สลัดเบา ๆ แต่อร่อยกับไก่และอะโวคาโดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างหรือแม้แต่อาหารเย็นสำหรับอาหารและเพียงแค่ทุกวัน มีตัวเลือกที่น่าสนใจหลายประการสำหรับอาหารว่างดังกล่าว รายการที่ได้รับความนิยมสูงสุดเจ็ดรายการจะแสดงไว้ด้านล่าง
เนื้อหาวัสดุ:
อโวคาโดสลัดกุ้งและไก่
กุ้งควรใช้ในรูปแบบกระป๋องจากนั้นรสชาติของการรักษาเสร็จแล้วจะสดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่และแชมเปญกระป๋อง - 250-300 กรัมต่อชิ้น
- อะโวคาโด - 8 ชิ้น;
- กุ้งกระป๋อง - โอ่งทั้งหมด
- กล้วย - ครึ่ง
- เลมอน - ครึ่ง
- น้ำตาลและเกลือ - หยิก;
- มายองเนสคลาสสิค - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- อะโวคาโดผลไม้สุกมากและอ่อนหั่นครึ่ง ด้วยมีดคุณต้องเคลื่อนที่ไปด้วย! นำเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง เอาเยื่อกระดาษออกด้วยช้อน เทน้ำส้มคั้นจากเมล็ด
- ปรุงอาหารไก่และสับละเอียด บดเห็ดกระป๋องด้วยวิธีเดียวกัน
- ผสมส่วนผสมกับกุ้งโดยไม่ต้องหมักกล้วยขนาดกลางก้อนอะโวคาโด เกลือและเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยซอสคลาสสิก
- เติมมวลที่เตรียมไว้ด้วยมวลที่ได้
- ที่จะตกแต่งอาหารว่างสำเร็จรูปเช่นสมุนไพรสับ
สูตรสลัดดังกล่าวกับอะโวคาโดจะช่วยให้คุณทำอาหารจานที่น่าสนใจ - ตกแต่งสำหรับตารางเทศกาล
กรีกอาหารเรียกน้ำย่อยคาร์โบไฮเดรตต่ำ
นี่ไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อยกรีกคลาสสิก แต่เป็นหนึ่งในรูปแบบที่แตกต่างกัน ผลที่ได้คือสลัด PP แคลอรี่ต่ำ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 กิโลกรัม
- สลัดผักสด - กะหล่ำปลี 1 หัว;
- มะเขือเทศ (สุกมาก) - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 3-4 ขน
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว / มะนาว - 4.5 ช้อนโต๊ะ l.;
- feta - 80-100 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ที่มีขนาดใหญ่
- ออริกาโนแห้ง, สะระแหน่ - ½เล็กช้อน;
- ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง;
- น้ำมันมะกอก - สำหรับการแต่งตัว;
- มะกอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เตรียม:
- ก่อนอื่นเลยสำหรับสลัดกรีกกับไก่คุณต้องปรุงนกจนสุก ทำให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ล้างใบผักกาดหอมอย่างละเอียดและสับให้หยาบ โดยวิธีการส่วนผสมนี้สามารถฉีกขาดด้วยมือ
- มะเขือเทศสุกฉ่ำหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแบบสุ่ม แตงกวาบดในลักษณะเดียวกัน
- สับชิ้นส่วนสีขาวและสีเข้มจากหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
- อะโวคาโดกำจัดกระดูกและผิวตึง ตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อนเรียบร้อย เทน้ำมะนาว (1.5 ช้อนโต๊ะล.)
- บดชีสตรงด้วยมือที่สะอาด ผสมกับสมุนไพรแห้งทั้งหมด
- เอาชนะส้มสดที่เหลือด้วยน้ำมัน หากต้องการเกลือซอสที่เกิด
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เทลงในซอส เทมะกอกสับและสีเขียวที่ด้านบน
เสิร์ฟสลัดที่ทำจากอะโวคาโดและแตงกวาเพื่อสุขภาพมื้อค่ำแบบเบา ๆ
กับผักและน้ำสลัดมายองเนส
นอกจากผักและส่วนผสมหลักแล้วยังมีการเพิ่มส้มฉ่ำเข้าไปในสลัดนี้ด้วย
ส่วนผสม:
- อกไก่อบ - 370-400 กรัม
- ส้มหวาน - 2 ขนาดกลาง
- แตงกวาสด - 1 ที่มีขนาดใหญ่
- อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 5-6 ชิ้น;
- วอลนัทสับหยาบ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- เชอร์รี่ - 6-7 ชิ้น;
- ก้านผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- มายองเนสเค็มกับกระเทียม - 1/3 ช้อนโต๊ะ
เตรียม:
- ตัดไก่ที่เย็นแล้วออกเป็นชิ้นขนาดกลาง ยังบดแตงกวาคื่นฉ่าย
- ผักกาดหอมใบเพียงฉีกขาดด้วยมือของคุณ เชอร์รี่หั่นครึ่ง เอาเนื้อออกจากอะโวคาโดและสับด้วยก้อนกลาง
- ส้มทุกชิ้นเพื่อกำจัดภาพยนตร์ ตัดแต่ละส่วนอย่างระมัดระวังออกเป็น 2 ส่วนเพื่อให้น้ำผลไม้น้อยที่สุดไหลออกมา โดดเด่นสดใหม่เพื่อส่งไปยังซอสมายองเนส
- ผสมทั้งหมด เทน้ำสลัด โรยด้วยถั่วสับ
ตามสูตรนี้ทันทีที่มันกลายเป็นสลัดง่าย ๆ กับไก่ แต่มีรสชาติดั้งเดิมมาก
สูตรง่ายๆด้วยสมุนไพร
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีสามองค์ประกอบหลักเท่านั้น มันจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ส่วนผสม:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 230-250 กรัม
