สลัดกับสับปะรดไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่หรือผิดปกติสำหรับแม่บ้านชาวรัสเซียอีกต่อไป พวกเขาเป็นแขกประจำของตารางงานรื่นเริงและทุกวัน ผลไม้สดหรือผลไม้กระป๋องสามารถเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับขนมขบเคี้ยวมากมาย
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดสับปะรด - สูตรไก่คลาสสิก
ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 320 กรัม, เนื้อไก่ในปริมาณเดียวกัน, ชีสกึ่งแข็ง 240 กรัม, ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง, ซอส, วอลนัท 70-80 กรัม, เกลือ
- เนื้อสัตว์จะถูกปรุงจนสุกและแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ควรเทน้ำซุปที่เหลือ มันเหมาะสำหรับการทำซุปอาหารเช่นเดียวกับน้ำเกรวี่และซอส
- สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเดียวกับเนื้อ
- ไข่ลวกถูกตัดเป็นก้อนอย่างสมบูรณ์
- ชีสกึ่งแข็งสับกับเครื่องตัดผัก
- ส่วนประกอบของสี่ขั้นตอนแรกถูกเทลงในชามสลัดในลำดับใด ๆ
- หลังจากผสมสลัดกับไก่และสับปะรดแล้วราดด้วยซอสและเกลือ มายองเนสสามัญก็มีความเหมาะสมเช่นกัน
อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยถั่วสับ
ด้วยปูอัด
ส่วนผสม: ไม้ปู 5-6 ชิ้น, กุ้งปอกเปลือก 160 กรัม, มายองเนสและซอสมะเขือเทศ, 70 กรัมของชีสกึ่งแข็ง, ผลไม้กระป๋อง 3 "รอบ", ผักกาดขาว 70 กรัม, 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดหวานเกลือ
- สลัดแบบดั้งเดิมเสิร์ฟในแก้วทรงสูงและกว้าง สับกะหล่ำปลีสดใหม่บดและบดเล็กน้อยออกไปที่ด้านล่างของแต่ละของพวกเขา มันเป็นเกลือและ greased เบา ๆ ด้วยซอสประกอบด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส
- จากนั้นจะมีการกระจายเมล็ดข้าวโพดหวานและผลไม้ก้อนเล็ก ๆ
- มันยังคงอยู่ในชิ้นแก้วปูอัดและอาหารทะเลต้มในน้ำเกลือ (3.5-4 นาที)ส่วนผสมราดด้วยซอส
สลัดตกแต่งด้วยสับปะรดและปูอัดชีสกึ่งแข็งหยาบหยาบ
สลัดสับปะรดไก่รมควัน
ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 2 วง, เกลือหยาบ, แฮม 1 รมควัน, ไข่ไก่ 3 ฟอง, ชีสกึ่งแข็ง 80 กรัม, ผักชีฝรั่งสด, มายองเนส
- เนื้อไก่ถูกตัดอย่างระมัดระวังจากกระดูกและหั่นเป็นก้อน
- ในทำนองเดียวกันหั่นผลไม้จากน้ำเชื่อม
- ไข่จะถูกทำให้สุกเป็นศูนย์แรกแล้วถูให้ละเอียด
- ชีสเป็นดินที่ใช้ตัวขูดที่มีรูใหญ่ที่สุด
- วางสลัดกับสับปะรดและไก่รมควัน
- คุณสามารถทดลองกับพวกเขาเพื่อความชอบของคุณ สิ่งสำคัญคือเนื้อสัตว์ไปก่อนและไข่และชีสทอดครั้งสุดท้าย
เลเยอร์เลือกเค็มและเปื้อนด้วยมายองเนสหนา Appetizer ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด
อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรอ่อนโยน
ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 330 กรัม, ชีสกึ่งแข็ง 170 กรัม, กระเทียมสดเพื่อลิ้มรส, มายองเนสหนา
- วางชิ้นส่วนของสับปะรดบนกระชอน น้ำเชื่อมส่วนเกินทั้งหมดควรระบายออกจากผลไม้ ของเหลวเล็กน้อยสามารถเพิ่มมายองเนสพร้อมกับเกลือ สิ่งนี้จะทำให้ซอสมีรสชาติมากขึ้น
- ชีสถูอย่างประณีตและกระเทียมบดในครก จำนวนของมันถูกควบคุมเพื่อรสชาติของทุกครัวเรือน แต่อย่างน้อยต้องมีกระเทียมจำนวนน้อยที่สุดในสลัด
- ผลไม้จะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในขั้นตอนก่อนหน้านี้รวมกันในชามทั่วไป พวกเขาปรุงรสด้วยซอสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
ควรนำชีสขูดเล็ก ๆ น้อย ๆ มาตกแต่งเป็นของตกแต่ง
สลัดไก่สับปะรดและข้าวโพด
ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋องมาตรฐาน, ไข่ใหญ่ 4 ฟอง (ปรุงสุกก่อนถึงกึ่งแข็ง), กระป๋องมาตรฐานของข้าวโพดหวาน, อกไก่ขนาดใหญ่, เกลือ, ซอส
วัสดุเพิ่มเติม: สลัดกับสับปะรดและอกไก่ - สูตร
- ไก่สุกจนสุก คุณสามารถเพิ่มได้ทันที ถัดไปเนื้อสัตว์ถูกฉีกเป็นเส้นใยและส่งไปยังชามที่จะเสิร์ฟ ตัวอย่างเช่นซอสครีมหรือมายองเนสโฮมเมด
- จากนั้นต้มไข่ไก่ก้อนเล็ก ๆ และเมล็ดข้าวโพดหวาน อีกครั้งที่ซอสสุทธิมา คุณสามารถเพิ่มเกลือ
- สุดท้ายคือวางสับปะรดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง มันถูกปกคลุมด้วยเลเยอร์ของซอส
คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้สำหรับสลัดกับไก่และสับปะรดและข้าวโพด
วิธีการปรุงอาหารสลัดวันหยุดกับเห็ด?
ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 230 กรัม, เห็ดสด 340 กรัมและไก่แต่ละชิ้น, หัวหอมใหญ่ครึ่งหนึ่ง, น้ำต้ม 90 มล., 1 ชิ้นเล็ก ๆ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ใหญ่ 5 ฟอง, ชีสกึ่งแข็ง 160 กรัม, มายองเนส, เกลือ
- ก่อนอื่นคุณต้องทำการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ ไข่ไก่และเห็ดจะถูกสัมผัสกับมัน คนแรกถูกปรุงให้เป็นศูนย์ที่มั่นคง สามารถเตรียมเนื้อในวิธีที่สะดวกใด ๆ - ปรุงอาหารทอดอบ เห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดจนนุ่มในน้ำมัน
- ไก่ชั้นแรกวางในชาม ถัดไปเห็ดจะถูกส่ง มายองเนสมีการกระจาย
- หัวหอมแรกถูกตัดเป็นครึ่งวงที่บางที่สุดเทด้วยน้ำและน้ำส้มสายชูและทิ้งไว้ประมาณ 12 นาทีหลังจากนั้นก็จะเทเห็ด
- ก้อนไข่ขนาดเล็กที่มีมายองเนสจะถูกเพิ่มที่ด้านบน จากนั้น - ชีสขูดละเอียด
ในตอนท้ายผลไม้ขนาดกลางที่ไม่มีน้ำเชื่อมวางอยู่บนสลัดกับสับปะรดไก่และชีส
กับสับปะรดและกุ้ง
ส่วนผสม: สับปะรดสดขนาดเล็ก, แอปเปิ้ลเปรี้ยวปานกลาง, ข้าวขาวยาว 380 กรัม, กุ้งตัวใหญ่หนึ่งปอนด์, ครีมไขมันเต็มแก้ว, น้ำเชื่อมสับปะรดกระป๋องครึ่งแก้ว, เนย 30-40 กรัม, พริกไทยดำและพริกแกง
- ก่อนอื่นคุณต้องล้างซีเรียลสีขาวและต้มให้สุกจนสุก จากนั้นข้าวจะเอนตัวในกระชอนและล้างด้วยน้ำเย็น
- สับปะรดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ชิ้นผลไม้แปลกใหม่ถูกทอดในเนยละลายสักสองสามนาทีแล้ววางบนจาน ขั้นตอนซ้ำกับก้อนแอปเปิ้ล จากส่วนผสมของน้ำมันและน้ำผลไม้อาหารทะเลละลายจะถูกปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง
- ครีมเทลงใน stewpan น้ำเชื่อมเกลือเพื่อลิ้มรสเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไป มวลควรข้นผ่านความร้อนต่ำ
- ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในสามขั้นตอนแรกจะรวมกันในชามสลัดและปรุงรสด้วยซอส
คุณสามารถตกแต่งขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปด้วยเกล็ดมะพร้าวที่ไม่หวาน
สลัดผลไม้ไทย "กรุงเทพ"
ส่วนประกอบ: สับปะรดสด, แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว 2 ลูกแพร์, มะม่วงหวานสุก, พีช, องุ่นเล็ก ๆ , ราสเบอร์รี่ 40 กรัม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 30 กรัม, เฮเซลนัทและอัลมอนด์, น้ำตาล 60 กรัม
- สับปะรดขนาดใหญ่จะถูกกำจัดจากด้านบนก่อนจากนั้นแกนจะถูกตัดออก เยื่อกระดาษหวานควรถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลางและส่งไปยังชามลึกที่เตรียมไว้ทันที
- แอปเปิ้ลทั้งสองจะถูกปอกเปลือกและสับแบบสุ่ม อบครึ่งชิ้นในไมโครเวฟจนนิ่ม ชิ้นผลไม้ที่เหลือจะถูกทอดในกระทะที่แห้ง ราสเบอรี่สดจะเทลงไปทันที นี่จะเป็นซอสสำหรับสลัดในอนาคต
- ถั่วทั้งหมดที่ระบุในสูตรนั้นบดในครก
- ผลไม้ที่เหลือทั้งหมดจะถูกปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นก้อน พอที่จะผ่าองุ่นได้ครึ่งหนึ่งแล้ว หากมีเมล็ดพวกเขาจะต้องลบออก
- ผลไม้สดสับเทลงในชามกับก้อนสับปะรด วางแอปเปิ้ลที่อ่อนนุ่มลงจากไมโครเวฟ
- อาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมนั้นปรุงด้วยซอสจากกระทะ
อาหารอันโอชะตกแต่งด้วยเศษขนมปัง
ด้วยชีสและกระเทียม
ส่วนผสม: ชีสกึ่งแข็ง 280 กรัม, ผลไม้กระป๋อง 330 กรัม, มายองเนสเบา, กระเทียมสดเพื่อลิ้มรส, arugula 130 กรัม, ผักขม, เครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรสเกลือ
- ชีสกึ่งแข็งบดด้วยเครื่องขูดที่มีรูขนาดกลาง จากนั้นมันจะถูกโอนไปยังชามสลัดที่มีพื้นที่กว้าง
- น้ำเชื่อมผสมกับผลไม้กระป๋อง สับปะรดแต่ละวงจะแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือวางไว้ล่วงหน้าบนจานแบนเพื่อให้ไม่มีของเหลวส่วนเกินในขนมเสร็จ
- ผลไม้ที่เตรียมไว้จะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และเทลงในภาชนะที่มีชีสกึ่งแข็ง
- อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสกระเทียมและเกลือ ส่วนประกอบถูกนวดอย่างดี
สลัดวางตามส่วนบนใบ arugula และผักโขม