ลองเดาดูว่าครั้งหนึ่งของว่างใดที่สามารถกลายเป็นทั้งเครื่องมือในการบำบัดรักษาวิธีการตอบสนองความหิวโหยและไม่ทำให้อาหารเสื่อมเสียเป็นเวลานาน และนี่คือสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและข้าวโพดซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับสัตว์เลี้ยง - คู่แข่งของผักหัวขาวของจีน พืชสมุนไพรไม่เพียง แต่รักษา แต่ยังสร้างรสชาติความงามของจานยืดอายุการเก็บของมัน
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดธรรมดากับกะหล่ำปลีปักกิ่ง, ข้าวโพดและแตงกวา
เตรียมอาหารไม่โอ้อวดในไม่กี่นาที แต่ค้างอยู่ในคอก็ยังคงเป็นเวลานาน
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
- น้ำมันมะกอก
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - หัวกะหล่ำปลี;
- ข้าวโพด - อาหารกระป๋อง
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศสมุนไพร
วิธีทำอาหาร:
- ล้างส้อมผักจีน ในเวลาเดียวกันเราเปลี่ยนที่รองเพื่อตัดหัวของหัวเพื่อไม่ให้น้ำตกลงไปในความลึกของใบไม้ที่เชื่อมต่อกันอย่างหลวม ๆ
- สลัดหยดส่วนเกินออกจากกะหล่ำปลีซับด้วยกระดาษเช็ดปาก แยกส่วนสีเขียวของส้อม (หลัง 5 ซม. จากขอบ) อย่าทิ้งครึ่งล่าง - เราใช้มันเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่มีประโยชน์มาก
- เราแยกส่วนของส้อมออกเป็นใบที่แยกกันแล้วตัดเป็นเส้น ก้านใบจะถูกลบออกไปด้านข้างเราใช้พวกเขาในซุปหรือ Borsch สำหรับคนรักของ "สับ" สับผักพร้อมกับจุดแข็งของมัน
- ใส่ตัดลงในชาม เพิ่มแตงกวาร่วงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ระบายของเหลวจากข้าวโพดส่งเมล็ดดองไปยังองค์ประกอบที่น่ากินของเรา
เราปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟด้วยความยินดี
ด้วยปูอัด
เราเติมเต็มของว่างกับอาหารทะเลที่คุณชื่นชอบ เราได้สลัดปูที่ตกแต่งอย่างน่าทึ่ง
รายการส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ปูอัด - 250 กรัม
- แตงกวาไม่ใหญ่มาก - 2 ชิ้น;
- มายองเนสสด - สูงถึง 100 กรัม
- ข้าวโพดดอง - 200 กรัม
- ส้อมของกะหล่ำปลีปักกิ่ง
- เครื่องเทศสมุนไพรหอม
ขั้นตอนการทำสลัดผักกาดขาวปักกิ่งปูอัดข้าวโพด:
- ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เราทำให้เย็นลงในน้ำทำความสะอาดพวกเขาสับพวกเขาเป็นก้อนวางไว้ในชามสลัด
- เรานำส่วนผสมหลักจากแพ็คเกจตัดเป็นรูปร่างเดียวกับไข่ใส่ในจาน
- เราประมวลผลหัวกะหล่ำปลีนำชิ้นส่วนที่แข็งออกแล้วแบ่งใบเป็นแถบแคบ ๆ ส่งไปยังไข่และชิ้นอาหารทะเล
- เราสับแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ หากผลไม้ยังไม่อายุน้อยจะเป็นการดีกว่าที่จะกำจัดผิว เพิ่มผักสีเขียวลงในจานทั่วไป
- เปิดขวดข้าวโพดใส่เนื้อหาลงในกระชอน เมื่อของเหลวระบายล้างเม็ดให้ส่งไปยังส่วนประกอบอื่น ๆ ของสลัด
- ปรุงรสอาหารจานด้วยมายองเนสสดผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง อาหารเกลือและพริกไทยตามใจชอบ
เราตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับเสิร์ฟบนโต๊ะ
สูตรสำหรับการอดอาหาร
การปฏิเสธจากอาหารจานด่วนไม่ได้หมายความว่าการยกเว้นอาหารที่มีคุณค่าและอร่อยจากอาหาร จานผักที่มีกะหล่ำปลีปักกิ่งและข้าวโพดเป็นอาหารในอุดมคติ
รายการสินค้า:
- หัวหอมหัวผักกาด;
- น้ำมันมะกอก
- แตงกวา - 3 ชิ้น;
- ผักขม - พวง;
- ฝักพริกไทยพริก
- เครื่องเทศสมุนไพร
- ผักกาดขาว - 400 กรัม
- น้ำมะนาว.