- ผักใบเขียว (คละ) - 1 พวง
- ซอสเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมะนาว / มะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เตรียม:
- ปอกผลไม้อะโวคาโดจากสิ่งที่ไม่จำเป็น ลูกเต๋าและโรยด้วยส้มสด
- ปรุงเนื้อหรืออบจนนุ่มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สีเขียวล้างและแห้ง
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ราดซอสที่เลือก โรยด้วยน้ำมะนาว / มะนาวที่เหลือ
เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะทันทีโดยไม่ต้องยืนยันก่อน
อ่านเพิ่มเติม:สูตรสลัดไก่และข้าวโพด
กับมะเขือเทศเชอรี่
มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเลือกมะเขือเทศที่เหมาะสมสำหรับการรักษาเช่นนี้ - พวกเขาควรล้างหวานและฉ่ำมาก
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 280-300 กรัม
- ผักกาดหอมใบ - 1 พวง;
- อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
- สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม - พวงของสารพัน;
- เชอร์รี่ - 8-10 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้งและมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว - สำหรับอะโวคาโด;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- คุณต้องเริ่มเตรียมสลัดด้วยอะโวคาโดและมะเขือเทศเชอร์รี่ด้วยการเตรียมนก เนื้อบริสุทธิ์โดยไม่มีผิวหนังและกระดูกสามารถอบในเตาอบหรือต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง หากไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่คุณสามารถบดเนื้อและทอดมันได้ทันทีจนกระทั่งสีน้ำตาลทองบนผักและเนยผสมกัน
- เชอร์รี่หั่นครึ่งอย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำผลไม้ออกมาน้อยที่สุด
- อะโวคาโดกำจัดเปลือกและเมล็ด ตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อนเรียบร้อยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืด
- ล้างให้สะอาดและทำให้แห้งใบผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่น ๆ จากนั้น - มือที่หยาบฉีกขาด
- เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันน้ำผึ้งมัสตาร์ดและเกลือ
- ในชามสลัดก่อนทำชั้นสีเขียว โรยด้วยน้ำสลัด
- ใส่ไก่อะโวคาโดและเชอร์รี่ด้านบน
- น้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวกับน้ำสลัดที่เหลืออยู่
ปล่อยให้สลัดยืนสักสองสามนาทีก่อนที่จะรับตัวอย่าง ในช่วงเวลานี้ส่วนผสม "ทำให้เพื่อน" แลกเปลี่ยนรสนิยมและกลิ่น
สลัดอะโวคาโดกับไก่และส้ม
การเพิ่มส้มและเมล็ดฟักทองจะทำให้สลัดธรรมดากลายเป็นการรักษาที่อร่อย
ส่วนผสม:
- ผสมสลัด - 70 กรัม
- อกไก่ครึ่งหนึ่ง (รมควัน) - 3 ชิ้น;
- สีส้ม - ครึ่ง
- อะโวคาโดและมะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- เมล็ดฟักทอง - ช้อนโต๊ะเต็ม
- น้ำมันมะกอกน้ำส้มและมัสตาร์ดชนิดเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เตรียม:
- หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางไก่รมควันมะเขือเทศและอะโวคาโดงดเว้นจากกระดูกและเปลือก
- จากสีส้มเหลือเพียงเยื่อกระดาษที่ไม่มีฟิล์ม ตัดแต่ละชิ้นเป็น 2-3 ส่วน
- ปอกเปลือกเมล็ดฟักทองแล้วทอดในกระทะที่แห้ง
- รวมเนยน้ำส้มและมัสตาร์ดสำหรับซอส คุณสามารถเกลือมวลที่เกิด
- ผสมผักกาดหยาบด้วยมือของคุณ วางไว้ก่อนบนแผ่นแบนกว้าง
- กระจายส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดที่เตรียมไว้ด้านบน
เทสลัดที่เกิดขึ้นกับไก่รมควันลงในน้ำสลัดหอมและให้บริการทันที
รุ่นเดิมที่มีองุ่น
องุ่นสำหรับสลัดเป็นหลุมขาวที่ดีที่สุด
ส่วนผสม:
- อกไก่ต้ม - ครึ่ง
- องุ่น - 80-100 กรัม;
- วอลนัทสับ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
- หัวหอมสีเขียว - 4 ขน
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ครีม - 1/3 เซนต์;
- มายองเนสและน้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- องุ่นผ่าครึ่ง
- หั่นอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
- สับหัวหอมสีเขียวกับ ringlets
- สับไก่ให้หยาบ
- สำหรับการแต่งตัวผสมครีมมายองเนสและน้ำส้มที่เหลือ
- รวมส่วนผสมทั้งหมด เทน้ำสลัด
สุดท้ายของทั้งหมดเกลือและพริกไทยรักษา
สลัดใด ๆ ที่มีอะโวคาโดและไก่ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน ไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว