สลัดไก่เนื้อ - 13 สูตรอร่อย

สลัดเนื้อไก่เป็นอาหารจานง่ายและอร่อยแพร่กระจายไปทั่วทุกมุมโลก การใช้เนื้อไก่รวมกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถทดลองและสร้างสูตรอาหารต่าง ๆ สำหรับของว่างน่าทาน สำหรับทุกวันและไปยังตารางเทศกาลซึ่งจะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด

สลัดไก่และเห็ด

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งต้องขอบคุณความเผ็ดของชีสกับเห็ดทำให้กลายเป็นจุดเด่นของทุกโต๊ะ

ในการสร้างสลัดคุณจะต้องซื้อ:

• เนื้อ - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส (แข็ง) - 100 กรัม
• เห็ดสด (ไม่จำเป็น) - 150 กรัม
• หัวหอม - 2 หัว;
• น้ำมัน (ย่อย) - 20 กรัม
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีเสิร์ฟของว่างแสนอร่อย:

1. เนื้อต้มในน้ำเค็มระบายความร้อนและหั่นเป็นก้อน
2. หัวหอมปอกเปลือกและสับ
3. เห็ดหั่นเป็นชิ้น
4. หัวหอมและเห็ดทอดในกระทะอุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ไข่ต้มปอกเปลือกและสับ
6. ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
7. ในชามลึกส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือและปรุงรสหลังจากนั้นวางจานในชามสลัดเพื่อเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่ในน้ำซุปที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์สุกกิ่งผักชีฝรั่งหัวหอมเล็กใบกระวาน เนื้อจะได้รับประโยชน์อย่างมากจากสิ่งนี้

กับไก่และสับปะรด

สลัดกับไก่และสับปะรดเป็นที่น่าพอใจมากถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นมันฝรั่ง

ในการดำเนินการสูตรง่ายๆนี้คุณต้องเตรียม:

• เนื้อ - 3 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• มายองเนส, เกลือ, แกง - เพื่อลิ้มรส

ในการเลี้ยงอาหารค่ำให้สมาชิกครอบครัว:

1. เนื้อต้มถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. เสื้อแจ็กเก็ตหลังจากที่เย็นแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. เนื้อกระป๋องผลไม้แปลกใหม่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ 2 ซม.
4. ผลิตภัณฑ์มีการผสมปรุงรสเค็มและปรุงรสด้วยแกงขึ้นอยู่กับความชอบของรสชาติ

วิธีทำอาหารด้วยข้าวโพด

สลัดไก่และข้าวโพดจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกันกับที่อธิบายไว้ในสูตรพื้นฐานที่มีการเพิ่มเติมเล็กน้อย: สามารถนำข้าวโพดใส่เข้าไปในชุดผลิตภัณฑ์และมันฝรั่ง 4 อันจะถูกแทนที่ด้วยจำนวนไข่เท่ากัน

ผัดพาสต้าสลัดกับอกไก่ต้ม

สลัดด่วนรสชาติที่ยังคงอยู่ด้านบน

ในการเตรียมอาหารว่างก็เพียงพอที่จะเตรียมสิ่งต่อไปนี้:

• เนื้อต้ม - 400 กรัม
• เห็ดดอง - 400 กรัม
• รากผักชีฝรั่ง - 200 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีรับพัฟสลัด:

1. ไก่วางก่อนแล้วทาด้วยมายองเนส
2. วางแผ่นเห็ดไว้ด้านบน
3. ชั้นสุดท้ายถูกบดอัดรูต
4. เห็ดทั้งตัวใช้สำหรับตกแต่ง

เบิร์ชกับไก่และลูกพรุน

สูตรอาหารคลาสสิกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งเป็นอาหารจานสำคัญในงานเลี้ยงที่มีงานฉลองรัสเซียจัดทำขึ้นจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เนื้อต้ม - 400 กรัม
• ลูกพรุน - 10 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• หัวหอม - ½หัว;
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 1 ถ้วย
• มายองเนส - 250 กรัม
• มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการสร้างงานวิจัยการทำอาหารมีดังนี้:

1. ลูกพรุนเต็มไปด้วยน้ำเป็นเวลา¼ชั่วโมง
2. ผัดเห็ดกับหัวหอมสับทอดในกระทะ
3. มวลไข่ที่มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันถูกเตรียมจากไข่และมายองเนส
4. รูปแบบที่ลึกลงไปเรียงรายไปด้วยฟิล์มยึดเกาะที่วางเลเยอร์ซึ่งแต่ละชั้นจะเปื้อนด้วยมวลไข่: ชิ้นส่วนของเนื้อลูกพรุนสับถั่วถั่วฟางแตงกวาเนื้อและเห็ดที่มีหัวหอม
5. สลัดถูกปกคลุมอย่างแน่นหนาด้วยฟิล์มและแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
6. ก่อนเสิร์ฟขนมมีการหล่อลื่นอย่างดีกับมวลที่เหลือและตกแต่งด้วยลูกพรุนในรูปแบบของลำต้นไม้เรียว

