ถั่วไหนเข้ากับเห็ดได้ดี โดยเฉพาะในอาหารว่าง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำให้จานที่น่าพอใจมาก วิธีการปรุงอาหารสลัดด้วยถั่วและเห็ดมีความอร่อยอธิบายไว้ด้านล่าง

สลัดกับถั่วและเห็ด - สูตร "นาที"

ส่วนผสม: กระป๋องถั่วขาวในมะเขือเทศ, เห็ดดอง 230 กรัม, หัวหอม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู (6%)

  1. หัวหอมถูกตัดอย่างประณีตและเทด้วยน้ำส้มสายชู ผักเหลือทิ้งไว้สักสองสามนาที
  2. ในเวลานี้เห็ดจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และวางในชามสลัด
  3. ถั่วจะถูกส่งไปพร้อมกับมะเขือเทศจำนวนเล็กน้อยจากกระป๋อง
  4. หัวหอมดองจะถูกเพิ่ม

สลัด "นาที" ได้ชื่อมาเนื่องจากความเร็วในการเตรียม ผลิตภัณฑ์จากองค์ประกอบของมันไม่จำเป็นต้องมีการรักษาความร้อน ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีขนมจะอร่อยและน่าพอใจบนโต๊ะ

ด้วยการเติมพริกหยวก

ส่วนผสม: ถั่วแห้ง 120 กรัม, กระเทียมขนาดกลาง, 170 กรัมถั่วเขียว, เห็ดสด 180 กรัม, หัวหอม, พริกหยวกขนาดใหญ่, เกลือ, น้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่งสด

  1. พืชตระกูลถั่วจะต้องเตรียมล่วงหน้า พวกเขาจะถูกล้างและแช่ในน้ำประมาณ 5-6 ชั่วโมง ถ้าเป็นไปได้ดีที่สุดคือปล่อยถั่วไว้ในสภาพน้ำตลอดทั้งคืน ในตอนเช้าจะถูกล้างอีกครั้งและต้มจนนิ่ม
  2. หัวหอมสับละเอียดและทอดในน้ำมันมะกอกกับกระเทียมสับ หลังจาก 6-7 นาทีพริกไทยหวานเล็ก ๆ และแผ่นเห็ดสดหกชิ้น
  3. เมื่อพริกไทยนิ่มคุณสามารถเทใส่ถั่วเขียว มันได้รับอนุญาตให้เพิ่มมันแช่แข็งทันที
  4. มวลเค็มและทอดผ่านความร้อนต่ำอีก 10 นาที
  5. มันยังคงเพิ่มน้ำเล็กน้อยและถั่วต้ม

สลัดอุ่น ๆ พร้อมตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดกับถั่วไก่และเห็ด

ส่วนผสม: อกไก่ขนาดใหญ่, ดองดอง 5-6 ชิ้น, ถั่วแดง 90 กรัม, ชีส 80 กรัม, แครอทขนาดใหญ่, โยเกิร์ตแบบไม่หวาน 90 มล., ขนหัวหอมคู่หนึ่งฤดูใบไม้ผลิและหัวหอม 1 เกลือและเนย 1 หัว

  1. ถั่วจะถูกเทลงไปในน้ำและส่งไปต้มในความร้อนสูง ในขณะที่ของเหลวกำลังเดือดจะมีการแช่เย็นใหม่ในแก้วครึ่งแก้ว ความเปรียบต่างของอุณหภูมินี้ช่วยให้คุณสามารถปรุงถั่วได้อย่างรวดเร็วแม้จะไม่ได้แช่ในเบื้องต้น
  2. เนื้อต้มในน้ำเล็กน้อยด้วยเกลือ
  3. ผักสับละเอียดและทอดในเนย
  4. เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  5. เมื่อเนื้อสุกแล้วจะต้องเย็นและสับด้วยแท่ง
  6. เนยแข็งถูอย่างหยาบ
  7. โยเกิร์ตนั้นมีรสชาติเค็มและผสมกับต้นหอมสับ
  8. เมื่อถั่วนิ่มจะต้องมีการทำให้เย็นลงเล็กน้อยและจะต้องรวบรวมอาหารเรียกน้ำย่อยจากส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มหัวหอมและแครอทลงในจานเย็น

สลัดเก็บเกี่ยวด้วยถั่วและไก่และเห็ดปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ตแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

สูตรอร่อย:สลัดถั่วและไส้กรอก

กับแฮม

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์: 330 กรัมแฮมตามมาตรฐานกระป๋องกระป๋องและถั่วแดง, ผักดอง 2 บาร์เรล, เกลือ, มายองเนส

  1. แฮมจะกำจัดเปลือกเทียมหรือเปลือกหอยธรรมชาติหลังจากนั้นมันถูกตัดเป็นหลอดขนาดเล็ก
  2. ในลักษณะที่คล้ายกันหรือในลูกบาศก์ขนาดเล็กแตงกวาบาร์เรลถูกตัด
  3. Champignons สามารถซื้อได้ทันทีในรูปแบบของแผ่นบาง ๆ หรือสับด้วยตัวคุณเอง
  4. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในชามสลัด ถั่วเป็นคนสุดท้ายที่จะเพิ่มโดยไม่มีของเหลว

อาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกเค็มและผสมกับมายองเนส

กับเห็ดดอง

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์: ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋องไข่ต้ม 4 ฟองแชมเปญดอง 320 กรัมกระป๋องละ 2 ชิ้น แครอทและหัวหอมหัวผักกาดสมุนไพรสดมายองเนสเกลือ

  1. หัวหอมสับละเอียดและทอดในน้ำมันใด ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นก็ขูดแครอทไปหาเขาและผลิตภัณฑ์ก็สุกพร้อมกัน
  2. ถั่วเปิดท่อระบายน้ำออกจากมัน เห็ดดองจะถูกตัดในไตรมาส
  3. ไข่จะถูกปอกเปลือกและสับด้วยมีด
  4. อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกเทลงในชามกว้างใส่เกลือและราดด้วยมายองเนส กระเทียมป่นจะช่วยปรับปรุงรสชาติของซอส

หลังจากผสมสลัดกับถั่วและเห็ดดองตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

อาหารเรียกน้ำย่อยรสอร่อยพร้อมแครกเกอร์

ส่วนผสม: แชมเปญสด 340 กรัม, แครอทครึ่งลูก, แครกเกอร์สีขาวพร้อมครีมเปรี้ยวหรือกระเทียม, ถั่วขาวแห้ง 80 กรัม, 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีมไขมันต่ำเกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

อ่านเพิ่มเติม:สลัดถั่วกับแครกเกอร์ - สูตร

  1. ถั่วจะต้องได้รับการแก้ไขล่วงหน้า พืชตระกูลถั่วจะถูกแช่เป็นเวลา 11-12 ชั่วโมง การทำเช่นนี้สะดวกที่สุดในตอนเย็นและในตอนเช้าล้างและต้มถั่วจนนิ่ม โดยทั่วไปแล้วอนุญาตให้ใช้อาหารกระป๋องได้ แต่ด้วยความแห้งมันเป็นของว่างรุ่นนี้ที่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ
  2. เห็ดทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. แครอทลูบหยาบ พร้อมกับเห็ดผักผัดด้วยไขมันร้อน ในขั้นตอนนี้ถึงเวลาที่จะเทเครื่องเทศที่เลือก เพื่อให้สลัดแคลอรี่น้อยลงคุณสามารถใช้อาหารต้ม
  4. ส่วนผสมผัดกับถั่วเย็น
  5. ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปนั้นถูกนำไปเค็มเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ทันทีก่อนเสิร์ฟการรักษาจะโรยด้วยแครกเกอร์สีขาว คุณสามารถทำให้เป็นของตัวเองได้จากขนมปังของเมื่อวานนี้หรือใช้ผลิตภัณฑ์จากร้านค้า

สลัดกับถั่วกระป๋องและเห็ดทอด

ส่วนผสม: แครอทขนาดใหญ่, ถั่วกระป๋อง 260 กรัม, หัวหอม, เห็ดสด 270 กรัม, เกลือ, ผักชีฝรั่งแห้ง, พริกไทยดำ

  1. เห็ดสดจะถูกล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ผักสับแบบสุ่ม
  3. อย่างแรก, หัวหอมกับแครอทจะถูกทอดในน้ำมันที่กลั่นแล้วจากนั้นก็ปรุงด้วยเห็ด ของเหลวทั้งหมดที่แชมเปญจะปล่อยออกมาจะต้องระเหยออกจากกระทะอย่างสมบูรณ์
  4. เพิ่มเนื้อหาเย็นของกระทะจะถูกเพิ่มลงในชามสลัดลึกถั่วโดยไม่ต้องหมักรวมทั้งเพิ่มสีเขียวและพริกไทย มวลเค็มจะได้ลิ้มรส

ไม่จำเป็นต้องปรุงรสด้วยถั่วและเห็ดทอดเพราะมันจะมีน้ำมันจากกระทะ แต่ถ้าต้องการคุณสามารถใช้มายองเนสปกติ

ด้วยหัวหอมและแครอท

ส่วนผสม: แครอทหวานขนาดใหญ่, กระป๋องถั่วแดง (กระป๋อง), หัวหอมหัวผักกาด, 90 กรัม Parmesan, 2 กลีบกระเทียม, มะเขือเทศขนาดใหญ่, ผักชีฝรั่ง, แชมเปญกระป๋อง, เกลือ, ซอส

  1. หัวผักกาดและแครอทขูดฝอยทอดในน้ำมันร้อน เมื่อผักชุบทองให้นำกระเทียมที่บดแล้วและเห็ดดองมาวางไว้
  2. ส่วนผสมละเหี่ยกัน 10-12 นาที
  3. มะเขือเทศโรยลงในชามสลัดรอดพ้นก้านและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสขูดละเอียดและผักชีลาวสับไปที่นั่น
  4. ถั่วที่ไม่มีของเหลวจะถูกวางในอาหารว่างในอนาคต
  5. มันยังคงเพิ่มส่วนผสมที่ทอดและเกลือสลัด

การเติมน้ำมันจะเสิร์ฟพร้อมซอสที่เหมาะสม คุณสามารถเลือกมายองเนสที่มีน้ำหนักเบาหรือผสมกับซอสมะเขือเทศเล็กน้อย

สูตรอร่อย:สลัดถั่วและไก่

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: