สลัดกับเห็ด - 20 สูตรสำหรับการเตรียมสลัดแสนอร่อยที่บ้าน

ในการเตรียมสลัดกับเห็ดแสนอร่อยคุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่มีประสบการณ์ เหล่านี้เป็นของว่างง่าย ๆ ที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ ทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และการออกแบบที่หรูหราดึงดูดความสนใจและความอยากอาหาร

สลัด "Obzhorka" กับเห็ดดอง

ส่วนผสม: ไก่ 210 กรัม, แชมเปญดอง 120 กรัม, ถั่วขาวกระป๋อง 120 กรัม, หัวหอม, 2 ดอง, เกลือ, มายองเนส วิธีการปรุงอาหารสลัดด้วยเห็ดดองอธิบายไว้ด้านล่าง

สูตรที่คล้ายกัน:สลัดกับแชมเปญดอง - สูตร

1. ไก่สุกจนสุก สำหรับกลิ่นหอมสามารถเติมน้ำและเครื่องเทศหอมลงไปในน้ำ เนื้อเย็นที่ผ่านการบดแล้วจะถูกสับอย่างประณีต
2. หัวหอมสับและทอดจนละเอียด ผักเย็นจะถูกส่งไปยังชามไก่
3. ถั่วที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำดองและแตงกวาจะถูกเพิ่มลงในสลัด
4. เห็ดจะถูกชะล้างหั่นหากจำเป็นและย้ายไปเป็นของว่าง

สลัดพร้อม "คนตะกละ" ราดด้วยมายองเนสโฮมเมดเค็ม

พัฟสลัดแชมเปญทอด

ส่วนผสม: 2 มันฝรั่ง, แครอท, แตงกวาดอง 3 ฟอง, ไข่ต้ม 3 ต้น, หัวหอม, เห็ดสด 220 กรัม, ชีส 60 กรัม, เกลือ, พริกไทย, ซอส

1. จานเห็ดบางทอดกับก้อนหัวหอมจนสุก มวลกำลังเย็นลง
2. รากพืชจะถูกต้มจนนิ่มปอกเปลือกและสับเป็นก้อน ไข่ต้มแตงกวาที่กดจากน้ำดองก็จะถูกบด
3. ชั้นแรกของขนมขบเคี้ยวจะเป็นมันฝรั่งเคลือบด้วยซอสด้วยเกลือและพริกไทย คุณสามารถใช้มายองเนสปกติ
4. ชั้นที่สองจะเป็นการคั่วเห็ดและหัวหอมเจิมด้วยซอส ที่สามคือแตงกวา
5. ถัดไปวางแครอทกับซอสและไข่
6. ชีสขูดตกแต่งด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย

สลัดพร้อมกับเห็ดทอดปกคลุมด้วยฟิล์มและทำความสะอาดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในที่เย็น

สุดยอดความอ่อนโยน

ส่วนผสม: ไก่, ไข่ต้ม 3 ฟอง, กระป๋องแชมเปญดองครึ่งหัวหอม, ชีส 80 กรัม, เกลือ, มายองเนส

1. เห็ดและหอมใหญ่สับละเอียดแล้วเค็มและทอดให้เข้ากันประมาณ 3 ถึง 4 นาที
2. ไก่สุกจนสุกและแบ่งเป็นเส้นใย เธอจะเป็นชั้นแรกของเครื่องดื่ม ตารางของมายองเนสเค็มถูกวาดบนเนื้อ
3. ย่างครึ่งหนึ่งจากขั้นตอนแรกวางบนไก่
4. ถัดไปคือครึ่งชีสขูดและมายองเนส
5. จากนั้น - ไข่ขาวขูดและซอสอีกครั้ง
6. ชั้นซ้ำและปกคลุมด้วยไข่แดงบี้

จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อทำให้จานเย็น

สูตรอร่อย:สลัดไก่ต้ม

การหักล้างป่า - เรียบง่ายและอร่อย

ส่วนผสม: 230 กรัมของเห็ดทั้งหมดจำนวนเดียวกันของเนื้อสัตว์ปีกแตงกวาดอง 2, 3 มันฝรั่ง, แครอท, ชีส 110 กรัม, ไข่ต้ม 3, พวงของผัก, เกลือ, มายองเนส

1. กำลังการผลิตของว่างในอนาคตถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม วางเห็ดโดยไม่ใส่ซอสลงในนั้นพร้อมกับใส่หมวกลงไป
2. สีเขียวสับละเอียดมากเทลงบนพวกเขาซึ่งจะเลียนแบบการล้าง
3. จากนั้นไก่ต้มหั่นฝอยจะถูกกระจาย, ป้ายด้วยมายองเนสเค็ม
4. ถัดไปคือชั้นของแครอทต้มขูดชีสไข่และซอส
5. คนสุดท้ายที่จะแจกจ่ายคือแตงกวาดองขูดและมันฝรั่งต้มสับในลักษณะเดียวกันกับมายองเนสจำนวนมาก

หลังจากผ่านไป 3 ถึง 4 ชั่วโมงในจานเย็นอาหารเรียกน้ำย่อยจะค่อยๆพลิกลงบนแผ่นแบนที่สวยงาม

สูตรอาหารไก่สับปะรดและเห็ด

ส่วนผสม: เนื้อไก่ 330 กรัม, ชีส 120 กรัม, เกลือ, ไข่ต้ม 5 ฟอง, มายองเนส, แก้วสับปะรดกระป๋องบรรจุกระป๋อง, เห็ดดอง 230 กรัม, หัวหอม

1. ไก่ปรุงสุกและเย็นถูกตัดเป็นเส้น
2. Champignons ผัดกับจาน
3. ส่วนผสมที่เตรียมจะถูกผสมกับก้อนสับปะรด
4. ไข่และชีสขูดจะถูกส่งไปยังอาหารเรียกน้ำย่อย
5. ก้อนหัวหอมเทน้ำเดือดประมาณสองสามนาทีหลังจากนั้นพวกเขาถูกบีบออกจากของเหลวและย้ายไปยังชามทั่วไป
6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกผสม

สลัดพร้อมเห็ดและไก่ปรุงรสด้วยมายองเนสเค็ม แต่คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวกระเทียมบด

สลัดไก่รมควันกับเห็ด

ส่วนผสม: ไก่รมควัน 310 กรัม, ไข่ต้ม 4 ฟอง, ซอส, ชีส 220 กรัม, เกลือ, กระป๋องเห็ดดอง

1. เห็ด (เป็นการดีที่สุดที่จะทานแชมเปญ) สับและทอดกับไขมันอุ่น ๆ จากนั้นพวกเขาก็เย็นลงและนอนหลับอย่างเพียงพอในชามสลัด
2. ไก่ทอดชิ้นเล็ก ๆ ขยับไปที่เห็ด
3. เพิ่มไข่ก้อนเย็นและชีสขูดเข้าไปในอาหารเรียกน้ำย่อย

สลัดผลกับไก่รมควันและเห็ดปรุงรสด้วยเกลือเพื่อปรุงรสและปรุงรสด้วยซอสที่เหมาะสม

การปรุงอาหารด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งและมะเขือเทศ

ส่วนผสม: หัวหอม, กระป๋องแชมเปญ, แตงกวาสด, มะเขือเทศขนาดใหญ่, ไก่ต้ม 230 กรัม, ครึ่งส้อมกะหล่ำปลีจีน, ไข่ต้ม 4 ฟอง, เกลือ, กระเทียม, มายองเนส

1. หัวหอมสับละเอียดและทอดจนโปร่งใส แผ่น Champignon ที่ไม่มีของเหลวเทลงไป รวมกันปรุงเป็นเวลา 5 ถึง 6 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง พวกเขาเกลือและเย็น
2. ไก่ต้มสุกหั่นเป็นชิ้น ไข่จะถูกบดเป็นก้อนขนาดกลาง มะเขือเทศและแตงกวาก็ถูกหั่นในลักษณะเดียวกัน
3. กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และนวดด้วยมือโดยตรงเล็กน้อย
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมเกลือ

รสชาติดีที่สุดด้วยส่วนผสมของมายองเนสและกระเทียมบด

เห็ดใต้เสื้อขนสัตว์สำหรับโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม: มันฝรั่ง 370 กรัม, แชมเปญสด 230 กรัม, ชีสกึ่งแข็ง 130 กรัม, และแปรรูป 230 กรัมโดยไม่ใส่วัตถุเจือปน, ไข่ที่ปรุงสุกแล้วและเย็น 3 ฟอง, ผักชีฝรั่งสด 80 กรัม, กระเทียม, ชิ้นเนย, เกลือ

1. หัวมันฝรั่งจะถูกต้มจนนิ่มปอกเปลือกและปอกเปลือกและลูบหยาบ
2. เห็ดถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และทอดบนลูกพลัมละลาย น้ำมันจนกระทั่งสีทองอร่อยปรากฏขึ้น ในกระบวนการพวกเขาจะเค็มเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ มวลถูกวางบนกระดาษเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน มันเย็นตัวลง
3. ไข่ต้มสับเป็นก้อน
4. กระเทียมถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผักชีฝรั่งสับโดยมีมีดคมโดยพลการ
5. รวมไข่กระเทียมสมุนไพรและครีมชีสเข้าด้วยกัน ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกขัดจังหวะโดยเครื่องปั่น คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณ
6. ชีสที่เหลือจะหยาบหยาบ
7. อาหารเรียกน้ำย่อยมีการวางในชั้นในแหวนการทำอาหาร - มันฝรั่ง - ย่าง - วางชีสไข่ - ชีสขูด โครงสร้างที่ได้จะมีการบีบอัดหนาแน่น หลังจากนั้นแหวนถอดออกจะถูกลบออก

จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

พอร์โตฟิโน่ทานคู่กับปลาแซลมอนและพริกไทย

ส่วนผสม: แชมเปญดองดอง 80 กรัม, พริกหวานแดง, แตงกวาสด, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย, สลัดผักกาด 1 พวง, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก, ชีส 40 กรัม, หัวหอมแดง, เกลือ, ส่วนผสมของพริก

1. ผักสดสับกับฟางยาวบาง
2. แชมปิญองถูกตัดครึ่งหัวหอมสับในครึ่งวง
3. ส่วนผสมจะรวมกันในชาม, เกลือ, พริกไทย, ผสม
4. มีการผสมส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
5. แผ่นแบนถูกปกคลุมด้วยใบผักกาดหอมที่ถูกชะล้างและแห้ง สลัดผสมวางบนด้านบน

อาหารเรียกน้ำย่อยประดับด้วยชีสขูดและปลาเค็มเล็กน้อยบาง ๆ

สลัดดั้งเดิมกับแพนเค้กและเห็ดนางรม

ส่วนผสม: 4 ไข่, หัวหอม, เห็ดนางรม 220 กรัม, 320 กรัมแฮม, เกลือ, 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสพริกไทยดำบดสด

1. หัวหอมสับละเอียดและทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทองพร้อมกับเห็ดสับ เนื้อหาของกระทะเทลงในชามสลัดทันที
2. แพนเค้กบาง ๆ ทอดในน้ำมันที่เหลืออยู่ เพื่อเตรียมแป้งสำหรับพวกเขาตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทย มันจะเปิดออกประมาณ 5 แพนเค้กซึ่งถูกตัดเป็นแถบหลังจากเย็น
3. แฮมหั่นเป็นแท่งบาง ๆ

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันเค็มเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยซอส

อาหารว่าง "ขิง" กับปลาหมึก

ส่วนผสม: ปลาหมึกรมควัน 160 กรัมกระป๋องเห็ดดอง 3 ชิ้นต่อชิ้น มันฝรั่งต้มและไข่กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง 2 ซี่ กระเทียมสดแพ็คเก็ตของแครกเกอร์ข้าวสาลีที่มีรสชีส 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดหวานพวงพาร์สลีย์เกลือ 5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส

1. หัวมันฝรั่งจะถูกล้างอย่างทั่วถึงห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบที่ 220 องศาจนนุ่ม นอกจากนี้พืชรากจะถูกทำให้เย็นลงและสับเป็นก้อน
2. ปลาหมึกรมควันยังสับ
3. เห็ดหนุนบนตะแกรง ทางที่ดีควรใช้เห็ดน้ำผึ้ง
4. ไข่ถูหนัก
5. ผลิตภัณฑ์จากขั้นตอนก่อนหน้านี้ถูกผสมในชามลึก มีการเพิ่มเมล็ดข้าวโพดลงไป
6. สลัดกับปลาหมึกเป็นเกลือผสมและปรุงรสด้วยผักใบเขียวมายองเนสและซอสมัสตาร์ด

เมื่อเสิร์ฟกับโต๊ะแล้วก็โรยด้วยแครกเกอร์ข้าวสาลี

กับแฮมและเห็ด

ส่วนผสม: 340 กรัมแฮม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, เห็ดดอง 370 กรัม, แครกเกอร์สีขาว 80 กรัมพร้อมกระเทียม, ชีส 70 กรัม, มายองเนส

