายด้วยซอสและเค็มเพื่อลิ้มรส
เสิร์ฟจานดังกล่าวบนขนมปังปิ้งสีแดงก่ำปกคลุมด้วยผักกาดหอม
สลัดปลาทูน่าวันหยุด
ส่วนผสม: ปลากระป๋อง 220 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง, ชีส 90 กรัม, แครอทขนาดกลาง 2 ลูก, แตงกวาสดขนาดใหญ่ 2 ตัว, ไข่ต้ม 3 ฟอง, มายองเนสอ่อนหรือซอสอื่น ๆ , เกลือ
- แครอทจะส่งล่วงหน้าไปต้มจนนิ่ม ไข่เย็นแบ่งเป็นกระรอก / ไข่แดงและถูหยาบ
- จานอบแยกวางอยู่บนจานแบนและปกคลุมด้วยฟิล์มยึด
- โปรตีนขูดถูกวางไว้ในชั้นแรก ต่อมาปลาทูน่าบดด้วยส้อมและชีสกึ่งแข็งหรือแข็งขูดละเอียด อย่าลืมมายองเนสที่ใส่เกลือหรือซอสอื่น ๆ ซึ่งควรเคลือบด้วยเกือบทุกชั้น
- แตงกวาพร้อมกับผิวหนังถูกตัดเป็นเส้นแล้วบีบออกจากของเหลวส่วนเกิน จากนั้นนำมาผสมกับแครอทในลักษณะเดียวกันทาด้วยซอสและวางบนจานอาหารเรียกน้ำย่อย
ชั้นสุดท้ายจะเป็นชิ้นส่วนของไข่แดง หากสีซีดเกินไปคุณสามารถย้อมสีผลิตภัณฑ์ด้วยขมิ้นบด
ทำอาหารกับผักดองและข้าวโพด
ส่วนผสม: ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง 4 ผักดองไข่ 2 ฟองปรุงสุกผักชีฝรั่งสด 4-6 สาขามายองเนสหัวหอมกระป๋องข้าวโพดหวาน (อาหารกระป๋อง) และเกลือชั้นดี
- ในชามลึกทูน่าส้อมและข้าวโพดหวานรวมกัน
- หัวหอมสับละเอียดและไข่ต้มสับที่คล้ายกันไปที่นั่น
- ถัดไปก้อนผักดองและผักชีลาวสับลงในชาม
อาหารเรียกน้ำย่อยจะเค็มและโรยด้วยมายองเนสเบา ๆ
สลัดผักทูน่ากระป๋อง
ส่วนผสม: กะหล่ำปลีจีน 3 ใบผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 2 ใบ 1 ช้อนชา มัสตาร์ด, กระป๋องทูน่าในน้ำมัน, เชอร์รี่ 130 กรัม, แตงกวาสดขนาดใหญ่, ไข่ไก่ 2 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกพริกหยวกครึ่งนิ้วน้ำตาลหนึ่งกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวเกลือ
- ใบผักกาดหอมเช่นเดียวกับผักกาดขาวหั่นหยาบเทลงในชามฉีกด้วยมือ
- ผักอื่น ๆ ทั้งหมดที่ประกาศในสูตรสับโดยพลการจะถูกส่งไปที่นั่น เชอร์รี่สามารถถูกตัดครึ่ง หัวหอมจะถูกตัดในวงครึ่งที่บางมาก
- สำหรับการเติมส่วนประกอบที่เหลือทั้งหมดจะถูกเชื่อมต่อยกเว้นไข่ กระเทียมถูกบดขยี้ในครกหรือผ่านการกด
- ส่วนประกอบเข้ากันดี แทนที่จะเป็นน้ำตาลคุณสามารถทานน้อย น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อน สิ่งนี้จะทำให้รสชาติของขนมดั้งเดิมยิ่งขึ้น
- ส่วนผสมผักวางบนจานแบนและรดน้ำด้วยน้ำสลัด
- มีปลาเล็ก ๆ และไข่ต้มกระจายอยู่ด้านบน
สลัดพร้อมกับปลาทูน่ากระป๋องเสริฟทันทีสำหรับอาหารค่ำ
กับมันฝรั่ง