เบิร์ชกับไก่และแตงกวา

ในส่วนของตัวเลือกการทำอาหารสำหรับสลัดเบิร์ชจะใช้ลูกพรุน อย่างไรก็ตามมีสูตรสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของผลไม้แห้ง

ชุดผลิตภัณฑ์นั้นง่ายมาก:

• เนื้อ - 400 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
• ผักสลัดมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ในกระบวนการสร้างการทำอาหาร:

1. เห็ดแบ่งออกเป็นส่วนใหญ่และทอดโดยไม่ต้องผสม
2. เนื้อต้มถูกหั่นเป็นก้อนวางบนจานและทาด้วยมายองเนส
3. จากนั้นวางเห็ดแตงกวาสับมะกอกและไข่ที่ขูดไว้เป็นชั้น ๆ
4. อันสุดท้ายคือชีสขูดและเครื่องประดับโปรตีนชิ้นเห็ดและผักใบเขียว

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมถั่วกระป๋องสีแดง

ในความเร่งรีบและคึกคักทุกวันเมื่อมีเวลาไม่มากฉันต้องการกินอาหารแบบโฮมเมด

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับสลัดที่น่าพอใจที่คุณต้องการ:

• เนื้อ - 700 กรัม
• ถั่ว (ข้อเสีย) - 1 กระป๋อง;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยถูกสร้างขึ้นตามลำดับต่อไปนี้:

1. เนื้อไก่ต้มเย็นและสับละเอียด
2. แตงกวาขนาดกลางจะถูกสับและผสมกับเนื้อในชามลึก
3. บนกระต่ายขูดขนาดกลางแครอทถูและผสมกับหัวหอมสับหลังจากนั้นวางผักสดลงในเนื้อและแตงกวา
4. ไข่ต้มจะถูกตัดเป็นเส้นหรือใช้เครื่องตัดไข่
5. หลังจากเพิ่มไข่ลงในชามถั่วจะถูกเปิดและวางกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
6. ในขั้นตอนสุดท้ายเนื้อหาของอาหารนั้นปรุงด้วยมายองเนสเค็มและผสมอย่างทั่วถึง

ด้วยถั่วแขก

สลัดอุ่น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารหลากหลายเมนูของบุคคลที่ยึดติดกับอาหารที่ไม่รังเกียจอาหารมื้ออร่อย

ในการทำเช่นนี้ให้เตรียม:

• เนื้อ - 250 กรัม
• ถั่วเขียว - 500 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน (ย่อย) - 50 มล.;
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยเป็นเรื่องง่าย:

1. ถั่วจะถูกวางในน้ำเดือดเค็มซึ่งพวกเขาจะถูกต้มเป็นเวลาสองสามนาที
2. เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดในสถานะที่อุ่นในน้ำมันร้อน
3. ในกระทะอีกต้นหอมสับพริกไทยและถั่วเขียวจะผ่านไปเรื่อย ๆ จนสุก
4. มีการเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในผักกระเทียมและซีอิ๊วขาวที่ผ่านการกดเพิ่มเข้าไป
5. เนื้อหาจะถูกอุ่นในกระทะภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 2 นาที

กับบรอกโคลีและชีส

ตัวเลือกอาหารมื้อเย็นแบบเบา ๆ ที่มีบรอคโคลี่ที่อุดมไปด้วยวิตามินและกรดอะมิโนซึ่งมีประโยชน์มากมายจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้หลายคนไม่ทราบ

ในการจัดเตรียมอาหารว่างที่ย่อยง่าย

• เนื้อ - 200 กรัม
• บรอกโคลี (สดหรือแช่แข็ง) - 300 กรัม
• ชีส (แข็ง) - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เมื่อปรุงอาหาร:

1. เนื้อต้มเย็นและตัดเป็นเส้น
2. บร็อคโคลี่วางอยู่ในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีจากนั้นจึงนำไปทอดในกระชอนแล้วราดด้วยน้ำเย็น
3. ชีสถูบนขูดกระต่ายขนาดกลาง
4. กระเทียมสับด้วยมีด
5. ในจานลึกส่วนผสมที่เตรียมไว้จะได้รับการเค็มเพื่อลิ้มรสและผสมกับมายองเนส
6. ก่อนเสิร์ฟจะวางของว่างในชามสลัด

กับไก่รมควัน

เวลาสำหรับวันหยุดพักผ่อนกำลังจะมาถึงและฉันต้องการที่จะดูดียิ่งขึ้นแล้วสลัดที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้ซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและแคลอรี่ขั้นต่ำเป็นพิเศษจะกลายเป็นอาหารจานคงที่ในอาหาร

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องได้รับผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• เต้านมรมควัน - 450 กรัม
• หน่อไม้ฝรั่ง - 175 กรัม
• ครีม - 160 กรัม
• ครีมไม่มีน้ำมัน - 160 กรัม
• ผิวเลมอน - 10 กรัม
• arugula - 350 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ในกระบวนการเตรียมอาหารชิ้นเอก:

1. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. หน่อไม้ฝรั่งถูกแบ่งครึ่งและนึ่ง
3. อะโวคาโดถูกตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ
4. เนื้อถูกตัดเป็นวง
5. ในชามลึกผลิตภัณฑ์ที่ผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและครีมผสม
6. ถ้าจำเป็นสลัดเค็ม

สลัด "เจ้าสาว" ด้วยเต้านมทีละขั้นตอน

สลัดที่สง่างามผสมผสานกับความง่ายในการดำเนินการและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเป็นชื่อที่ปรากฏ มันสามารถกลายเป็นเครื่องประดับของวันหยุดใด ๆ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ามันไม่สามารถปรุงได้โดยไม่มีเหตุผล

จำเป็นเท่านั้นที่จะรับ:

• เต้านมรมควัน - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส (ละลาย) - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง -1 ชิ้น;
• หัวหอม - ½หัว;
• มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

เมื่อปรุงอาหาร:

1. เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางในชั้นแรก
2. หัวหอมดองจากนั้นจะถูกเตรียมโดยการแช่ในกัดประมาณ 10 นาทีและแพร่กระจายบนเต้านม greased ด้วยมายองเนส
3. ชั้นที่สามสร้างขึ้นจากมันฝรั่งที่ขูดไว้บนเครื่องขูดหยาบ
4. ขูดสีเหลืองวางอยู่ด้านบน
5. หลังจากวางมายองเนสต่อไปชีสจะถูกจัดวาง
6. คอร์ดสุดท้ายคือกระรอกซึ่งไม่เพียงทำหน้าที่เป็นชั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งสำหรับของว่างด้วย

สูตรสลัดทานตะวันกับไก่เนื้อ

สลัดอีกรุ่นดั้งเดิม เนื่องจากรูปลักษณ์และการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการเสิร์ฟโต๊ะรื่นเริงอย่างรวดเร็วเมื่อหลังจากสัปดาห์ทำงานไม่มีเวลาทำอาหารที่ซับซ้อนและคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขก

คุณจะต้องมีชุดร้านขายของชำที่ง่ายมาก:

• เนื้อ - 200 กรัม
• แชมปิญอง - 350 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
• ชิป - สำหรับตกแต่ง

ในกระบวนการของ:

1. ไก่ต้มเย็นและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. แชมปิญองหั่นฝอยทอดประมาณ 10 นาทีด้วยความร้อนปานกลางสูง
3. ไข่ต้มและไข่แดงจะถูกลบออกจากไข่ทั้งสองหลังจากที่ผลิตภัณฑ์ไข่จะถูกบด
4. ไข่แดงที่เหลืออยู่จะนวดในชามแยกต่างหาก
5. ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
6. สลัดถูกจัดเรียงเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นมีมายองเนส: เต้านม, เห็ด, ไข่, ชีส, ไข่แดง
7. ใช้เป็นของตกแต่งมะกอกและมันฝรั่งซึ่งใช้เป็นกลีบแบ่งออกเป็น 4 ส่วน

Classic Caesar พร้อม Filet

สลัดซึ่งเป็นที่นิยมมากและมีอยู่ในเมนูของสถานประกอบการบริการอาหารเกือบทุกแห่ง แต่ถึงแม้จะมีโอกาสที่จะสั่งซื้อสำหรับซื้อกลับบ้าน แต่พนักงานหญิงทุกคนต้องการเรียนรู้วิธีการทำขนมด้วยมือ

สำหรับสิ่งนี้คุณควรซื้อ:

• เนื้อ - 3 ชิ้น;
• Parmesan - 100 กรัม;
• ขนมปัง - 250 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
• มัสตาร์ด (ละเอียด) - 1 ช้อนชา
• น้ำมัน (มะกอก) - 150 มล.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักกาดหอม Romano;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ในการดำเนินการสูตรดั้งเดิม:

1. ขนมปังถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยน้ำมันและทอดด้วยกระเทียมบนไฟร้อนปานกลางจนกรอบ
2. เนื้อปลาที่ล้างแล้วจะถูกเค็ม, พริกไทยและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองหลังจากนั้นมันถูกวางบนจาน
3. ชีสและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
4. ใช้เครื่องปั่นน้ำสลัดปรุงจากไข่น้ำส้มสายชูกระเทียม 1 กลีบน้ำมันมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย
5. ด้านล่างของชามสลัดมีใบผักกาดหอมที่วางเนื้อและราดด้วยซอส
6. อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเสริมด้วยแผ่นชีสและมะเขือเทศ

โอลิเวียร์กับอกไก่

สลัดโอลิเวียร์ที่ไม่มีโต๊ะปีใหม่ที่สมบูรณ์แบบสามารถปรุงได้จากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิดรวมถึงไก่

คุณจะต้อง:

• เนื้อ - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• ถั่วเขียว (ข้อเสีย) - 1 กระป๋อง;
• แตงกวาดอง - 300 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ผักสดและไข่ต้ม, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. เนื้อต้มและแตงกวาถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
3. ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกผสมในชามลึกพร้อมด้วยการเติมถั่วหลังจากนั้นพวกเขาจะเค็มปรุงรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
4. สลัดแบบดั้งเดิมพร้อมที่จะกิน

ดังนั้นเนื้อสัตว์ปีกเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมสามารถนำมาใช้ในการทำอาหารหลายแนวคิดไม่รวมสลัด