1. เห็ดทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาจะต้องทอดในปริมาณเล็กน้อยไขมันจนสุกเต็มที่ ในขั้นตอนการดองเห็ดนั้นจะเค็ม คุณสามารถปรุงรสหรือปรุงรสตามความชอบของคุณ
2. ไข่ที่ผ่านการปรุงสุกแล้วจะถูกทำให้เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ปฏิคมจะลดความซับซ้อนของงานของเครื่องตัดผักพิเศษ
3. แฮมถูกตัดด้วยฟางหนาสั้น ถ้าคุณทำชิ้นเล็กเกินไปพวกเขาจะไม่รู้สึกในจาน
4. เนื้อสัตว์ไข่เห็ดทอดเย็นแล้วเทลงในชาม แครกเกอร์กระเทียมจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสม
5. สลัดในสลัดสามารถโรยด้วยขูดหรือสับเป็นก้อนเล็ก ๆ มันจะเป็นองค์ประกอบสุดท้ายของขนมดั้งเดิมนี้

สลัดพร้อมแฮมใส่เกลือแล้วราดด้วยซอส สามารถเสิร์ฟอาหารว่างได้ที่โต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารสลัดเบิร์ช?

ส่วนผสม: 3 ชิ้น ไข่ต้มและมันฝรั่งอกไก่ 2 ตัวเห็ดสด 430 กรัมชีสหนัก 90 กรัมเกลือผักชีฝรั่งสดและลูกพรุนในการตกแต่งจานมายองเนสเบา ๆ

1. ไก่สุกจนสุกเย็นและสับโดยพลการ คุณสามารถตัดเนื้อเป็นก้อนหรือเพียงแค่แบ่งเป็นเส้นใย
2. ปรุงโดยตรงในเปลือกมันฝรั่งลูบหยาบ ไข่ที่เย็นแล้วยังถูกบดขยี้
3. เห็ดจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และทอดจนสุกแล้วเย็น
4. มันฝรั่งขูดวางบนจานรูปไข่ มันถูกทาด้วยมายองเนสที่ใส่เกลือ
5. เนื้อกระจายจากด้านบน มันยังราดด้วยซอส
6. ถัดมาคือเห็ดใส่มายองเนสและไข่ไก่ ภายใต้ฟิล์มยึดของว่างจะถูกนำไปแช่ในสองสามชั่วโมงในความเย็น

ก่อนเสิร์ฟคุณต้องเตรียมสลัด "เบิร์ช" เมื่อต้องการทำเช่นนี้มันถูกปกคลุมด้วยชีสขูดอย่างประณีตตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งสดและลายลูกพรุนที่เลียนแบบลวดลายบนลำต้นของต้นไม้

ทำอาหารกับลูกพรุนเห็ดและไก่

ส่วนผสม: เนื้อสัตว์ปีก 430 กรัม, เห็ดสด 140 กรัม, ลูกพรุน 80 กรัม, ชีสหนัก 130 กรัม, เมล็ดวอลนัท 60 กรัม, หัวหอม, เกลือ, มายองเนสเบา

1. ลูกพรุนเทน้ำเดือด 20 นาทีหลังจากนั้นน้ำจะถูกระบายออก ผลไม้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เห็ดหย็องกับก้อนหัวหอมเล็ก ๆ ทอดจนเหลืองทองในน้ำมันร้อน มวลเกลือทันที คุณสามารถโรยด้วยพริกไทยและกระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส การคั่วเย็นลง
3. นกที่ถูกต้มในน้ำเกลือเย็นลง เนื้อสับโดยพลการ
4. อาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกวางในเลเยอร์ซึ่งแต่ละชิ้นมีซอสเค็ม: ไก่ย่างเห็ดหอม, ผลไม้แห้ง, ชีสขูด, ถั่วสับ

เสิร์ฟสลัดในแก้วใส

อาหารทานเล่นง่ายๆกับปูอัด

ส่วนผสม: เห็ดนางรมสด 180 กรัม, หัวหอมใหญ่, 90 กรัมของปูอัดฉ่ำคุณภาพ, ไข่ต้มขนาดใหญ่ 2 ฟอง, 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสมะกอกฟัน กระเทียมสดเกลือเครื่องเทศ

1. เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ในกระบวนการพวกเขาต้องได้รับการกวนอย่างต่อเนื่อง หลังจากสองสามนาทีก้อนหัวหอมจะถูกเพิ่ม เข้าด้วยกันส่วนผสมจะถูกทอดเป็นเวลา 9 ถึง 10 นาทีด้วยการกวนบ่อย มวลถูกเทโรยด้วยเครื่องเทศแล้วย้ายไปที่จานแล้วปล่อยให้เย็น
2. หากจำเป็นน้ำมันเพิ่มเติมเล็กน้อยจะถูกเพิ่มลงในกระทะเดียวกันและวงกลมปูอัดที่แช่เย็นไว้ ส่วนใหญ่ในกระบวนการควรหมุนและสีน้ำตาล แท่งระบายความร้อนถูกเทลงในกระทะที่เย็นอยู่แล้วตั้งแต่ขั้นตอนแรก
3. ไข่จะถูกสับในลูกบาศก์เรียบร้อยและผสมกับกระเทียมบด จากนั้นพวกเขาก็ไปที่สลัด
4. ส่วนประกอบทั้งหมดเพื่อลิ้มรสเค็ม, ราดด้วยมายองเนสมะกอก

อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟพร้อมกับพาร์สลีย์สดและเสิร์ฟให้กับแขกทันที

สลัดตับและเห็ดแสนอร่อย

ส่วนผสม: ตับหมู 230 กรัม, เห็ด 90 กรัม, หัวหอมเล็ก 2 เม็ด, มันฝรั่ง 160 กรัม, แครอทและผักดองบาร์เรล, ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง, เกลือ, ส่วนผสมของพริกไทยป่น, มายองเนสคลาสสิค

1. สิ่งแรกที่ต้องทำเมื่อเตรียมสลัดเช่นนี้คือเครื่องใน หากไม่มีตับหมูอยู่ในมือเนื้อวัวและเนื้อไก่ก็จะทำ ผลิตภัณฑ์ล้างด้วยน้ำเย็นได้อย่างทั่วถึงฟิล์มจะถูกลบออกจากมันท่อน้ำดีจะถูกตัดออก เป็นตับหมูที่ต้องเติมนมน้ำแข็งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. ถัดไปเนื้อจะถูกล้างด้วยน้ำและส่งไปปรุงอาหารเพื่อเร่งกระบวนการนี้คุณสามารถตัดตับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ทันที ในกรณีนี้จะใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร
3. พืชรากจะถูกต้มในกระทะทั่วไปที่แยกจากกัน
4. เห็ดสับทอดในน้ำมันร้อนพร้อมกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ตอนนี้มวลสีแดงก่ำสีทองโดยไม่ต้องมีเกลือมากเกินไป, พริกไทย, จะถูกลบออกจากไฟและเย็นลง
5. มันยังคงที่จะสับผักดองในก้อน
6. ตับระบายความร้อนแล้วลูบหยาบ ไข่ต้มและพืชทั้งหมดจะถูกบดขยี้
7. ผลิตภัณฑ์สามารถผสมในจานเดียวหรือวางเป็นชั้น ในกรณีที่สอง "เลเยอร์" อันแรกจะเป็นมันฝรั่งและผักดองและไข่

เลเยอร์ได้รับการเจิมด้วยมายองเนสเค็มคลาสสิก คุณสามารถปรุงอาหารเช่นสลัดกับถั่วและเห็ด พืชตระกูลถั่วใช้แทนมันฝรั่ง

Vinaigrette เห็ดที่ผิดปกติ

ส่วนผสม: 2 ชิ้น หัวผักกาด 4 - 5 หัวมันฝรั่ง 1 แครอทแตงกวา 2 ถังหัวหอมขาวแอปเปิ้ลเปรี้ยว 220 กรัมเห็ดดอง 130 กรัมถั่วกระป๋องน้ำมันพืช 40 มล. 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเกลือชั้นดี

1. การทำอาหารเริ่มต้นเช่นเดียวกับในสูตรดั้งเดิมที่มีการต้มผักรากทั้งหมด พวกเขาจะสุกโดยตรงในเปลือกจนนุ่ม
2. ในขณะที่ผักกำลังต้มคุณต้องจัดการส่วนประกอบอื่น ๆ ของการรักษาในอนาคต ผักดองพร้อมกับผิวจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เห็ดจะถูกล้างด้วยน้ำเย็นและสับละเอียด
3. แอปเปิ้ลกำจัดกล่องเปลือกและเมล็ดหลังจากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. หัวหอมสับเป็นก้อน จากนั้นรากพืชที่ปรุงสุกแล้วจะบดในลักษณะเดียวกัน เป็นที่พึงประสงค์ที่ลูกบาศก์จะมีขนาดประมาณเดียวกัน - แม้และเรียบร้อย
5. ถั่วกำจัดของเหลว
6. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกเทลงในชามขนาดใหญ่ทั่วไป
7. สำหรับซอสมัสตาร์ดน้ำมันและเกลือรวมกัน ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในสลัด

อาหารเรียกน้ำย่อยผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟบนโต๊ะทันที

สลัด "น้ำตาชาย" กับแครอทเกาหลี

ส่วนผสม: อกไก่ต้ม 270 กรัม, แครอทเกาหลีรสเผ็ด 230 กรัม, เห็ดกระป๋อง 380 กรัม, ชีส 130 กรัม, ไข่ต้ม 4 ฟอง, หัวหอมใหญ่, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 60 มล., แก้วมายองเนสคลาสสิค

1. หัวหอมสับกับแหวนครึ่งที่ดีที่สุดหลังจากนั้นก็เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะและลบออกไปด้านข้าง ผักควรดองเล็กน้อย
2. ไก่สับละเอียดและโรยบนจานแบนสวยงาม นี่จะเป็นชั้นแรกของขนมในอนาคต เขาโรยด้วยมายองเนสทันที ต้องปรับปริมาณของซอสให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
3. ถัดไปคือหัวหอมดองแล้วบีบออกจากของเหลวส่วนเกิน
4. จากนั้นนำเห็ดมาสับไข่ลวกและซอส
5. ชั้นสุดท้ายจะเป็นแครอทเกาหลีโดยไม่ต้องหมักและชีสขูดหยาบ เขาควรนอนกับสลัดที่มีฝาครอบอากาศที่งดงาม

การทานอาหารเรียกน้ำย่อยจะใช้เวลาสองสามชั่วโมงในที่เย็น ๆ

แชมเปญเกาหลีสำหรับโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม: เห็ดหอมสด 1 ปอนด์ (ไม่แช่แข็ง), 7 ถั่วทุกชิ้น, 1 เล็ก เครื่องปรุงพิเศษผสมหนึ่งช้อนสำหรับแครอทเกาหลี 5 ฟัน กระเทียมสด, น้ำมันพืช 1 ช้อนใด ๆ , ซอสถั่วเหลืองคลาสสิกจำนวนเท่ากัน, ใบพาร์สลีย์, เกลือ

1. ล้างเห็ดให้สะอาด สถานที่แห่งความสดชื่นกำลังสดชื่น สำหรับของว่างที่กล่าวถึงทั้งแชมเปญดำและขาวที่เหมาะสม
2. ในกระทะขนาดสามลิตรน้ำจะถูกนำไปต้มกับ lavrushka และถั่วพริกไทย
3. เห็ดแช่อยู่ที่นั่น หลังจากเดือดอีกครั้งพวกเขาต้มนาน 8 ถึง 9 นาที คุณต้องเอาโฟมออก จากนั้นเห็ดจะเอนกายในกระชอน หลังจากทำความเย็นพวกเขาจะถูกตัดเป็นแผ่น
4. เห็ดผสมกับกระเทียมสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงรส ผลิตภัณฑ์เทน้ำมันซอส เติมเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ

หลังจากผสมอาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกปิดโดยฝาและส่งไปที่เย็นตลอดทั้งคืน

ทานตะวันกับข้าวโพดและเห็ด

ส่วนผสม: อกไก่ขนาดใหญ่, เมล็ดข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง 370 กรัม, เห็ดดอง 160 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, แครอทต้ม 2 ลูก, หัวหอมสีม่วง, มะกอกและชิปสำหรับการออกแบบมายองเนส, เกลือ

1. ชิ้นไก่ทอดในน้ำมันใด ๆ
2. ไข่เย็นและพืชรากถูกัน
3. หัวหอมสับเป็นก้อน
4. ส่วนประกอบถูกวางในชั้น: ไก่กับมายองเนส, แครอท, เห็ดกับมายองเนส, หัวหอม, ไข่กับมายองเนส, ข้าวโพด บางคนมีรสชาติเค็ม

อาหารว่างสำเร็จรูปทำด้วยชิปและครึ่งมะกอก พวกเขาจะเลียนแบบกลีบและเมล็ดทานตะวัน