สลัดเบา ๆ แต่อร่อยกับไก่และอะโวคาโดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างหรือแม้แต่อาหารเย็นสำหรับอาหารและเพียงแค่ทุกวัน มีตัวเลือกที่น่าสนใจหลายประการสำหรับอาหารว่างดังกล่าว รายการที่ได้รับความนิยมสูงสุดเจ็ดรายการจะแสดงไว้ด้านล่าง

อโวคาโดสลัดกุ้งและไก่

กุ้งควรใช้ในรูปแบบกระป๋องจากนั้นรสชาติของการรักษาเสร็จแล้วจะสดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้น

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่และแชมเปญกระป๋อง - 250-300 กรัมต่อชิ้น
  • อะโวคาโด - 8 ชิ้น;
  • กุ้งกระป๋อง - โอ่งทั้งหมด
  • กล้วย - ครึ่ง
  • เลมอน - ครึ่ง
  • น้ำตาลและเกลือ - หยิก;
  • มายองเนสคลาสสิค - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

  1. อะโวคาโดผลไม้สุกมากและอ่อนหั่นครึ่ง ด้วยมีดคุณต้องเคลื่อนที่ไปด้วย! นำเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง เอาเยื่อกระดาษออกด้วยช้อน เทน้ำส้มคั้นจากเมล็ด
  2. ปรุงอาหารไก่และสับละเอียด บดเห็ดกระป๋องด้วยวิธีเดียวกัน
  3. ผสมส่วนผสมกับกุ้งโดยไม่ต้องหมักกล้วยขนาดกลางก้อนอะโวคาโด เกลือและเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยซอสคลาสสิก
  4. เติมมวลที่เตรียมไว้ด้วยมวลที่ได้
  5. ที่จะตกแต่งอาหารว่างสำเร็จรูปเช่นสมุนไพรสับ

สูตรสลัดดังกล่าวกับอะโวคาโดจะช่วยให้คุณทำอาหารจานที่น่าสนใจ - ตกแต่งสำหรับตารางเทศกาล

กรีกอาหารเรียกน้ำย่อยคาร์โบไฮเดรตต่ำ

นี่ไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อยกรีกคลาสสิก แต่เป็นหนึ่งในรูปแบบที่แตกต่างกัน ผลที่ได้คือสลัด PP แคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 1 กิโลกรัม
  • สลัดผักสด - กะหล่ำปลี 1 หัว;
  • มะเขือเทศ (สุกมาก) - 2 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว / มะนาว - 4.5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • feta - 80-100 กรัม;
  • แตงกวาสด - 1 ที่มีขนาดใหญ่
  • ออริกาโนแห้ง, สะระแหน่ - ½เล็กช้อน;
  • ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง;
  • น้ำมันมะกอก - สำหรับการแต่งตัว;
  • มะกอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

  1. ก่อนอื่นเลยสำหรับสลัดกรีกกับไก่คุณต้องปรุงนกจนสุก ทำให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. ล้างใบผักกาดหอมอย่างละเอียดและสับให้หยาบ โดยวิธีการส่วนผสมนี้สามารถฉีกขาดด้วยมือ
  3. มะเขือเทศสุกฉ่ำหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแบบสุ่ม แตงกวาบดในลักษณะเดียวกัน
  4. สับชิ้นส่วนสีขาวและสีเข้มจากหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
  5. อะโวคาโดกำจัดกระดูกและผิวตึง ตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อนเรียบร้อย เทน้ำมะนาว (1.5 ช้อนโต๊ะล.)
  6. บดชีสตรงด้วยมือที่สะอาด ผสมกับสมุนไพรแห้งทั้งหมด
  7. เอาชนะส้มสดที่เหลือด้วยน้ำมัน หากต้องการเกลือซอสที่เกิด
  8. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เทลงในซอส เทมะกอกสับและสีเขียวที่ด้านบน

เสิร์ฟสลัดที่ทำจากอะโวคาโดและแตงกวาเพื่อสุขภาพมื้อค่ำแบบเบา ๆ

กับผักและน้ำสลัดมายองเนส

นอกจากผักและส่วนผสมหลักแล้วยังมีการเพิ่มส้มฉ่ำเข้าไปในสลัดนี้ด้วย

ส่วนผสม:

  • อกไก่อบ - 370-400 กรัม
  • ส้มหวาน - 2 ขนาดกลาง
  • แตงกวาสด - 1 ที่มีขนาดใหญ่
  • อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม - 5-6 ชิ้น;
  • วอลนัทสับหยาบ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เชอร์รี่ - 6-7 ชิ้น;
  • ก้านผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
  • มายองเนสเค็มกับกระเทียม - 1/3 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

  1. ตัดไก่ที่เย็นแล้วออกเป็นชิ้นขนาดกลาง ยังบดแตงกวาคื่นฉ่าย
  2. ผักกาดหอมใบเพียงฉีกขาดด้วยมือของคุณ เชอร์รี่หั่นครึ่ง เอาเนื้อออกจากอะโวคาโดและสับด้วยก้อนกลาง
  3. ส้มทุกชิ้นเพื่อกำจัดภาพยนตร์ ตัดแต่ละส่วนอย่างระมัดระวังออกเป็น 2 ส่วนเพื่อให้น้ำผลไม้น้อยที่สุดไหลออกมา โดดเด่นสดใหม่เพื่อส่งไปยังซอสมายองเนส
  4. ผสมทั้งหมด เทน้ำสลัด โรยด้วยถั่วสับ

