เพื่อเพิ่มความหลากหลายในเมนูประจำวันพนักงานต้อนรับสามารถเตรียมสลัดผักที่นุ่มและอร่อยด้วยข้าวและปลากระป๋องให้ครอบครัวของเธอได้ และด้วยองค์ประกอบที่มาหลักมันก็มีประโยชน์เช่นกัน คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่นคุณสามารถพิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุด
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดที่เรียบง่ายด้วยข้าวและปลากระป๋อง
สิ่งแรกที่คุณควรให้ความสนใจมากที่สุด ง่าย และง่ายต่อการเตรียมความพร้อม สลัดข้าวและปลากระป๋อง
ของเขา สามารถนำมาประกอบกับตัวเลือกงบประมาณอย่างถูกต้องตั้งแต่การปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ:
- ปลากระป๋องใดก็ได้ 1 กระป๋อง
- 1 หัวหอม;
- เกลือเล็กน้อย
- ข้าว 130-150 กรัม
- พริกไทย;
- ผักใบเขียว
คุณสามารถทำสลัดแบบง่าย ๆ ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
จำเป็นเท่านั้น:
- ต้มข้าว มันควรจะเปราะบาง เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เทคนิคใด ๆ ที่รู้จัก
- ในขณะที่ซีเรียลสุกแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปอกเปลือกและสับหัวหอมให้มากที่สุด สามารถทำได้โดยใช้อุปกรณ์พิเศษหรือมีดทำครัวทั่วไป
- สับผักใบเขียวโดยพลการ
- เปิดกระป๋องด้วยกุญแจใส่อาหารกระป๋องลงในชามแล้วคลุกเศษปลาด้วยส้อม
- เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือตามสูตรและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปริมาณเกลือและพริกไทยเพื่อเลือกที่จะลิ้มรส
สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับมื้อค่ำอย่างรวดเร็ว
สิ่งนี้น่าสนใจ: วิธีการปรุงข้าวเพื่อให้ร่วน
วิธีการปรุง "Mimosa"
ในวันนี้ สลัดผักกระเฉด ถือเป็นหนึ่งในที่สุด อาหารวันหยุดยอดนิยม คุณสามารถทำได้หลายวิธีตัวอย่างเช่นในรุ่นคลาสสิคมันฝรั่งต้มจะใช้ในการเตรียมสลัดนี้ แต่ถ้าต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยข้าวซึ่งเป็นที่คุณรู้ว่าจะรวมกันอย่างสมบูรณ์กับปลา
สำหรับรุ่นที่มีชื่อเสียงของจานนี้คุณจะต้อง:
- ปลากระป๋อง 240 กรัม
- 2 แครอท
- 5 ไข่ไก่
- 1 หัวหอมใหญ่
- ข้าว 100 กรัม
- เกลือ
- ชีสหนัก 200 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- ผักใบเขียว
"Mimosa" เป็นสลัดพัฟดังนั้นคุณต้องปรุงเป็นขั้นตอน:
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มข้าวจนสุกจากนั้นล้างออกแล้ววางลงในกระชอนเพื่อให้แก้วทั้งหมดเป็นแก้ว
- ต้มแครอทแยกต่างหาก หลังจากทำความเย็นให้ทำความสะอาดและบดบนเครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดใหญ่
- ขูดชีสบนกระต่ายขูดกลาง
- หัวหอมสับละเอียดและผักใบเขียว
- ต้มและปอกเปลือกไข่ กระรอกและไข่แดงถูบนกระต่ายขูดละเอียด
- นำปลาออกจากกระป๋องแล้วคลุกด้วยส้อม ก่อนหน้านี้คุณสามารถลบกระดูกใหญ่ทั้งหมดออกจากมันได้ ดังนั้นสลัดจะเบาลง
- แพร่กระจายผลิตภัณฑ์ในภาชนะลึกในชั้นในลำดับที่แน่นอน: ข้าว - แครอท - หัวหอม - โปรตีน - ปลา - ชีส - ไข่แดง แต่ละส่วนผสม (ยกเว้นชิ้นสุดท้าย) จะเค็มเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนส
หลังจากนั้นสลัดที่ทำเสร็จแล้วจะถูกตกแต่งด้วยสมุนไพรสดเท่านั้น ผักชีฝรั่งและหัวหอมขนนกสีเขียวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้
สูตรอาหารอิตาเลียนพร้อมผักดอง
ชาวอิตาเลียน รู้มากเกี่ยวกับอาหาร จริง ๆ แล้วผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารในท้องถิ่นบางครั้งใช้สำหรับการเตรียมอาหารที่แตกต่างไม่ใช่ส่วนผสมที่ธรรมดา ตัวอย่างเช่น ในสลัดปลาด้วยข้าว พวกเขามักจะ เพิ่มผักดองหรือเปอร์ จานสดฉ่ำและค่อนข้างเผ็ด
ในการทำสลัดที่บ้านคุณต้องทำ:
- ปลากระป๋อง 1 ขวด (อาจเป็นปลาทูน่าปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแมคเคอเรลทั่วไป)
- 3 ไข่;
- 2 ผักดอง;
- ข้าว 175 กรัม
- พริกไทยป่น
- เกลือ
- มายองเนสบางส่วน
จานกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว:
- ก่อนอื่นคุณต้องใส่ข้าวหุง หลังจากเดือดแล้วน้ำจะต้องเค็ม ควรทำข้าวร่วน
- ต้มไข่แยกต่างหากจากนั้นก็ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
- ตัดผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
- นำปลาออกจากกระป๋องและบดโดยใช้ส้อมโต๊ะธรรมดา
- โอนข้าวเย็นลงไปยังชามสลัด
- เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือลงไปและผสม เลือกปริมาณเกลือและพริกไทยได้ดีที่สุด
ใช้เวลาไม่กี่นาทีในการเตรียมสลัด และในแบบคู่ขนานคุณสามารถมีส่วนร่วมในจานอื่น ๆ
สลัด: ข้าวปลากระป๋องและไข่
แม่บ้านบางคนเชื่อว่าสลัดจะอร่อยกว่านี้ถ้าคุณใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันมากมายในการเตรียมมัน เพื่อลบล้างความคิดเห็นที่ผิดพลาดมันมีค่าอย่างน้อยหนึ่งครั้งในการปรุงอาหาร สลัดที่เรียบง่ายด้วยปลากระป๋องเท่านั้นข้าวไข่และหัวหอมขนาดเล็ก มันจะเปิดออกผสมเดิมซึ่งสามารถใช้เป็นจานด้วยตัวคุณเองหรือแพร่กระจายในแซนวิช
สำหรับการทำงานคุณจะต้อง:
- ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 1 ขวด (ในน้ำมัน);
- 4 ไข่
- ธัญพืชข้าว 110 กรัม
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- เครื่องเทศใด ๆ
- สีเขียวสด
- มายองเนสช้อนหนึ่งคู่
วิธีทำสลัด:
- ต้มแล้วสับไข่ แน่นอนคุณสามารถสับพวกเขา แต่เพื่อลดความซับซ้อนของงานมันจะดีกว่าที่จะใช้กระต่ายขูดขนาดใหญ่ ส่วนหนึ่งของโปรตีนจะต้องตั้งสำรอง มันจะมีความจำเป็นสำหรับการตกแต่ง
- ต้มข้าว คุณสามารถทำได้ล่วงหน้าหรือใช้กับข้าวที่เหลือหลังอาหารเย็น
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผู้ที่ไม่ชอบความขมขื่นสามารถเทน้ำต้มสุกที่หั่นแล้ว
- รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดในจานเดียวและผสมอย่างละเอียด
สลัดพร้อมควรมีความสอดคล้องซีดขาว มันสามารถเสิร์ฟบนผักกาดหอมโรยด้วยโปรตีนตกค้าง หรือแพร่กระจายบนขนมปังชิ้นทอด ในทั้งสองกรณีผลลัพธ์จะยอดเยี่ยม
ปรุงกับข้าวโพด
นอกจากส่วนผสมที่เหลือแล้วข้าวโพดยังเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับสลัดปลากระป๋อง เธอให้อาหารที่มีความพิเศษและทำให้มันสวยงามยิ่งขึ้น
สำหรับตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่คุณต้องการ:
- ปลากระป๋อง 240 กรัม (ควรใส่ในน้ำผลไม้เอง);
- ข้าว 75 กรัม
- 1 ต้นหอมเล็ก ๆ สีแดง;
- 4 ไข่ไก่
- ข้าวโพดกระป๋อง 170 กรัม;
- น้ำมะนาว 20 กรัม
- เกลือบางอย่าง;
- มายองเนส 50-60 กรัม
- พริกไทยป่น
การทำอาหารจานนี้ไม่ยากเลย:
- ก่อนอื่นคุณต้องเปิดขวดและวางชิ้นปลากระป๋องลงในจาน พวกเขาจะต้องนวดแล้วเทน้ำเกลือและโรยด้วยน้ำมะนาวเบา ๆ
- เพิ่มหัวหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ต้มไข่ต้มให้แข็ง พังทลายอย่างประณีตพวกเขาและยังส่งบนจาน
- ต้มข้าวแล้วล้างออกด้วยน้ำและความเครียด เพิ่มไปยังส่วนที่เหลือของส่วนประกอบ
- แนะนำข้าวโพดหลังจากการระบายของดองจากกระป๋อง
- ปรุงรสด้วยมายองเนสและคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ
สลัดนี้สามารถเสิร์ฟในจานเดียวกันหรือ ในบางส่วนวางมันบนทาร์ตทรายขนาดเล็ก ในรูปแบบนี้จานจะดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะ
ด้วยแตงกวาสด
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดมันจะดีกว่าที่จะใช้ปลาขุนนางเช่นปลาทูน่าหรือปลาแซลมอน ด้วยฐานเช่นจานในกรณีใด ๆ จะกลายเป็นอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ มีตัวเลือกที่ดีสำหรับสลัดอย่างรวดเร็วความลับซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในจำนวนเดียวกัน
ในการทำงานที่คุณต้องการ:
- 4 ไข่
- แซลมอนกระป๋อง 200 กรัมข้าวต้มและแตงกวาสด
- มายองเนส 100 กรัม
การเตรียมสลัดอย่างง่ายมาก:
- นำชิ้นปลาแซลมอนจากโหลใส่ในชามสลัดแล้วคลุกให้เข้ากันด้วยส้อม ไม่จำเป็นต้องกรอกข้อมูลที่นี่
- ต้มข้าวและเพิ่มลงในปลา
- ไข่ลวกหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังชามสลัด
- เพิ่มแตงกวาสด พวกเขายังต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เทส่วนผสมกับมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
สลัดกับข้าวและปลากระป๋องนั้นสดและเบามาก สำหรับฟีดดั้งเดิม มันสามารถ ใส่จานโดยใช้แหวนทำอาหารพิเศษและตกแต่งการออกแบบสำเร็จรูปด้วยก้านผักชีฝรั่งสด
สลัดค๊อกเทลกับปลากระป๋องและกล้วย
บนโต๊ะเทศกาลจะดูดี สลัดค็อกเทล มันแตกต่างจากจานปกติในที่ ส่วนประกอบทั้งหมดจะเรียงซ้อนกันสลับกันเป็นแถวในแก้วหรือชามขนาดใหญ่แล้วเทใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ไม่ได้ผสม
พิจารณาหนึ่งสูตรที่น่าสนใจที่คุณต้องใช้:
- ปลากระป๋อง 300 กรัม (ไม่รวมของเหลว)
- 1 มะเขือเทศสด
- ข้าวต้ม 200 กรัม
- กล้วย 1 ลูก
สำหรับเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมะนาว 20 กรัม
- เกลือ
- น้ำส้มสายชู 45 กรัม
- พริกไทย
ในการทำสลัดปลาผิดปกติคุณจำเป็นต้อง:
- ต้มธัญพืชล่วงหน้า เพื่อให้ข้าวร่วนมันจะดีกว่าที่จะใช้เมล็ดยาวหรือนึ่ง
- นำเปลือกออกจากมะเขือเทศราดหน้าด้วยน้ำเดือดแล้วเอาเมล็ดออกตรงกลาง ตัดเยื่อกระดาษที่เหลือเป็นก้อน
- เยื่อกล้วยถูกตัดเป็นก้อนเช่นกัน เพื่อป้องกันช่องว่างจากการใส่ร้ายป้ายสีพวกเขาจะต้องโรยเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาว
- ชิ้นปลาทุบด้วยช้อนหรือส้อมโดยพลการ
- เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือและพริกไทย
- ใส่อาหารที่เตรียมไว้ในแก้วในชั้น: ข้าว - มะเขือเทศ - กล้วย - ปลา
- เทให้ทั่วด้วยน้ำสลัดที่ปรุงสุกแล้ว
คุณสามารถตกแต่งเนื้อหาของแก้วด้วยสดของผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง
