สลัดไก่รมควันกับแครอทเกาหลี - 8 สูตร

ไม่มีตารางงานรื่นเริงหากไม่มีของขบเคี้ยวอันยอดเยี่ยม หากคุณไม่รู้ว่าจะเลือกอันไหนตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสลัดกับไก่รมควันและแครอทเกาหลี มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมไม่ต้องใช้เวลามากและรสชาติที่น่าทึ่งจะบังคับให้แขกขออาหารเสริม

ไก่รมควันคลาสสิกและสูตรสลัดแครอทเกาหลี

จานคลาสสิกสามารถเตรียมสำหรับการเฉลิมฉลองมันเหมาะสำหรับปิกนิกและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น สลัดเป็นไปด้วยดีทั้งจานร้อนและเย็น

ใช้เวลาทำอาหารเพียง 10 นาที

สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• ไก่รมควัน - 0.4 กก.
• แครอทเกาหลี - 0.2 กิโลกรัม
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• ชีส - 0.1 กก.
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

มีการคำนวณอัตราส่วนเชิงปริมาณของผลิตภัณฑ์สำหรับสี่คน

วิธีทำอาหาร:

เราเอาไก่รมควัน (ส่วนใดส่วนหนึ่ง: คุณสามารถมีขาไก่อกหรือเนื้อสำเร็จรูป) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กว้าง 1 ซม. ล้างมะเขือเทศให้เข้ากันแล้วหั่นเป็นก้อนเดียวกัน โอนส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและเพิ่มแครอทเกาหลี โดยปกติแล้วแครอทที่ซื้อในร้านค้ามีน้ำผลไม้ของตัวเองและก่อนที่จะใช้ในสลัดคุณต้องเอาของเหลวนี้ออก ดังนั้นผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันกับมายองเนส

ตัวเลือกการปรุงอาหารสลัด

ข้อดีอีกอย่างของขนมขบเคี้ยวไก่กับแครอทคือเนื้อหาสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด เสิร์ฟเป็นสลัดเดียวกันบนโต๊ะคุณจะประหลาดใจแขกและครัวเรือนของคุณด้วยรสชาติที่หลากหลาย

คุณสามารถใช้และผสมส่วนผสมตามจินตนาการของคุณ แครอทเกาหลีมักจะซื้อในร้าน แต่คุณควรลองทำเอง มันจะเปิดออกอร่อยและน่าเชื่อถือมากขึ้น

สลัดไก่รมควันแครอทเกาหลีและข้าวโพด

เมื่อเพิ่มข้าวโพดสลัดไก่จะดูสว่างขึ้น ส่วนผสมของแครอทเกาหลีร้อนและข้าวโพดหวานจะสร้างรสชาติทาร์ตที่ไม่ซ้ำกัน จำนวนส่วนผสมนี้ออกแบบมาสำหรับ 6 คน

คุณจะต้อง:

• อกไก่รมควันขนาดกลาง
• แครอทเกาหลี 0.15 กิโลกรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ลิตรมายองเนส
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• กระเทียม 3 กลีบ
• พริกหยวก 1 ตัว

คำแนะนำสำหรับการทำอาหารทีละขั้นตอน:

ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เหมือนพริกไทย สับกระเทียม เพิ่มส่วนประกอบข้างต้นลงในชามสลัดบีบมายองเนสออกมาแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่ฉุนมากสามารถใส่พริกไทยป่นและเกลือลงในสลัดเพื่อลิ้มรส หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารคุณสามารถแทนที่ไก่รมควันด้วยต้มและแครอทเกาหลีเป็นอาหารธรรมดาด้วยการเช็ดบนกระต่ายขูด

สลัดถั่วไก่

เพิ่มถั่วเข้ากับความสนุกและเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจ ไก่และถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน

สำหรับจานที่คุณต้องการ:

• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• แครอทเกาหลี - 0.1 กิโลกรัม
• ถั่วแดง - กระป๋อง 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 0.1 กิโลกรัม
• หัวหอมสีเขียว - 6 ก้าน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปรุงไข่แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม น้ำผลไม้เกือบทั้งหมดระบายออกจากถั่วและแครอท ปอกเปลือกไก่รมควันแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในจานเดียวเทมายองเนสที่ด้านบนหรือครีม ผสมทุกอย่าง คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ ให้เข้ากับรสนิยมของคุณสิ่งสำคัญคือพวกมันบดละเอียด คุณสามารถให้สลัดดูสวยงามด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตั้งค่าแบบฟอร์มบนจานว่างเปล่าและใส่ในมวลของสลัดเสร็จแล้ว วางจานในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากเรานำออกมาจากตู้เย็นและเอาราออก เพื่อเพิ่มความเก๋ให้กับสลัดคุณสามารถตกแต่งด้วยการวางผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งด้านบน

สลัดไก่และแตงกวา

จานที่เพิ่มแตงกวาจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่และนำอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิมาสู่เทศกาล

ส่วนผสม:

• ชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ไก่รมควัน 0.3 กิโลกรัม
• แครอทเกาหลี - 0.15 กิโลกรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 1, 5 ช้อนโต๊ะล.

สิ่งที่คุณต้องทำ:

สลัดรุ่นนี้วางในเลเยอร์ มันไม่สามารถผสม ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่และใส่ลงไป ใส่ในกระทะในชั้นแรกเทมายองเนสในรูปแบบของตาข่ายบน วางไก่รมควันลงในก้อนและเทมายองเนสเป็นชั้นที่สอง ชั้นที่สามประกอบด้วยแตงกวาสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ พวกเขาไม่จำเป็นต้องดำเนินการกับมายองเนส ก่อนระบายน้ำจากแครอทเกาหลีทั้งหมดมิฉะนั้นจะมีของเหลวมากเกินไปในสลัดและมันจะไม่สามารถรักษารูปร่างของมัน ใส่แครอทในเลเยอร์ถัดไป และชั้นสุดท้ายคือชีสขูด คุณสามารถตกแต่งด้านบนของสลัดตามที่คุณต้องการ - สีเขียวหรือชิป ก่อนเสิร์ฟจะแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

จานกะหล่ำปลีปักกิ่ง

กะหล่ำปลีจะช่วยให้สลัดมีความสว่างมากขึ้นลดปริมาณแคลอรี่และลดความคมชัดของแครอทเกาหลี ในเวลาเดียวกันอาหารจะยังคงพึงพอใจและมีสุขภาพดีมาก

รายการส่วนประกอบ:

• กะหล่ำปลี - 10 ใบ;
• ไก่รมควัน - 0.4 กก.
• ชีส - 0.15;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• สีเขียวหัวหอม - 1 พวง;
• แครอทเกาหลี - 0.2 กก.

วิธีทำอาหาร:

ปอกเปลือกไก่และขจัดไขมันส่วนเกิน (ถ้ามี) ล้างและสับใบกะหล่ำปลีด้วยก้อนหรือฟางบาง ๆ ถูชีส กระบวนการผลิตกระเทียมด้วยเครื่องคั้นกระเทียม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมโรยหัวหอมสับละเอียดด้านบน ก่อนใช้จะเป็นการดีกว่าถ้านำสลัดใส่ตู้เย็น

สลัดไก่และมะเขือเทศ

มะเขือเทศจะช่วยให้จานดูฉ่ำและสดใสและรสชาติจะยังคงเป็นเพียงอ่อนโยนและน่ารื่นรมย์

คุณจำเป็นต้องใช้:

• 0.2 กิโลกรัมแครอท
• 0.35 กิโลกรัมรมควันอกหรืออกไก่;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส \ น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะล.

สลัดดังกล่าวถือได้ว่าเป็นอาหาร ดังนั้นควรปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนสที่มีปริมาณไขมันต่ำ หั่นไก่มะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนใหญ่พอสมควร (1.5 \ 1.5 ซม.) สับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต พวกเขาสามารถหมักในน้ำมันพืชเป็นเวลา 20 นาทีก่อนที่จะใส่ในสลัด เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเทมายองเนสหรือน้ำมันและผสม เพื่อความงามและความหอมคุณสามารถโรยผักสดหรือมะกอกไว้ด้านบน

สลัดไก่รมควันกับแครอทเกาหลีและหัวหอมแดง

หากคุณทั้งครอบครัวรักอาหารรสเผ็ดจัดจ้านสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ หัวหอมรวมกับแครอทเกาหลีและเครื่องปรุงรสเป็นส่วนผสมที่ระเบิดได้ นอกจากนี้สลัดดังกล่าวจะมีประโยชน์มากเนื่องจากหัวหอมสีแดงมีวิตามินกลุ่ม C, B และ E เช่นเดียวกับธาตุ: โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, เหล็ก, โซเดียม ฯลฯ สารที่มีประโยชน์เหล่านี้หายไปเมื่อทอดหรือหัวหอมปรุงอาหาร และในสลัดนี้มีการนำเสนอสดด้วยวิตามินทั้งชุด

คุณต้องใช้ไก่รมควันเล็กน้อย 100 กรัมแครอท 100 กรัมหัวหอมแดง 2 ต้นแตงกวา 1 ชิ้นชีสชิ้นเล็ก ๆ และมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

แครอทเกาหลีที่ไม่มีน้ำผลไม้แตงกวาและก้อนไก่ผสมในชาม เราเตรียมชีสด้วยกระต่ายขูดหยาบหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็กมาก เราปรุงทุกอย่างด้วยมายองเนส อย่าลืมสลัดให้เย็นก่อนทาน มันควรจะตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งและเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ ที่คุณชอบ

ไก่รมควันเกาหลีแฮมและสลัดแครอท

ตัวเลือกอาหารจานนี้จะดึงดูดทุกคนโดยเฉพาะผู้ชาย เนื่องจากนอกเหนือจากเนื้อไก่แล้วแฮมยังมีอยู่ในนั้นสลัดจะกลายเป็นที่น่าพอใจและตอบสนองความหิวของผู้ชาย

คุณจะต้อง:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี -0.1 กิโลกรัม
• แฮมไขมันต่ำ - 0.1 กก.
• กะหล่ำปลี - 3 ใบ
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ถ้วยจากนั้นใส่แครอทเกาหลีไข่บดและไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เททุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพิ่มเกลือ

ในการเตรียมของว่างคุณสามารถใช้ผลไม้หรือผักตามรสนิยมของคุณและกลมกลืนกันอย่างกลมกลืน สลัดแต่ละประเภทจะเข้ากับบรรยากาศได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำตามปกติหรืองานเลี้ยงต้อนรับอย่างเป็นทางการ