ส่วนผสม: ไข่ต้ม 2 ฟอง, มันฝรั่งหนุ่ม 270 กรัม, ปลาทูน่า 220 กรัมในน้ำมัน, ถั่วเขียว 110 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, ผักใบเขียว 1 ใบ, มะกอกครึ่งแก้ว, กานพลูกระเทียม, น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์เกลือ
- สำหรับการเติมส่วนประกอบของเหลวทั้งหมดจากสูตรจะรวมกันเกลือและกระเทียมบดจะถูกเพิ่มเข้าไป
- มันฝรั่งทั้งสุกจนนิ่ม
- ถั่วฝักยาวแช่ในน้ำเดือดเค็มประมาณ 3-4 นาที
- ก่อนอื่นเมื่อเก็บผักกาดหอมจะมีการกรีดสับบนจานแล้วราดด้วยน้ำสลัดเล็กน้อย
- ราดด้วยปลาทูน่าในศูนย์และรอบ ๆ มันเป็นส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นมะกอกในครึ่งและมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนจานเทราดด้วยซอส หากจำเป็นคุณสามารถโรยด้วยเกลือชั้นดี
ด้วยแตงกวาสดและถั่ว
ส่วนผสม: ปลากระป๋อง (ปลาทูน่า), เกลือ, แตงกวาสดขนาดใหญ่, ไข่ต้ม 2 ฟอง, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วเขียว (อาหารกระป๋อง) 3-4 หัวหอมสีเขียวมายองเนส
- แตงกวาโดยตรงที่มีผิวถูกตัดเป็นก้อนและหกลงในชามลึกกับถั่วเขียว
- ปลาทูน่าวางอยู่ด้านบนด้วยส้อมแบ่งเป็นชิ้นกลาง
- ด้านบนของส่วนประกอบที่ระบุไว้ก้อนไข่ต้มเทออก
- อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดพร้อมตกแต่งด้วยหัวหอมสับ คุณสามารถใช้กรีนอื่น ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้
ด้วยน้ำสลัดชีส
ส่วนผสม: กะหล่ำปลีจีน 160 กรัม, 3 ไข่ (ก่อนปรุงสุก), 2 มะเขือเทศ, กระป๋องครึ่งทูน่าในน้ำมัน, ซอฟต์ครีมชีส 60 กรัม, ครีม 60 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันจากกระป๋องพร้อมอาหารกระป๋องลูกกระเทียมเกลือพริกไทย
- ไข่ทั้งสามนั้นถูกปรุงให้ถึงจุดแข็ง ไข่แดงของหนึ่งในนั้นจะถูกใช้สำหรับการแต่งตัว
- โขลกกับครีมชีสและครีมเปรี้ยว กระเทียมสดพริกไทยและน้ำมันปลาที่ผ่านการกดจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวล (ซอสจะออกค่อนข้างหนา) มันเป็นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งไปที่ชามสลัดทันที มะเขือเทศสดขนาดกลางที่หกล้นออกมาเช่นเดียวกับชิ้นส่วนของไข่ที่เหลือ
- ส่วนผสมที่ผสมและปรุงรสด้วยซอสชีส
ให้บริการอาหารเรียกน้ำย่อยทันทีสำหรับอาหารค่ำ คุณสามารถตกแต่งด้วยเชอร์รี่และ / หรือ arugula
กับตับปลาทูน่าและปลาทูน่า
ส่วนผสม: ข้าว 220 กรัม (ปรุงด้วยเครื่องเทศ), ตับปลาค็อดทั้งหมด, กระป๋องทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง, ชีสแปรรูป, ชีสแข็ง 80 กรัม, ชีสแข็ง 80 เม็ด, หัวหอมสีเขียว 4-5 ฟอง, มะเขือเทศ 3 เกลือ มายองเนสหรือซอสอื่น ๆ ที่เหมาะสม