ลำดับการเตรียม:
- ในแง่ของอัตราส่วนของสารอาหารต่อน้ำหนักพืชผักโขมเป็นผู้นำที่สมบูรณ์ อย่างไรก็ตามยังมีสิ่งสกปรกซ้ำซากบนใบอ่อนของมัน ดังนั้นเราจึงแยกพวกมันออกจากก้านใบล้างอย่างละเอียดที่สุด สะบัดหยดน้ำส่วนเกินออกให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
- ตัดใบผักโขมบาง ๆ หรือฉีกมันออกจากกันด้วยมือของคุณ
- ฟางเส้นกะหล่ำปลีแปรรูปแปรรูปรวมกันในชามพร้อมผักใบเขียว
- ที่นี่เราวางแตงกวาสดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- เราปล่อยต้นหอมสีน้ำเงินจากแกลบหั่นเป็นครึ่งวงซึ่งเราส่งไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์พร้อมกับฝักพริกสับทันที (เราเอาเมล็ดออกก่อน)
- โรยส่วนผสมทั้งหมดของสลัดด้วยน้ำมันมะกอกสดผสมให้เข้ากันได้ทันที
สูตรที่นำเสนอสำหรับขนมขบเคี้ยวสำหรับผู้ที่อดอาหารค่อนข้างจะเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทุกคน
สลัดไก่ปักกิ่งกะหล่ำปลีและข้าวโพด
รสชาติที่เป็นกลางของผักญี่ปุ่นช่วยให้มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในสลัดซึ่งทำให้อาหารอร่อยและน่ารับประทานมาก
สูตรที่คล้ายกัน:ผักกาดขาวและสูตรสลัดอกไก่
ชุดส่วนประกอบ:
- น้ำมันลีน;
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หัวหน้ากะหล่ำปลีปักกิ่ง
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 20 กรัม
- ข้าวโพด - อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง
- วงกลมของมะนาว, งา, เกลือ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดไข่ต้มและแช่เย็นหั่นเป็นเส้นหรือชิ้นเล็ก ๆ
- เราล้างเนื้อไก่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษสับฟาง ทอดเนื้อนกในกระทะด้วยน้ำมัน ผสมชิ้นส่วนอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างเปลือกสีชมพูสม่ำเสมอบนพวกเขา
- แยกส่วนบนของกะหล่ำปลี ใช้ผักแทนกระแสน้ำจากนั้นสะบัดความชื้นส่วนเกินออกจากกันแล้วตัดใบเป็น“ ริบบิ้น” ยาว
- เราผสมซีอิ๊วขาวกับมัสตาร์ด Dijon เข้าด้วยกัน
- เรากระจายส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดที่เตรียมไว้ลงในจานเสิร์ฟโรยด้วยน้ำจากลิ่มมะนาว เพิ่มข้าวโพดที่สกัดจากกระป๋องปรุงรสด้วยซอสจีนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สลัดกลายเป็นรสชาติที่ผิดปกติและน่าพึงพอใจมาก - เป็นอาหารอิสระอย่างสมบูรณ์!
