ขนมขบเคี้ยวจากไข่และผักสุกเป็นที่นิยมมากในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน ถือว่าดังกล่าวมีสุขภาพดีอร่อยและเหมาะสมเสมอที่โต๊ะอาหาร สลัดเบา ๆ สดใหม่พร้อมแตงกวาและไข่ซึ่งจัดทำที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดายจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวัน
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดที่เรียบง่ายด้วยแตงกวาสดและไข่
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นคือสลัดไข่ที่น่ารับประทานฉ่ำและแคลอรีต่ำแตงกวากรอบและผักใบเขียว
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความหลากหลายมากเพราะไม่มีรสชาติเด่นชัดดังนั้นจึงมีการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมกับส่วนผสมที่เหลือ
สำหรับจานที่คุณต้องซื้อผักเล็ก ๆ และการเติมไข่นกกระทาจะให้ความงามและความซับซ้อน
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ไข่ไก่สองฟอง
- สามแตงกวาสด
- หัวหอมสีเขียว - 4 ขน
- ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น;
- ครีม (20%) - 50 กรัม
- ผักกาดหอมสองแผ่น
- ผักชีฝรั่งสี่ก้าน
- พริกไทยป่น, เกลือทะเล - ตามที่คุณต้องการ
การทำอาหาร:
- โยนไข่ทั้งหมดในน้ำเย็นและปรุงอาหารในเย็น จากนั้นเย็นและเป็นอิสระจากเปลือก
- ไข่ไก่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมและนกกระทาแบ่งออกเป็นสองส่วน
- ล้างและหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้างใบผักกาดหอมใต้ก๊อกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ในชามลึกรวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วเกลือพวกเขาเทพริกไทยปรุงรสด้วยครีมและผสม
สลัดพร้อมไข่และแตงกวาก็พร้อมที่จะตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่งและวางบนโต๊ะ เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแช่เย็นกับเนื้อทอดหรือสตูว์
ด้วยการเติมหัวไชเท้า
ในฐานะของว่างที่น่ารื่นรมย์คุณสามารถเสนอสลัดผักกาดหอมโฮมเมดพร้อมหัวไชเท้าแตงกวาและไข่จานที่น่าทึ่งนี้จะทำให้คุณอิ่มเอมกับความสดชื่นแปลกใหม่เพิ่มความรู้สึกและให้วิตามินเพื่อสุขภาพ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- หัวไชเท้า - 0.3 กก.
- แตงกวาดินสี่อัน
- สามไข่
- ซอสมายองเนส - 100 กรัม
- ต้นหอม - 40 กรัม
- เกลือหยาบ
การทำอาหาร:
- เทไข่ด้วยน้ำน้ำแข็งวางบนเตาและปรุงอาหารสำหรับแปดนาที จากนั้นทำให้เย็นลงแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ทำความสะอาดหัวหอมสีเขียวจากสิ่งสกปรกล้างแล้วสับด้วย ringlets
- บดแตงกวาเป็นก้อนล้างและหั่นเป็นวงกลม
- วางส่วนประกอบทั้งหมดในจานที่เหมาะสมเกลือและจากนั้นผสมกับมายองเนส
กินสลัดที่มีหัวไชเท้าและแตงกวาและขอแนะนำให้ไข่ทันทีหลังการปรุงอาหาร การรักษาจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและจะมีรสชาติที่เข้มข้นขึ้นหากคุณเพิ่มถั่วเขียวลงไป
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปลาหมึก
สลัดอาหารทะเลพร้อมผักมีลักษณะที่น่าสนใจและมีกลิ่นหอมที่หลากหลาย ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยปลาหมึกกับแตงกวาและไข่ก็จะดึงดูดแขกทุกท่านที่ได้รับเชิญให้จัดงานกาล่า
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- เนื้อไก่ (ต้ม) - 0.28 กิโลกรัม
- หัวหอมสีม่วง
- ปลาหมึก - 0.35 กิโลกรัม
- แตงกวา - 0.3 กก.
- พริกแดง (ดอง) - 3 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชี - 40 กรัม;
- หน่อไม้ฝรั่งกระป๋องขนาดเล็ก
การทำอาหาร:
- ปอกเปลือกล้างปลาหมึกแล้วจุ่มในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารประมาณห้านาที อาหารทะเลให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ
- ตัดนกที่ต้มเป็นก้อนขนาดกลาง
- ต้มไข่แล้วสับให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- หัวหอมกำจัดเปลือกและสับแหวนครึ่ง
- ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้น
- นำพริกดองจากขวดแล้วแบ่งเป็นสี่เหลี่ยมแคบ ๆ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่หน่อไม้ฝรั่งเกลือ (ถ้าจำเป็น) และปรุงรสด้วยมายองเนส
- ผสมจานให้ละเอียดแล้วปิดด้วยผักชีสับละเอียด
สลัดปลาหมึกกับแตงกวาและไข่ส่งไปที่เย็นและหลังจากสอง - สามชั่วโมงเพื่อเสนอโฮมเมดทั้งหมด อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งหรือซีเรียลร้อนๆ
สลัด: ปูอัด, ข้าวโพด, ไข่และแตงกวา
การรักษาที่ค่อนข้างน่าพอใจและน่าพอใจมากซึ่งสามารถกลายเป็นหลักสูตรที่สองสำหรับมื้อกลางวัน ปูอัดเน้นรสชาติของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ทำขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบสลัดทำให้เผ็ดและน่าสนใจ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ไข่ไก่หกฟอง
- แตงกวาตัวใหญ่
- สองแอปเปิ้ล;
- ปูอัด - สองชุด;
- ชีสรัสเซีย - 180 กรัม
- หัวหอม (สีขาว) - 2 ชิ้น;
- เกลือเสริมไอโอดีน - เพื่อลิ้มรส;
- กระป๋องข้าวโพดหวาน
- ซอสมายองเนส - 95 กรัม
- ผักใบเขียว (มี) - 7 - 8 สาขา
การทำอาหาร:
- ต้มไข่แล้วปอกเปลือกและสับด้วยมีดที่คมชัด
- ลอกแอปเปิ้ลและแกน จากนั้นก็ทำการขูดด้วยตะแกรงที่มีรูขนาดใหญ่
- สลายชีสเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- เปิดกระป๋องข้าวโพดเพื่อระบายของเหลวที่ไม่จำเป็น
- นำไม้ปูออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
- สับหัวหอมสับผักสีเขียวอย่างประณีต
- ผสมผลิตภัณฑ์เกลือจากนั้นแช่ในซอสมายองเนสและใส่ในจานที่สวยงาม
แนะนำให้ใช้ปูอัดข้าวโพดไข่และแตงกวาเพื่อตกแต่งด้วยสมุนไพรและบริการ
อาหารเรียกน้ำย่อยจะมีแคลอรีสูงน้อยกว่าและมีประโยชน์มากขึ้นหากคุณปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำและธรรมชาติ
ชุดที่ผิดปกติกับกระเทียมป่า
สลัดกับแตงกวาไข่และกระเทียมป่ามีกลิ่นหอมสดใสและรสชาติแปลก ๆ ที่จะทำให้คนรักอาหารจานดั้งเดิมพอใจ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้แตงกวาสดและอ่อนนุ่มเป็นผักดองจะทำลายความสามัคคีของส่วนผสมที่เหลือ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- กระเทียมป่า - 130 กรัม
- ไข่สองฟอง
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 5 ขน
- ออลสไปซ์ - 3 กรัม
- ครีมเปรี้ยว (15%) - ตามต้องการ
- ผักชีฝรั่ง - 45 กรัม
- เกลือ (เล็ก) - 4 กรัม
การทำอาหาร:
- ปอกเปลือกแกะออกจากภาพยนตร์ที่ฐานของก้านและล้างให้สะอาดด้วยการแตะด้วยน้ำ จากนั้นสับละเอียดและเทลงในภาชนะที่ลึก
- ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
- แตงกวาลูกเต๋าหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - มีขนาดเล็กที่สุด
- ใส่ผลิตภัณฑ์สับลงในชามกับกระเทียมป่าแล้วเทเกลือ, ผักชีฝรั่งสับและพริกไทยเล็กน้อย