ตามสูตรนี้ทันทีที่มันกลายเป็นสลัดง่าย ๆ กับไก่ แต่มีรสชาติดั้งเดิมมาก

สูตรง่ายๆด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีสามองค์ประกอบหลักเท่านั้น มันจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ส่วนผสม:

  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ - 230-250 กรัม
  • ผักใบเขียว (คละ) - 1 พวง
  • ซอสเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมะนาว / มะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

  1. ปอกผลไม้อะโวคาโดจากสิ่งที่ไม่จำเป็น ลูกเต๋าและโรยด้วยส้มสด
  2. ปรุงเนื้อหรืออบจนนุ่มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. สีเขียวล้างและแห้ง
  4. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ราดซอสที่เลือก โรยด้วยน้ำมะนาว / มะนาวที่เหลือ

เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะทันทีโดยไม่ต้องยืนยันก่อน

อ่านเพิ่มเติม:สูตรสลัดไก่และข้าวโพด

กับมะเขือเทศเชอรี่

มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเลือกมะเขือเทศที่เหมาะสมสำหรับการรักษาเช่นนี้ - พวกเขาควรล้างหวานและฉ่ำมาก

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 280-300 กรัม
  • ผักกาดหอมใบ - 1 พวง;
  • อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
  • สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม - พวงของสารพัน;
  • เชอร์รี่ - 8-10 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำผึ้งและมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว - สำหรับอะโวคาโด;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

  1. คุณต้องเริ่มเตรียมสลัดด้วยอะโวคาโดและมะเขือเทศเชอร์รี่ด้วยการเตรียมนก เนื้อบริสุทธิ์โดยไม่มีผิวหนังและกระดูกสามารถอบในเตาอบหรือต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง หากไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่คุณสามารถบดเนื้อและทอดมันได้ทันทีจนกระทั่งสีน้ำตาลทองบนผักและเนยผสมกัน
  2. เชอร์รี่หั่นครึ่งอย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำผลไม้ออกมาน้อยที่สุด
  3. อะโวคาโดกำจัดเปลือกและเมล็ด ตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อนเรียบร้อยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืด
  4. ล้างให้สะอาดและทำให้แห้งใบผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่น ๆ จากนั้น - มือที่หยาบฉีกขาด
  5. เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันน้ำผึ้งมัสตาร์ดและเกลือ
  6. ในชามสลัดก่อนทำชั้นสีเขียว โรยด้วยน้ำสลัด
  7. ใส่ไก่อะโวคาโดและเชอร์รี่ด้านบน
  8. น้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวกับน้ำสลัดที่เหลืออยู่

ปล่อยให้สลัดยืนสักสองสามนาทีก่อนที่จะรับตัวอย่าง ในช่วงเวลานี้ส่วนผสม "ทำให้เพื่อน" แลกเปลี่ยนรสนิยมและกลิ่น

สลัดอะโวคาโดกับไก่และส้ม

การเพิ่มส้มและเมล็ดฟักทองจะทำให้สลัดธรรมดากลายเป็นการรักษาที่อร่อย

ส่วนผสม:

  • ผสมสลัด - 70 กรัม
  • อกไก่ครึ่งหนึ่ง (รมควัน) - 3 ชิ้น;
  • สีส้ม - ครึ่ง
  • อะโวคาโดและมะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • เมล็ดฟักทอง - ช้อนโต๊ะเต็ม
  • น้ำมันมะกอกน้ำส้มและมัสตาร์ดชนิดเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

  1. หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางไก่รมควันมะเขือเทศและอะโวคาโดงดเว้นจากกระดูกและเปลือก
  2. จากสีส้มเหลือเพียงเยื่อกระดาษที่ไม่มีฟิล์ม ตัดแต่ละชิ้นเป็น 2-3 ส่วน
  3. ปอกเปลือกเมล็ดฟักทองแล้วทอดในกระทะที่แห้ง
  4. รวมเนยน้ำส้มและมัสตาร์ดสำหรับซอส คุณสามารถเกลือมวลที่เกิด
  5. ผสมผักกาดหยาบด้วยมือของคุณ วางไว้ก่อนบนแผ่นแบนกว้าง
  6. กระจายส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดที่เตรียมไว้ด้านบน

เทสลัดที่เกิดขึ้นกับไก่รมควันลงในน้ำสลัดหอมและให้บริการทันที

รุ่นเดิมที่มีองุ่น

องุ่นสำหรับสลัดเป็นหลุมขาวที่ดีที่สุด

ส่วนผสม:

  • อกไก่ต้ม - ครึ่ง
  • องุ่น - 80-100 กรัม;
  • วอลนัทสับ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • หัวหอมสีเขียว - 4 ขน
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • ครีม - 1/3 เซนต์;
  • มายองเนสและน้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

  1. องุ่นผ่าครึ่ง
  2. หั่นอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
  3. สับหัวหอมสีเขียวกับ ringlets
  4. สับไก่ให้หยาบ
  5. สำหรับการแต่งตัวผสมครีมมายองเนสและน้ำส้มที่เหลือ
  6. รวมส่วนผสมทั้งหมด เทน้ำสลัด

สุดท้ายของทั้งหมดเกลือและพริกไทยรักษา

สลัดใด ๆ ที่มีอะโวคาโดและไก่ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน ไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว