สลัดกับไส้กรอกชีสมีความสอดคล้องพิเศษและรสชาติที่ซับซ้อนซึ่งไม่ใช่ลักษณะของจานที่มีชีสแข็ง ปรุงง่ายใช้เวลาทำ 20-25 นาที เพื่อให้อาหารอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นอนุญาตให้ใส่ไส้กรอกรมควันผักต่างๆผักใบเขียว
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดธรรมดากับไส้กรอกชีสและแครอท
ต้องการส่วนผสมอะไรบ้าง:
- ไส้กรอกชีส (รมควัน) - 345 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ง่าม;
- ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา
- มายองเนส;
- เกลือ
วิธีทำสลัดง่ายๆด้วยไส้กรอกชีสและแครอท:
- ก่อนปรุงอาหารมีความจำเป็นที่จะต้องทำให้ไส้กรอกชีสเย็นลงหลังจากนั้นควรขูดด้วยเครื่องขูดหยาบและย้ายไปที่ชามตื้น
- ปอกเปลือกแครอทสดแล้วล้างออกให้สะอาด
- บดแครอทด้วยกระต่ายขูดหยาบ
- ผสมชีสและแครอทในชามเดียว
- ปอกเปลือกกระเทียมล้างด้วยน้ำไหลตัดด้วยมีดแล้วใส่ลงในชามที่เหลือของผลิตภัณฑ์
- แนบผักชีฝรั่งล้างสับ
- เพิ่มมายองเนส
- ผัดจาน หากสลัดมีเกลือไม่เพียงพอคุณต้องใส่เกลือลงไป
เพื่อให้สลัดแคลอรี่น้อยลงคุณควรใช้ครีมที่มีไขมันต่ำแทนมายองเนส ก่อนที่คุณจะบดชีสเก็บชีสไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 25 นาทีเพื่อไม่ให้ติดกับอุปกรณ์
ด้วยปูอัด
องค์ประกอบจะรวมถึง:
- ชีส - 345 กรัม
- ไม้ปู - 8 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอมใหญ่ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- เกลือ
- ครีมเปรี้ยว
สูตร:
- ตัดปูที่ปอกแล้วออกเป็นแท่งเพื่อให้ดูเหมือนกับเส้นบะหมี่
- ใช้ตัวขูดเพื่อสับผักขูดชีสเป็นภาษาเกาหลี
- ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง
- ต้มไข่และหั่นเป็นเส้น
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
- เพิ่มครีมและเกลือ
- สำหรับการตกแต่งใช้ผักชีฝรั่งสับละเอียด
เพื่อให้สลัดมีความนุ่มและเข้มข้นยิ่งขึ้นขอแนะนำให้เสริมด้วยข้าวโพดกระป๋องมะเขือเทศหรือแอปเปิ้ล
สูตรไส้กรอกรมควัน
ส่วนผสมอะไรในการปรุงจาก:
- ไส้กรอกชีสรมควัน - 255 กรัม
- ไส้กรอก - 265 กรัม
- มายองเนส;
- กระเทียม - 2 ง่าม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครกเกอร์ - 55 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
ขั้นตอนการเตรียมอาหาร:
- ต้มไข่ให้เย็น
- ล้างมะเขือเทศภายใต้น้ำไหล
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นยาวขนาดเล็ก
- ขูดชีส
- หั่นไข่ต้มเป็นสี่เหลี่ยม
- แครกเกอร์ติดอยู่กับส่วนผสม
- ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
- ปอกเปลือกกระเทียมและวางในที่กดกระเทียมเพื่อสับ แนบมายองเนส
เป็นเครื่องเทศในสลัดคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำ แนะนำให้ปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันต่ำ
สลัดกับกะหล่ำปลีและชีสไส้กรอก
ส่วนประกอบคือ:
- Peking กะหล่ำปลี - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- ชีส - 205 กรัม
- ไส้กรอก - 215 กรัม
- พริกไทยดำป่น
- มายองเนส;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีการปรุงอาหารสลัดด้วยกะหล่ำปลีและชีสไส้กรอก:
- ล้างกะหล่ำปลีบดเป็นเส้นบาง ๆ ตอควรจะลบ
- ย้ายกะหล่ำปลีสับลงไปในชามเกลือและบดผักเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
- ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ
- ล้างและหั่นแตงกวาเป็นแผ่นเล็ก ๆ
- บดชีสและไส้กรอกเป็นแผ่นแล้วบดให้เป็นแผ่นเล็ก ๆ
- แนบข้าวโพด
- ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อให้จานไม่แห้ง
แทนที่จะใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวบร็อคโคลี่และกะหล่ำดอก ไส้กรอกในสลัดควรจะรมควันหรือดิบ
อาหารเรียกน้ำย่อยไก่
สิ่งที่ต้องทำจาก:
- เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
- ไข่ (ต้ม) - 3 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- พริกไทยดำ
- มายองเนส;
- วอลนัท - 1 กำมือ
- เกลือ
สูตรอาหารจานไก่:
- สับเนื้อเป็นชิ้น ๆ บดชีสโดยใช้กระต่ายขูดขนาดกลาง
- หั่นไข่ต้มเป็นแท่ง
- กระเทียมปอกเปลือกสับแล้วกดกระเทียม เพิ่มพริกไทย
- แนบมายองเนส
- ผสมผลิตภัณฑ์และเกลือทั้งหมด
- สับถั่วอย่างประณีต
- ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในชามสลัดแล้วโรยด้วยถั่ว
เพื่อที่ว่าชีสจะถูกถูบนตัวขูดและไม่ยึดติดกับมันจึงจำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน (แบบลีน) ในสลัดคุณสามารถเพิ่มวอลนัทไม่เพียง แต่ยังเพิ่มอัลมอนด์, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ด้วยถั่ว
ส่วนผสมคือ:
- ขนมปังเก่า (ข้าวไรย์หรือข้าวสาลี) - 3 ชิ้น;
- การแพร่กระจาย - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- ชีส - 225 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 3 ง่าม;
- มายองเนส
สูตรจานถั่ว:
- ตัดขนมปังที่ค้างแล้วออกเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยการแพร่กระจาย
- เพื่อให้ง่ายต่อการบดชีสควรวางในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นจึงขูด
- ในภาชนะเดียวผสมชีสถั่วและแคร็กเกอร์
- ใช้กระเทียมกดกระเทียมสับ
- ใส่กระเทียมลงในส่วนผสมหลักแล้วใส่มายองเนส
หากเวลามี จำกัด สามารถหาซื้อแครกเกอร์ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตได้
ในการตกแต่งจานให้ใช้ผักใบเขียวมะนาวมะเขือเทศและมะกอกหั่นเป็นวง
สลัดกับไส้กรอกชีสรมควันและแครกเกอร์
ในการทำสลัดคุณจะต้อง:
- แครกเกอร์ - 1 แพคเกจ;
- แฮม - 210 กรัม
- ชีสรมควัน - 120 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือ
สูตรสำหรับชีสไส้กรอกรมควันและแครกเกอร์:
- ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำเอาความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปากและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- บดชีส
- รวมชีสมะเขือเทศแฮมในชามเดียว
- สับผักและวางในภาชนะ
- เทแคร็กเกอร์ลงในภาชนะ
- เพื่อป้องกันไม่ให้จานแห้งจะต้องชุบมายองเนสแล้วเกลือ
คุณสามารถบดชีสด้วยมีดหรือกระต่ายขูด แทนที่จะใช้มะเขือเทศธรรมดาก็อนุญาตให้ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ได้ แต่ควรมีปริมาณมากกว่า
รุ่นเดิมพร้อม sprats
ส่วนผสมที่ควรใช้:
- sprats - กระป๋อง
- ชีส - 240 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- มายองเนส
สูตรสำหรับเวอร์ชั่นดั้งเดิมพร้อม sprats:
- ล้างผักที่ใช้ทั้งหมดแล้ววางในกระทะปรุงเป็นเวลา 15 นาที
- ปอกมันฝรั่งหัวหอมแครอท
- หัวหอมบดและทอดในน้ำมันมะกอก
- นำ sprats ออกจากขวดและโอนไปยังแผ่นนวดจนเนียนเพื่อให้ก้อนไม่ก่อตัว
- สับแครอทและมันฝรั่งอย่างประณีตแล้วนำไปไว้ในภาชนะที่แตกต่างกัน
- สลัดต้องอยู่ในเลเยอร์ ก่อนอื่นคุณต้องใส่มันฝรั่งกับมายองเนสจากนั้นราดด้วยหัวหอมแล้วแครอทด้วยมายองเนสและชีส
- ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยไข่ไก่ต้มสับ
เพื่อให้แน่ใจว่าจานจะถูกแช่อย่างดีและแช่อยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 120 นาที