สลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควัน - 7 สูตร

ปฏิคมที่มีประสบการณ์มักจะรู้วิธีกระจายอาหารประจำวันของครอบครัวของเธอ สำหรับเรื่องนี้มันก็เพียงพอแล้วสำหรับเธอเช่นในการเตรียมสลัดฉ่ำและอร่อยผิดปกติด้วยกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควัน จานมีหลายรูปแบบที่แตกต่างกัน เพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับครัวเรือนคุณต้องเลือกส่วนประกอบที่เหมาะสม เพื่อเป็นตัวอย่างเราขอเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุด

สลัดธรรมดากับกะหล่ำปลีสดและไส้กรอกรมควัน

คุณสามารถเริ่มต้นด้วย สลัดที่ง่ายที่สุดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควัน

เพื่อให้คุณต้องการเพียง 5 ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือป่นเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน

การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จำเป็นเท่านั้น:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างหยาบ ๆ แล้วคลึงด้วยมือเล็กน้อย (เพื่อความชุ่มชื่น)
2. ปอกไส้กรอกจากเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. สับผักใบเขียวโดยพลการ
4. ผ่านกระเทียมผ่านการบด
5. รวบรวมส่วนประกอบทั้งหมดในชามเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการกับจานร้อนหรือเพียงแค่กินมันกับขนมปังในตำราอาหารสูตรนี้จะปรากฏขึ้นเป็นสลัดอ่อนโยน

ด้วยกะหล่ำปลีจีน

กะหล่ำปลีสีขาวมักจะรุนแรงเล็กน้อย ถ้าเธอลูบมากเกินไปเธอก็จะเริ่มคั้นน้ำ และสำหรับสลัดส่วนใหญ่มันไม่ดีเลย แต่ส่วนผสมนี้สามารถพบได้ทดแทนที่คุ้มค่าในรูปแบบของ ผักกาดขาว. ของมัน ใบอ่อนกว่ามากและไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม. ในการตรวจสอบสิ่งนี้คุณสามารถเตรียมสลัดต้นตำรับกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและไส้กรอกรมควัน

ในกรณีนี้คุณต้องเลือกส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้า:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 150 กรัม
• 3 ไข่
• ไส้กรอก 100 กรัม (ควรเป็นที่รมควัน)
• ½กระป๋องถั่วเขียวกระป๋อง
• มายองเนสบางคน;
• เมล็ดทับทิมหนึ่งกำมือครึ่งหนึ่ง

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ปักกิ่งจะฉีกใบด้วยมือของคุณ เลือกขนาดของชิ้นส่วนด้วยตัวคุณเอง
2. ต้มไข่ไก่ดิบแล้วปอกเปลือก แต่ละคนถูกตัดด้วยมีดที่คมชัดเป็น 6 ชิ้น
3. บดไส้กรอกเป็นก้อน
4. เทส่วนผสมที่บดแล้วลงในชามสลัด
5. เพิ่มถั่วลงไป
6. เททั้งหมดด้วยมายองเนสและผสม
7. ค่อย ๆ วางชิ้นไข่ด้านบนและโรยจานด้วยเมล็ดทับทิม

เช่น สลัดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อค่ำแบบด่วน. มันสามารถเกิดขึ้นได้ในใจเมื่อมีแขกอยู่ที่ประตูบ้าน

การปรุงอาหารด้วย Crab Sticks

การเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างลงในองค์ประกอบหลักคุณสามารถรับจานใหม่อย่างสมบูรณ์ ยกตัวอย่างเช่นสลัดที่มีกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควันจะมีรสชาติที่อร่อยกว่าและมีกลิ่นฉุนหากวางปูลงในส่วนผสม ในการทำอาหารมันเป็นที่รู้จักในฐานะ "น่าอัศจรรย์"

สำหรับการทำงานคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีจีน 1 ส้อม
• ไส้กรอกรมควัน 250 กรัม
• 4 ไข่
• ปูอัดขนาดใหญ่ 1 ถุง (200 กรัม)
• 1 หัวหอมใหญ่
• 0.5 กระป๋องข้าวโพด
• มายองเนส;
• แครกเกอร์ 1 แพ็ค;
• น้ำส้มสายชูบ้าง

เพื่อให้สลัดไม่ยากเลย:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มจากนั้นก็ปอกเปลือกและบดไข่
2. สับหัวหอมด้วยกรวดและถือไว้ในน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
3. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
4. ตะเกียบและไส้กรอกเป็นก้อน
5. ปรุงรสอาหารด้วยมายองเนส
6. ส่วนผสมถูกโอนอย่างระมัดระวังไปยังชามสลัด
7. โรย croutons ด้านบน

รสชาติและรูปลักษณ์ของจานนั้นสอดคล้องกับชื่อของมันอย่างสมบูรณ์

สลัดสดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควัน

มีอีกรุ่นที่เรียบง่ายมากของสลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอกรมควันที่เรียกว่า "สด"

