สลัดที่ขึ้นฉ่ายต้องไม่รวมอยู่ในอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมอยู่ในเมนูประจำวันด้วย ส่วนผสมนี้เป็นคลังเก็บของวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังไปได้ดีกับส่วนประกอบเพิ่มเติมและถือเป็นเครื่องปรุงรสที่อร่อยสำหรับเนื้อสัตว์

สลัดกับขึ้นฉ่ายลำต้นและกะหล่ำปลีสำหรับปอกเปลือก

ส่วนผสม: ครึ่งหัวของกะหล่ำปลี, 2 แครอท, 4 ต้นผักชีฝรั่ง, แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูเล็ก ๆ น้อย ๆ , เกลือ

  1. ครั้งแรกกะหล่ำปลีสีขาวถูกสับอย่างประณีตและบดด้วยมือ ในกระบวนการเติมเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ ผักควรให้น้ำผลไม้
  2. หลังจากผ่านไป 5-6 นาทีของเหลวที่ปล่อยออกมาจะถูกนำไปทิ้งและกะหล่ำปลีจะถูกส่งไปยังชามสลัด พ่นด้วยน้ำส้มสายชูแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
  3. ในช่วงเวลานี้แครอทจะถูกหั่นเป็นเส้นและขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยพลการ
  4. ส่วนผสมที่เหลือจะไหลออกไปที่กะหล่ำปลี

สลัดกับคื่นฉ่ายต้นกำเนิดผสมกัน คุณสามารถรับตัวอย่างจากมันได้ทันที

ทำอาหารง่ายๆสลัดกับหัวบีท

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: 2 หัวผักกาดสุก, 130 กรัม Adygea ชีส, เกลือ, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำสลัดถั่วลิสง 2 ก้านผักชีฝรั่งผักกาดหอมใบ

  1. หัวผักกาดจะสุกก่อนจนนุ่มเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. สลัดล้างแปรงออกจากของเหลวส่วนเกินและฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังชามสลัด
  3. หัวผักกาดและชีสหั่นเป็นชิ้นในลักษณะเดียวกัน
  4. คื่นฉ่ายสับแบบสุ่มและส่งไปยังส่วนผสมอื่น ๆ
  5. น้ำสลัดถั่วลิสงสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเองโดยผสมน้ำมันพืชและถั่วลิสงในปริมาณที่เท่ากัน ผสมเสร็จแล้วปรุงรสเพื่อลิ้มรส

น้ำสลัดใส่น้ำสลัดคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

ด้วยแอปเปิ้ล

ส่วนผสม: แตงกวาสดที่แข็งแกร่ง 2 ต้นคื่นฉ่าย 3 ต้นแอปเปิ้ลเปรี้ยวน้ำมันมะกอกเกลือแกง

  1. ส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดจะถูกล้างและถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือก
  2. แอปเปิ้ลและแตงกวาถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ มันสะดวกที่จะใช้เครื่องตัดผักเพื่อบดพวกเขา
  3. ก้านผักชีฝรั่งจะถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
  4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมอยู่ในชามสะดวก

สลัดตามด้วยคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเค็ม

เราทำความสะอาดร่างกายด้วยคื่นฉ่ายและสับปะรด

ส่วนผสม: สับปะรดกระป๋อง 170 กรัม, 1/3 ช้อนโต๊ะ เมล็ดวอลนัทแอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 ต้นก้านคื่นฉ่าย 2-3 ก้อน, น้ำมัน, เกลือ

  1. ก้านผักชีฝรั่งทำความสะอาดครั้งแรกของเส้นใยหยาบและหลอดเลือดดำ มันสะดวกมากที่จะใช้เครื่องปอกพิเศษสำหรับวัตถุประสงค์นี้ ถัดไปแต่ละก้านถูกตัดออกเป็น 3 ส่วนตามและสับเป็นก้อน
  2. แอปเปิ้ลกำจัดผิวหนังและเมล็ดแล้วตัดเป็นเส้น คุณสามารถทำให้งานของคุณง่ายขึ้นโดยใช้เครื่องขูด "เกาหลี"
  3. วางสับปะรดจากเหยือกในกระชอนเพื่อให้น้ำเชื่อมซ้อนกับผลไม้ หากผลิตภัณฑ์ถูกตัดเป็นวงแหวนควรบดก้อนเล็ก ๆ
  4. เมล็ดจะถูกสับด้วยมีดที่คมชัด
  5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือและราดด้วยซอสที่เลือก

หากคุณวางแผนที่จะใช้สลัดกับผักชีฝรั่งและสับปะรดในระหว่างการรับประทานอาหารด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้น้ำมันมะกอกหรือวอลนัท มาพร้อมกับมายองเนสโฮมเมด

อาหารเรียกน้ำย่อยกับผักชีฝรั่ง, แอปเปิ้ลและชีส

ส่วนประกอบ: ขึ้นฉ่าย 5-6 ต้นคื่นฉ่าย 2 แอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยวกระป๋องถั่ว 90 กรัมชีสน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำสลัดกลั่นเกลือ

  1. ผักชีฝรั่งและผลไม้ล้างปอกเปลือก แอปเปิ้ลเป็นหลอดสับ คื่นฉ่ายถูกตัดครึ่งวงกลม
  2. ชีสสามารถสับตามความต้องการของคุณ - ก้อนหรือชิปด้วยกระต่ายขูดที่มีหน่วยงานขนาดใหญ่
  3. ถั่วจะวางบนกระชอน น้ำดองผสานกับมัน
  4. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนก่อนหน้านี้จะรวมอยู่ในชามสลัดลึกหนึ่ง
  5. ในชามแยกต่างหากรวมน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือเล็กน้อย มัสตาร์ดสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรส ส่วนประกอบจะถูกผสมจนเรียบ

สลัดกับคื่นฉ่าย, แอปเปิ้ลและชีสราดด้วยน้ำสลัดพร้อมเสิร์ฟสำหรับมื้อเย็น

สูตร arugula ดั้งเดิม

ส่วนผสม: พวงอารูกูลา, ไก่ 2 ชิ้น, ก้านขึ้นฉ่าย 2-3 ใบ, พาร์มีซาน 70 กรัม, เกลือ, ไข่นกกระทา 8 ชิ้น, 4-5 ชิ้น เชอร์รี่น้ำมันมะกอก

  1. ผักและผักใบเขียวล้างให้สะอาดไก่ต้มจนสุก
  2. คื่นฉ่ายหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง
  3. มะเขือเทศสามารถหั่นครึ่งหรือ 4-5 ชิ้น น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการบดจะถูกส่งไปยังชามที่สลัดสลัด
  4. หากมีเวลาจะเป็นการดีกว่าถ้าจะกำจัดไก่ที่ระบายความร้อนด้วยเส้นใย แต่คุณสามารถตัดด้วยมีดคมโดยพลการ
  5. ไข่นกกระทาจะถูกต้มไปที่กลางที่แข็งหลังจากนั้นจะถูกตัดเป็นสี่ส่วน
  6. ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกวางซ้อนกันในชาม arugula ทะลักออกมา อาหารเรียกน้ำย่อยจะเค็มเทน้ำมันมะกอก คุณสามารถพริกไทยเพื่อลิ้มรส

จานเสร็จวางบนจานแบนและโรยด้วยพาร์เมซันขูด

สลัดคื่นฉ่ายและมะเขือเทศ

ส่วนประกอบ: ก้านคื่นฉ่าย 3-4 ต้น, มะเขือเทศสุก 4-5 ลูก, หัวหอมเล็ก, 4-5 กลีบกระเทียม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวหรือมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก

  1. ลำต้นของ“ รากขาว” ถูกตัดด้วยแผ่นความหนาปานกลาง ชิ้นที่ได้จะถูกเทลงในชามสลัดกว้าง
  2. หัวหอมสับละเอียดจะถูกเพิ่มในผักชีฝรั่ง คุณสามารถกินผักขาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักสีม่วงด้วย
  3. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ไม่จำเป็นต้องลอกออก
  4. กระเทียมถูกส่งผ่านสื่อ จำนวนที่ควรจะปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณเอง หากครอบครัวของคุณชอบเมื่อรู้สึกชัดเจนในของว่างคุณสามารถตัดเป็นก้อนขนาดเล็ก กระเทียมหนุ่มนั้นดีเป็นพิเศษ
  5. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนก่อนหน้านี้มีการรวมกันผสมเบา ๆ

มันยังคงเกลือจานปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

ด้วยแครอท

ส่วนประกอบ: แครอท 140 กรัม, ผักชีฝรั่งลำต้นและแอปเปิ้ล 140 กรัม, ลูกเกดอ่อน 60 กรัม, น้ำมันมะกอก, ส่วนผสมของพริก, น้ำมะนาวและเกลือ

  1. เพื่อให้ผลไม้แห้งนิ่มลงเทน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณ 12-14 นาที ถัดไปลูกเกดเอนกายในกระชอน ของเหลวส่วนเกินทั้งหมดควรระบายออกจากมัน
  2. สำหรับสลัดแครอทหวานฉ่ำที่เหมาะที่สุด เธอลูบหยาบและเทลงในชามสลัด
  3. มีการเพิ่มคื่นฉ่ายสับโดยพลการ
  4. แอปเปิ้ลเปรี้ยวปรับสมดุลรสชาติของขนม นอกจากนี้ยังลูบหยาบ เพื่อให้ผลไม้ไม่ได้มืดลงมันถูกพ่นด้วยน้ำมะนาว

มันยังคงเพิ่มลูกเกดนึ่งปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยป่น

ด้วยอกไก่

ส่วนผสม: อกไก่ปรุงสุกก้าน 3-4 คื่นฉ่ายแตงกวาสด 2 ตัวแอปเปิ้ลหวานอมเปรี้ยว 2 ลูกโยเกิร์ตไม่หวาน 80 มล. 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มคั้นเกลือ

  1. ไก่แช่เย็นถูกตัดด้วยแท่ง
  2. คื่นฉ่ายต้นกำเนิดเป็นอย่างดีล้างแห้งและสับทั่วฟางยาวบาง
  3. ด้วยหลักการเดียวกันแตงกวาสดจะถูกตัดพร้อมกับเปลือกแอปเปิ้ลที่มีเปลือก แต่ไม่มีกล่องเมล็ด
  4. สำหรับการเติมเชื้อเพลิงโยเกิร์ตเกลือมัสตาร์ดธัญพืชและน้ำส้มคั้นสด

สลัดกับผักชีฝรั่งและอกไก่ราดด้วยซอสผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำ

ประโยชน์และโทษของคื่นฉ่ายต้นกำเนิด

สาวคื่นฉ่ายต้นกำเนิดเป็นที่รักของผู้หญิงที่กำลังตรวจสอบรูปของพวกเขา "รากขาว" มีปริมาณแคลอรี่เกือบเป็นศูนย์ - 18 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ยิ่งไปกว่านั้นมีเส้นใยมากมายในองค์ประกอบที่ร่างกายใช้พลังงานจำนวนมากในการย่อยอาหาร มันยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ในช่วงอาหารผักชีฝรั่งสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่เกือบจะไม่ จำกัด มันเพิ่มเสียงของร่างกายเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของจิตใจและร่างกาย

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์:

  • ช่วยเพิ่มระบบย่อยอาหาร, ความอยากอาหาร;
  • ระงับกระบวนการชรา
  • รักษาข้อต่อเพื่อสุขภาพและแข็งแรง
  • ผ่อนคลาย;
  • ความดันโลหิตปกติ

อย่าลืมเกี่ยวกับข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์ ก่อนอื่นนี่เป็นอันตรายต่อตับเช่นเดียวกับปริมาณเกลือสูงในองค์ประกอบ หากบุคคลมีปัญหาเกี่ยวกับไตคุณไม่สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ได้มากกว่า 100 กรัมต่อวัน

ด้วยความระมัดระวังให้กินผักชีฝรั่งด้วยแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะลำไส้ใหญ่มารดาในระหว่างให้นมบุตร (สามารถลดปริมาณน้ำนมได้)