- อาหารเรียกน้ำย่อยภายใต้การสนทนาจะถูกวางในชั้นบนแผ่นแบนกว้าง แต่ละคนจะถูกทาด้วยมายองเนสเค็มหรือซอสอื่น ๆ ที่เลือก อีกทั้งชั้นต่างๆยังติดแน่นด้วยฟิล์มอาหาร
- มะเขือเทศสับครั้งแรกสับละเอียดกับเปลือกบนจาน จากนั้นกระจายข้าวปรุงรสส่วนใหญ่
- ถัดลงมาเป็นตับปลาบดผสมกับหัวหอมสับ ชั้นฉ่ำนี้สามารถทิ้งไว้โดยไม่มีซอส
- วางไว้บนตับแปรรูปชีสขูดและไข่ต้มสุกครึ่งก้อน
- จากนั้นข้าวที่เหลือจะถูกเทออกและแจกจ่ายปลาทูน่า เลเยอร์นี้ไม่สามารถทาด้วยซอส
- อาหารเรียกน้ำย่อยลงท้ายด้วยชีสแข็งขูดและไข่ที่เหลืออยู่
คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วย figurines ประณีตของผักสดหรือผักดอง
ตัวเลือกด้วยนอกเหนือจากเห็ด
ส่วนประกอบ: ปลากระป๋อง 170 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง, แครอทหนุ่ม 80 กรัม, เกลือ, หัวหอมสีแดงและสีเขียว 70 กรัม, แครนเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือ, ชีสแข็ง 90 กรัมและแชมเปญสด, 40 กรัมมะกอก, มายองเนส
- ในชามส้อมมีดปลา หากพบกระดูกขนาดใหญ่มันจะต้องถูกลบออก ของเหลวจากทูน่ารวมกัน
- มะกอกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครนเบอร์รี่แห้งต้นหอมสับไปที่ปลา
- แครอทและหัวหอมแดงสับละเอียดแล้วผัดกับเห็ดแผ่นบาง ๆ
- ย่างเลื่อนไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม
- ชีสขูดก็ไปที่นั่นด้วย
- คุณสามารถใส่เกลือและใช้กับมายองเนส
การแพร่กระจายสลัดผลที่ได้คืออร่อยที่จะให้บริการรวมถึงในขนมปังไฟลนก้นหรือขนมปังปิ้งกุหลาบแห้ง
สลัดกับทูน่าถั่วสนและมะเขือเทศเชอร์รี่
ส่วนผสม: กะหล่ำปลีปักกิ่ง 4-5 ใบ, ปลากระป๋องในน้ำมัน, 180 กรัมถั่วกระป๋องสีขาว, ข้าวโพดหวาน 60 กรัม (กระป๋อง) ธัญพืช, 10-12 ชิ้น เชอร์รี่, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ถั่วไพน์ 110 กรัม, เกลือ, น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- เริ่มต้นด้วยถั่วสนที่ปอกเปลือกแล้วเทลงบนกระทะที่แห้งแล้วทอดจนเหลือง พวกมันมีไขมันดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน เป็นไปไม่ได้ในกระบวนการที่จะย้ายออกจากเตาเนื่องจากถั่วขนาดเล็กจะถูกเผาในทันที ในระหว่างการทอดผลิตภัณฑ์มันเล็กน้อย
- แผ่นแบนถูกปกคลุมด้วยใบไม้ปักกิ่งทั้งสองที่ถูกชะล้าง (ไม่มีฐานสีขาวหนาแน่น) พวกเขาสามารถแทนที่ด้วยผักกาดหอมสีเขียว
- ใบกะหล่ำปลีที่เหลืออยู่ในชามแยกต่างหากฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมล็ดข้าวโพดหวานถั่วที่ไม่มีของเหลวและมะเขือเทศสดผสมกัน
- สลัดที่ได้จะถูกใส่เกลือปรุงรสด้วยน้ำมันและซอสน้ำส้มสายชู (สัดส่วนจะถูกเลือกตามรสชาติของอาหาร) และวางบนจานที่เตรียมไว้
