สลัดที่น่าประทับใจสดใสและอร่อยพร้อมทับทิมจะเป็นการตกแต่งของตารางเทศกาล มันสามารถปรุงในรูปแบบต่าง ๆ ด้วยการเพิ่มเห็ดเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีต่อสุขภาพจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นยินดีกับรูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดไก่และทับทิม
คุณสามารถจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยกับเนื้อสัตว์ใด ๆ แต่มันจะอร่อยกับผลิตภัณฑ์ไก่ที่ละเอียดอ่อน อาหารปรุงตาม:
•ไก่ต้ม - 380 กรัม
•ทับทิม - ผลไม้ 1 ชนิด
•พริกไทย - สองชิ้น
•แครนเบอร์รี่ - 35 กรัม
•คื่นฉ่าย - ช่อเล็ก ๆ หลาย ๆ
•หัวหอมแดง
•วอลนัท - 45 กรัม
•โยเกิร์ต;
•เครื่องเทศ
•เกลือ
ไก่ต้มเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในจานลึกใส่ผักสับวอลนัทสับ ปรุงรสเพื่อเพิ่มแครนเบอร์รี่เล็กน้อยและเมล็ดทับทิม ในตอนท้ายปรุงรสด้วยโยเกิร์ตผสมให้เข้ากัน ใส่สลัดในชามสลัดแก้วที่สวยงามประดับด้วยเมล็ดทับทิม สลัดกับทับทิมและไก่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
"สร้อยข้อมือโกเมน" กับเนื้อ
สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการที่สวยงามด้วยเนื้อวัวและทับทิมวางในรูปแบบของสร้อยข้อมือทำให้เกิดความชื่นชมและความปรารถนาที่จะได้ลิ้มรสอาหารเรียกน้ำย่อยทันที การทำอาหารไม่ยากในครัวบ้าน สำหรับการปรุงอาหารมันคุ้มค่าที่จะสะสม:
•เนื้อ - 450 กรัม
•หัวผักกาด - พืชสองชนิดขนาดกลาง
•หัวหอม;
•แครอท
•มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
•ลูกอัณฑะ - 3 ชิ้น;
•ระเบิดมือ - สองชิ้น;
•ซอสมายองเนส
•เกลือเครื่องเทศ
•ไขมันพืช
ครั้งแรก, หัวหอม, หัวหอมทอดก่อนสับเป็นแหวนครึ่งบาง
เพื่อให้ผักเปิดเผยรสชาติและกลิ่นของมันได้ดีขึ้นควรโรยพริกไทยดำจำนวนเล็กน้อย
หัวหอมทอดวางบนกระชอนเพื่อให้ไขมันส่วนเกินไหลออกจากมัน
เนื้อ, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีทและไข่จะถูกต้มแยกต่างหาก เนื้อถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกบดขยี้โดยใช้กระต่ายขูด
แก้ววางอยู่กลางจานแบนขนาดใหญ่ รอบ ๆ มันจะมีวงแหวนเนื้อวางในวงแหวนแน่น
มันเป็นสิ่งสำคัญที่ทุกด้านของฐานของอาหารเรียกน้ำย่อยจะเหมือนกันจากนั้นจานจะจบลงในรูปทรงที่เรียบร้อยและสม่ำเสมอ
ผลิตภัณฑ์นั้นมีความเค็ม, พริกไทย, เทราดด้วยซอส ต่อไปนี้จะวางแครอท, ซอส, มันฝรั่ง, มายองเนส, ครึ่งหัวบีทรูทและ crumbs ถั่ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่หัวหอมทอดจาระบีกับซอส
ทำซ้ำทุกชั้นโดยไม่ต้องทาด้วยมายองเนส เพิ่มไข่, มันฝรั่ง, หัวผักกาดหลังจากเนื้อสัตว์ หล่อลื่นอย่างล้นเหลือด้วยซอสตัดสลัด คลุมด้วยฟิล์มยึดและส่งเพื่อยืนยันสองสามชั่วโมงในตู้เย็น
ในขณะที่ขนมทุกชั้นเปียกโชกจำเป็นต้องตัดทับทิมเพื่อให้เมล็ดยังคงสภาพเหมือนเดิม โรยด้านบนของจานเอาแก้วออกจากกลาง
ดังนั้นในขั้นตอนการถอดแก้วแบบฟอร์มจะไม่เสียหายมันจะต้องถูกลบออกโดยการเลื่อนในทิศทางที่แตกต่างกัน
ใส่ในเย็นอีก 40 นาทีให้บริการ
ทำอาหารกุ้ง
ในการเตรียมอาหารว่างคุณควรตุน:
•กุ้งค็อกเทลที่ปอกเปลือก - 280 กรัม
•ไม้ปู - 14 ชิ้น;
•สับปะรดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ;
•ผลทับทิมสุก
•ผักกาดหอม
•ซอสมายองเนส, เกลือ
สลัดมือฉีกขาดอย่างประณีต ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะถูกสับด้วยมีด ทุกอย่างผสมในภาชนะที่ลึกปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำสลัด สลัดกุ้งและทับทิมพร้อม!
สลัดหมวกแดง
อาหารจานพัฟนี้จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่มีลักษณะที่สดใสและรสชาติที่น่าสนใจ ไม่ยากที่จะปรุงอาหารที่บ้านแขกผู้เข้าพักที่น่าแปลกใจและของใช้ในครัวเรือนด้วยจานอาหารที่ไม่ธรรมดา เตรียมอาหารจาก:
•อกไก่ - 280 กรัม
•มันฝรั่ง - 260 กรัม
•แครอท - 180 กรัม
•หินอ่อนชีส - 140 กรัม
•ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
•ทับทิม - ½ผลไม้
•เฮเซลนัท - 40 กรัม
•ซอสมายองเนส (ครีมโยเกิร์ต)
ต้มผักและไข่ให้สุก ล้างเนื้อเพิ่มน้ำ หลังจากเดือดใส่เกลือพริกไทย lavrushka ทำให้เต้านมที่เตรียมไว้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกทับทิมเอาเมล็ดทั้งหมดออกจากเปลือก ชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าถั่วทอดและสับในเครื่องปั่น
จานแบนถูกปกคลุมด้วยใบผักกาดหอม (ไม่จำเป็น) ในวงแหวนทำอาหารวางมันฝรั่งกับซอส, เนื้อหั่น, ถั่ว, ชีสในชั้น ถัดไปคือแครอทไข่ต้ม แต่ละชั้นจะถูกเคลือบด้วยน้ำสลัดสีขาว เพื่อให้หมวกสีแดงเล็ก ๆ มีเมล็ดทับทิมวางอยู่ด้านบนของลูกอัณฑะ หลังจากยืนยันเป็นเวลา 45 นาทีสลัด Red Little Hood สามารถให้บริการได้
บีทรูทกับทับทิมและกระเทียม
เตรียมของว่างตาม:
•หัวบีท;
•ทับทิม
•ชีสนุ่ม - 120 กรัม
•กลีบกระเทียม - สองชิ้น (เพื่อลิ้มรส);
•ครีม
หัวผักกาดต้มหรืออบในเตาอบจนสุก ทำความสะอาดทับทิม, ชีสเป็นพื้นบนกระต่ายขูดหยาบ กระเทียมสับด้วยมีด
ในชามสลัดลึกผลิตภัณฑ์ที่ผสมปรุงรสด้วยครีม จากด้านบนจานตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ด้วยกะหล่ำปลีจีน
ทุกคนสามารถกินสลัดได้โดยไม่มีข้อยกเว้น มันเบาเผ็ดดูดีมีสารอาหารครบวงจร จัดทำจานตาม:
•อกไก่นึ่ง
•เมล็ดทับทิม
•พริกหวานบัลแกเรีย
•ผักกาดหอมสีแดง
•กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 180 กรัม
•แอปเปิ้ล;
•ก้านผักชีฝรั่ง;
•ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
•ครีมที่ไม่มีไขมัน
•น้ำมะนาวเครื่องเทศ