ไส้กรอกอาหารเรียกน้ำย่อย
แฟน ๆ ของการทดลองทำอาหารที่กล้าหาญจะไม่สนใจสูตรอาหารที่นำเสนอสำหรับผักและไส้กรอกจีน
รายการส่วนประกอบ:
- โถข้าวโพด
- หัวหอมหัวผักกาด - 1 หัว;
- มายองเนสสด
- ส้อมของกะหล่ำปลีปักกิ่ง - สูงถึง 400 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 350 กรัม
- ถั่วเขียว - 100 กรัม
- เครื่องเทศ
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- เราประมวลผลกะหล่ำปลีตามปกติแบ่งมันออกเป็นครึ่ง ๆ ซึ่งวางอยู่ในชามพลาสติกของอุปกรณ์สำหรับหั่นผัก หั่นผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- นำวัสดุบรรจุภัณฑ์ออกจากไส้กรอกแบ่งเนื้อสัตว์ที่รมควันออกเป็นวงกลมแล้วแยกเป็นเส้นบาง ๆ
- เราปลดปล่อยหัวหอมจากแกลบฉีกครึ่งวงหรือไตรมาสของวง
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในชาม เพิ่มถั่วและข้าวโพดกระป๋อง ผสมเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส
ผสมทุกอย่างโรยด้วยสมุนไพรสับเสิร์ฟ
ด้วยการเติมมะเขือเทศ
หนึ่งในตัวเลือกที่“ อร่อย” สำหรับการเตรียมของว่างด้วยใบอ่อนของกะหล่ำปลีปักกิ่งและข้าวโพดคือสลัดพร้อมกับมะเขือเทศสุก
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ครีมสดและมายองเนสในปริมาณที่ต้องการ
- โถข้าวโพด
- หัวของกะหล่ำปลี (ไม่ใหญ่มาก);
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- เครื่องเทศสมุนไพร
วิธีทำอาหาร:
- เราล้างผักปักกิ่งอย่างละเอียดลบส่วนล่างที่แข็งกว่าออก ฉีกใบด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในจานที่กว้างขวาง
- เราดำเนินการมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่พอสมควรแล้วส่งไปที่ชามกะหล่ำปลี
- เปิดกระป๋องข้าวโพด ตัวเลือกที่ดีสำหรับสลัดคือการแบ่งประเภทของถั่วสีเหลืองและถั่วลันเตา เราระบายของเหลวล้างองค์ประกอบเพิ่มส่วนประกอบที่เหลือของขนม
- รวมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวในอัตราส่วนที่ต้องการปรุงรสด้วยซอสที่ได้และผสมให้เข้ากัน
สลัดมะเขือเทศพร้อม เราให้บริการจานนี้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อหลากหลายหรือเพียงแค่สนองความหิวของคุณได้ตลอดเวลาทั้งวัน
สลัด: ปักกิ่งกะหล่ำปลีแฮมข้าวโพดและแครกเกอร์
อาหารว่างที่น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
อ่านเพิ่มเติม:สลัดผักกาดขาวปลีปูอัด
ส่วนผสมส่วนประกอบ:
- ส่วนผสมของพริก;
- มายองเนสหนา - 60 กรัม
- เกาดาชีส - 300 กรัม
- ข้าวโพดในขวด;
- กะหล่ำปลี - 2 ส้อม
- แฮมที่มีคุณภาพ - 300 กรัม
- แครกเกอร์ - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ล้างหัวกะหล่ำปลี (แยกส่วนล่าง) สลัดความชื้นที่หยดสุดท้ายออกจากผัก หยดใบด้วยกระดาษเช็ดปากหั่นให้ละเอียดไม่มากกระจายในชามลึก
- เราทำแฮมเป็นเส้นเล็ก ๆ เพิ่มไปที่ชามด้วยสลัดที่เกิดขึ้น
- ที่นี่เรายังวางข้าวโพดที่สกัดจากกระป๋องแครกเกอร์กรอบและชีสดัตช์แบบหยาบ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นผู้ใหญ่นั้นโดดเด่นด้วยความคมชัดที่เบาและน่าพอใจมากซึ่งจะทำให้สลัดมีความอ่อนโยนเป็นพิเศษ
- ใส่มายองเนสลงในผลิตภัณฑ์พริกไทยและเกลือป่นให้เข้ากัน
อาหารที่ได้นั้นมีความโดดเด่นด้วยช่อที่มีรสชาติที่สดใสและแสดงออกอย่างมาก
วิธีปรุงกับมะกอก
การเตรียมของว่างเบา ๆ ที่ละเอียดอ่อนน่าทานซึ่งสามารถเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันหรือจัดเป็นของตกแต่งสำหรับงานรื่นเริงได้โดยไม่ต้องเสียเวลาหรือค่าวัสดุมากนัก
รายการสินค้า:
- น้ำมันลีน;
- ผักใบเขียว
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ส้อมขนาดเล็ก;
- มะเขือเทศหัวผักกาดแตงกวา - 2 ชิ้น;
- มะกอก - จาก 15 ชิ้น;
- น้ำมะนาว
- เครื่องเทศ (พริกไทยเกลือ)
วิธีทำสลัดกับมะกอก:
- ล้างผักให้แห้งและล้างให้สะอาด
- ตัดส่วนบนของกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
- ปอกแตงกวาสดจากเปลือกสับเป็นก้อน เราสับแครอทเบา ๆ แบ่งมะกอกเป็นหลุมครึ่ง
- เพื่อบรรเทาหัวหอมสับกับแหวนครึ่งจากความขมขื่นเทมันด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาที
- เรากระจายส่วนประกอบทั้งหมดที่เตรียมไว้ของอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นลงในชามขนาดกว้างขวางโรยด้วยน้ำครึ่งมะนาวและปรุงรสด้วยน้ำมันหอม (มะกอก) ลีน ยุ่งเกี่ยวกับองค์ประกอบ
เราเสิร์ฟสลัดกับมะกอกในชามเสิร์ฟที่สวยงามตกแต่งจานด้วยสมุนไพร
กับทูน่ากระป๋อง
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้จากกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยการเพิ่มของอาหารทะเลบรรจุกระป๋องหรือสดเป็นอาหารจีนคลาสสิก
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- กระป๋องข้าวโพด
- มายองเนสที่มีคุณภาพ;
- หัวหอมหัวผักกาด:
- แตงกวาหนุ่ม
- ข้าวโพดดอง - 50 กรัม
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 250 กรัม
- ครีม - 150 กรัม
- เครื่องเทศ
กระบวนการทำอาหาร:
- เรานำปลาออกจากกระป๋องใส่ในชามลึกแล้วนวดด้วยส้อม ความโดดเด่นของสลัดที่เกิดขึ้นนั้นอยู่นอกเหนือจากปลาทูน่า รสชาติของมันไม่เหมือนปลาหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลที่น่าทึ่ง!
- เราปล่อยต้นหอมจากแกลบสับแหวนบาง ๆ เพิ่มลงในเนื้อปลาบดแล้วผสมองค์ประกอบ
- สับแตงกวารุ่นเล็ก ๆ แนบกับส่วนอื่น ๆ ของจาน ที่นี่เราใส่เมล็ดข้าวโพดที่สกัดจากน้ำหมักแล้วผสมให้เข้ากัน
ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยครีมสดและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ เพลิดเพลินไปกับรสชาติของสลัดผักกาดปักกิ่งกับทูน่ากระป๋อง
กับข้าวโพดและเห็ด
จานที่ยอดเยี่ยมของแชมเปญใบอ่อนของผักจีนและข้าวโพดดอง
สิ่งนี้น่าสนใจ:ผักกาดขาวและสูตรสลัดอกไก่
รายการสินค้า:
- เห็ด - 400 กรัม
- น้ำมันลีน;
- มายองเนส;
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- ข้าวโพด - 150 กรัม
- ชีส (เลือกจากพันธุ์แข็ง) - 100 กรัม
- หัวหน้ากะหล่ำปลี
- หัวหอมหัวผักกาด;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 10 มล.;
- ส่วนผสมของพริกเกลือ
การเตรียมอาหารมื้อ:
- ล้างเนื้อสัตว์ปีกให้สะอาดนำเอาหลอดเลือดและฟิล์มล้างเนื้อด้วยผ้าเช็ดปาก
- เรารวมกันในน้ำมันพืชสด 30 มล., น้ำส้มสายชู, พริกไทยและเกลือ เราวางชิ้นไก่ในองค์ประกอบที่เตรียมไว้หมักครึ่งชั่วโมงจากนั้นทอดในกระทะย่างจนสุก แบ่งผลิตภัณฑ์แช่เย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ฉีกกะหล่ำปลีแปรรูปด้วยแถบบาง ๆ
- ตัดหอมใหญ่ที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำมัน จากนั้นเราก็แนบเห็ดที่แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และทอดไว้จนกว่าจะเป็นสีดอกกุหลาบ
- เรากระจายข้าวโพดที่ผ่านการล้างแล้วและแห้งรวมถึงชิปชีสขูดฝอยลงในชาม เพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์ส่วนประกอบปรุงสุกที่เหลือของจานปรุงรสด้วยเกลือผสมให้เข้ากัน
ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอสมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและข้าวโพดมีความสามารถที่น่าทึ่งยิ่งเราใส่มันเข้าไปในอาหารมากเท่าไหร่เรายิ่งสนุกกับรสชาติของจานปรุงสุกมากขึ้นเท่านั้น สุดยอดความรู้สึกที่ยาวนานและน่ายินดี!