มันง่ายที่จะทำมีในสต็อก:

• 0.5 กิโลกรัมกะหล่ำปลี (ดีกว่ากะหล่ำปลีสีขาว);
• แตงกวาสด 200 กรัมและไส้กรอกรมควัน
• มายองเนส

สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นในสองขั้นตอน:

1. ครั้งแรกผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นดิน ค่อยๆหั่นไส้กรอกเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับกะหล่ำปลี ปอกแตงกวาแล้วถูบนกระต่ายขูดเกาหลี
2. โอนผลิตภัณฑ์ไปยังจานลึกเทลงในมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ผลที่ได้คือสลัดที่เบานุ่มละมุนและอร่อยมาก ๆ ด้วยกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควัน

"ปีใหม่"

ในวันก่อนวันปีใหม่พนักงานต้อนรับต้องใช้เวลาอยู่ในห้องครัวเพื่อปรุงอาหารทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับตารางเทศกาล สำหรับกรณีดังกล่าว การค้นหาที่แท้จริงจะเป็นสลัดปีใหม่. หลังจากทั้งหมดจานอร่อยผิดปกตินี้จัดทำขึ้นอย่างแท้จริงในไม่กี่นาที

นอกจากนี้การเตรียมจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 150 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• ก้อน 2 ชิ้น;
• 100 กรัมของชีสและไส้กรอกรมควัน;
• งา 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส 75 กรัม
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส 3 ช้อนชา

วิธีทำอาหารสลัดนี้:

1. Baton หั่นเป็นลูกบาศก์
2. ทอดในกระทะที่แห้งโรยด้วยงาประมาณ 1 นาที
3. สับกะหล่ำปลีในแถบยาว
4. ขั้นแรกตัดไส้กรอกและชีสเป็นเส้นหนาแล้วแบ่งครึ่งแต่ละอัน
5. สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด
6. รวบรวมผลิตภัณฑ์ในชามเพิ่มมัสตาร์ดมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
7. ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดที่เตรียมไว้ด้วยแครกเกอร์

ผู้เข้าพักจะได้อิ่มอร่อยไปกับสลัดผักกาดขาวและไส้กรอกรมควัน

กับข้าวโพด

เพื่อสร้างจานที่น่าสนใจจากสลัดกะหล่ำปลีแบบง่าย ๆ กับไส้กรอกคุณสามารถใส่ตัวอย่างเช่นข้าวโพดลงในสูตรอาหาร ธัญพืชสีเหลืองสดใสขนาดเล็กเหล่านี้จะไม่เพียง แต่ตกแต่งสลัด แต่ยังเปลี่ยนรสชาติของมันอย่างรุนแรง

องค์ประกอบของจานดังกล่าวรวมถึง:

• กะหล่ำปลีสด (0.5 กิโลกรัม)
• ข้าวโพดกระป๋อง (200 กรัม)
• ไส้กรอกรมควัน (200 กรัม)
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• มายองเนส (65-75 กรัม);
• พริกไทย (ไม่จำเป็น)

ในการทำสลัดคุณต้อง:

1. สับกะหล่ำปลีให้บางที่สุดและบดขยี้เล็กน้อยด้วยมือของคุณ
2. ตัดไส้กรอกเป็นแท่งบาง ๆ
3. ความเครียดข้าวโพด
4. ในนาทีสุดท้ายใส่เกลือเครื่องเทศและปรุงรสด้วยมายองเนส หากทำล่วงหน้าสลัดในที่สุดจะกลายเป็นระเบียบที่ไม่น่าดู

ในจานจานดูดีและสามารถใช้เวทีกลางบนโต๊ะเทศกาล

สลัดรัสเซียกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควัน

สำหรับเมนูประจำวันสลัดรัสเซียก็เหมาะอย่างยิ่ง

มันมีผลิตภัณฑ์ที่สามารถพบได้ในตู้เย็น:

• กะหล่ำปลีสด 0.3 กิโลกรัม
• กระเทียม 4 กลีบ
• เกลือ
• 0.2 กิโลกรัมไส้กรอกรมควัน
• มายองเนสบางส่วน

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลี (ทินเนอร์), เกลือเล็กน้อยและบดขยี้เล็กน้อยด้วยมือของคุณ เธอจะเริ่มน้ำผลไม้และกลายเป็นนุ่มเล็กน้อย
2. สับละเอียดหรือบีบกระเทียมผ่านสื่อ
3. ตัดไส้กรอกเป็นแท่งเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย

รวบรวมและปรุงรสสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ สูตรง่ายมาก แต่เมื่อเตรียมสลัดด้วยตัวเองคุณสามารถมั่นใจได้ว่ามันจะออกมาอร่อยมาก