ปูอัดมักจะใช้ในการผลิตอาหารเย็นต่าง ๆ ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่สดใสและไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น พิจารณา 8 สูตรสำหรับสลัดอ่อนโยนกับปูอัด
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดปูนิ่มกับข้าวโพด
นี่เป็นวิธีธรรมดาที่สุดในการทำสลัดปูอัด
มีความจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบ:
- ก้อนไม้
- บางไข่
- ข้าวโพดหวานหนึ่งขวด
- ข้าวเมล็ดยาว
- ซอสมายองเนสบางส่วน
ทำสลัดปูง่าย ๆ :
- ปรุงเมล็ดข้าวโอนไปที่กระชอนล้างและปล่อยให้แห้ง
- เราทำเศษไข่บนกระต่ายขูดหั่นไม้เทน้ำดองหมักจากขวดของธัญพืชข้าวโพด
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่เกลือและซอส
เพื่อให้รสชาติที่สดใสคุณสามารถใส่กิ่งผักชีฝรั่งสับหรือหัวหอมสับละเอียดในจาน
สลัดกับชีสทีละขั้นตอน
อาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกประหลาดคือไก่ต้มและเห็ดน้ำผึ้งรวมกับปูอัดและชีส
สำหรับการปรุงอาหารใช้ผลิตภัณฑ์:
- ก้อนปูอัด
- เนื้อไก่
- เห็ดกระป๋อง
- บางไข่
- บรรจุภัณฑ์ครีมชีส
- หัวหอม;
- ความเขียวขจีบางอย่าง;
- มายองเนสหรือครีม
ทำอาหารจานด้วยไม้ปูไก่เห็ดน้ำผึ้งและชีส:
- บดไข่ไก่ไม้หัวหอมและผักใบเขียวหั่นครีมชีสเป็นก้อน
- ระบายน้ำจากเห็ดกระป๋องถ้าจำเป็นล้างออก
- เราใส่ส่วนประกอบในชามสลัดเกลือใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสม
เพื่อเป็นโน้ตย่อ คุณสามารถทำสลัดในอีกทางหนึ่งแทนที่เนื้อไก่ต้มด้วยหมูรมควันและแทนที่จะเป็นเห็ดดองนำไปผัดกับหัวหอมสับก่อนที่จะวางในจานแล้วเย็น
Crab Appetizer พร้อมแอปเปิ้ล
แสงและอ่อนโยนจะเป็นจานที่มีปูอัดและแอปเปิ้ล
คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- บรรจุแท่ง;
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 3-5 รส
- แตงกวาหลายตัว
- ผักกาดขาว
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- มะนาว
- ซอสมายองเนสไขมันต่ำ
สลัดทำอาหาร:
- บดแท่งและแตงกวา
- สับผักชีฝรั่งและสับกะหล่ำปลีสีขาวอย่างประณีต
- แอปเปิ้ลสามบีบน้ำจากมะนาว
- เราใส่ชิ้นที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดเทน้ำมะนาวใส่เกลือและซอส
คำเตือน! คุณต้องทำอาหารสลัดในส่วนเล็ก ๆ เพื่อที่จะกินทันทีเนื่องจากแตงกวาสดที่หั่นแล้วเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
พัฟสลัด "ความอ่อนโยน"
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัดพัฟ "Tenderness" ซึ่งพนักงานหญิงแต่ละคนจะทำตามวิธีของเธอ พิจารณาหนึ่งในจาน
ในการสร้างคุณต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- บรรจุภัณฑ์แบบแท่ง
- ไก่รมควัน
- หัวหอม;
- มันฝรั่ง;
- 1-2 แครอท;
- ชีสชิ้นหนา
- บางไข่
- มายองเนสบางส่วน
วิธีการทำสลัดอ่อนโยน:
- ปรุงอาหารไข่มันฝรั่งและแครอทเย็นและสามในกระต่ายขูด
- เราถอดไก่สับเนื้อไม้สับหัวหอมครึ่งวงและทำ "ชีส" ของชีส
- เราวางส่วนประกอบตามลำดับต่อไปนี้: ไก่รมควัน, มันฝรั่ง, แครอท, ชิ้นหัวหอม, ไม้, ไข่ แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยซอสและเค็ม
- โรยจานด้วยชีสชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้ในที่เย็น
ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยก้านของมะกอก, มะกอกหรือมะกอกหลุม
ปรุงกับมะเขือเทศ
สลัดปูเข้มข้นและฉ่ำถ้าคุณใส่อาหารทะเลและมะเขือเทศสดเข้าไป
สำหรับจานดังกล่าวจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
- บรรจุภัณฑ์แบบแท่ง
- กุ้งกระป๋อง
- ผักกาดขาวหรือปักกิ่ง
- ข้าวโพดหวาน