- ด้านบนของส่วนผสมที่ระบุไว้ปลาทูน่าบดกับน้ำมันจำนวนเล็กน้อยจากกระป๋องสามารถกระจาย
เพิ่มถั่วสนยอดนิยมและชิ้นส่วนของไข่ต้ม จานสามารถทิ้งไว้เพื่อชงครึ่งชั่วโมงหรือให้บริการทันที
สลัดอิตาเลียนกับมอสซาเรลล่า
ส่วนผสม: มอสซาเรลล่า 160 กรัม, ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง, ปลาทูน่ากระป๋อง 90 กรัมในน้ำมัน, มะกอก 90 กรัม, เชอร์รี่ 230 กรัม, ถั่วสนปอกเปลือก 40 กรัม, มะนาว, น้ำมันมะกอก
- ผักกาดหอมถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ ควรมีขนาดที่สามารถชนเข้ากับส้อมได้อย่างสะดวกไม่เกิน 3-4 ซม.
- สลัดเทลงในชามที่เลือกทันทีและเพิ่มชีสลงไป คุณต้องเลือกมันในลูกบอลที่เล็กที่สุด
- จะสะดวกที่สุดที่จะใช้มะกอกหลุมหั่นบาง ๆ แล้ว สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการใส่พวกมันไว้ในกระชอนเพื่อช่วยพวกมันให้รอดพ้นจากน้ำเกลือ ถัดไปมะกอกจะถูกส่งไปยังชามสลัด
- เชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง, ถั่วสนปอกเปลือกแล้วเทต่อไปและปลาบดจะกระจาย
- ของว่างเกือบจะโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด ๆ แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องเพิ่มเนื่องจากมีเกลือเพียงพอทั้งในมะกอกและในปลากระป๋อง
- มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องระมัดระวังอย่างมาก แต่อย่างละเอียดผสมส่วนผสมสลัดรวมกันทั้งหมด ในกระบวนการนี้ปลาทูน่ากระจายทั่วชาม สิ่งสำคัญคือไม่ให้แบ่งสลัดและชิ้นส่วน
ก่อนเสิร์ฟอาหารเย็นจานควรเย็นประมาณ 20-25 นาที
ด้วยถั่วแขก
ส่วนผสม: มะเขือเทศฉ่ำ 4 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกคุณภาพสูงพวงใบผักกาด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว½ช้อนชา มัสตาร์ดหวาน, ถั่วเขียว 160 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ปลาทูน่ากระป๋อง, เกลือ
- ถั่วจะถูกวางในน้ำเดือดเค็มประมาณ 6-7 นาทีหลังจากนั้นจะถูกเทลงในน้ำน้ำแข็งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สลัดล้างได้ดีฉีกด้วยมือแล้ววางลงในชามสลัด มะเขือเทศชิ้นใหญ่ส่งถึงเขา
- ถั่วเขียวที่เตรียมไว้จะถูกย้ายไปเป็นของว่างในอนาคต
- ส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นปลาทูน่าและไข่ต้มรวมกันในน้ำสลัด พวกเขาถูและทิ้งให้อยู่คนเดียวเป็นเวลา 15 นาที
- ส่วนผสมที่ผสมปรุงรสด้วยซอสที่ได้
- สลัดพร้อมวางบนจานแบนกว้างด้านบนของมันชิ้นปลากระป๋องมีการกระจายเช่นเดียวกับไข่หั่นเป็น 4-6 ส่วน