- เทสลัดด้วยครีมเปรี้ยวแล้วผสม
อาหารเรียกน้ำย่อยวิตามินของกระเทียมป่ากับไข่และแตงกวาจะดึงดูดผู้ใหญ่และเด็ก หากต้องการสามารถเปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
ปรุงกับทูน่า
สลัดวิตามินด้วยนอกเหนือจากปลาทูน่ามีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและดูน่าประทับใจมากสง่างาม
จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่สนับสนุนโภชนาการที่เหมาะสมเพราะมันมีเพียงอาหารเพื่อสุขภาพ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- แตงกวาขนาดใหญ่
- ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น;
- ปลาทูน่า (กระป๋อง) - 320 กรัม
- ไข่สองฟอง
- มะนาวครึ่งลูก
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
- พริกสด - 10 กรัม
- เครื่องเทศเกลือทะเล - ตามต้องการ
การทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่แล้วทำให้เย็น
- ล้างใบผักกาดด้วยน้ำเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วฉีกเป็นชิ้น ๆ
- ล้างและหั่นแตงกวาเป็นวงกลม
- ใช้แผ่นลึกและครอบคลุมด้านล่างด้วยใบผักกาดหอม จากนั้นใส่แตงกวาสับลงไป
- แกะเปลือกออกจากไข่แล้วหั่นเป็นห้าชิ้น จากนั้นใส่ผักลงไปในชาม
- เปิดกระป๋องทูน่าเอาออกแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเกลี่ยเนื้อสลัดให้ทั่ว
- บดพริกไทยร้อนและโรยหน้าอาหารในจาน
- ตอนนี้อาหารเรียกน้ำย่อยเพียงเติมเกลือเล็กน้อยเทน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
ใส่สลัดที่เตรียมไว้บนโต๊ะและปฏิบัติต่อทุกคนในปัจจุบัน สามารถใช้เป็นจานแยกหรือเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานโปรดของคุณ
กับผักดองและไข่
อาหารเรียกน้ำย่อยที่งดงามด้วยแตงกวาดองผักเนื้อสัตว์และไข่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและจะช่วยในการตกแต่งโต๊ะอย่างเพียงพอสำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัว ผลิตภัณฑ์ในสลัดนี้ควรเป็นชั้นและแช่ในครีมหรือมายองเนส
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- เนื้อลูกวัวต้ม (หรือเนื้อ) - 250 กรัม
- แครอท;
- สี่ไข่
- หัวหอม;
- เชอร์รี่เค็ม - 6 ชิ้น;
- ข้าว - 40 กรัม
- ซอสมายองเนส - 150 กรัม
- ห้าก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:
- หั่นเนื้อต้มเป็นแท่งเล็ก ๆ
- เทข้าวในน้ำเกลือร้อนและปรุงอาหารจนของเหลวระเหยหมด
- ปอกหัวหอมและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ บดแตงกวาด้วยฟาง ต้มแครอทแล้วถูบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่
- ไข่ต้มเปลือกหอยจากนั้นแยกไข่แดงออกจากมวลโปรตีนแล้วบดทีละก้อน
- วางกระดาษอาหารที่ด้านล่างของภาชนะขนาดใหญ่แล้ววางชั้นของข้าวไว้ จากนั้นเพิ่มเนื้อแท่งไม้และปิดด้วยมายองเนส
- ตอนนี้กระจายหัวหอมอย่างสม่ำเสมอจากนั้นโยน gherkins สับและไขมันด้วยซอส
- เทไข่แดงครึ่งชั้นที่มีชั้นถัดไปทำตารางมายองเนสและเพิ่มแครอทซึ่งปรุงรสด้วยซอส
- หลังจากนี้เทโปรตีนบดแล้วแช่มายองเนสเล็กน้อย
- พลิกสลัดเป็นจานแบนแล้วนำกระดาษออก โรยด้วยไข่แดงที่เหลือบนขอบให้ทำเส้นขอบจากกิ่งสีเขียว
เครื่องดื่มเย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้มีความอิ่มตัวและรสชาติที่ดีขึ้นแล้วให้บริการ ทานเล่น!