- มะเขือเทศ;
- หัวหอมสีเขียว
- ซอสมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
วิธีการปรุงสลัดปูอัดกับอาหารทะเลและมะเขือเทศ:
- ฉีกกะหล่ำปลีสีขาวเส้นเล็ก ๆ หรือปักกิ่งหั่นหัวหอมสีเขียว
- เราตัดปูและมะเขือเทศเพราะสะดวก
- เราปล่อยกุ้งกระป๋องและข้าวโพดหวานจากน้ำผลไม้
- เราใส่ส่วนประกอบลงในชามลึกเกลือปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสมเบา ๆ
คำเตือน! อาหารเรียกน้ำย่อยไม่สามารถจัดเก็บได้เป็นเวลานานดังนั้นคุณต้องปรุงอาหารและปรุงรสก่อนเสิร์ฟ
ด้วยกะหล่ำปลีจีน
ด้วยกะหล่ำปลีจีนและปูอัดคุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำแบบสบาย ๆ หรืองานรื่นเริง
มีความจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบ:
- บรรจุแท่ง;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง
- ถั่วกระป๋อง
- บางไข่
- แตงกวา;
- ผักใบเขียว
- ก้านผักชีฝรั่ง
- มายองเนสหรือครีม
ทำสลัดปูกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง:
- ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ส่วนประกอบหลักและแตงกวา
- ไม้บดไข่ขนหัวหอมและสมุนไพร
- ใส่ชิ้นในชามลึกใส่ถั่วเขียว
มันยังคงอยู่เพียงเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
สลัดที่ละเอียดอ่อนด้วยเนยและปูอัด
สำหรับสลัดปูไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเป็นซอส คุณสามารถปรุงรสอาหารด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องการส่วนประกอบ:
- ใบผักกาดหอม
- แพ็คของไม้;
- แตงกวา;
- มะเขือเทศ;
- เฟต้าชีสหรือชีสนุ่ม ๆ
- มะกอกหรือมะกอก
- มะนาว
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
วิธีทำสลัดด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว:
- เราล้างใบผักกาดหอมสะบัดน้ำแล้วตากให้แห้ง
- เราทำการปู“ ขี้กบ” บนกระต่ายขูดหั่นเป็นชีสเฟต้าก้อนหรือชีสอื่น ๆ
- ฉีกผักมะกอกหรือมะกอกเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่าครึ่งผลไม้
- ฉีกด้วยมือหรือบดใบสลัดแห้งด้วยมีด
- ละลายเกลือตามจำนวนที่ต้องการในน้ำส้มแล้วเติมน้ำมันลงในส่วนผสมนี้แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
- เราใส่ผักกาดหอมตะเกียบชีสและชิ้นผักและมะกอกลงในชามลึกเท“ น้ำสลัด” ในลำธารบาง ๆ และคนให้เข้ากัน
เพื่อเป็นโน้ตย่อ จานจะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากขึ้นถ้าคุณใส่โหระพาสดสับละเอียด
วิธีปรุงกับเห็ด
นี่เป็นอีกรุ่นหนึ่งของจานผัดซึ่งจะเป็น "ไฮไลท์" ของงานฉลอง
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:
- เนื้อสัตว์ที่รมควันหรือต้ม (อนุญาตให้ใช้สัตว์ปีก);
- เห็ดสด
- หัวหอม;
- ลูกพรุนหนึ่งกำมือ
- บางไข่
- ปูอัด
- ซอสมายองเนสบางส่วน
วิธีการปรุงอาหารสลัดปูกับเห็ด:
- เราทำ“ ชิป” ของไข่และเกาะติดกับกระต่ายขูด
- ผัดเห็ดสับกับหอมใหญ่
- เราจัดเรียงเนื้อสัตว์เป็นเส้นใยตัดลูกพรุนที่แช่ในน้ำผสมเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยกระจายที่ด้านล่างของชามสลัด
- ด้านบนของชั้นเนื้อสัตว์เราวางเห็ดที่ทอดด้วยหัวหอมจาระบีมายองเนสเทไข่ที่ขูดไว้ด้านบนเติมเกลือแล้วใช้ซอสชั้นบาง ๆ
- โรยด้านบนของสลัดด้วยไม้ปูสับแล้วส่งจานไปที่ตู้เย็น
ก่อนเสิร์ฟคุณต้องใส่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นคุณจะได้รับมันตกแต่งตามรสนิยมของคุณเอง
สูตรเหล่านี้สามารถแก้ไขได้โดยเติมส่วนผสมที่หลากหลาย ข้อได้เปรียบของปูอัดคือการที่พวกเขารวมกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่และอาหารที่ทำจากพวกเขามักจะอร่อย