เนื้อพร้อมเย็นพริกไทยและแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กะหล่ำปลีกับผักชีฝรั่งสับเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดสีเขียว เพิ่มเมล็ดทับทิม รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยครีม อาจเลือกใส่สลัดที่มีทับทิมและกะหล่ำปลีปักกิ่งในภาชนะใส ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับตารางเทศกาล
อาหารเรียกน้ำย่อยไก่รมควัน
สำหรับผู้ที่ชอบของขบเคี้ยวเผ็ดปานกลางตัวเลือกนี้เหมาะ ทำอาหารกับไก่รมควัน (ประมาณ 340 กรัม) ด้วยนอกเหนือจาก:
•เมล็ดทับทิม - 7 ช้อนโต๊ะ l.;
•มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น;
•ไข่ลวก - ชิ้นหนึ่ง
•แครอทเกาหลีรสเผ็ด - 220 กรัม
•วอลนัท - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
•ซอสมายองเนส
คุณสามารถทานแครอทหรือปรุงเองก็ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผักจะถูกถูบนกระต่ายขูดพิเศษปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยกระเทียม ผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยน้ำมันซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเบื้องต้นในการทอดหัวหอมและน้ำส้มสายชู
มันฝรั่งต้มสับละเอียด ไข่จะถูกบดด้วยมีดหรือกระต่ายขูด ไก่รมควันจะถูกสับหรือแบ่งเป็นเส้นใยเรียบร้อย เมล็ดของถั่วนั้นถูกเตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วบดในเครื่องปั่น
ในชามสลัดใส ๆ หั่นเป็นชิ้น ๆ , เนื้อ, แครอทผสมกัน ทุกอย่างปรุงรสด้วยซอสโรยด้วยเมล็ดทับทิม
สลัด "หาดมโนรม"
อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมชื่อทางประวัติศาสตร์ที่สวยงามจัดทำขึ้นจาก:
•มันฝรั่งต้ม - 5 ชิ้น;
•ไก่ต้ม - 270 กรัม
•หัวผักกาดต้ม - สองชิ้น;
•ลูกพรุนแห้ง - 5 ชิ้น;
•แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
•ลูกอัณฑะต้ม - 3 ชิ้น;
•ทับทิม
•วอลนัท - สองช้อนโต๊ะ;
•ผักชีฝรั่ง
•ซอสมายองเนส
•เครื่องเทศ
มันฝรั่งต้มสับกับกระต่ายขูดและวางในชั้นแรกบนจานแบน โรยด้วยเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศด้านบน เทมายองเนสใส่หัวผักกาดขูดด้านบน นอกจากนี้เนื้อสัตว์ที่วางไว้สำหรับเส้นใยจะถูกจัดวางสำหรับการแต่งกาย เลเยอร์ถัดไปคือลูกพรุนแอปเปิ้ลสับและไข่แดง เททุกอย่างด้วยซอสเรียบให้หมวก โรยด้านบนของ "ผ้าโพกศีรษะ" ด้วยกระรอกขูดด้านล่าง - พร้อมถั่ว ที่ด้านบนของ "หมวก" วางรูปแบบของเมล็ดทับทิมตกแต่งด้วยผักใบเขียว ก่อนเสิร์ฟหมวก Monomakh จะต้องเปียกโชกอย่างทั่วถึง
"น้ำตาของผู้ชาย" กับทับทิม
อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อดั้งเดิมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับผู้ชาย มันรวมรสชาติของเนื้อสัตว์กับหัวหอมดองฉ่ำผักต้มและซอสนุ่ม
เตรียมอาหารจาก:
•หัวหอม;
•เห็ดแชมปิญอง - 120 กรัม
•แฮมไก่
•ลูกอัณฑะ - ชิ้นส่วนหนึ่ง;
•เนยแข็ง - 60 กรัม
•ทับทิม
•น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 20 มล.
•สมุนไพรกระเทียม
•ซอสถั่วเหลือง
•มายองเนส
ก่อนปอกเปลือกสับและหัวหอมดองในน้ำส้มสายชู ก่อนหน้านี้ควรราดด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดกลิ่นฉุน
ไก่ต้มจนสุกเย็นและหั่นด้วยมีด เห็ดผัดกับหัวหอมในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง แทนที่จะใส่เกลือเพิ่มซีอิ๊วเล็กน้อยเข้าด้วยกัน ไข่ต้มเนยแข็งถูกับกระต่ายขูดหยาบ
ผลิตภัณฑ์ถูกวางในเลเยอร์ในวงแหวนการทำอาหาร (สามารถแทนที่ด้วยขวดพลาสติกที่ถูกตัดออก) แต่ละชั้นมีการแต่งแต้มอย่างล้นเหลือด้วยน้ำสลัดที่เตรียมบนพื้นฐานของมายองเนสและกระเทียมที่ผ่านการกด อย่างแรกคือวางเนื้อหลังจากหัวหอมสมุนไพรไข่เห็ดชีส ด้านบนตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม
สูตรสับปะรด
ในการเตรียมอาหารคุณควรตุน:
•เนื้อไก่ต้ม - 360 กรัม
•สับปะรดกระป๋อง - 1 ขวด
•ทับทิม - 0.5 ผลไม้
•ลูกอัณฑะต้ม - สองชิ้น;
•ฟันกระเทียม - 3 ชิ้น;
•ซอส
•ใบผักกาดหอม
•แครกเกอร์
บดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทั้งหมดรวมกันในภาชนะลึกผัดปรุงรสด้วยซอส เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟอาหารว่างโดยวางบนใบผักกาดหอมหยิก
ด้วยปูอัด
สลัดที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดซึ่งจัดทำขึ้นด้วยชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ
อาหารเรียกน้ำย่อยกำลังปรุงจาก:
•ไม้ปู - 220 กรัม
•ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
•เมล็ดทับทิม
•โยเกิร์ต
สับไข่และปูอัดอย่างประณีต ใส่ในภาชนะใส่เพิ่มเมล็ดทับทิม นวดปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ประดับด้วยเม็ดสีแดงที่เหลืออยู่
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักต้มใด ๆ ผักใบเขียวในขนม บางครั้งมันถูกเตรียมบนพื้นฐานของข้าวต้ม
สลัดทับทิมและวอลนัท
ในการอดอาหารหรือวันที่คุณไม่สามารถทานเนื้อสัตว์คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารจานอร่อยและเรียบง่าย มันกำลังเตรียมบนพื้นฐานของ:
•มันฝรั่ง - 5 หัวใหญ่
•หัวหอมแดง
•ทับทิม
•สมุนไพรสด
•วอลนัทปอกเปลือก - 340 กรัม
•เกลือพริกไทยร้อน
•ไขมันผักน้ำมะนาว
มันฝรั่งต้มในเปลือกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน หัวหอมสับเมล็ดของถั่วบดในครก สับผักลบเมล็ดทับทิม
ในชามผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนวด เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช ใส่ชามสลัดอย่างสวยงามให้บริการทันทีหลังจากการปรุงอาหาร
บ่อยครั้งที่ฟักทองอบลูกพรุนและใบสลัดจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัด มีการปรับปรุงรสชาติด้วยความช่วยเหลือของน้ำผึ้งมัสตาร์ดเครื่องเทศต่าง ๆ คุณสามารถจัดวางอาหารว่างในรูปแบบของหัวใจได้ดังนั้นจึงสร้างบรรยากาศโรแมนติกของอาหารค่ำตามเทศกาล