สลัดแชมเปญดอง - 8 สูตรอาหารแสนอร่อย

แม้แต่สลัดที่อร่อยที่สุดบนโต๊ะเทศกาลไม่ช้าก็เร็ว จากนั้นก็ถึงเวลาสำหรับการทดลองทำอาหาร พวกเขาควรเริ่มต้นด้วยสลัดด้วยแชมเปญดอง ทุกคนที่ชอบเห็ดในรูปแบบที่แตกต่างกันขนมเหล่านี้จะโปรด

สลัดแชมเปญดองและอกไก่

ส่วนผสม: อกไก่ขนาดใหญ่, เห็ดดอง 170 กรัม, ไข่ต้ม 4 ฟอง, ชีสแข็ง 130 กรัม, วอลนัท 80 กรัม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, มายองเนส

1. ชีสเป็นดินโดยใช้กระต่ายขูดที่ดีที่สุด
2. ไข่จะถูกทำความสะอาดและตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ
3. เนื้อต้มจนนุ่มและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
4. วอลนัทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. แชมป์เปี้ยนถูกสับโดยพลการ
6. ผักชีลาวสับละเอียด
7. เลเยอร์ทั้งหมดสามารถจัดวางโดยพลการ สิ่งสำคัญคืออกไก่ไปก่อนและชีสมาสุดท้าย ผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายมายองเนสและเค็ม

สลัดที่มีแชมเปญดองและไก่อย่างดีก่อนเสิร์ฟในที่เย็น

สูตรแฮม

ส่วนผสม: แฮมต้มรมควัน 370 กรัม, ชีสหนัก 170 กรัม, เห็ดดอง 2 กระป๋อง (แชมเปญ), ไข่ต้ม 6 ฟอง, แครอทต้มสุก 2 เกลือเกลือมายองเนสอ่อน

1. แฮมหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ ปอกเปลือกจะถูกลบออกจากแครอทต้มและเนื้อถูกตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ
2. เห็ดนอนในกระชอนเพื่อแก้วของเหลวทั้งหมด ชิ้นใหญ่ของพวกเขาถูกตัดครึ่ง
3. ไข่จะถูกบดขยี้ด้วยเครื่องหั่นไข่
4. ชีสหั่นเป็นก้อน

สลัดกับแชมเปญดองและแฮมผสมในชามสลัดลึกเค็มและราดด้วยมายองเนสเบา ๆ

สลัด "บิชอป" - เนื้อ

ส่วนผสม: แชมเปญมาตรฐานดอง, เนื้อต้ม 220 กรัม, หัวมันฝรั่งต้ม 3 หัว, แครอทขนาดใหญ่, หัวหอมใหญ่, หัวหอมสด, วอลนัทและเนย 60 กรัม, คู่ของกระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำมายองเนส

1. ก้อนหัวหอมทอดเป็นครั้งแรกในเนยแล้วผักพร้อมกับแครอทขูด
2. ผักลวกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
3. เนื้อเย็นพร้อมเป็นเยื่อกระดาษ
4. ส่วนผสมที่เตรียมจะรวมกันในชาม ไม่ส่งเห็ดที่ไม่มีของเหลวมาให้พวกเขารวมถึงถั่วสับด้วยมีดคมและกระเทียมบด

แต่งกายด้วยมายองเนสผสมกับเกลือและพริกไทย

สลัดอร่อยกับชีส

ส่วนผสม: เห็ดดอง 80 กรัม, แตงกวาสดขนาดใหญ่, ไข่ไก่ 2 ฟอง, เนยแข็ง 90 กรัม, มายองเนส, สมุนไพรสดก้อนเล็ก ๆ , เกลือขนาดเล็ก

1. แตงกวาปอกเปลือกออกจากผิวหนังที่หยาบและหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ เขาวางในชามสลัดก่อน
2. มีการกระจายเห็ดชิ้นเล็ก ๆ ที่ไม่มีของเหลวอยู่ด้านบนและใช้ตาข่ายมายองเนส ผลิตภัณฑ์ที่ใส่เกลือ
3. ถัดไปคือชั้นของก้อนชีสและไข่ต้มสับในลักษณะที่คล้ายกัน อีกครั้งที่ตารางของซอสและเกลือซ้ำแล้วซ้ำอีก

สลัดผักแสนอร่อยที่มีสีเขียวของชีสสับละเอียด คุณสามารถนำส่วนผสมอื่นมาใช้เป็นของตกแต่งได้

สลัดเห็ดไก่รมควัน

ส่วนผสม: แชมเปญดอง 240 กรัม, อกไก่รมควัน 360-390 กรัม, ชีส 120 กรัม, ไข่ไก่ 4-6 ฟอง, หัวหอม, มายองเนสเบาหรือซอสปรุงสำเร็จอื่น ๆ ที่คล้ายกันเกลือ

1. เห็ดจะดีกว่าที่จะสับทันที ในกรณีนี้มันยังคงอยู่เพียงเพื่อระบายของเหลวออกจากพวกเขาและเทผลิตภัณฑ์ลงในชามสลัด คุณต้องทาจาระบีด้วยซอสที่เลือก
2. ไข่ต้มเทน้ำเย็นและต้มกับไข่แดง หลังจากทำความเย็นหลังต้องแยกออกจากโปรตีนและบดด้วยมีดอย่างประณีต โปรตีนถูกบดขยี้ด้วยกระต่ายขูดหยาบ - พวกเขาจะกลายเป็นชั้นที่สองของขนม
3. ไก่ทะลักเหนือชั้นไข่ขาวหิมะและมีซอสราดอยู่
4. ก้อนหัวหอมเทน้ำเดือดนานหลายนาที วิธีนี้จะช่วยประหยัดผักจากความขมที่ไม่จำเป็น ถัดไปหัวหอมรั่วไก่
5. มันยังคงปกคลุมด้วยชีสขูดและไข่แดงสับ

สลัดผลกับเห็ดและไก่รมควันสามารถตกแต่งด้วยขนนกสีเขียวและข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง

สลัดเห็ดตับปลา

ส่วนผสม: ตับปลาค็อด (ธรรมชาติในน้ำมัน), กระป๋องแชมเปญดองมาตรฐาน, หัวหอม, 5 ชิ้น มันฝรั่งต้มสุกแจ็คเก็ต, ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง, แตงกวาดองขนาดเล็ก 5 ลูก, มะเขือเทศขนาดใหญ่, มายองเนส, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, เกลือชั้นดี

1. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเตรียมผลิตภัณฑ์ปลา ตับปลาจะถูกลบออกจากกระป๋องน้ำมันจะถูกระบายออกจากมัน สามารถวางผลิตภัณฑ์ลงในชามสลัดได้ทันทีเนื่องจากมันจะเป็นของว่างชั้นแรก หล่อลื่นตับด้วยมายองเนสและเกลือไม่จำเป็น อาหารกระป๋องสำเร็จรูปมีรสชาติที่เข้มข้นและสดใสอยู่แล้ว
2. มันฝรั่งระบายความร้อนด้วยการตัดเป็นเส้นจะเป็นชั้นถัดไป มันถูกปกคลุมด้วยซอสอย่างไม่เห็นแก่ตัว ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติเช่นเดียวกับแตงกวาดอง พวกเขาถูกบดเป็นก้อน
3. ในแตงกวาจะมีการวาดตารางมายองเนส
4. ถัดไปคือมะเขือเทศชิ้นเล็ก ๆ และไข่ต้มหนึ่งก้อน ส่วนผสมเหล่านี้มีความเค็มและแพร่กระจายด้วยซอส
5. ชั้นสุดท้ายของขนมขบเคี้ยวจะเป็นเห็ดดองทอดกับหัวหอมในไขมัน

เพื่อลิ้มรสมายองเนสคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับซึ่งจะทำให้ซอสมีรสชาติและน่าสนใจยิ่งขึ้น

พร้อมเนื้อและผักดอง

ส่วนผสม: เห็ดกระป๋องกระป๋องเนื้อหมู 240 กรัมผักดองขนาดใหญ่ 2 ชิ้นเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเกลือและน้ำมันหอม

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเนื้อหมู เนื้อสัตว์ปรุงในชิ้นส่วนในน้ำเกลือ นอกจากนี้ในของเหลวเพื่อลิ้มรสและกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มใบกระวานพริกไทยในหม้อและส่วนผสมที่ดึงดูดอื่น ๆโดยวิธีการที่หมูสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อวัว เนื้อสำเร็จรูปจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. แตงกวาสับกับก้อนหรือก้อนกลาง หากต้องการคุณสามารถลบสกินออกได้
3. หากมีการเลือกแชมเปญทั้งหมดในโหลวพวกเขาจะถูกตัดให้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ คุณสามารถสับเชื้อราแต่ละตัวเป็น 4 ส่วน

เติมน้ำมันหอมระเหยเค็ม เพื่อลิ้มรสเครื่องเทศใด ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไป ตัวอย่างเช่นส่วนผสมพิเศษสำหรับเนื้อหมูหรือเนื้อวัว

เห็ดดองกับแชมเปญดอง

ส่วนผสม: 330 กรัมเห็ดดอง (ทั้งหมด) และไก่ปริมาณใกล้เคียง 3 มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ชิ้น ไข่ไก่ต้ม, ชีสแข็ง 180 กรัม, มายองเนส, หัวหอมเล็ก ๆ สีเขียวและผักชีฝรั่งเกลือ

1. มันฝรั่งและไก่สุกจนสุกจากนั้นสับแบบสุ่ม เป็นการดีที่สุดที่จะตัดมันฝรั่งเป็นแท่งเล็ก ๆ และให้เนื้อปลาฉีกเป็นเส้นใย
2. เห็ดจำเป็นต้องเลือกทั้งหมด พวกเขากลายเป็นชั้นแรกของขนมขบเคี้ยวเมื่อวาง Champignons วางไว้กับหมวก
3. ผักใบเขียวที่ผสมกับมายองเนสและเกลือมีการกระจายอยู่ด้านบน
4. บนชั้นสีเขียวเป็นไข่ต้มขูดและซอสอีกครั้ง
5. ต่อไปคือชีสขูดไก่มันฝรั่ง ทุกชั้นเคลือบด้วยมายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรสและกดด้วยช้อน

ในที่สุดชามถูกปกคลุมด้วยแผ่นแบนและอาหารเรียกน้ำย่อยพลิก บนจานจะเรียบร้อย "ล้าง" ตกแต่งด้วยเห็ด