สลัดแปลกใหม่กับสับปะรดและอกไก่เป็นอาหารจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาล มันแตกต่างจากปกติ "โอลิเวียร์" ในความคิดริเริ่มและจะช่วยให้แขกแปลกใจเป็นสุข ในเวลาเดียวกันอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนั้นจะกลายเป็นฉ่ำอร่อยและเบา

สลัดคลาสสิกกับสับปะรดและอกไก่

การแต่งกายสำหรับขนมที่กล่าวถึงสามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่ในรุ่นคลาสสิกมันถูกเตรียมบนพื้นฐานของมายองเนส นอกจากซอสยอดนิยมนี้ (110 กรัม) มันยังใช้: ไข่ดิบ 2 ฟอง, เกลือ, ไก่ 240 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 280 กรัม, ชีสหนัก 120 กรัม, แกงเผ็ด

  1. เนื้อไก่ต้มในน้ำเค็ม คุณยังสามารถเพิ่มใบกระวานลงไปได้
  2. การรักษาจะถูกวางในชั้นและครั้งแรกของพวกเขาจะเป็นเต้านมต้มเย็นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. หลังจากเนื้อสัตว์มีสับปะรดกระป๋องหนึ่งก้อนที่ไม่มีน้ำเชื่อม
  4. ไข่ลวกสุกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางและวางบนชั้นผลไม้
  5. ในตอนท้ายสลัดจะโรยด้วยชีสก้อนเล็ก ๆ
  6. มายองเนส, เกลือ, แกงกะหรี่และน้ำเชื่อมสับปะรดผสมกับซอส สลัดแต่ละชั้นมีการทาน้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ก่อนเสิร์ฟควรใส่จานอย่างดี

การทำอาหารรสชาติรมควัน

เนื้อรมควันจะทำให้การรักษาโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉุนและผิดปกติ กะหล่ำปลีปักกิ่งมีรสชาติที่เป็นกลาง แต่จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำ นอกจากเต้านมรมควัน (170 กรัม) และกะหล่ำปลี (210 กรัม) ถ่ายแล้ว: สับปะรดสดหรือแช่แข็ง 120 กรัม, เกลือ, มายองเนสเพื่อลิ้มรส, ไข่, พริกไทยดำ

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมกะหล่ำปลีปักกิ่ง - ล้างให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและสับละเอียด
  2. อกไก่รมควันจะถูกตัดเป็นเส้นและผสมกับผักในจานลึกขนาดใหญ่
  3. หากใช้สับปะรดแช่แข็งจะต้องละลายที่อุณหภูมิห้องก่อน ผลไม้สดจะถูกหั่นเป็นแท่งบาง ๆ ทันทีและส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม
  4. มันยังคงเพิ่มไข่ลวกลวกลงในชาม
  5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะโรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

มายองเนสปรุงรสก่อนเสิร์ฟ

พัฟสับปะรดสลัดไก่

สูตรนี้รวมถึงเห็ดกระป๋อง เห็ดจะเพียงพอ 420 กรัมนอกจากนี้ยังใช้: ไก่ต้ม 350 กรัม, ชีสหนัก 280 กรัม, ไข่ที่เลือก 4 ฟอง, เกลือ, มายองเนส 180 กรัม

  1. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมสำหรับการวางในชั้นทันทียกเว้นสำหรับไข่ พวกมันถูกต้มจนแข็ง
  2. ถัดไปคุณสามารถสร้างสลัด
  3. ชั้นแรกจะเป็นไก่สับโรยด้วยเกลือและมายองเนส
  4. ถัดไปคือ: แชมเปญกระป๋องโดยไม่มีของเหลวจากขวดสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอีกครั้งเกลือและมายองเนสสับกับกระต่ายขูดปรับ
  5. อันสุดท้ายคือชีสแข็งขูดกับเซลล์ที่ใหญ่ที่สุด

สลัดอกไก่กับสับปะรดที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้สามารถจัดวางได้ทันทีในส่วนของชามขนาดเล็ก

อ่านเพิ่มเติม: สลัดฝานแตงโม

ด้วยการเติมทับทิม

รูปแบบสลัดนี้เป็นที่รู้จักกันน้อยกับแม่บ้านที่ทันสมัย แต่เธอสมควรได้รับความสนใจจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอย่างแน่นอน เมล็ดทับทิมเพิ่มความเปรี้ยวที่น่าสนใจให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย นอกจากผลไม้ครึ่งหนึ่งแล้วคุณต้องเตรียมไก่ 320 กรัมสับปะรดกระป๋อง 260 กรัมเกลือเกลือมายองเนส 140 กรัม

  1. ต้มเนื้อจนสุกในน้ำเกลือ เมื่อเย็นสนิทแล้วไก่จะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. วางชิ้นไก่ในชามสลัดลึก
  3. จากนั้นก้อนสับปะรดและทับทิมที่ถูกแบ่งเป็นธัญพืชจะถูกส่งไปยังภาชนะบรรจุเดียวกัน
  4. มันยังคงอยู่กับเกลือ, ไขมันกับมายองเนสและให้บริการ

ในการทำอาหารว่างอาหารคุณต้องใช้ซอสแคลอรี่ต่ำในการทำน้ำสลัด

สลัดไก่อาหารที่มีสับปะรดและขึ้นฉ่าย

การรักษาที่ผิดปกตินี้สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยแม้กับผู้ที่อยู่ในอาหารที่เข้มงวด สิ่งสำคัญคือการเลือกซอสเบา ๆ สำหรับเขา หากคุณไม่จำเป็นต้องคิดถึงแคลอรี่คุณควรทานมายองเนสเป็นประจำเพื่อแต่งตัว (3 ช้อนโต๊ะ) สูตรประกอบด้วย: สับปะรดกระป๋อง, เกลือ, ก้านคื่นฉ่าย 4 ต้น, เนื้อไก่ 480 กรัม

  1. ไก่ต้มในน้ำเกลือประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อเนื้อเย็นตัวแล้วจะถูกตัดอย่างประณีตด้วยมีดที่คม
  2. ชิ้นสับปะรดจากขวดบีบเล็กน้อยจากน้ำเชื่อมหลังจากนั้นแต่ละชิ้นจะถูกตัดออกเป็น 6 ส่วน
  3. ก้านผักชีฝรั่งจะถูกล้างอย่างทั่วถึงและแปรงถ้าจำเป็น
  4. ในชามสลัดที่มีพื้นที่กว้างขวางส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้จะถูกรวมเข้าด้วยกันเค็มเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสที่เลือก

เสิร์ฟทันทีหลังจากผสม

อ่านเพิ่มเติม:สูตรสลัดสับปะรด

ด้วยการเติมข้าวโพด

แฟน ๆ ของการรวมกันของขนมหวานเค็มในขนมแน่นอนจะชอบตัวเลือกสลัดนี้ ข้าวโพดกระป๋องจะทำให้จานฉ่ำและกรอบมากขึ้น (1 กระป๋อง) นอกจากนี้จะใช้: แหวนสับปะรดกระป๋อง 480 กรัม, มายองเนส 220 กรัม, ไก่ไข่ 5 ฟอง, เกลือ, อกไก่ 1 ฟอง, มายองเนสเพื่อลิ้มรส, ชีส 210 กรัม

  1. ไก่ต้มในน้ำเค็มพร้อมใบกระวานจนสุก เมื่อเย็นลงเล็กน้อยคุณสามารถหั่นเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งเข้าชามสลัดที่เหมาะสม หากอาหารมีการวางแผนที่จะให้บริการที่โต๊ะเทศกาลส่วนที่ให้บริการจะดูงดงาม ในกรณีนี้ส่วนผสมจะถูกจัดวางทันทีในชามขนาดเล็กหรือแก้วกว้าง
  2. น้ำเชื่อมถูกราดจากสับปะรดหลังจากนั้นผลไม้จะถูกหั่นเป็นถ้วยเล็กและส่งไปยังไก่
  3. ไข่ลวกอย่างหนักและหั่นในวิธีที่สะดวก
  4. ชีส - สับเป็นก้อนแม่บ้านบางคนชอบที่จะถูมันบนตะแกรงที่มีเซลล์ที่ใหญ่ที่สุด แต่ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะรู้สึกไม่พอในสลัด
  5. ไข่ข้าวโพดกระป๋องและก้อนชีสก็กระจายออกไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม
  6. มันยังคงเกลือของอาหารจานและปรุงด้วยมายองเนส

เสิร์ฟพร้อมซอสกระเทียมรสเผ็ด

สลัดอุ่นกับสับปะรดและอกไก่

นี่เป็นสูตรอาหารที่มีบันทึกย่อของอิตาลีที่เติมเต็มด้วยผลิตภัณฑ์ที่ไม่คาดคิดเช่นถั่วเขียวและถั่วลิสง มันจะขึ้นอยู่กับอกไก่ (430 กรัม) สูตรจะประกอบด้วย: ข้าวยาว 160 กรัม, สับปะรดหั่นสด 320 กรัม, ถั่วเขียวแช่แข็ง 90 กรัม, เกลือ, ถั่วลิสงเค็ม 60 กรัม, น้ำมันมะกอกคุณภาพ 40 มล., ครึ่งมะนาว, เนยถั่ว 15 กรัม, พริกไทยป่น

  1. ถั่วเขียวที่ละลายแล้วจะถูกนำไปแช่ในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาจะราดด้วยน้ำแข็งและทำให้แห้ง
  2. ข้าวจะร่วนในน้ำเกลือ
  3. เนื้อสัตว์ปีกสับละเอียดและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  4. สับปะรดถูกหั่นเป็นก้อน
  5. สำหรับการเติมน้ำมันนั้นมีน้ำมัน 2 ชนิดผสมกันคือเกลือพริกไทยและน้ำมะนาว มวลถูกตีด้วยส้อมเล็กน้อย
  6. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางในชามลึกรดน้ำด้วยน้ำสลัดและหากจำเป็นพวกเขาจะถูกใส่เกลือ
  7. สุดท้ายของทั้งหมดคือขนมโรยด้วยถั่วลิสงสับ

ในสลัดนี้คุณไม่สามารถแทนที่สับปะรดสดด้วยกระป๋อง

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: